1.一種水果脫囊衣裝置，其特征在于包括罐體（1），該罐體（1）呈立式布置，其頂部有進(jìn)料口（10）、底部有出料口（19），進(jìn)料口（10）和出料口（19）上均有密封蓋（9），罐體（1）內(nèi)有攪拌機(jī)構(gòu)，罐體（1）的外壁有加熱機(jī)構(gòu)和保溫層（18）。
2.如權(quán)利要求1所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述進(jìn)料口（10）、出料口（19）對應(yīng)的罐體（1）外壁上均有連桿座（13），連桿座（13）上均鉸接有連桿（11），其鉸接點(diǎn)位于連桿（11）的中部；所述連桿（11）的一端均與對應(yīng)的密封蓋（9）的外表面呈固定連接，連桿（11）的另一端與對應(yīng)的罐體（1）外壁間均鉸接有氣缸（12），由氣缸（12）的伸縮控制密封蓋（9）在對應(yīng)的進(jìn)料口（10）或出料口（19）上的開閉。
3.如權(quán)利要求1所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述加熱機(jī)構(gòu)為蒸汽加熱管（14），該蒸汽加熱管（14）沿所述罐體（1）的外壁呈螺旋狀布置；所述保溫層（18）包覆在罐體（1）外壁及蒸汽加熱管（14）之外，蒸汽加熱管（14）的下端有蒸汽進(jìn)口（15）、上端有蒸汽出口（4），蒸汽進(jìn)口（15）和蒸汽出口（4）均伸出在保溫層（18）之外。
4.如權(quán)利要求1所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述罐體（1）的外壁有沿水平周向布置的環(huán)形承載座（2）。
5.如權(quán)利要求1所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述攪拌機(jī)構(gòu)包括呈豎向布置的攪拌軸（3），該攪拌軸（3）的上端穿過所述罐體（1）頂部并連接有驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)（7）；所述攪拌軸（3）的中部均布有徑向的下壓槳葉（16），攪拌軸（3）的下端均布有徑向的上推槳葉（20），下壓槳葉（16）與上推槳葉（20）間的那段攪拌軸（3）上均布有徑向的攪拌桿（17），攪拌桿（17）的外端向下彎折并沿所述罐體（1）的內(nèi)壁延伸至上推槳葉（20）的上方，且攪拌桿（17）的外端與罐體（1）內(nèi)壁間有間隙。
6.如權(quán)利要求1所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述罐體（1）的頂部有溶液進(jìn)口（5）。
7.如權(quán)利要求1所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述罐體（1）內(nèi)腔頂部有噴洗球（8）。
8.如權(quán)利要求1所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述罐體（1）頂部通過管道連接有真空泵（21），且該管道上有氣動(dòng)閥。
9.如權(quán)利要求1至8中任一項(xiàng)所述的水果脫囊衣裝置，其特征在于所述罐體（1）的頂部安裝有帶氣動(dòng)閥的呼吸器（6）。