本實用新型涉及冰淇淋機,特別是涉及冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu)。
背景技術(shù):
冰淇淋機中膨化機構(gòu)是一個很重要的部分,冰淇淋機需要通過膨化機構(gòu)將原料和空氣進行混合,使冰淇淋更加膨松,從而使冰淇淋的口感更好,而且在保證口感的前提下,越為膨松的冰淇淋,其體積越大,這樣能給冰淇淋生產(chǎn)者帶來更大的利益。已有冰淇淋機的膨化機構(gòu)是采用空氣泵直接往進料管內(nèi)打入空氣,該結(jié)構(gòu)進氣比例不好掌控,原料與空氣無法均勻混合,導(dǎo)致冰淇淋的膨化率低,從而影響冰淇淋的口感,也無法給冰淇淋生產(chǎn)者帶來較大利益,另外已有膨化機構(gòu)沒有安全閥的結(jié)構(gòu),若蒸發(fā)器的冷凍缸內(nèi)裝滿冰淇淋后,還繼續(xù)往冷凍缸送料則會導(dǎo)致內(nèi)部壓力會上升,存在安全隱患。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的是為了克服已有技術(shù)存在的缺點,提供一種可調(diào)節(jié)進氣量,在保證冰淇淋口感的前提下,使冰淇淋膨化率高,給冰淇淋生產(chǎn)者帶來最大利益,保證使用安全的冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu)。
本實用新型冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu)的技術(shù)方案是:包括冰淇淋機的料槽,料槽下連接蒸發(fā)器,料槽中設(shè)置膨化機構(gòu),其特征在于:所述的膨化機構(gòu)包括主體,主體內(nèi)制有左內(nèi)腔和右內(nèi)腔,左、右內(nèi)腔之間有隔板,隔板中開有通孔,在左內(nèi)腔中設(shè)置活塞桿,活塞桿經(jīng)動力帶動做往復(fù)運動,左內(nèi)腔中開有進料孔和進氣孔,進氣孔位于進料孔后側(cè),進料孔連接進料管,進料管下端插入料槽中,進氣孔上有進氣腔,進氣腔中設(shè)置進氣閥,進氣閥上制有擋板,擋板上制有調(diào)節(jié)柱,調(diào)節(jié)柱外壁設(shè)置調(diào)節(jié)旋鈕,調(diào)節(jié)柱與調(diào)節(jié)旋鈕經(jīng)調(diào)節(jié)裝置相配合,進氣閥中設(shè)置壓桿,壓桿下端制有密封板,密封板上端與進氣閥下端密封接觸,密封板下端與進氣孔之間有間隙,壓桿上端設(shè)置壓帽,壓帽與調(diào)節(jié)旋鈕之間設(shè)置調(diào)節(jié)彈簧,在右內(nèi)腔中設(shè)置自閉閥和固定頭子,自閉閥與固定頭子之間設(shè)置右彈簧,右彈簧推動自閉閥與通孔密封接觸,固定頭子連接輸料彎管,輸料彎管與蒸發(fā)器相連接。
本實用新型公開了一種冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu),工作時,由動力帶動活塞桿在左內(nèi)腔中做往復(fù)運動,由于左內(nèi)腔為真空狀態(tài),當(dāng)活塞桿向左運動至進料孔位置時,左內(nèi)腔中的真空吸力將料槽中的冰淇淋原料經(jīng)進料管吸入左內(nèi)腔,而活塞桿繼續(xù)向左運動至進氣孔位置時,左內(nèi)腔中的真空吸力將密封板向下吸,密封板帶動壓桿和壓帽向下移動,使密封板與進氣閥下端脫離接觸,此時空氣可從壓桿與進氣閥之間的間隙進入進氣腔,再從進氣腔經(jīng)進氣孔進入左內(nèi)腔中,使空氣與冰淇淋原料混合在一起,并產(chǎn)生膨化,當(dāng)活塞桿移動到位停止移動時,調(diào)節(jié)彈簧在回復(fù)力作用下向上推動壓帽,壓帽帶動壓桿和密封板復(fù)位,密封板再次與進氣閥下端密封接觸,從而停止進氣和進冰淇淋原料,此時動力帶動活塞桿向右移動,活塞桿推動混合膨化后的冰淇淋料,冰淇淋料經(jīng)通孔擠壓自閉閥,自閉閥在冰淇淋料的壓力作用下向右與通孔脫離接觸,冰淇淋料進入右內(nèi)腔,并通過固定頭子和輸料彎管輸送至蒸發(fā)器的冷凍缸內(nèi)進行下一步加工,當(dāng)完成輸送后,自閉閥又在右彈簧回復(fù)力的作用下再次與通孔密封接觸,同時活塞桿也準(zhǔn)備下次的吸料和吸氣動作。本方案冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu),其優(yōu)點是:一、利用活塞桿在左內(nèi)腔中的頻繁往復(fù)運動,在真空吸力作用下,實現(xiàn)先后少量吸入冰淇淋原料和空氣進行混合,混合均勻,膨化效率高,保證冰淇淋的口感;二、通過調(diào)節(jié)旋鈕的上下調(diào)節(jié)來控制調(diào)節(jié)彈簧的松緊,調(diào)節(jié)彈簧越松,活塞桿每次運動所吸的空氣量越多,調(diào)節(jié)彈簧越緊,活塞桿每次運動所吸的空氣量越少,實現(xiàn)進氣量可調(diào)節(jié),而進氣量的不同,制造出的冰淇淋膨化率也不同,因此可根據(jù)冰淇淋生產(chǎn)者的需要,制造出不同膨化率的冰淇淋,給冰淇淋生產(chǎn)者帶來最大利益。
本實用新型冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu),所述的主體中制有安全腔,安全腔與右內(nèi)腔之間有安全孔,安全腔與進料孔之間有排料孔,在安全腔中設(shè)置安全閥和閥座,安全閥與閥座之間設(shè)置下彈簧,下彈簧推動安全閥與安全孔密封接觸。當(dāng)蒸發(fā)器的冷凍缸內(nèi)裝滿料,達到一定的壓力后,繼續(xù)生產(chǎn)出的膨化后的冰淇淋料輸送至右內(nèi)腔中,右內(nèi)腔中產(chǎn)生的壓力將安全閥向下擠壓,使安全孔打開,膨化后的冰淇淋料經(jīng)安全孔進入安全腔內(nèi),再由安全腔經(jīng)排料孔輸送至進料孔,從而降低蒸發(fā)器冷凍缸和右內(nèi)腔的壓力,保證使用安全,而當(dāng)壓力下降后,下彈簧在回復(fù)力作用下向上推動安全閥,安全閥再次與安全孔密封配合。所述的調(diào)節(jié)裝置包括調(diào)節(jié)柱上制有3—10節(jié)的調(diào)節(jié)環(huán),調(diào)節(jié)環(huán)之間有環(huán)槽,調(diào)節(jié)環(huán)上制有凹槽,在調(diào)節(jié)旋鈕內(nèi)壁制有卡塊,卡塊經(jīng)凹槽與環(huán)槽相配合。將調(diào)節(jié)旋鈕的卡塊旋轉(zhuǎn)至凹槽位置時,可進行上下移動調(diào)節(jié),當(dāng)調(diào)節(jié)到所需高度后,再將卡塊旋入環(huán)槽內(nèi),使調(diào)節(jié)旋鈕得到固定,其中調(diào)節(jié)旋鈕越往上,調(diào)節(jié)彈簧壓得越緊,進氣量就越小,調(diào)節(jié)旋鈕越往下,調(diào)節(jié)彈簧壓得越松,進氣量就越大。所述的調(diào)節(jié)裝置包括調(diào)節(jié)柱外壁制有外螺紋,在調(diào)節(jié)旋鈕內(nèi)壁制有內(nèi)螺紋,調(diào)節(jié)柱和調(diào)節(jié)旋鈕經(jīng)螺紋配合。也可以通過螺紋上下旋轉(zhuǎn)來調(diào)節(jié)彈簧的松緊度,實現(xiàn)進氣量的大小控制,可根據(jù)需要設(shè)置不同結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)裝置。所述的主體上設(shè)置上T形螺絲頭和側(cè)T形螺絲頭,在進氣閥上制有上卡板,上卡板兩側(cè)制有上直邊,上卡板經(jīng)上直邊與上T形螺絲頭相配合,在固定頭子上制有側(cè)卡板,側(cè)卡板兩側(cè)制有側(cè)直邊,側(cè)卡板經(jīng)側(cè)直邊與側(cè)T形螺絲頭相配合。所述的主體上設(shè)置下T形螺絲頭,在閥座上制有下卡板,下卡板兩側(cè)制有下直邊,下卡板經(jīng)下直邊與下T形螺絲頭相配合。進氣閥、固定頭子和閥座在裝配時,只要將直邊與T形螺絲頭對應(yīng)后卡入,再將進氣閥、固定頭子和閥座旋轉(zhuǎn),使其卡板卡到T形螺絲頭下方便得到固定,安裝、拆卸十分方便、快捷,有利于清洗和更換配件。
附圖說明
圖1是本實用新型冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是膨化機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3是膨化機構(gòu)的立體示意圖;
圖4是膨化機構(gòu)的分解狀態(tài)立體示意圖;
圖5是調(diào)節(jié)裝置的分解狀態(tài)立體示意圖。
具體實施方式
本實用新型涉及一種冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu),如圖1—圖5所示,包括冰淇淋機的料槽1,料槽下連接蒸發(fā)器2,料槽中設(shè)置膨化機構(gòu)50,其特征在于:所述的膨化機構(gòu)包括主體3,主體內(nèi)制有左內(nèi)腔4和右內(nèi)腔5,左、右內(nèi)腔之間有隔板6,隔板中開有通孔7,在左內(nèi)腔中設(shè)置活塞桿8,活塞桿經(jīng)動力帶動做往復(fù)運動,左內(nèi)腔中開有進料孔9和進氣孔10,進氣孔位于進料孔后側(cè),進料孔連接進料管11,進料管下端插入料槽1中,進氣孔上有進氣腔,進氣腔中設(shè)置進氣閥12,進氣閥上制有擋板13,擋板上制有調(diào)節(jié)柱14,調(diào)節(jié)柱外壁設(shè)置調(diào)節(jié)旋鈕15,調(diào)節(jié)柱與調(diào)節(jié)旋鈕經(jīng)調(diào)節(jié)裝置相配合,進氣閥中設(shè)置壓桿16,壓桿下端制有密封板17,密封板上端與進氣閥下端密封接觸,密封板下端與進氣孔10之間有間隙18,壓桿上端設(shè)置壓帽19,壓帽與調(diào)節(jié)旋鈕15之間設(shè)置調(diào)節(jié)彈簧20,在右內(nèi)腔5中設(shè)置自閉閥21和固定頭子22,自閉閥與固定頭子之間設(shè)置右彈簧23,右彈簧推動自閉閥與通孔7密封接觸,固定頭子連接輸料彎管24,輸料彎管與蒸發(fā)器2相連接。工作時,由動力帶動活塞桿8在左內(nèi)腔4中做往復(fù)運動,由于左內(nèi)腔為真空狀態(tài),當(dāng)活塞桿向左運動至進料孔9位置時,左內(nèi)腔中的真空吸力將料槽1中的冰淇淋原料經(jīng)進料管11吸入左內(nèi)腔4,而活塞桿8繼續(xù)向左運動至進氣孔10位置時,左內(nèi)腔中的真空吸力將密封板17向下吸,密封板帶動壓桿16和壓帽19向下移動,使密封板與進氣閥12下端脫離接觸,此時空氣可從壓桿與進氣閥之間的間隙18進入進氣腔,再從進氣腔經(jīng)進氣孔10進入左內(nèi)腔4中,使空氣與冰淇淋原料混合在一起,并產(chǎn)生膨化,當(dāng)活塞桿8移動到位停止移動時,調(diào)節(jié)彈簧20在回復(fù)力作用下向上推動壓帽19,壓帽帶動壓桿16和密封板17復(fù)位,密封板再次與進氣閥12下端密封接觸,從而停止進氣和進冰淇淋原料,此時動力帶動活塞桿8向右移動,活塞桿推動混合膨化后的冰淇淋料,冰淇淋料經(jīng)通孔7擠壓自閉閥21,自閉閥在冰淇淋料的壓力作用下向右與通孔脫離接觸,冰淇淋料進入右內(nèi)腔5,并通過固定頭子22和輸料彎管24輸送至蒸發(fā)器2的冷凍缸內(nèi)進行下一步加工,當(dāng)完成輸送后,自閉閥21又在右彈簧23回復(fù)力的作用下再次與通孔7密封接觸,同時活塞桿8也準(zhǔn)備下次的吸料和吸氣動作。本方案冰淇淋機調(diào)節(jié)式膨化機構(gòu),其優(yōu)點是:一、利用活塞桿8在左內(nèi)腔4中的頻繁往復(fù)運動,在真空吸力作用下,實現(xiàn)先后少量吸入冰淇淋原料和空氣進行混合,混合均勻,膨化效率高,保證冰淇淋的口感;二、通過調(diào)節(jié)旋鈕15的上下調(diào)節(jié)來控制調(diào)節(jié)彈簧20的松緊,調(diào)節(jié)彈簧越松,活塞桿8每次運動所吸的空氣量越多,調(diào)節(jié)彈簧越緊,活塞桿每次運動所吸的空氣量越少,實現(xiàn)進氣量可調(diào)節(jié),而進氣量的不同,制造出的冰淇淋膨化率也不同,因此可根據(jù)冰淇淋生產(chǎn)者的需要,制造出不同膨化率的冰淇淋,給冰淇淋生產(chǎn)者帶來最大利益。所述的主體3中制有安全腔25,安全腔與右內(nèi)腔5之間有安全孔26,安全腔與進料孔9之間有排料孔27,在安全腔中設(shè)置安全閥28和閥座29,安全閥與閥座之間設(shè)置下彈簧30,下彈簧推動安全閥與安全孔26密封接觸。當(dāng)蒸發(fā)器2的冷凍缸內(nèi)裝滿料,達到一定的壓力后,繼續(xù)生產(chǎn)出的膨化后的冰淇淋料輸送至右內(nèi)腔5中,右內(nèi)腔中產(chǎn)生的壓力將安全閥28向下擠壓,使安全孔26打開,膨化后的冰淇淋料經(jīng)安全孔進入安全腔25內(nèi),再由安全腔經(jīng)排料孔27輸送至進料孔9,從而降低蒸發(fā)器2冷凍缸和右內(nèi)腔5的壓力,保證使用安全,而當(dāng)壓力下降后,下彈簧30在回復(fù)力作用下向上推動安全閥28,安全閥再次與安全孔26密封配合。所述的調(diào)節(jié)裝置包括調(diào)節(jié)柱14上制有3—10節(jié)的調(diào)節(jié)環(huán)31,調(diào)節(jié)環(huán)之間有環(huán)槽32,調(diào)節(jié)環(huán)上制有凹槽33,在調(diào)節(jié)旋鈕15內(nèi)壁制有卡塊34,卡塊經(jīng)凹槽33與環(huán)槽32相配合。將調(diào)節(jié)旋鈕15的卡塊34旋轉(zhuǎn)至凹槽33位置時,可進行上下移動調(diào)節(jié),當(dāng)調(diào)節(jié)到所需高度后,再將卡塊旋入環(huán)槽32內(nèi),使調(diào)節(jié)旋鈕得到固定,其中調(diào)節(jié)旋鈕15越往上,調(diào)節(jié)彈簧20壓得越緊,進氣量就越小,調(diào)節(jié)旋鈕越往下,調(diào)節(jié)彈簧壓得越松,進氣量就越大。所述的調(diào)節(jié)裝置包括調(diào)節(jié)柱14外壁制有外螺紋,在調(diào)節(jié)旋鈕15內(nèi)壁制有內(nèi)螺紋,調(diào)節(jié)柱和調(diào)節(jié)旋鈕經(jīng)螺紋配合。也可以通過螺紋上下旋轉(zhuǎn)來調(diào)節(jié)彈簧20的松緊度,實現(xiàn)進氣量的大小控制,可根據(jù)需要設(shè)置不同結(jié)構(gòu)的調(diào)節(jié)裝置。所述的主體3上設(shè)置上T形螺絲頭61和側(cè)T形螺絲頭62,在進氣閥12上制有上卡板63,上卡板兩側(cè)制有上直邊64,上卡板經(jīng)上直邊與上T形螺絲頭相配合,在固定頭子22上制有側(cè)卡板65,側(cè)卡板兩側(cè)制有側(cè)直邊66,側(cè)卡板經(jīng)側(cè)直邊與側(cè)T形螺絲頭相配合。所述的主體3上設(shè)置下T形螺絲頭67,在閥座29上制有下卡板68,下卡板兩側(cè)制有下直邊69,下卡板經(jīng)下直邊與下T形螺絲頭相配合。進氣閥12、固定頭子22和閥座29在裝配時,只要將直邊與T形螺絲頭對應(yīng)后卡入,再將進氣閥、固定頭子和閥座旋轉(zhuǎn),使其卡板卡到T形螺絲頭下方便得到固定,安裝、拆卸十分方便、快捷,有利于清洗和更換配件。