本實(shí)用新型涉及一種物料反應(yīng)器，尤其涉及一種均質(zhì)機(jī)。
背景技術(shù)：
：在生產(chǎn)沙拉醬的過程中通常會用到均質(zhì)機(jī)，現(xiàn)有的均質(zhì)機(jī)一般包括攪拌釜以及伸入攪拌釜內(nèi)的攪拌槳，攪拌槳連接有電機(jī)。使用時(shí)，將備用的物料倒入攪拌釜中，啟動電機(jī)，使得攪拌槳旋轉(zhuǎn)，對攪拌釜內(nèi)的物料進(jìn)行攪拌，使物料進(jìn)行乳化，從而制得沙拉醬。然而，現(xiàn)有的均質(zhì)機(jī)由于攪拌槳對沙拉醬進(jìn)行攪拌反應(yīng)時(shí)，沙拉醬會產(chǎn)生大量的氣泡，從而使得制作出來的沙拉醬比較粗糙，不夠細(xì)膩，嚴(yán)重影響沙拉醬的口感。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本實(shí)用新型提供一種在生產(chǎn)沙拉醬的過程中，能夠有效去除氣泡，從而確保沙拉醬口感細(xì)膩的高效均質(zhì)機(jī)。本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案為：一種高效均質(zhì)機(jī)，其包括：機(jī)體和攪拌釜，所述攪拌釜設(shè)于所述機(jī)體；所述攪拌釜包括釜體、釜蓋以及攪拌槳；所述釜蓋連接于所述釜體；所述攪拌槳設(shè)于所述釜蓋，且所述攪拌槳的兩端穿過所述釜蓋；當(dāng)所述釜蓋蓋合所述釜體的開口時(shí)，所述攪拌槳的一端伸入所述釜體內(nèi)；另一端位于所述釜蓋外，且連接有電機(jī)；所述攪拌槳伸入所述釜體的一端設(shè)有攪拌片，所述攪拌片開設(shè)有穿孔。進(jìn)一步地，所述釜體包括開口段、中間段以及尾段；所述開口段的直徑小于所述中間段的直徑，所述尾段呈圓錐臺狀；所述攪拌片位于所述中間段。進(jìn)一步地，所述攪拌槳進(jìn)一步設(shè)有連接片位于兩塊所述攪拌片的下方，所述連接片位于所述尾段，且所述連接片開設(shè)有多個(gè)穿孔。進(jìn)一步地，所述連接片的另一端一體連接有刮刀裝置。進(jìn)一步地，所述開口段的外壁間隔設(shè)有多個(gè)卡扣，且每一個(gè)所述卡扣設(shè)有旋緊部。進(jìn)一步地，所述尾段一體連接有進(jìn)料管，所述進(jìn)料管的上端連通所述釜體；且述進(jìn)料管的側(cè)壁連接有進(jìn)料斗。進(jìn)一步地，所述進(jìn)料斗設(shè)有連接管，所述連接管連通所述進(jìn)料斗和所述進(jìn)料管，且所述連接管設(shè)有第一開關(guān)。進(jìn)一步地，所述進(jìn)料管的下端設(shè)有出料口，所述出料口設(shè)有第二開關(guān)。進(jìn)一步地，所述釜蓋開設(shè)有視窗，所述視窗內(nèi)設(shè)有刮條，所述刮條連接有手柄伸出所述釜蓋。進(jìn)一步地，所述釜蓋的內(nèi)壁設(shè)有攪拌桿，所述攪拌桿的尾部設(shè)有擋片，且所述擋片開設(shè)有穿孔。相較于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型的高效均質(zhì)機(jī)，通過在所述攪拌槳上設(shè)置攪拌片，再在所述攪拌片上開設(shè)穿孔，當(dāng)所述電機(jī)驅(qū)動所述攪拌槳轉(zhuǎn)動攪拌所述釜體內(nèi)的沙拉醬時(shí)，沙拉醬自所述穿孔通過，使得沙拉醬因攪拌時(shí)產(chǎn)生的氣泡在通過所述穿孔時(shí)破裂，從而達(dá)到有效去除氣泡的效果，使得生產(chǎn)出來的沙拉醬口感細(xì)膩，進(jìn)而提高產(chǎn)品品質(zhì)，提高生產(chǎn)質(zhì)量。附圖說明附圖是用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，并構(gòu)成說明書的一部分，與下面的具體實(shí)施方式一起用于解釋本實(shí)用新型，但不應(yīng)構(gòu)成對本實(shí)用新型的限制。在附圖中，圖1：本實(shí)用新型高效均質(zhì)機(jī)的示意圖；圖2：本實(shí)用新型高效均質(zhì)機(jī)的部分立體圖；圖3：本實(shí)用新型攪拌槳與釜蓋的裝配圖；圖4：本實(shí)用新型攪拌槳的示意圖。各部件名稱及其標(biāo)號高效均質(zhì)機(jī)100機(jī)體1控制臺10滾輪11攪拌釜2釜體20開口段201中間段202尾段203卡扣204旋緊部205釜蓋21視窗210刮條211手柄212進(jìn)料管22出料口220第二開關(guān)23攪拌槳3攪拌片30穿孔301、310、601連接片31刮刀裝置32刀柄320固定柱3201第一刮刀321夾持部3210、3220第二刮刀322進(jìn)料斗4連接管40第一開關(guān)41電機(jī)5攪拌桿6擋片60鉸鏈結(jié)構(gòu)7具體實(shí)施方式以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式進(jìn)行詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解的是，此處所描述的具體實(shí)施方式僅用于說明和解釋本實(shí)用新型，并不用于限制本實(shí)用新型。如圖1所示，本實(shí)用新型的高效均質(zhì)機(jī)100包括機(jī)體1，設(shè)于所述機(jī)體1的攪拌釜2，所述攪拌釜2用以盛裝醬料，比如：沙拉醬。如圖2至圖4所示，所述攪拌釜2包括釜體20、釜蓋21以及攪拌槳3；所述釜蓋21通過一鉸鏈結(jié)構(gòu)7連接于所述釜體20上端的邊緣，所述釜體20分為開口段201、中間段202以及尾段203三段結(jié)構(gòu)。所述開口段201的直徑小于所述中間段202的直徑，所述尾段203自其與所述中間段202的交界處向下逐漸變窄，即：所述尾段203呈圓錐臺狀。所述攪拌槳3設(shè)于所述釜蓋21，且所述攪拌槳3的兩端穿過所述釜蓋21。當(dāng)所述釜蓋21蓋合所述釜體20的開口時(shí)，所述攪拌槳3的一端伸入所述釜體20內(nèi)；另一端位于所述釜蓋21外且連接有電機(jī)5。進(jìn)一步，所述攪拌槳3伸入所述釜體20的一端的中間位置設(shè)有兩塊攪拌片30，兩塊所述攪拌片30位于所述中間段202，且兩塊所述攪拌片30相對設(shè)置，每一塊所述攪拌片30上均開設(shè)有穿孔301。當(dāng)所述電機(jī)5驅(qū)動所述攪拌槳3轉(zhuǎn)動攪拌所述釜體20內(nèi)的沙拉醬時(shí)，沙拉醬自多個(gè)所述穿孔301通過，使得沙拉醬因攪拌時(shí)產(chǎn)生的氣泡在通過多個(gè)所述穿孔301時(shí)破裂，從而達(dá)到有效去除氣泡的效果，使得生產(chǎn)出來的沙拉醬口感細(xì)膩，進(jìn)而提高產(chǎn)品品質(zhì)，提高生產(chǎn)質(zhì)量。此外，所述攪拌槳3進(jìn)一步設(shè)有連接片31位于兩塊所述攪拌片30的下方，且所述連接片31位于所述尾段203，且所述連接片31的另一端一體連接有刮刀裝置32。所述刮刀裝置32包括刀柄320、和設(shè)于所述刀柄320的第一刮刀321和第二刮刀322。所述第一刮刀321位于所述第二刮刀322的上方，且呈豎直放置，使得所述第一刮刀321的刀鋒部緊貼整個(gè)所述中間段202的內(nèi)壁。所述第二刮刀322具有一傾斜角度，且所述第二刮刀322的長度大于所述第一刮刀321的長度，從而使得所述第二刮刀322的刀鋒部緊貼整個(gè)所述尾段203的內(nèi)壁。即是：所述第一刮刀321和所述第二刮刀322之間的夾角范圍為0°＜θ＜180°當(dāng)所述攪拌槳3旋轉(zhuǎn)時(shí)，由所述第一刮刀321和所述第二刮刀322將所述中間段202和所述尾段203內(nèi)壁上粘附的沙拉醬刮下，避免沙拉醬粘在所述釜體20的內(nèi)壁，難以清理。另，所述第一刮刀321和所述第二刮刀322均可拆卸地安裝在所述刀柄320。具體地，所述第一刮刀321和所述第二刮刀322均設(shè)有夾持部3210、3220，所述刀柄320設(shè)有固定柱3201；所述夾持部3210、3220對應(yīng)夾持于所述固定柱3201，從而將所述第一刮刀321和所述第二刮刀322安裝在所述刀柄320。拆卸時(shí)，僅需將所述夾持部3210、3220從所述固定柱3201拆下即可，方便更換刮刀。除此外，所述連接片31亦開設(shè)有多個(gè)穿孔310，當(dāng)所述電機(jī)5驅(qū)動所述攪拌槳3轉(zhuǎn)動攪拌所述釜體20內(nèi)的沙拉醬時(shí)，沙拉醬自所述穿孔310通過，使得沙拉醬因攪拌時(shí)產(chǎn)生的氣泡在通過多個(gè)所述穿孔310時(shí)破裂，從而進(jìn)一步加強(qiáng)去除氣泡的效果。所述開口段201的外壁間隔設(shè)有多個(gè)卡扣204，且每一個(gè)所述卡扣204設(shè)有旋緊部205。當(dāng)所述釜蓋21蓋合在所述釜體20的開口時(shí)，將多個(gè)所述卡扣204向上掰起，使得多個(gè)所述卡扣204將所述釜蓋21固定在所述釜體20的開口，然后再通過旋轉(zhuǎn)每一個(gè)所述旋緊部205，從而使所述釜蓋21緊緊地封閉所述釜體20的開口，有效避免所述攪拌槳3高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，所述釜蓋21脫離所述釜體20。此外，所述尾段203一體連接有進(jìn)料管22，所述進(jìn)料管22的上端連通所述釜體20。在所述進(jìn)料管22中間處的兩側(cè)均設(shè)有進(jìn)料斗4，其中一個(gè)所述進(jìn)料斗4用以盛放清水，另一個(gè)所述進(jìn)料斗4用以盛放油料。因此，在所述所述釜體20內(nèi)的沙拉醬進(jìn)行反應(yīng)的過程中，可由兩個(gè)所述進(jìn)料斗4分別往所述釜體20內(nèi)加入清水或者是油料。進(jìn)一步，每一個(gè)所述進(jìn)料斗4均設(shè)有連接管40，每一條所述連接管40連通每一個(gè)所述進(jìn)料斗4和所述進(jìn)料管22，且每一條所述連接管40均設(shè)有第一開關(guān)41，通過兩個(gè)所述第一開關(guān)41來控制加入所述釜體20內(nèi)的清水或油料的量。另，所述進(jìn)料管22的下端設(shè)有出料口220，在所述出料口220設(shè)有第二開關(guān)23，當(dāng)所述釜體20內(nèi)的沙拉醬成型后，打開所述第二開關(guān)23，使得所述釜體20的沙拉醬可通過所述出料口220流出，便于收集。所述釜蓋21開設(shè)有視窗210，透過所述視窗210，可觀察所述釜體20內(nèi)的沙拉醬的反應(yīng)情況；在所述視窗210內(nèi)設(shè)有刮條211，所述刮條211連接有手柄212伸出所述釜蓋21，當(dāng)所述視窗210粘附有沙拉醬或者霧氣時(shí)，可通過旋轉(zhuǎn)所述手柄212，使得所述刮條211將粘附在所述視窗210上的沙拉醬或者霧氣刮去。除此外，所述釜蓋21的內(nèi)壁設(shè)有攪拌桿6，所述攪拌桿6與所述攪拌槳3并排設(shè)置。在所述攪拌桿6的尾部設(shè)有擋片60，所述擋片60位于所述攪拌片30和所述連接片31之間，且所述擋片60上亦開設(shè)有穿孔601，當(dāng)所述攪拌槳3旋轉(zhuǎn)時(shí)，使得所述釜體20內(nèi)的沙拉醬旋轉(zhuǎn)，穿過所述擋片60上的穿孔601，進(jìn)一步除去沙拉醬在攪拌時(shí)產(chǎn)生的氣泡，使得沙拉醬的口感更加細(xì)膩。如圖1所示，另，所述機(jī)體1進(jìn)一步設(shè)有控制臺10，用以控制所述高效均質(zhì)機(jī)100的各項(xiàng)運(yùn)作；且所述機(jī)體1的底部設(shè)有多個(gè)滾輪11，便于移動所述高效均質(zhì)機(jī)100。綜上，本實(shí)用新型的高效均質(zhì)機(jī)100，通過在所述攪拌槳3上設(shè)置攪拌片30和連接片31，再在所述攪拌片30和所述連接片31上開設(shè)多個(gè)穿孔301、310，當(dāng)所述電機(jī)5驅(qū)動所述攪拌槳3轉(zhuǎn)動攪拌所述釜體20內(nèi)的沙拉醬時(shí)，沙拉醬自多個(gè)所述穿孔301、310通過，使得沙拉醬因攪拌時(shí)產(chǎn)生的氣泡在通過多個(gè)所述穿孔301、310時(shí)破裂，從而達(dá)到有效去除氣泡的效果，使得生產(chǎn)出來的沙拉醬口感細(xì)膩，進(jìn)而提高產(chǎn)品品質(zhì)，提高生產(chǎn)質(zhì)量。只要不違背本實(shí)用新型創(chuàng)造的思想，對本實(shí)用新型的各種不同實(shí)施例進(jìn)行任意組合，均應(yīng)當(dāng)視為本實(shí)用新型公開的內(nèi)容；在本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思范圍內(nèi)，對技術(shù)方案進(jìn)行多種簡單的變型及不同實(shí)施例進(jìn)行的不違背本實(shí)用新型創(chuàng)造的思想的任意組合，均應(yīng)在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。當(dāng)前第1頁1 2 3