本實(shí)用新型涉及一種茶葉加工設(shè)備,具體涉及一種全自動(dòng)茶葉捻揉炒干一體機(jī)。
背景技術(shù):
在制茶的過(guò)程中,由于注重確保茶葉香氣和滋味的探討,通過(guò)不同加工方法,從不發(fā)酵、半發(fā)酵到全發(fā)酵一系列不同發(fā)酵程序所引起茶葉內(nèi)質(zhì)的變化,探索到了一些規(guī)律,從而使茶葉從鮮葉到原料,通過(guò)不同的制造工藝,制成各類色、香、味、形品質(zhì)特征不同的六大茶類,即綠茶、黃茶、黑茶、白茶、紅茶和青茶;其中,茶葉制作一般包括如下步驟:萎凋,其使葉質(zhì)柔軟,可塑性大,便于造形;作青,其搖青與堆置交替進(jìn)行,由搖青與晾青兩個(gè)過(guò)程所組成,作青室溫25℃左右為宜,相對(duì)濕度80%左右,搖青將萎凋的茶葉放在竹篩內(nèi),來(lái)回篩動(dòng),使葉片邊緣經(jīng)過(guò)摩擦,葉緣細(xì)胞受損,經(jīng)攤置失水,葉中多酚類在霉的作用下,漸漸氧化,形成茶葉特有的品質(zhì),搖青先輕后重,以免梗葉折斷造成死青。茶葉的手工炒制,一直以來(lái)都是一門很深的學(xué)問(wèn),茶葉的好壞全取決與炒茶人的自身的手藝,手工制作的茶葉也非常受人們所喜愛;但隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,茶葉的手工制作已經(jīng)完全無(wú)法滿足市場(chǎng)的大量需求,茶葉的手工制作不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且制作者一不小心的錯(cuò)誤將會(huì)使整個(gè)茶葉的品質(zhì)受到影響,從而影響產(chǎn)量;所以茶葉加工機(jī)械化勢(shì)在必行。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為解決上述問(wèn)題,本實(shí)用新型提出了一種全自動(dòng)茶葉捻揉炒干一體機(jī),將茶葉通過(guò)機(jī)器模仿人工捻揉和炒干的方式達(dá)到炒茶的目的。
本實(shí)用新型的全自動(dòng)茶葉捻揉炒干一體機(jī),包括工作臺(tái);所述工作臺(tái)右側(cè)設(shè)置有一豎筒;所述豎筒底部安裝有一電機(jī);所述豎筒上方安裝有一滾筒;所述滾筒一側(cè)安裝有一橋臂;所述橋臂底端安裝有一調(diào)節(jié)手輪;所述橋臂另一端安裝有一螺旋軸;所述螺旋軸底部安裝有一壓蓋;所述滾筒一側(cè)設(shè)置有一出茶口;所述工作臺(tái)的左側(cè)安裝有一炒茶鍋;所述炒茶鍋前端設(shè)置有一出料口;所述炒茶鍋內(nèi)部安裝有一旋轉(zhuǎn)片;所述旋轉(zhuǎn)片一側(cè)安裝有一旋轉(zhuǎn)軸;所述旋轉(zhuǎn)軸前端設(shè)置有一控制臺(tái);所述控制臺(tái)后端設(shè)置有一電機(jī);所述炒茶鍋下方安裝有一煤氣灶;所述煤氣灶外部安裝有點(diǎn)火旋鈕和進(jìn)氣口;
進(jìn)一步地,所述電機(jī)與旋轉(zhuǎn)軸和滾筒滾動(dòng)機(jī)構(gòu)通過(guò)皮帶連接。
進(jìn)一步地,所述滾筒底部固定有凸起的S型片。
進(jìn)一步地,所述調(diào)節(jié)手輪通過(guò)橋臂內(nèi)部動(dòng)力傳輸機(jī)構(gòu)可調(diào)整螺旋軸。
進(jìn)一步地,所述控制臺(tái)設(shè)置有啟動(dòng)按鈕、停止按鈕、旋轉(zhuǎn)片調(diào)速按鈕和滾筒調(diào)速按鈕。
進(jìn)一步地,所述點(diǎn)火旋鈕可以點(diǎn)火和調(diào)節(jié)火力大??;所述進(jìn)氣口可以外接煤氣管道。
進(jìn)一步地,所述出茶口位于炒茶鍋的上方。
本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本實(shí)用新型的全自動(dòng)茶葉捻揉炒干一體機(jī),設(shè)計(jì)精巧,使用方便,工作高效;使用時(shí),將茶葉倒入滾筒內(nèi)蓋上壓蓋后按下啟動(dòng)按鈕,通過(guò)滾筒的滾動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉的捻揉,之后通過(guò)炒茶鍋內(nèi)的旋轉(zhuǎn)片的轉(zhuǎn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉的炒干,本產(chǎn)品使茶葉的炒制變得更高效和方便。
附圖說(shuō)明
圖1是本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
如圖1所示,本實(shí)用新型的全自動(dòng)茶葉捻揉炒干一體機(jī),包括工作臺(tái)1;所述工作臺(tái)1右側(cè)設(shè)置有一豎筒4;所述豎筒4底部安裝有一電機(jī)2;所述豎筒4上方安裝有一滾筒6;所述滾筒6一側(cè)安裝有一橋臂8;所述橋臂8底端安裝有一調(diào)節(jié)手輪5;所述橋臂8另一端安裝有一螺旋軸9;所述螺旋軸9底部安裝有一壓蓋7;所述滾筒6一側(cè)設(shè)置有一出茶口10;所述工作臺(tái)1的左側(cè)安裝有一炒茶鍋13;所述炒茶鍋13前端設(shè)置有一出料口15;所述炒茶鍋13內(nèi)部安裝有一旋轉(zhuǎn)片14;所述旋轉(zhuǎn)片14一側(cè)安裝有一旋轉(zhuǎn)軸12;所述旋轉(zhuǎn)軸12前端設(shè)置有一控制臺(tái)11;所述控制臺(tái)11后端設(shè)置有一電機(jī)2;所述炒茶鍋13下方安裝有一煤氣灶18;所述煤氣灶18外部安裝有點(diǎn)火旋鈕17和進(jìn)氣口16;
所述電機(jī)2與旋轉(zhuǎn)軸12和滾筒6滾動(dòng)機(jī)構(gòu)通過(guò)皮帶3連接。
所述滾筒6底部固定有凸起的S型片。
所述調(diào)節(jié)手輪5通過(guò)橋臂8內(nèi)部動(dòng)力傳輸機(jī)構(gòu)可調(diào)整螺旋軸9。
所述控制臺(tái)11設(shè)置有啟動(dòng)按鈕、停止按鈕、旋轉(zhuǎn)片調(diào)速按鈕和滾筒調(diào)速按鈕。
所述點(diǎn)火旋鈕17可以點(diǎn)火和調(diào)節(jié)火力大??;所述進(jìn)氣口16可以外接煤氣管道。
所述出茶口10位于炒茶鍋13的上方。
本實(shí)用新型的全自動(dòng)茶葉捻揉炒干一體機(jī),設(shè)計(jì)精巧,使用方便,工作高效;工作時(shí)先將茶葉倒入滾筒,然后轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)手輪,隨即旋轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)壓蓋下壓,壓住滾筒內(nèi)的茶葉;然后按下控制臺(tái)上的啟動(dòng)按鈕,滾筒和炒茶鍋內(nèi)的旋轉(zhuǎn)片開始轉(zhuǎn)動(dòng)由于滾筒內(nèi)設(shè)置有凸起的S型片,所以滾筒的轉(zhuǎn)動(dòng)好比一只無(wú)形的手在對(duì)茶葉進(jìn)行捻揉,壓蓋的存在也使得茶葉的捻揉變得更加到位;之后通過(guò)點(diǎn)火旋鈕點(diǎn)燃煤氣灶對(duì)炒茶鍋進(jìn)行加熱,此時(shí)通過(guò)捻揉的茶葉被滾筒甩到出茶口,順著出茶口茶葉被導(dǎo)入到炒茶鍋內(nèi),掉入炒茶鍋內(nèi)的茶葉隨著旋轉(zhuǎn)片的旋轉(zhuǎn)不停的對(duì)茶葉進(jìn)行翻炒實(shí)現(xiàn)茶葉炒干的目的,炒干后的茶葉可以通過(guò)出料口將茶葉倒入到籮筐中,如果茶葉加工的不到位可將茶葉再倒入到滾筒內(nèi)進(jìn)行第二次加工;控制臺(tái)上的旋轉(zhuǎn)片調(diào)速按鈕和滾筒調(diào)速按鈕可以調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)片和滾筒的轉(zhuǎn)速滿足茶葉捻揉和炒干品質(zhì)的更高要求;點(diǎn)火旋鈕既可實(shí)現(xiàn)點(diǎn)火又可調(diào)節(jié)火力大小,使得茶葉炒制的溫度更加穩(wěn)定;假如要停止加工時(shí)只需按下控制臺(tái)上的停止按鈕即可。本實(shí)用新型全自動(dòng)茶葉捻揉炒干一體機(jī)通過(guò)滾筒、滾筒內(nèi)的凸起的S型片和壓蓋的配合實(shí)現(xiàn)茶葉的捻揉;通過(guò)炒茶鍋和旋轉(zhuǎn)片的配合實(shí)現(xiàn)茶葉的炒干,兩者模仿手工炒茶的方式實(shí)現(xiàn)了茶葉的捻揉和炒干一體化的要求,解決了人工炒茶的不穩(wěn)定、出茶率低等問(wèn)題;符合了工業(yè)化加工的要求順應(yīng)了現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展要求。
上述實(shí)施例,僅是本實(shí)用新型的較佳實(shí)施方式,故凡依本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍所述的構(gòu)造、特征及原理所做的等效變化或修飾,均包括于本實(shí)用新型專利申請(qǐng)范圍內(nèi)。