本實(shí)用新型屬于肉產(chǎn)品加工領(lǐng)域，特別涉及一種防視線死角的檢品案子。

背景技術(shù)：

隨著改革開放的深入，越來越多的國(guó)民接受并喜愛上了與炸雞相關(guān)的食品，炸雞排、雞米花、雞腿、雞翅等，這也使得雞肉產(chǎn)品的工廠化、流水化作業(yè)成為可能。流水化作業(yè)中不可缺少的一環(huán)就是對(duì)原料進(jìn)行檢驗(yàn)，現(xiàn)有的檢品案子一般都是四方形的，比如說長(zhǎng)方形或者正方形，這種結(jié)構(gòu)在使用時(shí)，操作人員有四周視線死角，有的時(shí)候檢驗(yàn)時(shí)不容易將案子清理干凈，造成原料積壓時(shí)間過長(zhǎng)，進(jìn)而使得原料因溫度過高而顏色發(fā)紅，影響產(chǎn)品的品相。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了避免這種視線死角，提高產(chǎn)品的品相，本實(shí)用新型擬提供一種防視線死角的檢品案子。

一種防視線死角的檢品案子，包括四方形的檢驗(yàn)區(qū)1，所述檢驗(yàn)區(qū)1的四個(gè)角分別設(shè)有一個(gè)安裝件2，所述安裝件2與檢驗(yàn)區(qū)1螺紋連接。之所以設(shè)定為螺紋連接，是為了避免安裝件2與檢驗(yàn)區(qū)1間形成太大的縫隙，這種縫隙可能會(huì)殘留油、渣，進(jìn)而影響產(chǎn)品的衛(wèi)生。

優(yōu)選的，所述安裝件2為直角四面體。直角四面體的設(shè)置使得該安裝件2能夠緊密地與檢驗(yàn)區(qū)1相連，盡量減少二者之間的縫隙。

優(yōu)選的，所述安裝件2與原料接觸的表面粘接有一層防護(hù)層。這里的防護(hù)層選用的是食品級(jí)的橡膠或者塑料，膠黏劑也采用的是無色無味的食品級(jí)的膠黏劑，防護(hù)層的加入使得安裝件2與檢驗(yàn)區(qū)1之間的縫隙被覆蓋，進(jìn)而使得油、渣的殘留降為最低，增加防護(hù)層后，即使有油、渣的殘留，這種殘留也只存在于防護(hù)層的周圍，使用常見的清潔工具，例如抹布就能很好地去除。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：

（1）檢品案子不再存在視線死角，原料的品相得到保證；

（2）容易清潔，不會(huì)影響原料的衛(wèi)生；

（3）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可以對(duì)現(xiàn)有的檢品案子自己進(jìn)行改進(jìn)，易于推廣。

附圖說明

圖1：本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1、檢驗(yàn)區(qū)；2、安裝件。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例一

一種防視線死角的檢品案子，包括長(zhǎng)方形的不銹鋼檢驗(yàn)區(qū)1，所述檢驗(yàn)區(qū)1的四個(gè)直角分別設(shè)有一個(gè)安裝件2，其為直角四面體的食品級(jí)不銹鋼件，這個(gè)安裝件2與檢驗(yàn)區(qū)1的直角螺紋連接。所述安裝件2與原料接觸的表面粘接有一層防護(hù)層（圖中未示出），這個(gè)防護(hù)層采用食品級(jí)橡膠或者塑料材質(zhì)。