本實(shí)用新型涉及一種牛奶加工設(shè)備，具體是一種便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置。

背景技術(shù)：

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽(yù)為“白色血液”，對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級(jí)。目前最普遍的是全脂、低脂及脫脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相當(dāng)多，如高鈣低脂牛奶，其中就增添了鈣質(zhì)。在牛奶加工過程中需要用到滅菌裝置對(duì)牛奶進(jìn)行充分殺菌。

現(xiàn)有滅菌器通常為帶夾層的雙室滅菌器，滅菌完畢后需將滅菌物品取出。但是由于夾層內(nèi)存在高溫介質(zhì)，使得滅菌器內(nèi)室內(nèi)壁處于高溫狀態(tài)，所以要將滅菌物品安全取出，必須延長(zhǎng)干燥或者冷卻的時(shí)間，這種自然冷卻方式降低了牛奶生產(chǎn)效率。且一般的滅菌裝置滅菌效果差，不能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)滅菌，工作效率低。一般的滅菌裝置都是固定不動(dòng)的，不能進(jìn)行快速移動(dòng)和轉(zhuǎn)運(yùn)，局限性大。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置，包括滅菌柜，所述滅菌柜的外側(cè)設(shè)有外殼，外殼上側(cè)左右兩端分別設(shè)有超壓安全閥和排氣電磁閥，外殼上側(cè)外壁右端設(shè)有控制器，控制器與排氣電磁閥連接，外殼的右側(cè)外壁上設(shè)有蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器與控制器連接，在滅菌柜上側(cè)內(nèi)壁上設(shè)有溫度傳感器，溫度傳感器與控制器連接，外殼的右側(cè)外壁上還設(shè)有用于顯示滅菌柜內(nèi)部溫度的液晶顯示屏，滅菌柜兩側(cè)內(nèi)壁上裝有順?biāo)摪?，順?biāo)摪宕怪狈较蛏显O(shè)有第一順?biāo)郏標(biāo)摪逅椒较蛏显O(shè)有支撐塊，支撐塊上放置有載料板，載料板由左右對(duì)稱的傾斜板組成，載料板上設(shè)有豎直的隔板，載料板上設(shè)有第二順?biāo)郏诙標(biāo)垩由斐鲚d料板，第二順?biāo)鄣亩丝谂c第一順?biāo)圻B通，滅菌柜內(nèi)底部設(shè)有集水槽，第一順?biāo)鄣锥说膬A斜結(jié)構(gòu)伸入到集水槽內(nèi)部，所述外殼與滅菌柜之間設(shè)有冷水腔，在外殼上側(cè)外壁上設(shè)有真空泵，外殼上側(cè)中間位置設(shè)有冷水進(jìn)水管，冷水進(jìn)水管的底端與冷水腔相連通，在滅菌柜右側(cè)設(shè)有冷水柜，冷水柜通過循環(huán)水管與冷水進(jìn)水管連接，在循環(huán)水管上設(shè)有循環(huán)泵，冷水柜上還設(shè)有用于對(duì)冷水柜內(nèi)部水進(jìn)行降溫的冷卻裝置，冷水腔右側(cè)底端通過出水管與冷水柜連接，所述滅菌柜下側(cè)設(shè)有底座，滅菌柜和冷水柜均固定在底座上，底座下側(cè)四周都設(shè)有車輪支架，右側(cè)的車輪支架下側(cè)連接有前導(dǎo)向輪，后側(cè)的車輪支架下側(cè)連接有后驅(qū)動(dòng)輪，前導(dǎo)向輪和后驅(qū)動(dòng)輪上都均勻設(shè)有減震孔，每個(gè)前導(dǎo)向輪和后驅(qū)動(dòng)輪上都設(shè)有八個(gè)減震孔，后驅(qū)動(dòng)輪連接動(dòng)力裝置，動(dòng)力裝置包括固定于底座底部的微型電機(jī)，微型電機(jī)的輸出端連接有減速器，減速器傳動(dòng)連接至后驅(qū)動(dòng)輪的輪軸，動(dòng)力裝置通過導(dǎo)線連接有動(dòng)力控制裝置，動(dòng)力控制裝置為套裝于操作扶手上的轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)器，底座下側(cè)水平設(shè)有一根轉(zhuǎn)向連桿，轉(zhuǎn)向連桿右端連接至前導(dǎo)向輪的輪軸，轉(zhuǎn)向連桿左端與方向桿連接，底座上側(cè)左端設(shè)有用于工作人員站立的站立區(qū)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述第一順?biāo)鄣锥藶閮A斜結(jié)構(gòu)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案：所述集水槽與滅菌柜滑動(dòng)連接。

作為本實(shí)用新型再進(jìn)一步的方案：所述底座下側(cè)還設(shè)有蓄電池組。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：使用滅菌柜時(shí)，將待消毒牛奶放在載料板上，采用溫度傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)柜內(nèi)的溫度情況并將溫度顯示在液晶顯示屏上，根據(jù)柜內(nèi)溫度情況啟動(dòng)蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸汽滅菌，起到了自動(dòng)化滅菌的效果，采用順?biāo)摪搴洼d料板，都設(shè)有順?biāo)?，并且柜?nèi)設(shè)有的集水槽，達(dá)到了將滅菌后水蒸氣凝結(jié)成的廢水統(tǒng)一收集處理的目的，減少了滅菌柜內(nèi)的污染，從而提高了滅菌效果；當(dāng)滅菌工作結(jié)束后，真空泵工作將滅菌柜內(nèi)部的蒸汽快速排出去，對(duì)滅菌柜內(nèi)部進(jìn)行冷卻，同時(shí)通過設(shè)置冷水腔，當(dāng)蒸汽排完后，打開循環(huán)泵往冷水腔內(nèi)部通入冷水，對(duì)滅菌柜內(nèi)部進(jìn)行快速降溫，冷卻效果好，提高牛奶加工的工作效率，通過液晶顯示屏上顯示的溫度控制冷卻工作的進(jìn)行，使用方便；通過在底座的底部設(shè)置能夠使滅菌裝置進(jìn)行自行移動(dòng)的裝置，工作人員只需站立在底座上的左側(cè)，通過控制動(dòng)力控制裝置和方向桿即可控制滅菌裝置的移動(dòng)，無需人工推動(dòng)，移動(dòng)方便、省時(shí)省力，降低了工作人員的工作強(qiáng)度和難度，使得滅菌裝置能夠在最快時(shí)間進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)，提高了生產(chǎn)效率，前導(dǎo)向輪和后驅(qū)動(dòng)輪上設(shè)置的減震孔能夠有效減震，避免了移動(dòng)過程中產(chǎn)生震動(dòng)對(duì)滅菌裝置內(nèi)部的牛奶造成損傷。

附圖說明

圖1為便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置中順?biāo)摪宓慕Y(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置中載料板的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-3，本實(shí)用新型實(shí)施例中，一種便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置，包括滅菌柜1，所述滅菌柜1的外側(cè)設(shè)有外殼10，外殼101上側(cè)左右兩端分別設(shè)有超壓安全閥2和排氣電磁閥3，外殼101上側(cè)外壁右端設(shè)有控制器7，控制器與排氣電磁閥3連接，外殼101的右側(cè)外壁上設(shè)有蒸汽發(fā)生器4，蒸汽發(fā)生器4與控制器7連接，在滅菌柜1上側(cè)內(nèi)壁上設(shè)有溫度傳感器6，溫度傳感器6與控制器7連接，外殼101的右側(cè)外壁上還設(shè)有用于顯示滅菌柜1內(nèi)部溫度的液晶顯示屏5，滅菌柜1兩側(cè)內(nèi)壁上裝有順?biāo)摪?1，順?biāo)摪?1垂直方向上設(shè)有第一順?biāo)?2，所述第一順?biāo)?2底端為傾斜結(jié)構(gòu)，順?biāo)摪?1水平方向上設(shè)有支撐塊13，支撐塊13上放置有載料板8，載料板8由左右對(duì)稱的傾斜板組成，載料板8上設(shè)有豎直的隔板10，載料板8上設(shè)有第二順?biāo)?，第二順?biāo)?延伸出載料板8，第二順?biāo)?2的端口與第一順?biāo)?連通，滅菌柜1內(nèi)底部設(shè)有集水槽14，所述集水槽14與滅菌柜滑動(dòng)連接，第一順?biāo)?2底端的傾斜結(jié)構(gòu)伸入到集水槽14內(nèi)部，使用滅菌柜時(shí)，將待消毒牛奶放在載料板上，采用溫度傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)柜內(nèi)的溫度情況并將溫度顯示在液晶顯示屏上，根據(jù)柜內(nèi)溫度情況啟動(dòng)蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸汽滅菌，起到了自動(dòng)化滅菌的效果，采用順?biāo)摪搴洼d料板，都設(shè)有順?biāo)?，并且柜?nèi)設(shè)有的集水槽，達(dá)到了將滅菌后水蒸氣凝結(jié)成的廢水統(tǒng)一收集處理的目的，減少了滅菌柜內(nèi)的污染，從而提高了滅菌效果；所述外殼101與滅菌柜1之間設(shè)有冷水腔102，在外殼102上側(cè)外壁上設(shè)有真空泵15，外殼102上側(cè)中間位置設(shè)有冷水進(jìn)水管16，冷水進(jìn)水管16的底端與冷水腔102相連通，在滅菌柜1右側(cè)設(shè)有冷水柜26，冷水柜26通過循環(huán)水管27與冷水進(jìn)水管16連接，在循環(huán)水管27上設(shè)有循環(huán)泵28，冷水柜26上還設(shè)有用于對(duì)冷水柜26內(nèi)部水進(jìn)行降溫的冷卻裝置29，冷水腔102右側(cè)底端通過出水管30與冷水柜26連接，當(dāng)滅菌工作結(jié)束后，真空泵工作將滅菌柜內(nèi)部的蒸汽快速排出去，對(duì)滅菌柜內(nèi)部進(jìn)行冷卻，同時(shí)通過設(shè)置冷水腔，當(dāng)蒸汽排完后，打開循環(huán)泵往冷水腔內(nèi)部通入冷水，對(duì)滅菌柜內(nèi)部進(jìn)行快速降溫，冷卻效果好，提高牛奶加工的工作效率，通過液晶顯示屏上顯示的溫度控制冷卻工作的進(jìn)行，使用方便；所述滅菌柜1下側(cè)設(shè)有底座103，滅菌柜1和冷水柜26均固定在底座103上，底座1下側(cè)四周都設(shè)有車輪支架17，右側(cè)的車輪支架17下側(cè)連接有前導(dǎo)向輪18，后側(cè)的車輪支架17下側(cè)連接有后驅(qū)動(dòng)輪19，前導(dǎo)向輪18和后驅(qū)動(dòng)輪19上都均勻設(shè)有減震孔20，每個(gè)前導(dǎo)向輪18和后驅(qū)動(dòng)輪19上都設(shè)有八個(gè)減震孔20，后驅(qū)動(dòng)輪19連接動(dòng)力裝置，動(dòng)力裝置包括固定于底座1底部的微型電機(jī)23，微型電機(jī)23的輸出端連接有減速器24，減速器24傳動(dòng)連接至后驅(qū)動(dòng)輪19的輪軸，動(dòng)力裝置通過導(dǎo)線連接有動(dòng)力控制裝置，動(dòng)力控制裝置為套裝于操作扶手25上的轉(zhuǎn)速調(diào)節(jié)器，底座1下側(cè)水平設(shè)有一根轉(zhuǎn)向連桿21，轉(zhuǎn)向連桿21右端連接至前導(dǎo)向輪18的輪軸，轉(zhuǎn)向連桿21左端與方向桿22連接，底座1上側(cè)左端設(shè)有用于工作人員站立的站立區(qū)，所述底座1下側(cè)還設(shè)有蓄電池組，通過在底座的底部設(shè)置能夠使滅菌裝置進(jìn)行自行移動(dòng)的裝置，工作人員只需站立在底座1上的左側(cè)，通過控制動(dòng)力控制裝置和方向桿22即可控制滅菌裝置的移動(dòng)，無需人工推動(dòng)，移動(dòng)方便、省時(shí)省力，降低了工作人員的工作強(qiáng)度和難度，使得滅菌裝置能夠在最快時(shí)間進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)，提高了生產(chǎn)效率，前導(dǎo)向輪18和后驅(qū)動(dòng)輪19上設(shè)置的減震孔20能夠有效減震，避免了移動(dòng)過程中產(chǎn)生震動(dòng)對(duì)滅菌裝置內(nèi)部的牛奶造成損傷；本實(shí)用新型便于快速冷卻的牛奶滅菌裝置，采用高溫水蒸汽進(jìn)行滅菌，殺菌效果好、效率高，采用溫度傳感器實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化滅菌，且可對(duì)滅菌過程中產(chǎn)生的廢水進(jìn)行收集，避免了柜體內(nèi)部的污染，能夠在高溫滅菌后對(duì)滅菌柜內(nèi)部進(jìn)行快速冷卻降溫，提高了牛奶加工的效率，另外移動(dòng)方便快捷且不需要人工推動(dòng)，便于快速轉(zhuǎn)運(yùn)滅菌裝置，進(jìn)一步提高了加工效率。所述的滅菌柜1采用聚醚醚酮PEEK材料制作。

對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本實(shí)用新型不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本實(shí)用新型的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實(shí)用新型內(nèi)。不應(yīng)將權(quán)利要求中的任何附圖標(biāo)記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。