本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體為一種辣椒切片研磨制醬機(jī)。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的辣醬制作設(shè)備較大，運(yùn)轉(zhuǎn)后基本是成批制備，這種大型設(shè)備一般運(yùn)用在工廠等制備車間，對于農(nóng)家和餐館需求自家種植自家制作時(shí)，需要繁瑣的周轉(zhuǎn)過程，非常不便，所以一種輕小方便，隨吃隨制，隨制隨洗的小型辣醬制備機(jī)械需要被開發(fā)出來。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種辣椒切片研磨制醬機(jī)。

本實(shí)用新型的目的可以通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

一種辣椒切片研磨制醬機(jī)，所述制醬機(jī)機(jī)體分為上中下三個(gè)部分，上部為切片機(jī)，所述切片機(jī)下方為攪碎機(jī)，所述攪碎機(jī)下口出料處對應(yīng)設(shè)有研磨機(jī)，切片機(jī)、攪碎機(jī)和研磨機(jī)分別通過步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)，所述攪碎機(jī)內(nèi)部設(shè)有攪拌輥，攪拌輥外表面均布刀片。

所述切片機(jī)上方對應(yīng)安裝入料口，所述研磨機(jī)下口設(shè)有醬料出口。

本實(shí)用新型的有益效果：本發(fā)明的新型辣醬制作機(jī)，機(jī)體一體化，輕小方便，隨制隨洗，非常適合家庭、餐館隨吃隨制的要求，經(jīng)濟(jì)適用。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

如圖1所示，本實(shí)用新型的目的在于提供一種辣椒切片研磨制醬機(jī)，所述制醬機(jī)機(jī)體分為上中下三個(gè)部分，上部為切片機(jī)1，所述切片機(jī)1下方為攪碎機(jī)2，所述攪碎機(jī)2下口出料處對應(yīng)設(shè)有研磨機(jī)3，切片機(jī)1、攪碎機(jī)2和研磨機(jī)3分別通過步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)，所述攪碎機(jī)2內(nèi)部設(shè)有攪拌輥，攪拌輥外表面均布刀片6，所述切片機(jī)1上方對應(yīng)安裝入料口4，所述研磨機(jī)3下口設(shè)有醬料出口5。

工作時(shí)：將清洗好的辣椒和其他輔助佐料一起放入入料口4，辣椒經(jīng)過切片機(jī)1切片后，落入攪碎機(jī)2中，攪碎機(jī)2通過步進(jìn)電機(jī)帶動(dòng)的攪拌輥快速旋轉(zhuǎn)，攪拌輥外表面均布刀片6將辣椒攪碎，攪碎后的辣椒通過下落進(jìn)入研磨機(jī)3進(jìn)行研磨成醬料，醬料通過醬料出口5收集。本發(fā)明的新型辣醬制作機(jī)，機(jī)體一體化，輕小方便，隨制隨洗，非常適合家庭、餐館隨吃隨制的要求，經(jīng)濟(jì)適用。

以上內(nèi)容僅僅是對本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)所作的舉例和說明，所屬本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對所描述的具體實(shí)施例做各種各樣的修改或補(bǔ)充或采用類似的方式替代，只要不偏離實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。