本實用新型屬于食品加工技術領域，具體涉及一種掛糖漿凍干水果。

背景技術：

隨著科技水平的不斷提高，能夠滿足人們更高的需求，如可以吃到隔季的水果，尤其是對于一些不耐保存的水果，如草莓等，人們通常將新鮮的水果進行冷藏或者脫水進行保存，達到長時間保鮮的效果。

針對干燥水果與新鮮水果相比，有利于保存和運輸?shù)膬?yōu)點，但是干燥水果因為失去了水分，所以外表會喪失光澤，從而失去了美觀；另外，干燥的水果暴露在空氣中容易吸收空氣中的水分，從而失去商業(yè)價值甚至變質(zhì)。

技術實現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有技術存在的上述問題，本實用新型提供了一種掛糖漿凍干水果，通過在干水果的外層設置外掛糖衣，能夠增加干水果的光澤度；同時外掛糖衣能夠隔絕水果與空氣的接觸，能夠有效的防止干燥水果在短時間內(nèi)吸水變軟或者變質(zhì)的問題。

本實用新型所采用的技術方案為：一種掛糖漿凍干水果，包括：干水果本體和外掛糖衣，所述外掛糖衣包裹在所述干水果本體外側(cè)。

本實用新型技術方案的進一步優(yōu)化，還包括隔離支架，所述隔離支架設置在所述外掛糖衣和所述干水果本體之間，所述干水果本體放置在所述隔離支架內(nèi)，所述外掛糖衣全覆蓋在所述隔離支架的外側(cè)。

本實用新型技術方案的進一步優(yōu)化，所述隔離支架由食用蛋托制成。

本實用新型技術方案的進一步優(yōu)化，所述外掛糖衣由熬制糖漿制成。

本實用新型技術方案的進一步優(yōu)化，所述隔離支架的內(nèi)側(cè)壁上貼附有糯米紙；所述外掛糖衣的外層包裹有糯米紙。

本實用新型技術方案的進一步優(yōu)化，所述隔離支架呈柵欄狀包裹在所述干水果本體的四周。

本實用新型的有益效果為：通過在干水果本體的外側(cè)設置外掛糖衣能夠增加干水果的光澤度，同時能夠防止干水果吸收空氣中的水分而變質(zhì)；通過設置隔離支架能夠防止在涂覆外掛糖衣時，燙傷干水果的外表面，影響美感，而且通過設置隔離支架配合外掛糖衣的折射，能夠使干水果更加的富麗堂皇，能夠增加人們食欲；另外，在外掛糖衣外側(cè)包裹糯米紙，能夠方便運輸和包裝，防止沾粘。

附圖說明

圖1是本實用新型掛糖漿凍干水果的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、干水果本體；2、隔離支架；3、外掛糖衣。

具體實施方式

為使本實用新型的目的、技術方案和優(yōu)點更加清楚，下面將對本實用新型的技術方案進行詳細的描述。顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├绢I域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動的前提下所得到的所有其它實施方式，都屬于本實用新型所保護的范圍。

實施例1

如圖1所示，本實用新型提供了一種掛糖漿凍干水果，包括：干水果本體1、隔離支架2和外掛糖衣3，所述隔離支架2設置在所述外掛糖衣3和所述干水果本體1之間，所述干水果本體1放置在所述隔離支架2內(nèi)，所述外掛糖衣3全覆蓋在所述隔離支架2的外側(cè)，通過在干水果本體1的外側(cè)設置外掛糖衣3能夠增加干水果的光澤度，同時能夠防止干水果吸收空氣中的水分而變質(zhì)；通過設置隔離支架2能夠防止在涂覆外掛糖衣3時，燙傷干水果的外表面，影響美感，而且通過設置隔離支架2配合外掛糖衣3的折射，能夠使干水果更加的富麗堂皇，能夠增加人們食欲。

所述隔離支架2由食用蛋托制成，因為蛋托可使用而且吃起來比較脆，所以在使用的時候能夠增加口感。所述外掛糖衣3由熬制糖漿制成，通過對糖漿的甜味和草莓或者其他說過的果糖甜味相配合能夠達到更好的食用效果。

實施例2

在實施例1的基礎上，因為在生產(chǎn)的過程中隔離支架2和干水果都容易吸水，所以在制作的過程中容易產(chǎn)生沾粘，通過設置糯米紙能夠有效的防止沾粘，而且更方便涂覆外掛糖衣3。所述隔離支架2的內(nèi)側(cè)壁上貼附有糯米紙；同理，所述外掛糖衣3的外層包裹有糯米紙，也能夠方便掛糖漿凍干水果的運輸和包裝。所述隔離支架2呈柵欄狀包裹在所述干水果本體1的四周。

以上所述，僅為本實用新型的具體實施方式，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內(nèi)，可輕易想到變化或替換，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。因此，本實用新型的保護范圍應所述以權(quán)利要求的保護范圍為準。