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一種食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置的制作方法

文檔序號:12603406閱讀:403來源:國知局

本實用新型涉及食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域,具體涉及一種食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置。



背景技術(shù):

食品加工,是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工,以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動,是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。殺菌釜又叫殺菌鍋或者殺菌機。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

低溫殺菌釜由于內(nèi)部溫度低,進料時,如果加工食品直接從外部投入,每一次投料,低溫殺菌釜內(nèi)容易進入大量的熱空氣,造成殺菌釜內(nèi)產(chǎn)生液化水滴,甚至結(jié)霜。這些都增加了操作人員的工作負擔(dān)。現(xiàn)有的專利技術(shù)設(shè)計出了輸送帶投料的方式,以減輕人工投料的負擔(dān),然而還是需要進行改善,需要預(yù)先將低溫殺菌的加工食品進行降溫處理,降低投料處的空氣溫度,加快加工食品低溫殺菌的效率。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本實用新型要解決的技術(shù)問題是克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置,方便食品生產(chǎn)加工中的使用,減少低溫殺菌釜內(nèi)的液化水。

為了解決上述技術(shù)問題,本實用新型提供了如下的技術(shù)方案:一種食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置,包括上輸送帶、下輸送帶、罩體和預(yù)冷腔,所述上輸送帶位于下輸送帶上方,所述上輸送帶與下輸送帶的外部設(shè)有罩體,所述罩體在上輸送帶與下輸送帶之間留有的間距位置設(shè)置預(yù)冷腔,所述罩體位于預(yù)冷腔的頂部設(shè)有制冷管,所述預(yù)冷腔的下方設(shè)有接觸下輸送帶的出水板,所述出水板的板體上均勻貫穿開設(shè)倒圓臺體結(jié)構(gòu)的出水口,所述出水口的底部連接導(dǎo)流軟管,導(dǎo)流軟管連通蓄水箱,所述預(yù)冷腔位于上輸送帶的下方設(shè)有氣缸,氣缸的伸縮桿端部伸入預(yù)冷腔的內(nèi)部并連接垂直出水板的推板。

優(yōu)選的,所述預(yù)冷腔的側(cè)壁粘貼塑料膜。

優(yōu)選的,所述推板的底部設(shè)有滑輪。

本實用新型所達到的有益效果是:該食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置,大大減少了投料時進入空氣的濕度,將加工食品溫度降低,加快了低溫殺菌的速度,縮短了低溫殺菌的時間,防止低溫殺菌釜內(nèi)產(chǎn)生大量的水滴和結(jié)霜。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解,并且構(gòu)成說明書的一部分,與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型,并不構(gòu)成對本實用新型的限制。在附圖中:

圖1是本實用新型一種食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置整體結(jié)構(gòu)示意圖;

圖中:1、上輸送帶,2、下輸送帶,3、罩體,4、預(yù)冷腔,5、制冷管,6、出水板,7、出水口,8、氣缸,9、推板。

具體實施方式

以下結(jié)合附圖對本實用新型的優(yōu)選實施例進行說明,應(yīng)當(dāng)理解,此處所描述的優(yōu)選實施例僅用于說明和解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。

實施例1

如圖1所示,本實施例的一種食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置,包括上輸送帶1、下輸送帶2、罩體3和預(yù)冷腔4,所述上輸送帶1位于下輸送帶2上方,所述上輸送帶1與下輸送帶2的外部設(shè)有罩體3,所述罩體3在上輸送帶1與下輸送帶2之間留有的間距位置設(shè)置預(yù)冷腔4,所述罩體3位于預(yù)冷腔4的頂部設(shè)有制冷管5,所述預(yù)冷腔4的下方設(shè)有接觸下輸送帶2的出水板6,所述出水板6的板體上均勻貫穿開設(shè)倒圓臺體結(jié)構(gòu)的出水口7,所述出水口7的底部連接導(dǎo)流軟管,導(dǎo)流軟管連通蓄水箱,所述預(yù)冷腔4位于上輸送帶1的下方設(shè)有氣缸8,氣缸8的伸縮桿端部伸入預(yù)冷腔4的內(nèi)部并連接垂直出水板6的推板9。

所述預(yù)冷腔4的側(cè)壁粘貼塑料膜,便于清潔;所述推板9的底部設(shè)有滑輪,防止推板9前行不便,產(chǎn)生難聽的噪音。

需要說明的是,本實用新型一種食品加工低溫殺菌釜進料預(yù)冷裝置,加工食品從上輸送帶1落入預(yù)冷腔4內(nèi),預(yù)冷腔4內(nèi)由于溫度低,可以將進入的空氣迅速降溫,降溫產(chǎn)生的水滴從出水板6收集于蓄水箱內(nèi),加工食品也被降溫,待空氣里的水滴變少時,氣缸8的伸縮桿帶動推板9在出水板6上推行,將加工食品推至下輸送帶2上,輸送進入低溫殺菌釜內(nèi)進行殺菌處理;整個預(yù)冷裝置,大大減少了投料時進入空氣的濕度,將加工食品溫度降低,加快了低溫殺菌的速度,縮短了低溫殺菌的時間,防止低溫殺菌釜內(nèi)產(chǎn)生大量的水滴和結(jié)霜。

最后應(yīng)說明的是:以上所述僅為本實用新型的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本實用新型,盡管參照前述實施例對本實用新型進行了詳細的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實施例所記載的技術(shù)方案進行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換。凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。

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