本實用新型涉及茶葉萎凋設備技術領域，特別涉及一種茶葉加熱裝置。

背景技術：

萎凋，是將采摘下的鮮葉按一定厚度均勻的攤放，通過晾曬，使鮮葉呈現(xiàn)萎蔫狀態(tài)的過程；茶葉萎凋過程中會發(fā)生物理反應和化學反應。茶葉萎凋時水分減少，使茶葉的莖、葉萎蔫，青草氣散失，葉色由鮮綠變?yōu)榘稻G；同時在萎凋過程中，由于萎凋茶葉的失水和呼吸作用，使細胞膜透性增大，葉中所含酶類活性增強，葉子中的大分子物質蛋白質，淀粉、不溶性原果膠物質開始發(fā)生降解，小分子葡萄糖、氨基酸、可溶性果膠等有利于成茶品質的物質增多，多酚類物質也不同程度的氧化；正因為如此，在茶葉的加工過程中，新鮮茶葉采集后需要進行萎凋處理。

目前采用的主要萎凋方式是通過鼓鼓風機產生的風流吹向加熱管，攜帶加熱管產生的熱量作用于萎凋槽內的茶葉，從而實現(xiàn)對茶葉的萎凋。這樣的方式由于需要不間斷的對加熱管進行加熱，而且產生的熱量只能運用一次，存在熱量利用率低的問題；同時在茶葉的萎凋過程中，提高氣體溫度雖然可以加快干燥速度,但是氣體傳給茶葉的熱量除作為汽化水分用之外,一部分將用于茶葉溫度升高,直至最后接近排氣溫度。最開始時的茶葉由于含水量較高，需要運用較高的溫度對其進行加熱，提高茶葉的萎凋速度，同時使茶葉內部的活性酶失活，降低其生物活性，避免茶葉變質；隨著萎凋的進行，茶葉內部的水分大量流失，此時過高的溫度會造成茶葉發(fā)黃發(fā)焦，嚴重影響茶葉的品質。

技術實現(xiàn)要素：

本實用新型意在提供一種茶葉加熱裝置，以實現(xiàn)節(jié)能和保證茶葉品質的雙重目的。

本方案中的茶葉加熱裝置，包括溫控接觸器、儲油箱、鼓風機和熱風箱；熱風箱上設有兩通風口，熱風箱內設置有換熱管，儲油箱內設有加熱管，加熱管通過電纜連接所述溫控接觸器，儲油箱上設有進油口和出油口，換熱管兩端通過輸油管分別與進油口和出油口連接，所述輸油管上連接有高溫泵。

本方案的工作原理：將熱風箱遠離鼓風機的一端連接萎凋槽。溫控接觸器接通電源后，儲油箱內的加熱管升溫，從而使儲油箱內的油料受熱變成熱油；加熱的溫度可以通過溫控接觸器進行調節(jié)。在高溫泵的作用下，熱油通過出油口進入高溫泵的吸入口，再從高溫泵的排出口沿著輸油管流動，進入到換熱管，通過換熱管再從進油口回到儲油箱內實現(xiàn)油料的循環(huán)。在熱油的循環(huán)過程中，熱油會向換熱管傳導熱量；鼓風機產生的風流從熱風箱一端的通風口吹向另一端通風口的過程中，風流經(jīng)過熱風箱內的換熱管時，會帶走換熱管管的部分熱量，帶走的熱量對風流進行加熱使風流變成熱風。熱風吹向萎凋槽內的茶葉實現(xiàn)對茶葉的萎凋作用。

本方案的有益效果：1、設有溫控接觸器，通過溫控接觸器調節(jié)加熱管的加熱溫度可以實現(xiàn)對油料溫度的控制，從而使產生的熱油的溫度滿足對茶葉的萎凋。避免了溫度過低導致茶葉萎凋速度慢且難以使茶葉內活性酶失活的情況；同時也避免了溫度過高導致茶葉發(fā)黃發(fā)焦的情況。

2、設有輸油管、換熱管和高溫泵，在高溫泵的作用下，油料可以實現(xiàn)循環(huán)流動，在油料流動過程中可以將加熱管斷電，在熱鼓風機產生的風流的流動過程中，每次帶走的熱量使油料的溫度逐漸降低，從而使吹向茶葉的風流溫度逐漸降低。由于最開始時，油料具有較高的溫度，經(jīng)過換熱管的風流變?yōu)闊犸L，熱風可以快速使茶葉內的活性酶失活，避免活性酶促使茶葉內有效成分的分解。而隨著隨著萎凋的進行，油料的溫度逐漸降低，其對風流的熱量貢獻值逐漸下降，這符合茶葉萎凋溫度要求逐漸降低的原則。同時，油料可以重復循環(huán)流動，使得油料的熱量可以多次重復利用，降低了能耗。

3、設有鼓風機，通過鼓風機產生的風流，在油料高溫的作用下，風流變?yōu)闊崃?，熱流吹向茶葉時，可以攜帶茶葉水分流向空中，避免了油料直接加熱茶葉時，茶葉內部的水分快速流失而無法直接外溢，從而在中部的茶葉間聚集，造成中間的茶葉在高溫高濕的環(huán)境下霉變泛黃的問題。

進一步，所述換熱管由相互連通的多排波浪形管構成且相鄰兩排波浪管的波峰交錯分布。換熱管為波浪形增加輸油管單排的長度，多排增加了風流單次攜帶的熱量；通過這樣的設置使熱風箱內輸油管的長度大大增加，相鄰兩排波峰交錯，使換熱管的熱量分布更均勻；鼓風機產生的風流與換熱管接觸可以攜帶更多的熱量，同時也使油料降溫更快。攜帶的熱量多可以提高茶葉的萎凋效率，而油料降溫塊可以確保茶葉不被過高的溫度破壞，保證了茶葉的萎凋品質。

進一步，所述換熱管包括分流管和兩塊分流塊，分流塊為中空結構，分流塊上設有多排分流孔，所述分流管的兩端分別插入兩塊分流塊上的分流孔內。熱風箱外的輸油管為單條，使空氣與輸油管的接觸面積減小，有利于減少熱量的流失。換熱管連接有多排分流管，由于輸油管內流通的油料量是一定的，多排分流管增加了風流與分流管的接觸面積，并有利于使油料降溫更快，從而提高茶葉的萎凋效率和保證茶葉的萎凋品質。

進一步，所述熱風箱的內壁設有保溫層。通過設置保溫層，降低溫度的向外流失，減少熱量的損耗。

附圖說明

圖1為本實用新型茶葉加熱裝置的結構示意圖；

圖2為本實用新型實施例1中熱風箱的結構示意圖；

圖3為圖2中換熱管的結構示意圖；

圖4為本實用新型實施例2中換熱管的結構示意圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本實用新型作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：CJX2交流接觸器1、儲油箱2、高溫泵3、輸油管4、通風口5、熱風箱6、鼓風機7、換熱管8、“U”形分流管81、分流塊82。

實施例1：

如圖1~3所示的茶葉加熱裝置，包括CJX2交流接觸器1、儲油箱2、兩條輸油管4、鼓風機7和左右兩端設有通風口5的熱風箱6；熱風箱6內設有換熱管8，換熱管8包括“U”形分流管81和兩塊分流塊82，分流塊82為中空結構，分流塊82上設有多排分流孔，“U”形分流管81的兩端分別插入兩塊分流塊82上的分流孔內，分流塊82的外壁設有與內部空腔相通的通孔；熱風箱6的內壁設有保溫層；交流接觸器通過電纜連接有加熱管，加熱管設置在儲油箱2內；儲油箱2連接有高溫泵3；儲油箱2上設有進油口和出油口，儲油箱2上部的進油口連接一條輸油管4的一端，輸油管4的另一端穿過熱風箱6的壁體和保溫層連接一塊分流塊82的通孔，另一塊分流塊82的通孔連接另一條輸油管4的一端，該輸油管4的另一端與高溫泵3的排出口連通，高溫泵3的吸入口與儲油箱2底部的出油口連通；鼓風機7連接通風口5中的一個。

進行茶葉萎凋時，將熱風箱6遠離鼓風機7一端的通風口5連接萎凋槽。將CJX2交流接觸器1接通電源后，儲油箱2內的加熱管產熱升溫，從而使儲油箱2內的油料受熱變成熱油；加熱的溫度可以通過CJX2交流接觸器1進行調節(jié)，當油料加熱至一定溫度后，關閉CJX2交流接觸器1。啟動高溫泵3，熱油通過出油口進入高溫泵3的吸入口，再從高溫泵3的排出口沿著輸油管4流動進入到分流塊82中，通過分流塊82上的分流孔進入到“U”形分流管81內，再匯聚到分流塊82通過通孔從進油口回到儲油箱2內實現(xiàn)油料的循環(huán)。在熱油的循環(huán)過程中，熱油會向“U”形分流管81傳導熱量；鼓風機7產生的風流從熱風箱6一端的通風口5吹向另一端通風口5的過程中，風流經(jīng)過“U”形分流管81時，會帶走“U”形分流管81的部分熱量，帶走的熱量對風流進行加熱使風流變成熱風，熱風吹向萎凋槽內的茶葉實現(xiàn)對茶葉的萎凋作用；而在萎凋的過程中，風流不斷帶走油料中的熱量，使油料降溫，隨著油料溫度的降低，經(jīng)過“U”形分流管81的風流變成的熱風溫度隨之降低，從而實現(xiàn)了對茶葉從高溫到低溫逐漸加熱的過程，保證了茶葉的萎凋質量，同時也對油料的熱能進行了充分利用。同時在萎凋過程中，如果單次加熱的油料不能一次性將茶葉萎凋好，可以再次啟動CJX2交流接觸器1，使加熱管對油料進行加熱。當油料加熱至適宜溫度后，關閉CJX2交流接觸器1。重復萎凋過程，直至茶葉萎凋好。

實施例2：

如圖1和圖4所示的茶葉加熱裝置，其與實施例1的不同之處在于換熱管8由相互連通的多排波浪形管構成且相鄰兩排波浪管的波峰交錯分布。

以上所述的僅是本實用新型的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本實用新型結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本實用新型的保護范圍，這些都不會影響本實用新型實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權利要求的內容。