本技術(shù)屬于苦蕎面條加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種苦蕎面團展平裝置。

背景技術(shù)：

在生產(chǎn)苦蕎面條時，先要在攪拌機中加入苦蕎面和水進行攪拌和面，和好的面用多組碾壓輥連續(xù)磙壓成厚度均勻的長條形面塊，再用切條機將長條面塊分切成多根細面條，細面條定長切斷后掛在桿上烘干，烘干后定長切斷包裝成苦蕎面條。從攪拌機中輸出的濕面，首先要用一組帶斜槽的壓輥進行磙壓展開成連續(xù)的長條，現(xiàn)有技術(shù)中，由于帶斜槽的壓輥斜槽向一個方向開，壓輥工作時將面展開的效果不好，濕面還容易粘在輥上，影響磙壓展開效果。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有技術(shù)中，帶固定方向斜槽壓輥的苦蕎面團展平裝置存在展開量小、濕面還容易粘在輥上的問題，本實用新型提供一種苦蕎面團展平裝置，解決存在的問題。

本實用新型的技術(shù)方案是：一種苦蕎面團展平裝置，該裝置的機架上安裝有機箱，機箱上方安裝有進料口，側(cè)面設(shè)計有面塊出口，機箱內(nèi)安裝有兩根相互平行、直徑相同的壓面輥，壓面輥下方安裝有面塊導出刮板，兩根壓面輥的同側(cè)端頭上安裝有傳動齒輪，兩根壓面輥上開有斜槽，在兩根壓面輥之間留面層厚度間隙，壓面輥上的斜槽為“V”形斜槽，從中間向兩邊展開，兩根壓面輥的“V”形斜槽對稱安裝，兩根壓面輥端頭的傳動齒輪，靠面塊出口一側(cè)的傳動齒輪的直徑大于另一側(cè)的傳動齒輪的直徑。

采用本實用新型的技術(shù)方案，由于將壓面輥上的斜槽設(shè)計成“V”字形，壓面輥在工作時，從正后兩面將攪拌好的面塊向外展開，展開量增大，展開的效果較好；由于將兩個壓面輥的傳動齒輪設(shè)計成大小不同的尺寸，使兩個輥的傳速不一致，在工作時，壓面輥的“V”形槽對面塊產(chǎn)生一個左右移動的活動量，而壓面輥不一致的轉(zhuǎn)速對面塊產(chǎn)生另一個前后相對運動的移動量，兩個移動量使面塊靜止粘附在輥表面的時間減小，面塊不在粘附到壓面輥上，設(shè)備的工作更加流暢，生產(chǎn)效率更高。

附圖說明

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實用新型中壓面輥的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3為現(xiàn)有技術(shù)中壓面輥的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

實施例，如圖1和圖2所示：一種苦蕎面團展平裝置，該裝置的機架1上安裝有機箱4，機箱4上方安裝有進料口7，側(cè)面設(shè)計有面塊出口2，機箱4內(nèi)安裝有兩根相互平行、直徑相同的壓面輥5，壓面輥5下方安裝有面塊導出刮板3，兩根壓面輥5的同側(cè)端頭上安裝有傳動齒輪8，兩根壓面輥5上開有斜槽6，在兩根壓面輥5之間留面層厚度間隙，壓面輥5上的斜槽為“V”形斜槽9，從中間向兩邊展開，兩根壓面輥的“V”形斜槽9對稱安裝，兩根壓面輥5端頭的傳動齒輪8，靠面塊出口2一側(cè)的傳動齒輪8的直徑大于另一側(cè)的傳動齒輪8的直徑。