本實(shí)用新型是一種用于雞蛋干的蒸煮設(shè)備，屬于蒸煮設(shè)備領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

煮鍋設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于乳品、食品、制藥、化工、飲料行業(yè)對(duì)糖果、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、罐頭、鹵味、玉米、雞蛋的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

現(xiàn)有技術(shù)公開了申請(qǐng)?zhí)枮椋?01520944306.2的一種蒸煮設(shè)備，機(jī)架內(nèi)設(shè)有上端開口的蒸煮腔，蒸煮腔上設(shè)有軌道，輸送帶嵌在軌道內(nèi)，輸送帶上設(shè)有蒸煮籃且蒸煮腔外的機(jī)架上設(shè)有使輸送帶循環(huán)回到蒸煮腔內(nèi)的導(dǎo)向輪，蒸煮籃的高度高于蒸煮腔的高度10-15厘米；機(jī)架包裹蒸煮腔外設(shè)有一層夾層，夾層內(nèi)注滿導(dǎo)熱油。本實(shí)用新型的有益效果在于：蒸煮腔內(nèi)水均勻受熱，即便水煮的時(shí)間長，水質(zhì)變濃稠也不會(huì)產(chǎn)生糊味，可以保證食物的品質(zhì)和味道，不用經(jīng)常換水，不會(huì)增加工作量，工作效率高。但是其不足之處在于生產(chǎn)雞蛋干過程中對(duì)腥味沒辦法處理，雞蛋大多都是用蒸汽加熱的，蒸汽加熱很難達(dá)到100度以上，所以雞蛋會(huì)出現(xiàn)腥味，影響了口感，降低購買率。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種用于雞蛋干的蒸煮設(shè)備，以解決現(xiàn)有的蒸煮器生產(chǎn)雞蛋干過程中對(duì)腥味沒辦法處理，雞蛋大多都是用蒸汽加熱的，蒸汽加熱很難達(dá)到100度以上，所以雞蛋會(huì)出現(xiàn)腥味，影響了口感，降低購買率的問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是通過如下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種用于雞蛋干的蒸煮設(shè)備，其結(jié)構(gòu)包括排氣裝置、防護(hù)罩、遮擋板、進(jìn)料口、機(jī)膛、加熱器、排水口、自動(dòng)點(diǎn)火裝置、進(jìn)水口、操作面板、支撐架、蒸煮設(shè)備主體、報(bào)警裝置、高溫除腥裝置，所述排氣裝置設(shè)在防護(hù)罩上，所述遮擋板與進(jìn)料口相連接，所述機(jī)膛設(shè)有加熱器，所述自動(dòng)點(diǎn)火裝置設(shè)在機(jī)膛上，所述操作面板與支撐架相連接，所述蒸煮設(shè)備主體設(shè)有報(bào)警裝置，所述高溫除腥裝置設(shè)在蒸煮設(shè)備主體內(nèi)部，所述高溫除腥裝置由出氣口、電磁管、機(jī)箱、電機(jī)、調(diào)節(jié)輪、手動(dòng)閥組成，所述出氣口與電磁管相連接，所述電磁管設(shè)在機(jī)箱內(nèi)部，所述機(jī)箱設(shè)有電機(jī)，所述調(diào)節(jié)輪設(shè)在機(jī)箱上。

進(jìn)一步地，所述防護(hù)罩與遮擋板相連接。

進(jìn)一步地，所述進(jìn)料口與機(jī)膛相連接。

進(jìn)一步地，所述加熱器與排水口相連接。

進(jìn)一步地，所述進(jìn)水口與操作面板相連接。

進(jìn)一步地，所述支撐架與蒸煮設(shè)備主體相連接。

本實(shí)用新型設(shè)有高溫除腥裝置，能夠去除食品自帶的腥味，保證了口感，避免購買率降低，增加了經(jīng)濟(jì)效益。

附圖說明

通過閱讀參照以下附圖對(duì)非限制性實(shí)施例所作的詳細(xì)描述，本實(shí)用新型的其它特征、目的和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)變得更明顯：

圖1為本實(shí)用新型一種用于雞蛋干的蒸煮設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的高溫除腥裝置示意圖。

圖中：排氣裝置-1、防護(hù)罩-2、遮擋板-3、進(jìn)料口-4、機(jī)膛-5、加熱器-6、排水口-7、自動(dòng)點(diǎn)火裝置-8、進(jìn)水口-9、操作面板-10、支撐架-11、蒸煮設(shè)備主體-12、報(bào)警裝置-13、高溫除腥裝置-14、出氣口-141、電磁管-142、機(jī)箱-143、電機(jī)-144、調(diào)節(jié)輪-145、手動(dòng)閥-146。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。

請(qǐng)參閱圖1-圖2，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種用于雞蛋干的蒸煮設(shè)備，其結(jié)構(gòu)包括排氣裝置1、防護(hù)罩2、遮擋板3、進(jìn)料口4、機(jī)膛5、加熱器6、排水口7、自動(dòng)點(diǎn)火裝置8、進(jìn)水口9、操作面板10、支撐架11、蒸煮設(shè)備主體12、報(bào)警裝置13、高溫除腥裝置14，所述排氣裝置1設(shè)在防護(hù)罩2上，所述遮擋板3與進(jìn)料口4相連接，所述機(jī)膛5設(shè)有加熱器6，所述自動(dòng)點(diǎn)火裝置8設(shè)在機(jī)膛5上，所述操作面板10與支撐架11相連接，所述蒸煮設(shè)備主體12設(shè)有報(bào)警裝置13，所述高溫除腥裝置14設(shè)在蒸煮設(shè)備主體12內(nèi)部，所述高溫除腥裝置14由出氣口141、電磁管142、機(jī)箱143、電機(jī)144、調(diào)節(jié)輪145、手動(dòng)閥146組成，所述出氣口141與電磁管142相連接，所述電磁管142設(shè)在機(jī)箱143內(nèi)部，所述機(jī)箱143設(shè)有電機(jī)144，所述調(diào)節(jié)輪145設(shè)在機(jī)箱143上，所述防護(hù)罩2與遮擋板3相連接，所述進(jìn)料口4與機(jī)膛5相連接，所述加熱器6與排水口7相連接，所述進(jìn)水口9與操作面板10相連接，所述支撐架11與蒸煮設(shè)備主體12相連接。

在進(jìn)行使用時(shí)，接通電源啟動(dòng)電機(jī)144帶動(dòng)蒸煮設(shè)備主體12，進(jìn)水口9進(jìn)水到機(jī)膛5，加熱器6進(jìn)行加熱，產(chǎn)品從進(jìn)料口4投放進(jìn)去，照片通過機(jī)箱143內(nèi)的電磁管142導(dǎo)熱，手動(dòng)閥146調(diào)節(jié)溫度，蒸汽從出氣口141飄出，排氣裝置1進(jìn)行吸排，去除濕氣。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn),對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。