本實(shí)用新型涉及一種谷粒產(chǎn)品的加工設(shè)備,具體涉及一種玉米脫皮裝置。
背景技術(shù):
玉米是最常見(jiàn)的糧食之一,其可以做成各式美味食品,比如玉米豆。玉米豆是將玉米經(jīng)過(guò)煮熟、曬干、膨化等工序加工而成的食品,玉米豆的膨化相比于玉米花而言較為輕微,只是使玉米粒內(nèi)部稍許地膨松,而不會(huì)使玉米完全炸裂開(kāi)。
為了使玉米豆有更好的口感,通常會(huì)對(duì)玉米進(jìn)行脫皮,由于膨化后,玉米表皮的脆性提高,且表皮會(huì)與玉米芯分開(kāi),即表皮與玉米芯之間會(huì)存在一定的縫隙,大多數(shù)的表皮會(huì)有一個(gè)開(kāi)口,此時(shí)若對(duì)玉米進(jìn)行脫皮,會(huì)比較容易,因此,現(xiàn)有技術(shù)中,制作玉米豆時(shí),會(huì)選擇在玉米膨化后對(duì)其進(jìn)行脫皮。
現(xiàn)有技術(shù)中,玉米脫皮用到的設(shè)備為脫皮機(jī),脫皮機(jī)包括一個(gè)可轉(zhuǎn)動(dòng)的脫皮箱,操作時(shí),將膨化后的玉米放入至脫皮箱中,轉(zhuǎn)動(dòng)脫皮箱,膨化后的玉米會(huì)隨之轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),玉米與玉米之間相互碰撞、摩擦,由于表皮脆性較高,因此,在相互碰撞、摩擦的過(guò)程中,表皮會(huì)發(fā)生碎裂,與玉米芯脫離,待全部玉米的表皮脫掉后,再將玉米芯和碎裂脫落的表皮進(jìn)行篩分,實(shí)現(xiàn)最終的脫皮。
然而,現(xiàn)有技術(shù)在實(shí)施時(shí)會(huì)存在以下問(wèn)題:不同的玉米脫皮的時(shí)間難免不一致,而篩分是在所有的表皮脫掉后才進(jìn)行的,由此,在繼續(xù)碰撞、摩擦的過(guò)程中,已經(jīng)完成脫皮的玉米之間也會(huì)進(jìn)行相互的碰撞、摩擦,由于膨化后的玉米脆性較高,在玉米之間的碰撞和摩擦過(guò)程中,容易導(dǎo)致玉米磨損,影響玉米的外觀,也就影響其銷售,且磨損掉的那部分通常是以粉末的形式存在,該粉末難以進(jìn)行回收利用,造成浪費(fèi)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型意在提供一種玉米脫皮裝置,以解決現(xiàn)有技術(shù)中生產(chǎn)玉米豆時(shí),玉米脫皮容易導(dǎo)致玉米磨損,從而影響外觀、造成浪費(fèi)的技術(shù)問(wèn)題。
本方案中的一種玉米脫皮裝置,包括脫皮箱,脫皮箱上端設(shè)有豎直的通氣管道,通氣管道的上端密封,通氣管道內(nèi)設(shè)有橫向的滾筒,滾筒兩端密封,且滾筒貫穿通氣管道的兩側(cè)側(cè)壁;滾筒的兩端分別設(shè)有充氣管和抽氣管,充氣管與滾筒內(nèi)腔相通,滾筒的側(cè)壁上設(shè)有充氣口和抽氣口,當(dāng)充氣口與抽氣口中的一個(gè)與脫皮箱內(nèi)腔相通時(shí),另一個(gè)則與通氣管道的上端密封相抵;所述抽氣管穿過(guò)滾筒與抽氣口連通,抽氣口的外側(cè)端部處設(shè)有篩網(wǎng),篩孔孔徑為0.1-0.3mm。
采用上述方案的玉米脫皮裝置,脫皮箱和滾筒均有內(nèi)腔,滾筒可以滾動(dòng),從而實(shí)現(xiàn)充氣口和抽氣口間隔地與脫皮箱的內(nèi)腔相通。抽氣管穿過(guò)滾筒與抽氣口連通,即抽氣管從抽氣口的內(nèi)側(cè)端部與抽氣口連通,連通是指既連接又相通,抽氣管與抽氣口的連通代表著抽氣管與滾筒的內(nèi)腔之間是相互隔斷的。膨化后的玉米橫截面最大尺寸通常大于0.5mm,篩孔的孔徑為0.1-0.3mm可避免玉米在抽氣管的吸力作用下進(jìn)入至抽氣管內(nèi),保證在將表皮抽走的同時(shí),玉米可以停留于脫皮箱內(nèi)。
本方案的技術(shù)原理為:
1、將待脫皮的玉米豆放入至脫皮箱內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒,使得充氣口與通氣管道的上端密封相抵,持續(xù)性地向其中充入氣體,滾筒內(nèi)的壓力逐漸增大;滾筒再次轉(zhuǎn)動(dòng),充氣口與脫皮箱相通,滾筒內(nèi)累積的高壓會(huì)急速地進(jìn)入至脫皮箱內(nèi),由于氣體進(jìn)入脫皮箱的速度較快,高壓氣體來(lái)不及通過(guò)表皮的開(kāi)口進(jìn)入至玉米內(nèi)部,而是包裹于玉米外面,對(duì)玉米表皮施壓,脆性的表皮在壓力下碎裂,與玉米芯脫落。而對(duì)于未開(kāi)口的表皮,高壓氣體更會(huì)對(duì)其進(jìn)行包裹、施壓,使其碎裂,與玉米芯脫落。
2、再次轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒,充氣口與通氣管道的上端密封相抵,抽氣口與脫皮箱相通,對(duì)脫皮箱急速地抽氣,同理,對(duì)于還未破裂的表皮,其內(nèi)部的氣體來(lái)不及通過(guò)開(kāi)口出來(lái),而是對(duì)表皮形成向外的擠壓,將表皮擠破,與玉米芯脫離。而對(duì)于未開(kāi)口的表皮,抽氣時(shí)同樣會(huì)形成內(nèi)外壓差,將表皮擠破,使其碎裂,與玉米芯脫落。與此同時(shí),抽氣口密封,抽氣管持續(xù)地工作,將抽氣管內(nèi)的氣體抽凈,形成中空,便于下一步利用抽氣脫皮。另外,表皮相對(duì)于玉米芯而言質(zhì)量輕,其在抽氣管的作用下,會(huì)被吸附、漂浮,進(jìn)入至抽氣管內(nèi)排走。篩孔的孔徑為0.1-0.3mm可以避免脫皮后的玉米芯被排走,對(duì)于尺寸較大的玉米表皮,由于表皮質(zhì)軟,在多次抽氣和充氣的操作下,會(huì)產(chǎn)生變形進(jìn)入至抽氣管內(nèi)被排走。
3、在抽氣的同時(shí),充氣管向滾筒內(nèi)儲(chǔ)備氣體,使得滾筒內(nèi)的壓力逐漸增大,再次轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒至充氣管與脫皮箱內(nèi)腔相通時(shí),該增大的壓力又能對(duì)玉米進(jìn)行脫皮,以此類推,直至玉米的表皮脫凈。
本實(shí)用新型的技術(shù)效果為:
1、通過(guò)氣體從內(nèi)部或外部對(duì)玉米表皮作用,使玉米表皮破裂,實(shí)現(xiàn)脫皮。在脫皮的過(guò)程中,本裝置可以實(shí)現(xiàn)快速地充氣或抽氣,而快速地充氣或抽氣可以一下將玉米穩(wěn)定住,玉米不會(huì)多度地轉(zhuǎn)動(dòng),玉米之間也就不會(huì)進(jìn)行持續(xù)地碰撞、摩擦,因此,避免了玉米產(chǎn)生磨損,影響外觀,造成浪費(fèi)。
2、抽氣和充氣間隔地進(jìn)行,其中一個(gè)在實(shí)施脫皮時(shí),另一個(gè)則在為接下來(lái)的脫皮做準(zhǔn)備,保證脫皮連續(xù)地進(jìn)行。而且從內(nèi)作用和從外作用交替地進(jìn)行,保證去皮無(wú)死角,避免表皮被持續(xù)的施壓而與玉米芯表面貼合,無(wú)法破裂、脫掉,而且如若持續(xù)性地施壓或抽氣,時(shí)間長(zhǎng)久后,未破皮玉米內(nèi)外的氣體會(huì)通過(guò)開(kāi)口達(dá)到內(nèi)外平衡,導(dǎo)致最終無(wú)法實(shí)現(xiàn)表皮破裂、脫掉。
3、本方案在脫皮的同時(shí)還能持續(xù)地將表皮排走,由于沒(méi)有碎裂表皮的遮擋影響,可以通過(guò)玻璃窗觀察內(nèi)部的脫皮情況,從而決定停止脫皮的時(shí)間。而且本方案脫完皮后無(wú)需進(jìn)行表皮和玉米芯的篩分,減少了一道工序,操作簡(jiǎn)單。
以下是基于上述方案的優(yōu)選方案:
優(yōu)選方案一:所述通氣管道的上端為弧面,且上端的內(nèi)側(cè)設(shè)有密封墊。保證充氣口或抽氣口與通氣管道上端相抵時(shí)的密封性。
優(yōu)選方案二:基于優(yōu)選方案一,所述充氣口的中心線和抽氣口的中心線位于滾筒同一直徑所在的直線上。即充氣口和抽氣口相對(duì)設(shè)置,實(shí)現(xiàn)一個(gè)開(kāi)口與通氣管道上端相抵時(shí),另一個(gè)開(kāi)口與脫皮箱內(nèi)腔相通。
優(yōu)選方案三:基于優(yōu)選方案二,所述抽氣口為錐狀,其大徑端朝外。保證快速地、均勻地對(duì)脫皮箱內(nèi)腔抽氣,避免玉米集中地朝一處快速地運(yùn)動(dòng),不利于表皮的排走。
優(yōu)選方案四:基于優(yōu)選方案三,所述脫皮箱內(nèi)位于通氣管道的下方設(shè)有攔網(wǎng),攔網(wǎng)的下表面上位于網(wǎng)孔外均設(shè)有彈性墊,所述網(wǎng)孔上端的孔徑為0.1-0.3mm。 彈性墊可避免抽氣時(shí),玉米芯隨著表皮一起向上運(yùn)動(dòng),與堅(jiān)硬的滾筒發(fā)生碰撞而破碎。
優(yōu)選方案五:基于優(yōu)選方案四,所述網(wǎng)孔為錐狀,其大徑端向下。大徑端向下的網(wǎng)孔可允許尺寸較大的表皮進(jìn)入至網(wǎng)孔中,在抽氣過(guò)程中,網(wǎng)孔孔壁和抽氣對(duì)表皮共同作用,迫使脆性的表皮破裂,從而更利于其進(jìn)入至抽氣管中排走。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例一種玉米脫皮裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明:
說(shuō)明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:滾筒1、抽氣管2、充氣口3、充氣管4、抽氣口5、篩網(wǎng)6、攔網(wǎng)7、脫皮箱8、玻璃窗9。
如圖1所示,一種玉米脫皮裝置,包括脫皮箱8,脫皮箱8的側(cè)壁上設(shè)有玻璃窗9、投料口、卸料口,投料口、卸料口處均設(shè)有密封塞,脫皮箱8上端設(shè)有豎直的通氣管道,通氣管道的上端密封,且通氣管道的上端為弧面,弧面的內(nèi)側(cè)設(shè)有橡膠密封墊。通氣管道內(nèi)設(shè)有橫向的滾筒1,滾筒1兩端密封,且滾筒1貫穿通氣管道的兩側(cè)側(cè)壁,并與該兩側(cè)側(cè)壁轉(zhuǎn)動(dòng)配合,滾筒1的側(cè)壁與通氣管道上端的弧面轉(zhuǎn)動(dòng)配合且相抵。
滾筒1的兩端分別設(shè)有充氣管4和抽氣管2,充氣管4和抽氣管2分別位于滾筒1兩端的中心,方便滾筒1的轉(zhuǎn)動(dòng),充氣管4與滾筒1內(nèi)腔相通,充氣管4的側(cè)壁上和抽氣管2的側(cè)壁上均設(shè)有壓力計(jì)。滾筒1的側(cè)壁上設(shè)有充氣口3和抽氣口5,抽氣口5為錐狀,其大徑端朝外,即遠(yuǎn)離滾筒1的中心線,充氣口3的中心線和抽氣口5的中心線位于滾筒1同一直徑所在的直線上,當(dāng)充氣口3與抽氣口5中的其中一個(gè)與脫皮箱8內(nèi)腔相通,即滾筒1轉(zhuǎn)動(dòng)至其中一個(gè)位于下方時(shí),另一個(gè)則隨滾筒1轉(zhuǎn)動(dòng)至上方,與通氣管道的上端密封相抵。抽氣管2穿過(guò)滾筒1與抽氣口5的內(nèi)側(cè)端部連通,即連接并相通,抽氣口5的外側(cè)端部處設(shè)有篩網(wǎng)6,篩孔孔徑為0.2mm,當(dāng)然該孔徑位于0.1-0.3mm之間也是可以的。
另外,脫皮箱8內(nèi)位于通氣管道的下方設(shè)有攔網(wǎng)7,攔網(wǎng)7的下表面上位于網(wǎng)孔外均設(shè)有橡膠墊,網(wǎng)孔為錐狀,其大徑端向下,網(wǎng)孔上端的孔徑為0.2mm,當(dāng)然該孔徑位于0.1-0.3mm之間也是可以的,網(wǎng)孔下端的孔徑為0.5mm。
在具體實(shí)施過(guò)程中,玉米脫皮的操作步驟如下:
1、將抽氣管2接入抽氣泵,充氣管4接入空氣壓縮機(jī),開(kāi)啟抽氣泵和空氣壓縮機(jī),讓兩者持續(xù)性地工作。
2、將待脫皮的玉米豆放入至脫皮箱8內(nèi),轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒1,使得充氣口3朝上密封,抽氣口5朝下與脫皮箱8內(nèi)腔相通,持續(xù)性地充入氣體,待充氣管4內(nèi)的壓力達(dá)到5倍大氣壓時(shí),再次轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒1,使充氣口3與脫皮箱8相通,此時(shí)滾筒1內(nèi)的高壓氣體急速進(jìn)入至脫皮箱8內(nèi),對(duì)玉米進(jìn)行脫皮。
3、待抽氣管2的壓力降低至0.2倍大氣壓時(shí),再次轉(zhuǎn)動(dòng)滾筒1,使得抽氣口5與脫皮箱8相通,對(duì)玉米進(jìn)行再次脫皮。
4、重復(fù)上述操作,通過(guò)玻璃窗9觀察脫皮箱8內(nèi)玉米的脫皮情況,直至玉米均脫皮完畢,關(guān)閉抽氣泵和空氣壓縮機(jī),將脫完皮的玉米從卸料口卸出即可,無(wú)需再進(jìn)行表皮和玉米芯的篩分操作。
對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來(lái)說(shuō),在不脫離本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)的前提下,還可以作出若干變形和改進(jìn),這些也應(yīng)該視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍,這些都不會(huì)影響本實(shí)用新型實(shí)施的效果和專利的實(shí)用性。