本實(shí)用新型屬于面食制作設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體是一種滾筒式抿尖機(jī)。
背景技術(shù):
抿尖是一種山西面食,也是山西人民飯桌上的一種日常食物。制作抿尖的工具通常稱為抿尖床,包括其兩側(cè)長(zhǎng)邊的延長(zhǎng)線方向上設(shè)有木桿的矩形木框和嵌在矩形木框內(nèi)的帶有孔眼的鐵片。使用時(shí),抿尖床放在沸水鍋上,將和好的面通過(guò)鐵片上的眼孔抿到鍋里,就形成了抿尖。由于抿尖是人通過(guò)抿尖挫或手掌用很大的力去抿面才形成的。所以,目前用抿尖床制作抿尖的過(guò)程中存在有操作人耗費(fèi)大量體力的問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型為了解決抿尖床制作抿尖耗費(fèi)體力的問(wèn)題,提供一種滾筒式抿尖機(jī)。
本實(shí)用新型采取以下技術(shù)方案:一種滾筒式抿尖機(jī),包括機(jī)架、電機(jī)和面箱,機(jī)架上固定有電機(jī)和面箱,所述的面箱底部為帶有孔眼的抿尖板,面箱內(nèi)設(shè)有滾筒軸,滾筒軸的端部通過(guò)皮帶與電機(jī)的輸出軸連接,滾筒軸上設(shè)有滾筒,滾筒設(shè)置在抿尖板上方,滾筒表面設(shè)有凸起,滾筒上方設(shè)有壓面板,壓面板設(shè)置在滑動(dòng)桿上,壓面板上方設(shè)有面箱蓋,壓面板和面箱蓋之間設(shè)有壓面彈簧。
所述的面箱蓋通過(guò)卡扣與面箱固定。
所述的面箱蓋頂部設(shè)有拉手。
所述的面箱底部設(shè)有開(kāi)口,開(kāi)口處設(shè)有抿板長(zhǎng)槽,所述的抿尖板固定在抿板長(zhǎng)槽上。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型使用電機(jī)帶動(dòng)滾筒旋轉(zhuǎn),滾筒上的凸起隨著滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),進(jìn)行抿尖制作,省去了人工勞動(dòng),提高了生產(chǎn)效率。適用于飯店或者普通人家日常生活需要。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為面箱結(jié)構(gòu)示意圖;
圖中1-機(jī)架,2-電機(jī),3-面箱,4-拉手,5-卡扣,6-面箱蓋,7-壓面彈簧,8-壓面板,9-滾筒軸,10-滾筒,11-凸起,12-抿板長(zhǎng)槽,13-抿尖板,14-滑動(dòng)桿。
具體實(shí)施方式
如圖1、2所示,一種滾筒式抿尖機(jī),包括機(jī)架1、電機(jī)2和面箱3,機(jī)架1上固定有電機(jī)2和面箱3,所述的面箱3底部為帶有孔眼的抿尖板13,面箱3內(nèi)設(shè)有滾筒軸9,滾筒軸9的端部通過(guò)皮帶與電機(jī)2的輸出軸連接,滾筒軸9上設(shè)有滾筒10,滾筒10設(shè)置在抿尖板13上方,滾筒10表面設(shè)有凸起11,滾筒10上方設(shè)有壓面板8,壓面板8設(shè)置在滑動(dòng)桿14上,壓面板8上方設(shè)有面箱蓋6,壓面板8和面箱蓋6之間設(shè)有壓面彈簧7。
使用時(shí),電機(jī)2帶動(dòng)滾筒軸9轉(zhuǎn)動(dòng),滾筒10隨著滾筒軸9轉(zhuǎn)動(dòng),滾筒10上的凸起11把面箱內(nèi)的面從抿尖板13擠出,生成抿尖。而設(shè)置在滑動(dòng)桿14上的壓面板8在壓面彈簧7的作用下,把面箱內(nèi)的面向下壓,使?jié)L筒和面箱之間一直有面可以用來(lái)制作抿尖。
所述的面箱蓋6通過(guò)卡扣5與面箱3固定。
所述的面箱蓋6頂部設(shè)有拉手4。
所述的面箱3底部設(shè)有開(kāi)口,開(kāi)口處設(shè)有抿板長(zhǎng)槽12,所述的抿尖板13固定在抿板長(zhǎng)槽12上。抿尖板13為可拆卸結(jié)構(gòu),使用完畢后,方便清洗。