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一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng)的制作方法

文檔序號(hào):12523304閱讀:1331來(lái)源:國(guó)知局

本實(shí)用新型屬于食品加工裝置技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng)。



背景技術(shù):

目前在方便面、掛面生產(chǎn)中,廣泛使用的是袋裝面粉和淀粉,因而許多制面廠家采用簡(jiǎn)單機(jī)械提升和人工倒粉相結(jié)合的方法,即先用升降機(jī)將袋裝面粉、淀粉提升到三樓堆放,和面時(shí)由人工拆袋通過(guò)料斗將其倒入二樓和面機(jī)。這種輸送方法結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易操作,但費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且和面機(jī)周圍粉塵污染嚴(yán)重。

另外,使用每袋面粉重25kg小包裝,還存在很多缺點(diǎn):一是與外界接觸,難免沾有塵土落入和面機(jī)中,用后的面袋再次使用或者袋裝面粉吸潮可能滋性酶菌,都會(huì)影響制面產(chǎn)品質(zhì)量,也不符合食品衛(wèi)生法的要求;二是袋裝面粉還存在著重量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,缺斤短兩很常見(jiàn),這樣在生產(chǎn)過(guò)程中和面時(shí),加水量就不易掌握,所以產(chǎn)品質(zhì)量不能保持一致;三是倒粉時(shí)存在倒不干凈的現(xiàn)象,增加成本,影響產(chǎn)品質(zhì)量。

目前采用傳統(tǒng)的電子磅秤的人工作業(yè)方式進(jìn)行配料,因人為因素會(huì)降低稱量的準(zhǔn)確性,也會(huì)使物料容易受到污染。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的是提供一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng),解決了現(xiàn)有配粉裝置稱量的準(zhǔn)確性低以及配粉過(guò)程中物料易受污染的問(wèn)題。

本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是,一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng),包括混合料倉(cāng)裝置,混合料倉(cāng)裝置上分別連接有面粉原料倉(cāng)裝置和淀粉原料倉(cāng)裝置,混合料倉(cāng)裝置的下端連接有攪拌和面裝置,混合料倉(cāng)裝置與面粉原料倉(cāng)裝置、淀粉原料倉(cāng)裝置之間均設(shè)有空氣過(guò)濾器。

本實(shí)用新型的特點(diǎn)還在于:

混合料倉(cāng)裝置包括設(shè)有攪拌裝置的混合料倉(cāng),混合料倉(cāng)上連接有第一螺旋計(jì)量稱和第二螺旋計(jì)量稱,第一螺旋計(jì)量稱上連接有主料倉(cāng),主料倉(cāng)的入口處設(shè)有第一吸料倉(cāng),第一吸料倉(cāng)與面粉原料倉(cāng)裝置連接,第二螺旋計(jì)量稱上連接有輔料倉(cāng),輔料倉(cāng)的入口處設(shè)有第二吸料倉(cāng),第二吸料倉(cāng)與淀粉原料倉(cāng)裝置連接,第一吸料倉(cāng)和第二吸料倉(cāng)上部設(shè)有真空泵機(jī)組;混合料倉(cāng)下部出口設(shè)有螺旋混合機(jī),螺旋混合機(jī)通過(guò)螺旋提升機(jī)與攪拌和面裝置連接。

面粉原料倉(cāng)裝置包括面粉原料倉(cāng),面粉原料倉(cāng)與第一輸料軟管連接,面粉原料倉(cāng)與第一吸料倉(cāng)連接。

淀粉原料倉(cāng)裝置包括淀粉原料倉(cāng),淀粉原料倉(cāng)與第二輸料軟管連接,淀粉原料倉(cāng)與第二吸料倉(cāng)連接。

攪拌和面裝置包括攪拌和面機(jī),攪拌和面機(jī)與螺旋提升機(jī)之間設(shè)有料斗倉(cāng),料斗倉(cāng)的出口設(shè)有旋轉(zhuǎn)供料器,旋轉(zhuǎn)供料器與攪拌和面機(jī)之間設(shè)有粉體計(jì)量器。

本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng),全自動(dòng)、易操作、生產(chǎn)效率高、省時(shí)省力、費(fèi)用少、無(wú)污染保證食品安全,并且配料稱量計(jì)算準(zhǔn)確。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中,1.面粉原料倉(cāng),2.淀粉原料倉(cāng),3.混合料倉(cāng),4.第一吸料倉(cāng),5.主料倉(cāng),6.第一螺旋計(jì)量稱,7.第二吸料倉(cāng),8.輔料倉(cāng),9.第二螺旋計(jì)量稱,10.真空泵機(jī)組,11.螺旋混合機(jī),12.攪拌和面機(jī),13.螺旋提升機(jī),14.料斗倉(cāng),15.旋轉(zhuǎn)供料器,16.粉體計(jì)量器,17.散裝面粉罐車,18.散裝淀粉罐車,19.第一輸料軟管,20.空壓輸送機(jī)組,21.空氣過(guò)濾器,22.第二輸料軟管。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。

本實(shí)用新型一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng),包括混合料倉(cāng)裝置,混合料倉(cāng)裝置包括設(shè)有攪拌裝置的混合料倉(cāng)3,混合料倉(cāng)3上連接有第一螺旋計(jì)量稱6和第二螺旋計(jì)量稱9,第一螺旋計(jì)量稱6上連接有主料倉(cāng)5,主料倉(cāng)5的入口處設(shè)有第一吸料倉(cāng)4,第一吸料倉(cāng)4與面粉原料倉(cāng)裝置連接,第二螺旋計(jì)量稱9上連接有輔料倉(cāng)8,輔料倉(cāng)8的入口處設(shè)有第二吸料倉(cāng)7,第二吸料倉(cāng)7與淀粉原料倉(cāng)裝置連接,第一吸料倉(cāng)4和第二吸料倉(cāng)7上部設(shè)有真空泵機(jī)組10;混合料倉(cāng)3下部出口設(shè)有螺旋混合機(jī)11,螺旋混合機(jī)11通過(guò)螺旋提升機(jī)13與攪拌和面裝置連接。

攪拌和面裝置包括攪拌和面機(jī)12,攪拌和面機(jī)12與螺旋提升機(jī)13之間設(shè)有料斗倉(cāng)14,料斗倉(cāng)14的出口設(shè)有旋轉(zhuǎn)供料器15,旋轉(zhuǎn)供料器15與攪拌和面機(jī)12之間設(shè)有粉體計(jì)量器16。

混合料倉(cāng)裝置上分別連接有面粉原料倉(cāng)裝置和淀粉原料倉(cāng)裝置,面粉原料倉(cāng)裝置包括面粉原料倉(cāng)1,面粉原料倉(cāng)1與第一輸料軟管19連接,面粉原料倉(cāng)1與第一吸料倉(cāng)4連接。淀粉原料倉(cāng)裝置包括淀粉原料倉(cāng)2,淀粉原料倉(cāng)2與第二輸料軟管22連接,淀粉原料倉(cāng)2與第二吸料倉(cāng)7連接?;旌狭蟼}(cāng)裝置與面粉原料倉(cāng)裝置、淀粉原料倉(cāng)裝置之間均設(shè)有空氣過(guò)濾器21。

使用時(shí),第一輸料軟管19為對(duì)接散裝面粉罐車17與面粉原料倉(cāng)1的輸料管道,第二輸料軟管22為對(duì)接散裝淀粉罐車18與淀粉原料倉(cāng)2的輸料管道,散裝面粉罐車17和散裝淀粉罐車18分別通過(guò)空壓輸送機(jī)組20將面粉和淀粉輸送到面粉原料倉(cāng)1和淀粉原料倉(cāng)2,面粉原料倉(cāng)1和淀粉原料倉(cāng)2的面粉和淀粉再通過(guò)真空泵機(jī)組10將面粉和淀粉輸送到第一吸料倉(cāng)4和第二吸料倉(cāng)7內(nèi),再分別入主料倉(cāng)5和輔料倉(cāng)8,按不同面粉和淀粉等級(jí)配粉配比,由第一螺旋計(jì)量稱6和第二螺旋計(jì)量稱9進(jìn)行重量式配粉輸送到帶有攪拌裝置的混合料倉(cāng)3混合均勻,再由螺旋混合機(jī)11通過(guò)螺旋提升機(jī)13輸送到攪拌和面機(jī)裝置。

螺旋提升機(jī)13可根據(jù)生產(chǎn)需要配置一臺(tái)或多臺(tái)攪拌和面機(jī)裝置,在輸送過(guò)程中混合粉進(jìn)入料斗倉(cāng)14,通過(guò)設(shè)置旋轉(zhuǎn)供料器15進(jìn)入粉體計(jì)量器16輸送到攪拌和面機(jī)12。

本實(shí)用新型一種和面機(jī)連續(xù)自動(dòng)配粉系統(tǒng),全自動(dòng)、易操作、生產(chǎn)效率高、省時(shí)省力、費(fèi)用少、無(wú)污染保證食品安全,并且配料稱量計(jì)算準(zhǔn)確。

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