本實(shí)用新型涉及和面機(jī),特別涉及一種糕點(diǎn)加工和面機(jī)。
背景技術(shù):
在傳統(tǒng)面食加工過(guò)程中,一般采用人工操作,現(xiàn)有的和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水就行均勻的混合,和面機(jī)的應(yīng)用節(jié)約了人們大量的時(shí)間,提高了生產(chǎn)效率。
但是,現(xiàn)有技術(shù)中,由于和面機(jī)在冬季氣溫較低時(shí),和面的效果不佳,造成面團(tuán)性能不穩(wěn)定,從而影響面食的口感,廠家往往需要在室內(nèi)安裝空調(diào)用以調(diào)節(jié)溫度,因此造成生產(chǎn)成本的增加,為此,提出一種糕點(diǎn)加工和面機(jī)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種糕點(diǎn)加工和面機(jī),以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。
為了解決上述技術(shù)問(wèn)題,本實(shí)用新型的技術(shù)方案為:一種糕點(diǎn)加工和面機(jī),包括底座,所述底座的頂部左右兩側(cè)分別安裝有第一電動(dòng)機(jī)和第二電動(dòng)機(jī),所述底座的頂部安裝有和面機(jī)體,所述和面機(jī)體的頂部左側(cè)設(shè)有進(jìn)料口,所述和面機(jī)體的內(nèi)部設(shè)有攪拌軸,所述攪拌軸的左端貫穿和面機(jī)體連接有第一皮帶輪,所述攪拌軸的外側(cè)設(shè)有螺旋攪拌葉,所述和面機(jī)體的外側(cè)頂部分別安裝有溫控器和電控箱,所述和面機(jī)體的內(nèi)側(cè)頂部設(shè)有溫度傳感器,所述和面機(jī)體的內(nèi)側(cè)底部設(shè)有內(nèi)設(shè)加熱絲的加熱層,所述和面機(jī)體的右側(cè)底部通過(guò)出料管與傳輸筒相連通,所述傳輸筒的內(nèi)腔設(shè)有輥軸,所述輥軸的左端貫穿傳輸筒與第二電動(dòng)機(jī)相連接,所述輥軸的外側(cè)設(shè)有螺旋葉,所述傳輸筒的右端設(shè)有保護(hù)盒,所述傳輸筒的頂部右側(cè)安裝有第三電動(dòng)機(jī),所述第三電動(dòng)機(jī)的右側(cè)連接有可調(diào)節(jié)的變速箱,所述變速箱的右端連接有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸貫穿保護(hù)盒連接有刀片,所述保護(hù)盒的右側(cè)開(kāi)設(shè)有出料口,所述第一電動(dòng)機(jī)的左端連接有第二皮帶輪,所述第二皮帶輪通過(guò)皮帶與第一皮帶輪相連接,所述出料管的頂部左側(cè)設(shè)有閥門(mén),所述第一電動(dòng)機(jī)、第二電動(dòng)機(jī)、第三電動(dòng)機(jī)和溫控器均與電控箱電性連接,所述加熱層和溫度傳感器均與溫控器電性連接。
優(yōu)選的,所述進(jìn)料口的頂部設(shè)有密封蓋,且密封蓋的頂部設(shè)有把手。
優(yōu)選的,所述電控箱的外側(cè)頂部設(shè)有警示燈,且電控箱的外側(cè)設(shè)有防塵罩。
優(yōu)選的,所述底座的底部左右兩側(cè)均設(shè)有滾輪,且滾輪均設(shè)有鎖緊裝置。
優(yōu)選的,所述和面機(jī)體的外側(cè)設(shè)有保溫層。
采用上述技術(shù)方案,由加熱層的加熱,使得和面機(jī)可以在氣溫較低時(shí)保持和面所需的最佳溫度,通過(guò)刀片的設(shè)置,使得和面機(jī)能夠?qū)⒚鎵K切割成均勻的小塊面團(tuán),方便于面塊的運(yùn)輸和后續(xù)加工。
附圖說(shuō)明
圖1本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2本實(shí)用新型保護(hù)盒內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3本實(shí)用新型保護(hù)盒右視結(jié)構(gòu)示意圖;
圖4本實(shí)用新型電器連接關(guān)系示意圖。
圖中,1-底座,2-和面機(jī)體,3-第一電動(dòng)機(jī),4-第二電動(dòng)機(jī),5-第三電動(dòng)機(jī),6-進(jìn)料口,7-攪拌軸,8-螺旋攪拌葉,9-第一皮帶輪,10-第二皮帶輪,11-皮帶,12-加熱層,13-溫控器,14-溫度傳感器,15-出料管,16-傳輸筒,17-輥軸,18-螺旋葉,19-閥門(mén),20-變速箱,21-保護(hù)盒,22-轉(zhuǎn)軸,23-刀片,24-出料口,25-電控箱,26-滾輪。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式作進(jìn)一步說(shuō)明。在此需要說(shuō)明的是,對(duì)于這些實(shí)施方式的說(shuō)明用于幫助理解本實(shí)用新型,但并不構(gòu)成對(duì)本實(shí)用新型的限定。此外,下面所描述的本實(shí)用新型各個(gè)實(shí)施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
請(qǐng)參閱圖1-4,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種糕點(diǎn)加工和面機(jī),其特征在于:包括底座1,所述底座1的頂部左右兩側(cè)分別安裝有第一電動(dòng)機(jī)3和第二電動(dòng)機(jī)4,所述底座1的頂部安裝有和面機(jī)體2,所述和面機(jī)體2的頂部左側(cè)設(shè)有進(jìn)料口6,所述和面機(jī)體2的內(nèi)部設(shè)有攪拌軸7,所述攪拌軸7的左端貫穿和面機(jī)體2連接有第一皮帶輪9,所述攪拌軸7的外側(cè)設(shè)有螺旋攪拌葉8,所述和面機(jī)體2的外側(cè)頂部分別安裝有溫控器13和電控箱25,所述和面機(jī)體2的內(nèi)側(cè)頂部設(shè)有溫度傳感器14,所述和面機(jī)體2的內(nèi)側(cè)底部設(shè)有內(nèi)設(shè)加熱絲的加熱層12,所述和面機(jī)體2的右側(cè)底部通過(guò)出料管15與傳輸筒16相連通,所述傳輸筒16的內(nèi)腔設(shè)有輥軸17,所述輥軸17的左端貫穿傳輸筒16與第二電動(dòng)機(jī)4相連接,所述輥軸17的外側(cè)設(shè)有螺旋葉18,所述傳輸筒16的右端設(shè)有保護(hù)盒21,所述傳輸筒16的頂部右側(cè)安裝有第三電動(dòng)機(jī)5,所述第三電動(dòng)機(jī)5的右側(cè)連接有可調(diào)節(jié)的變速箱20,所述變速箱20的右端連接有轉(zhuǎn)軸22,所述轉(zhuǎn)軸22貫穿保護(hù)盒21連接有刀片23,所述保護(hù)盒21的右側(cè)開(kāi)設(shè)有出料口24,所述第一電動(dòng)機(jī)3的左端連接有第二皮帶輪10,所述第二皮帶輪10通過(guò)皮帶11與第一皮帶輪9相連接,所述出料管15的頂部左側(cè)設(shè)有閥門(mén)19,所述第一電動(dòng)機(jī)3、第二電動(dòng)機(jī)4、第三電動(dòng)機(jī)5和溫控器13均與電控箱25電性連接,所述加熱層12和溫度傳感器14均與溫控器13電性連接。
進(jìn)一步的,所述進(jìn)料口6的頂部設(shè)有密封蓋,且密封蓋的頂部設(shè)有把手,防止和面機(jī)工作時(shí)粉塵泄漏。
進(jìn)一步的,所述電控箱25的外側(cè)頂部設(shè)有警示燈,且電控箱25的外側(cè)設(shè)有防塵罩,警示燈可以提醒人和面機(jī)的工作狀態(tài),防塵罩用于防止粉塵進(jìn)入電控箱25而造成短路事故。
進(jìn)一步的,所述底座1的底部左右兩側(cè)均設(shè)有滾輪26,且滾輪26均設(shè)有鎖緊裝置,方便于和面機(jī)的移動(dòng)。
進(jìn)一步的,所述和面機(jī)體2的外側(cè)設(shè)有保溫層,可以減少和面機(jī)的散熱速度,提高能源利用率。
具體的,將配比稱(chēng)重完成的面粉和其他物料從進(jìn)料口6投進(jìn)和面機(jī)體2的內(nèi)腔中并蓋上密封蓋,然后通過(guò)電控箱25啟動(dòng)和面機(jī),第一電動(dòng)機(jī)3帶動(dòng)第二皮帶輪10轉(zhuǎn)動(dòng),第二皮帶輪10通過(guò)皮帶11帶動(dòng)第一皮帶輪9轉(zhuǎn)動(dòng),第一皮帶輪9帶動(dòng)攪拌軸7轉(zhuǎn)動(dòng),攪拌軸7帶動(dòng)螺旋攪拌葉8轉(zhuǎn)動(dòng),從而將面粉混合物進(jìn)行攪拌,根據(jù)需要設(shè)置溫控器13的溫控范圍,溫度傳感器14用于檢測(cè)和面機(jī)體2內(nèi)部的溫度,當(dāng)和面機(jī)體2內(nèi)部的溫度低于設(shè)置的溫度下限時(shí),溫控器13控制加熱層12內(nèi)部的加熱絲進(jìn)行加熱,當(dāng)和面機(jī)體2內(nèi)部的溫度高于設(shè)置的溫度上限時(shí),溫控器13控制加熱層12內(nèi)部的加熱絲停止加熱,和面完成后,打開(kāi)閥門(mén)19,面從隨著螺旋攪拌葉8的推動(dòng)從出料管15進(jìn)入傳輸筒16,第二電動(dòng)機(jī)4通過(guò)輥軸17帶動(dòng)螺旋葉18轉(zhuǎn)動(dòng),面在傳輸筒16內(nèi)隨著螺旋葉18的推動(dòng)下向左傳動(dòng),第三電動(dòng)機(jī)5經(jīng)過(guò)變速箱20變速后帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸22轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)軸22帶動(dòng)刀片23轉(zhuǎn)動(dòng),面塊從傳輸筒16傳出后被刀片23切割成小塊后從出料口24排出,方便于后續(xù)糕點(diǎn)加工,可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)變速箱20的轉(zhuǎn)速,從而刀片23的轉(zhuǎn)速,而切割出需要的面塊大小。
以上結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施方式作了詳細(xì)說(shuō)明,但本實(shí)用新型不限于所描述的實(shí)施方式。對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言,在不脫離本實(shí)用新型原理和精神的情況下,對(duì)這些實(shí)施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,仍落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。