本實用新型提供一種海參腸粉加工裝置，屬于海鮮食品加工領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

隨著人們生活水平的提高，對食品的品味要求也越來越高。我國北部灣海域盛產(chǎn)海產(chǎn)品，這些海產(chǎn)品因為含有豐富的蛋白質(zhì)，富于營養(yǎng)，味道鮮美而得到人們的喜愛。它們均是高蛋白，如果加工成食品或調(diào)料對人們很有益處?，F(xiàn)有的加工裝置一般都是每道工序是獨立步驟，加工裝置不能系統(tǒng)話，而且每個步驟都需要大量的人員參與，費事又費力。并且現(xiàn)有的工藝步驟得到的海參腸食品口感單一，營養(yǎng)也相對單一。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型解決上述技術(shù)問題提供一種海參腸粉加工裝置，其將現(xiàn)有技術(shù)工藝裝置分散化，而形成一種一體化裝置，利用其生產(chǎn)成本低、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富，味道鮮。

本實用新型解決技術(shù)問題采用的技術(shù)方案：

一種海參腸粉加工裝置，它包括鮮海參清洗裝置，清洗裝置后端設(shè)有處理裝置，處理裝置用于去除海參的內(nèi)臟，處理處理裝置后端設(shè)有發(fā)泡裝置，發(fā)泡裝置后端設(shè)有滅菌裝置，滅菌裝置后端設(shè)有打漿機，打漿機后端設(shè)有酶解罐，酶解罐上設(shè)有堿性蛋白酶添加口和酶解液濃度計量計，酶解罐后端設(shè)有脫腥裝置，脫腥裝置后端設(shè)有過濾裝置，過濾裝置后端設(shè)有振動分離裝置，振動分離裝置用于分離清液和不溶性濾泥，振動分離裝置底部設(shè)有清液出口，清液出口連接配料罐，配料罐上設(shè)有配料添加口和混合料出口，配料罐底部還設(shè)有微波處理裝置，微波處理裝置用于將配料罐內(nèi)的混合物進行微波處理反應(yīng)，混合料出口連接噴霧干燥器，噴霧干燥器后端連接制粉機，制粉機后端設(shè)有滅菌冷卻裝置，滅菌冷卻裝置后端設(shè)有包裝機構(gòu)。

所述的配料罐內(nèi)設(shè)有攪拌裝置，進一步增加配料混合效果。

所述的清洗裝置為超聲波清洗裝置。

上述配料罐上還是有PH值計及PH調(diào)節(jié)物添加口。

本實用新型的有益效果：

1、該實用新型通過對各分散的裝置系統(tǒng)化，減少了人工的參與，大大的提高了勞動生產(chǎn)率，制取的調(diào)料口味豐富，味道適宜；

2、與傳統(tǒng)的技術(shù)相比，利用本裝置進行海參腸粉生產(chǎn)，增加了附加值；

3、利用本裝置產(chǎn)生的海參腸粉，其中蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、B6等B族維生素，以及磷、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、碘等礦質(zhì)營養(yǎng)保存完好，并且容易吸收。

附圖說明

以下結(jié)合附圖以實施例具體說明

圖1是本實用新型的實施例1的結(jié)構(gòu)簡圖；

圖2是本實用新型的實施例2的結(jié)構(gòu)簡圖。

具體實施方式

實施例1

參照圖1，一種海參腸粉加工裝置，它包括鮮海參清洗裝置1，清洗裝置后端設(shè)有處理裝置2，處理裝置用于去除海參的內(nèi)臟，處理處理裝置后端設(shè)有發(fā)泡裝置3，發(fā)泡裝置后端設(shè)有滅菌裝置4，滅菌裝置后端設(shè)有打漿機5，打漿機后端設(shè)有酶解罐6，酶解罐上設(shè)有堿性蛋白酶添加口61和酶解液濃度計量計62，根據(jù)濃度計的值通過添加蛋白酶來控制，酶解罐后端設(shè)有脫腥裝置7，脫腥裝置采用吸附碳來吸附脫腥，脫腥裝置后端設(shè)有過濾裝置8，過濾裝置后端設(shè)有振動分離裝置9，振動分離裝置用于分離清液和不溶性濾泥，振動分離裝置底部設(shè)有清液出口91，清液出口連接配料罐10，配料罐上設(shè)有配料添加口101和混合料出口102，配料添加口可以添加各種佐料，比如鹽、糖、雞精、八角分、茴香粉等等，按照適當(dāng)比混合。配料罐底部還設(shè)有微波處理裝置11，微波處理裝置用于將配料罐內(nèi)的混合物進行微波處理反應(yīng)，混合料出口連接噴霧干燥器12，噴霧干燥器后端連接制粉機13，制粉機后端設(shè)有滅菌冷卻裝置14，滅菌冷卻裝置后端設(shè)有包裝機構(gòu)15，包裝機構(gòu)采用真空包括為好。所述的清洗裝置為超聲波清洗裝置。上述各罐體之間采用管道和電動閥連接。

實施例2

如圖2，一種海參腸粉加工裝置，其結(jié)構(gòu)與實施例的結(jié)構(gòu)類似，區(qū)別在于，本實施的所述的配料罐內(nèi)設(shè)有攪拌裝置103，進一步增加配料混合效果。所述的配料罐上還是有PH值計104及PH調(diào)節(jié)物添加口105。

本實用新型的保護范圍并不限于上述的實施例，顯然，本領(lǐng)域的技術(shù)人員可以對本實用新型進行各種改動和變形而不脫離本實用新型的范圍和精神。倘若這些改動和變形屬于本實用新型權(quán)利要求及其等同技術(shù)的范圍內(nèi)，則本實用新型的意圖也包含這些改動和變形在內(nèi)。