背景技術(shù)：
目前國內(nèi)的新鮮水產(chǎn)品，如魚、蝦及軟體水產(chǎn)品基本都是經(jīng)過處理后再投放市場，其在儲存和運輸中很容易產(chǎn)生污染，并且口感和營養(yǎng)價值也與新鮮產(chǎn)品差距很大。為此有人根據(jù)烙餅機的原理設(shè)計出只能加工軟體水產(chǎn)品的食品機械，其結(jié)構(gòu)大致如下：其有一個電器箱，上面設(shè)有上下兩個烤板及與其配合的加熱器和保溫材料，兩烤板前面設(shè)開合機構(gòu)，后面設(shè)連接合頁。它的不足之處是，只能加工片狀軟體水產(chǎn)品，應(yīng)用范圍很窄，不能滿足人們的需求，同時結(jié)構(gòu)設(shè)計欠合理，使操作者體力勞動繁重。

技術(shù)實現(xiàn)要素：
本實用新型的目的在于提供一種能加工包括魚類在內(nèi)的新鮮水產(chǎn)品而且操作者工作省力的海鮮煎餅機。

本實用新型主要包括電器箱、加熱組件、搖把組件、合頁組件和助力組件。其中，下面設(shè)底座的電器箱為箱型殼體，其內(nèi)設(shè)的電器部分通過導(dǎo)線分別與相關(guān)部件連接。在該電器箱上面設(shè)有加熱組件，該加熱組件包括結(jié)構(gòu)相同的上下兩個加熱組件，其中，下加熱組件的下部為置于配電箱上的保溫材料層，其上面為下烤板，在下烤板與下保溫材料層相鄰的面上設(shè)有溝槽，槽內(nèi)設(shè)有電加熱機構(gòu)如電加熱管、電阻絲或電加熱板等，最好在下烤板底面設(shè)有防止電加熱機構(gòu)變形并為其定位的下護板，其通過緊固件與下烤板底面相連。下烤板頂面為光面，其與上烤板光面相對，該上烤板頂面設(shè)有溝槽，槽內(nèi)設(shè)有與下烤板內(nèi)相同的電加熱機構(gòu)，最好在上烤板頂面設(shè)有防止電加熱機構(gòu)變形并為其定位的上護板，其通過緊固件與上烤板頂面相連。上烤板頂面設(shè)有上保溫材料層，在上保溫材料層頂面和保溫材料層四周及下烤板四周設(shè)有上護罩，在下烤板及下保溫材料層四周設(shè)有下護罩。最好，在下護罩四周設(shè)有與其垂直相連且外端上翹的邊沿即用于收集廢料的圍槽。另在上述上下加熱組件的加熱板內(nèi)設(shè)有溫度傳感器探頭，其通過導(dǎo)線與設(shè)在電器箱內(nèi)的溫控器相連。當(dāng)溫度傳感器探頭傳回的加熱板溫度高于或低于設(shè)定的溫度，溫控器就會關(guān)掉或開啟電加熱機構(gòu)，使溫度達到設(shè)定值。上述上下加熱組件通過設(shè)在后面的合頁組件相連。該合頁組件有兩個上合頁和兩個下合頁，其中下合頁呈L形，其豎直部分通過緊固件與下加熱組件后壁連接，水平部分上面設(shè)有軸座，在兩下合頁的軸座內(nèi)設(shè)有一根合頁軸，該合頁軸位于軸座內(nèi)側(cè)的部分各設(shè)一個徑向通孔，穿過該徑向通孔的螺栓向上還穿過L形上合頁水平部分的通孔，頂上設(shè)有螺母，上合頁的豎直部分與上加熱組件后壁相連。由于被加熱水產(chǎn)品薄厚不一，可通過調(diào)節(jié)該螺栓的螺母來調(diào)節(jié)上下加熱組件的間隙。最好每個下合頁板水平部分還設(shè)另設(shè)一個螺孔，其內(nèi)設(shè)與之嚙合的螺栓，該螺栓的上端可與翻轉(zhuǎn)的上合頁水平部分的端邊對應(yīng)并支撐它，為上加熱組件翻轉(zhuǎn)限位。最好在加熱組件后面設(shè)助力組件，即在上護罩后面兩外側(cè)壁上通過連接件與一個Z字形助力支板一端相連，兩助力支板另一端分別與一根助力拉桿的兩端相連。在該助力拉桿上分別固定兩根助力拉簧的上端，該兩助力拉簧的下端分別活動連接在兩個螺桿上，該設(shè)有調(diào)整螺母的螺桿分別設(shè)在兩個位于電器箱下面的連接板上。在加熱組件前面設(shè)有搖把組件，其中下壓合頁座呈L形，其豎直板固定在下加熱組件的前壁上，其水平板上設(shè)有前后設(shè)置的兩個下壓合頁座板，兩下壓合頁座板通孔內(nèi)設(shè)一根銷軸，銷軸外面設(shè)軸套，軸套與一根螺桿軸下端相連，該螺桿軸上部可置于把手機構(gòu)連接板的側(cè)開口U形槽內(nèi)，該把手機構(gòu)連接板一端固連有把手，另一端垂直固連在上壓合頁板上，該上壓合頁板通過緊固件固定在上加熱組件的前壁上。在把手機構(gòu)的連接板上可置有開口向上的圓槽形壓緊套，該壓緊套槽底設(shè)有與螺桿軸對應(yīng)的通孔，壓緊套內(nèi)底部設(shè)有套在螺桿軸上的推力球軸承，在該推力球軸承上設(shè)有套在螺桿軸上且內(nèi)螺紋與其嚙合的螺母套，該螺母套與壓緊套之間由柱銷定位。該螺母套側(cè)壁與Z字形搖把下面的豎直部分相連，搖把上面的豎直部分設(shè)有把手。最好，在下壓合頁座水平板上固連有兩個豎直的限位螺栓，當(dāng)搖把轉(zhuǎn)到把手機構(gòu)連接板與限位螺栓接觸時，即把手搖到位；該限位螺栓同時還可防止加工時上烤板偏斜。

本實用新型的工作過程大致如下：首先根據(jù)被加工水產(chǎn)品的種類設(shè)定溫控器的加熱溫度，再將搖把組件轉(zhuǎn)90度放倒，通過把手機構(gòu)掀開上加熱組件，其開啟的角度由下合頁板上的螺栓限位。然后在下加熱組件的加熱板上面放置被加工的水產(chǎn)品，合上上加熱組件，再將搖把組件轉(zhuǎn)90度豎起，并使壓緊套置于把手機構(gòu)的連接板上。加工水產(chǎn)品時，轉(zhuǎn)動搖把帶動與搖把相連的螺母套一起轉(zhuǎn)動，在螺母套與螺桿軸的共同作用下使螺母套向下壓緊軸承進而驅(qū)使壓緊套向下壓把手機構(gòu)的連接板，帶動上加熱器組件逐漸下行，于是水產(chǎn)品逐漸將水分排出，并被壓成很薄的餅，當(dāng)把手機構(gòu)的連接板觸到下壓合頁座上的限位螺栓時即旋轉(zhuǎn)到位，這樣就可將水產(chǎn)品加工成薄餅狀食品俗稱煎餅。

本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有如下優(yōu)點：

1、本實用新型可加工的水產(chǎn)品種類很多，如魚、蝦、魷魚、章魚、烏魚及海蜇等，既解決水產(chǎn)品的深加工問題，又豐富人們的飲食需求。

2、加工后的產(chǎn)品肉質(zhì)基本保持原色，口感好，營養(yǎng)價值高，魚頭、魚刺和蝦皮等經(jīng)加工后也可食用，并且酥脆可口。

3、本實用新型結(jié)構(gòu)合理，操作省力，有效減輕勞動強度。

附圖說明

圖1是本實用新型的主視示意簡圖。

圖2是本實用新型的左視示意簡圖。

圖3是本實用新型的右視示意簡圖。

圖4是本實用新型上下兩個加熱組件局部剖面示意簡圖。

圖5是本實用新型合頁組件的局部放大示意簡圖。

圖6是本實用新型搖把組件主視局部放大示意簡圖。

圖7是本實用新型搖把組件左視局部放大示意簡圖。

具體實施方式

在圖1、圖2和圖3所示的海鮮煎餅機的示意簡圖中，下面設(shè)底座的電器箱1為箱型殼體，其內(nèi)設(shè)的電器部分通過導(dǎo)線分別與相關(guān)部件連接。在該電器箱上面設(shè)有加熱組件，該加熱組件包括結(jié)構(gòu)相同的上下兩個加熱組件，如圖4所示，下加熱組件2的下部為置于配電箱上的下硅酸鋁保溫棉層3，其上面為下烤板4，在下烤板與保溫材料層相鄰的面上設(shè)有溝槽，槽內(nèi)設(shè)有電加熱管5，在下烤板底面設(shè)有下護板6，其通過緊固件與下烤板底面相連。下烤板頂面為光面，其與上烤板7光面相對，該上烤板頂面設(shè)有溝槽，槽內(nèi)設(shè)有與下烤板內(nèi)相同的電加熱機構(gòu)8，在上烤板頂面設(shè)有的上護板9，其通過緊固件與上烤板頂面相連。上烤板頂面設(shè)有上硅酸鋁保溫棉層10，在上保溫材料層頂面和保溫材料層四周及下烤板四周設(shè)有上護罩11，在下烤板及下保溫材料層四周設(shè)有下護罩12。在下護罩四周設(shè)有與其垂直相連且外端上翹的邊沿即圍槽13。另在上述上下加熱組件的加熱板內(nèi)設(shè)有溫度傳感器探頭，其通過導(dǎo)線與設(shè)在電器箱內(nèi)的溫控器14相連。上述上下加熱組件通過設(shè)在后面的合頁組件相連。該合頁組件有兩個上合頁和兩個下合頁，如圖4和圖5所示，下合頁15呈L形，其豎直部分通過緊固件與下加熱組件后壁連接，水平部分上面設(shè)有軸座16，在兩下合頁的軸座內(nèi)設(shè)有一根合頁軸17，該合頁軸位于軸座內(nèi)側(cè)的部分各設(shè)一個徑向通孔，穿過該徑向通孔的螺栓18向上還穿過L形上合頁19水平部分的通孔，頂上設(shè)有螺母20，上合頁的豎直部分與上加熱組件后壁相連。每個下合頁板水平部分還設(shè)另設(shè)一個螺孔，其內(nèi)設(shè)與之嚙合的螺栓21，該螺栓的上端可與翻轉(zhuǎn)的上合頁水平部分的端邊對應(yīng)并支撐它，在加熱組件后面設(shè)助力組件，即在上護罩后面兩外側(cè)壁上通過連接件與一個Z字形助力支板22一端相連，兩助力支板另一端分別與一根助力拉桿23的兩端相連。在該助力拉桿上分別固定兩根助力拉簧24的上端，該兩助力拉簧的下端分別活動連接在兩個螺桿25上，該設(shè)有調(diào)整螺母的螺桿分別設(shè)在兩個位于電器箱下面的連接板26上。在加熱組件前面設(shè)有搖把組件，如圖6 和圖7所示，下壓合頁座27呈L形，其豎直板固定在下加熱組件的前壁上，其水平板上設(shè)有前后設(shè)置的兩個下壓合頁座板28，兩下壓合頁座板通孔內(nèi)設(shè)一根銷軸29，銷軸外面設(shè)軸套30，軸套與一根螺桿軸31下端相連，該螺桿軸上部可置于把手機構(gòu)連接板32的側(cè)開口 U形槽內(nèi)，該把手機構(gòu)連接板一端固連有把手33，另一端垂直固連在上壓合頁板34上，該上壓合頁板通過緊固件固定在上加熱組件的前壁上。在把手機構(gòu)的連接板上可置有開口向上的圓槽形壓緊套35，該壓緊套槽底設(shè)有與螺桿軸對應(yīng)的通孔，壓緊套內(nèi)底部設(shè)有套在螺桿軸上的推力球軸承36，在該推力球軸承上設(shè)有套在螺桿軸上且內(nèi)螺紋與其嚙合的螺母套37，該螺母套與壓緊套之間由柱銷38定位。該螺母套側(cè)壁與Z字形搖把39下面的豎直部分相連，搖把上面的豎直部分設(shè)有把手40。在下壓合頁座水平板上固連有兩個豎直的限位螺栓41。