本實用新型涉及一種食品加工制造設(shè)備，尤其是一種制作或者加工面團的饸饹機。

背景技術(shù)：

饸饹面作為一種美食，頗受人們喜愛。但是對饸饹面的制造過程卻有非常嚴(yán)格的要求，尤其是對于壓面過程的壓力是否均勻，嚴(yán)重影響?zhàn)氿浢娴目诟?。在現(xiàn)有技術(shù)中，通常采用人力扳動加壓桿帶動齒輪轉(zhuǎn)動，齒輪帶動壓面板下壓壓面桶中的待成型面團，在成型孔中擠出成型的饸饹面條。

由此可知，在現(xiàn)有技術(shù)中，通常采用人力帶動壓面板，無法提供穩(wěn)定、持續(xù)的下壓力，降低了成型面條的均勻性，從而降低了面條的口感。并且在人力操作過程中，還存在操作人員勞動強度大的缺陷。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對上述背景技術(shù)中所存在的缺陷，本實用新型的技術(shù)方案如下：

本實用新型的饸饹機，包括：液壓缸，所述液壓缸的活塞桿伸出端與壓面板固定連接，所述壓面板伸入壓面桶中，在所述活塞桿的帶動下，所述壓面板向所述壓面桶的底部擠壓待成型面團，使待成型面團通過壓面桶底部的成型孔，擠壓成型出饸饹面條。

本實用新型一種實施方式中，包括：液壓缸固定梁和支撐柱；所述固定梁一端通過轉(zhuǎn)軸與支撐柱活動連接，使所述固定梁能夠圍繞所述支撐柱轉(zhuǎn)動。固定梁可以圍繞支撐柱轉(zhuǎn)動，使得固定梁帶動液壓缸和壓面桶轉(zhuǎn)動。在使用過程中，可以將饸饹機安裝或者搬運到所使用的煮面鍋旁邊，轉(zhuǎn)動固定梁，使壓面桶位于煮面鍋上方。壓面板壓面直接將成型面條加入煮面鍋中。當(dāng)需要將面條從煮面鍋中撈出時，可以旋轉(zhuǎn)固定梁到鍋邊，避免影響撈面操作。

本實用新型一種實施方式中，包括：兩個壓面桶，所述壓面桶側(cè)壁連接拉桿，所述拉桿另一端連接燕尾榫，所述燕尾榫與所述固定梁上表面的燕尾槽滑動連接。兩個壓面桶分別通過拉桿帶動，與固定梁相對滑動。壓面過程中，當(dāng)一個壓面桶處于壓面板通孔的正下方時，另一個壓面桶在固定梁一側(cè)，方便了向壓面桶中放入待成型面團，避免受到固定梁干涉的缺陷。燕尾槽和燕尾榫配合連接，保證在滑動過程中滑動平移，配合更加緊密。

本實用新型一種實施方式中，所述壓面桶固定連接在所述固定梁下方，所述固定梁開設(shè)穿過壓面板的通孔；所述固定梁限定拉桿的滑動位置，所述壓面板能夠穿過通孔伸入所述壓面桶內(nèi)部。壓面桶設(shè)置在固定梁下方，降低了液壓缸相對與固定梁的高度，使得結(jié)構(gòu)更加緊湊。通過拉桿與固定梁之間的位置限定，保證壓面板穿過通孔之后可以正對壓面桶開口。方便了操作人員在使用過程中，對壓面桶滑動距離的定位。

本實用新型一種實施方式中，每個所述壓面桶連接兩個拉桿，所述拉桿端部的燕尾榫分別位于固定梁的通孔的兩側(cè)。每個壓面桶連接兩個拉桿，提高了壓面桶與固定梁之間的連接強度。并且兩個拉桿可以正好在通孔的兩側(cè)，方便了燕尾槽和燕尾榫的安裝設(shè)置。

本實用新型一種實施方式中，所述壓面桶包括成型墊；所述成型墊通過壓面桶底部的環(huán)形凸起支撐，所述成型孔均勻設(shè)置在成型墊內(nèi)部。壓面桶設(shè)置成型墊，在生產(chǎn)制造過程中可以針對一個壓面桶設(shè)置不同成型孔的成型墊。在使用過程中，可以根據(jù)使用者的需求，更換使用不同成型孔的成型墊，滿足各種消費者的需求。

本實用新型一種實施方式中，所述支撐柱下端部固接在柜體上表面，所述柜體下底面設(shè)置多個萬向輪。支撐柱連接柜體，方便了支撐柱與柜體之間一起搬運和使用。柜體底部設(shè)置方便柜體搬運的萬向輪。

本實用新型一種實施方式中，所述柜體內(nèi)部設(shè)置液壓泵，所述液壓泵的兩個液壓口分別通過上進(jìn)液管、下進(jìn)液管連接液壓缸的上進(jìn)液口、下進(jìn)液口；在所述固定梁遠(yuǎn)離液壓缸一端設(shè)置卡槽，通過所述卡槽限定所述上進(jìn)液管、下進(jìn)液管的位置。柜體內(nèi)部設(shè)置液壓泵，使得整個饸饹機整體都在柜體上側(cè)或者內(nèi)部，方便整體搬運使用。固定梁一端設(shè)置限定上進(jìn)液管和下進(jìn)液管的卡槽，固定進(jìn)液管的位置，使得總體結(jié)構(gòu)更加緊湊。

本實用新型一種實施方式中，所述壓面桶之間通過連桿固定連接。壓面桶相互之間通過連桿連接，當(dāng)使用一個壓面桶壓面時，另一個壓面桶對其作用，分擔(dān)一部分拉桿的壓力，提高總體結(jié)構(gòu)的強度。

本實用新型一種實施方式中，所述燕尾榫上側(cè)固定連接加強梁。加強梁增加燕尾榫的強度，避免燕尾榫在長期使用過程中承載力過大而損壞。

本實用新型的饸饹機與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果：

液壓缸活塞桿帶動壓面板擠壓待成型面團，液壓缸可以提供穩(wěn)定、持續(xù)的液壓力。解決了現(xiàn)有技術(shù)中通過人力下壓待成型面團，勞動強度大的缺陷。避免了現(xiàn)有技術(shù)由于人力壓面過程中，人為使力無法均勻，使得成型面條各個位置不均勻，降低面條的口感。

附圖說明

圖1為本實用新型饸饹機結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實用新型饸饹機的壓面桶與拉桿、燕尾榫連接的結(jié)構(gòu)示意圖；

其中，1、液壓缸，101、上進(jìn)液口，102、上進(jìn)液管，103、下進(jìn)液口，104、下進(jìn)液管，2、壓面板，3、活塞桿，401、固定板，402、支撐桿，5、固定梁，501、通孔，502、燕尾槽，503、卡槽，601、加強梁，602、燕尾榫，603、拉桿，604、連桿，605、第一壓面桶，606、第二壓面桶，607、環(huán)形凸起，7、成型墊，701、成型孔，801、轉(zhuǎn)軸，802、支撐柱，9、柜體，10、萬向輪。

具體實施方式

如圖1、圖2所示，本實用新型的一種饸饹機，固定梁5上側(cè)通過支撐桿402固定連接液壓缸1端部的固定板401，將液壓缸1支撐在其上側(cè)。方便使用人員時刻觀察壓面板2的使用狀況是否良好，進(jìn)一步方便清洗壓面板。壓面板2伸出固定梁5上開設(shè)的通孔501，伸入壓面桶內(nèi)部，對壓面桶中的待成型面團進(jìn)行成型下壓。第一壓面桶605連接的拉桿603與固定梁5之間接觸時，第一壓面桶605正好位于通孔501正下方，為第一壓面桶605壓面。第二壓面桶606在固定梁5一側(cè)，方便在第二壓面桶606中放置待成型面團。壓面桶通過拉桿603、燕尾榫602與固定梁5滑動連接，每個壓面桶遠(yuǎn)離另一個壓面桶的一側(cè)連接拉桿603。

固定梁5遠(yuǎn)離液壓缸1一側(cè)固定連接轉(zhuǎn)軸801，轉(zhuǎn)軸801與支撐柱802之間活動連接，轉(zhuǎn)軸901與支撐柱902之間可以相對轉(zhuǎn)動。實現(xiàn)了固定梁5圍繞支撐柱802轉(zhuǎn)動，使整個饸饹機使用更加方便，尤其是可以直接將面條下入煮面鍋中，又可以在撈面過程中避免固定梁5的干涉。

在使用過程中，液壓泵向上進(jìn)液管102加壓，液壓油通過上進(jìn)液口101流入液壓缸1，下進(jìn)液口103回液，實現(xiàn)了活塞桿3下降，帶動壓面板2壓面。液壓泵向下進(jìn)液管104加壓，液壓油通過下進(jìn)液口103流入液壓缸1，上進(jìn)液口101回液，實現(xiàn)了活塞桿3上升，帶動壓面板2回收。

壓面結(jié)束之后，可以通過轉(zhuǎn)動固定梁5，將固定梁5、壓面桶和液壓缸1旋轉(zhuǎn)至煮面鍋邊一側(cè)，方便在煮面鍋中撈面等操作使用。

當(dāng)一次壓面使用不夠時，可以在一個壓面桶中壓面過程中，在另一個壓面桶中放置待成型面團。迅速循環(huán)使用，提高壓面效率。

以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式，但本實用新型的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本實用新型揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本實用新型的保護(hù)范圍應(yīng)以所述權(quán)利要求的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。