本實用新型屬于面食加工設(shè)備領(lǐng)域，尤其是涉及一種和面機。
背景技術(shù)：
面食是人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?，滿足了人類生活的最基本的需求，制作美味可口的面食就成了人們喜聞樂見的事。和面是做面食的第一步，也是最重要的一步，和的面團品質(zhì)的好壞直接影響了最終做出來的食品的質(zhì)量。對于多數(shù)人來說，和面是一項比較繁瑣的事，應(yīng)運而生的出現(xiàn)了和面機，但是現(xiàn)有技術(shù)的和面機只是對面粉進行攪拌，不能很好的控制和面需要的面粉與水的比例，從而影響了和出來的面團的質(zhì)量，而通過盛水器具往面粉里加水的操作麻煩。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供了一種能夠根據(jù)面粉重量精準(zhǔn)控制所需和面的用水量，更利于面團成形，保證面團品質(zhì)，使用更方便。
為達到上述目的，本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：
一種和面機，包括機頭、機座、側(cè)壁、攪拌桶和進水管，所述側(cè)壁的一端連接機頭，且另一端連接機座，所述機座位于所述機頭的下方；所述機座的上表面設(shè)有機座凹槽，所述機座凹槽的底部設(shè)有壓力傳感器，所述攪拌桶置于所述機座凹槽上；所述機頭內(nèi)部設(shè)有電動機，所述電動機的下方連接轉(zhuǎn)動圓盤，所述轉(zhuǎn)動圓盤下端連接攪拌棒，所述攪拌棒下端伸入到所述攪拌桶內(nèi)部；所述側(cè)壁上設(shè)有控制面板，所述控制面板內(nèi)部設(shè)有PLC控制器；所述進水管從所述機座底部穿入，并在所述機座上表面內(nèi)側(cè)穿出，所述進水管的管口位于所述攪拌桶的側(cè)上方，所述進水管上設(shè)有控水電磁閥，所述控水電磁閥與所述壓力傳感器分別與所述控制面板內(nèi)部的PLC控制器連接。
進一步的，所述攪拌桶內(nèi)涂有防粘涂層。
相對于現(xiàn)有技術(shù)，本實用新型所述的一種和面機具有以下優(yōu)勢：
(1)本實用新型所述的一種和面機，機座凹槽底部設(shè)有壓力傳感器，可以自動根據(jù)所加面粉重量加水并進行攪拌。
(2)本實用新型所述的一種和面機，所述攪拌桶內(nèi)附有涂層，不沾面團，更易于清洗。
附圖說明
構(gòu)成本實用新型的一部分的附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，本實用新型的示意性實施例及其說明用于解釋本實用新型，并不構(gòu)成對本實用新型的不當(dāng)限定。在附圖中：
圖1為本實用新型所述的和面機的結(jié)構(gòu)示意圖；
附圖標(biāo)記說明：
1-機頭；2-機座；3-側(cè)壁；4-攪拌桶；5-進水管；6-機座凹槽；7-壓力傳感器；8-電動機；9-轉(zhuǎn)動圓盤；10-攪拌棒；11-控制面板；12-防粘涂層；13-控水電磁閥。
具體實施方式
需要說明的是，在不沖突的情況下，本實用新型的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
圖1表示了本實用新型設(shè)備提供的和面機的結(jié)構(gòu)，下面將參考附圖并結(jié)合實施例來詳細說明本實用新型。
該和面機，包括機頭1、機座2、側(cè)壁3、攪拌桶4和進水管5，所述側(cè)壁3的一端連接機頭1，且另一端連接機座2，所述機座2位于所述機頭1的下方；所述機座2的上表面設(shè)有機座凹槽6，所述機座凹槽6的底部設(shè)有壓力傳感器7，所述攪拌桶4置于所述機座凹槽6上；所述機頭1內(nèi)部設(shè)有電動機8，所述電動機8的下方連接轉(zhuǎn)動圓盤9，所述轉(zhuǎn)動圓盤9下端連接攪拌棒10，所述攪拌棒10下端伸入到所述攪拌桶4內(nèi)部；所述側(cè)壁3上設(shè)有控制面板11，所述控制面板11內(nèi)部設(shè)有PLC控制器；所述進水管5從所述機座2底部穿入，并在所述機座2上表面內(nèi)側(cè)穿出，所述進水管5的管口位于所述攪拌桶4的側(cè)上方，所述進水管5上設(shè)有控水電磁閥13，所述控水電磁閥13與所述壓力傳感器7分別與所述控制面板11內(nèi)部的PLC控制器連接。
在本實用新型實例中，所述攪拌桶4內(nèi)涂有防粘涂層12。
下面結(jié)合附圖詳細講述機器的運作過程：
使用時，向所述攪拌桶4內(nèi)倒入一定重量的面粉，所述攪拌桶4下方的壓力傳感器7會將重量轉(zhuǎn)化為電阻的大小，并將該模擬量傳遞給所述控制面板11內(nèi)PLC控制器，PLC控制器將按照內(nèi)部設(shè)定好的程序，通過控制控水電磁閥13打開的時長來控制進水管5進水的時長，從而獲得與所需面粉相匹配的水量，完成進水后，PLC控制器按照內(nèi)部程序進行下一步的工作，即，使所述電動機8運轉(zhuǎn)，帶動攪拌棒10對所述攪拌桶4內(nèi)的面粉和水進行攪拌，20分鐘后攪拌棒10停止運轉(zhuǎn)，攪拌完成。
以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。