本實(shí)用新型涉及食品處理領(lǐng)域，尤其涉及一種山藥去皮裝置。

背景技術(shù)：

山藥是人們喜歡的食物，其還具有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖等功效，可入藥。新鮮的山藥切開后有粘稠的汁液，手接觸到后會(huì)讓人感到不舒適，甚至?xí)W；傳統(tǒng)的去皮方法是用刮皮刀將山藥片刮掉，但是由于山藥表面并非完全平整，去皮時(shí)容易刮得太深造成浪費(fèi)，或者不平整的地方皮未去干凈；另外，山藥去皮后極易被空氣氧化成黑色，不但影響美感還影響口感。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決上述問題，本實(shí)用新型的目的在于提供一種可自動(dòng)去皮且不造成山藥肉被過多切除的山藥去皮裝置。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案：

一種山藥去皮裝置，包括從上至下依次設(shè)置的推料機(jī)構(gòu)、夾持機(jī)構(gòu)、去皮機(jī)構(gòu)以及送料機(jī)構(gòu)；

所述推料機(jī)構(gòu)包括氣缸和推塊，所述推塊與氣缸的活塞桿固定連接；

所述夾持機(jī)構(gòu)包括水平設(shè)置的固定環(huán)和若干塊豎直設(shè)置在固定環(huán)內(nèi)的夾持板，所述夾持板上端與連接桿一端連接，連接桿另一端通過扭簧鉸接在固定環(huán)上，所述夾持板為弧形板，若干塊夾持板間隔設(shè)置，并其圍合形成夾持腔，所述夾持腔上側(cè)設(shè)置有與夾持腔連通的山藥投入口，所述山藥投入口位于推料機(jī)構(gòu)的推塊下方；

所述去皮機(jī)構(gòu)包括豎直設(shè)置的刮皮圓筒和套設(shè)在刮皮圓筒外的轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤，所述轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有卡合部，所述刮皮圓筒外側(cè)壁設(shè)有與卡合部相卡接的卡合配合部；所述刮皮圓筒的上下底面相貫通，刮皮圓筒內(nèi)部形成刮皮腔，所述刮皮圓筒內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有若干朝向圓心的伸縮刀片，所述伸縮刀片通過彈性連接體與刮皮圓筒連接，伸縮刀片的末端設(shè)有刮皮鋸齒；所述伸縮刀片外側(cè)套設(shè)有剛性的刀片套殼，所述刀片套殼一端與刮皮圓筒固定連接，刀片套殼的長度不超過伸縮刀片的長度；

所述送料機(jī)構(gòu)包括水平設(shè)置并形成對輥的第一輥筒和第二輥筒，所述第一輥筒和第二輥筒外表面均包覆有彈性材料，第一輥筒和第二輥筒間保持有間距并形成送料通道；所述夾持腔、刮皮腔以及送料通道之間依次連通。其中，所述彈性連接體為彈簧。

其中，所述送料通道下方設(shè)置有水槽。

本實(shí)用新型具有如下有益效果：

1、本實(shí)用新型的山藥去皮裝置設(shè)置有推料機(jī)構(gòu)，推料機(jī)構(gòu)的氣缸帶動(dòng)推塊自動(dòng)將山藥慢慢向下推送，無需再手動(dòng)操作；

2、本實(shí)用新型的山藥去皮裝置的夾持機(jī)構(gòu)采用夾持板來夾持山藥，夾持過程中與山藥的接觸面積較大，避免夾持過程中將山藥夾破；

3、本實(shí)用新型的山藥去皮裝置的去皮機(jī)構(gòu)采用刮皮圓筒內(nèi)側(cè)壁設(shè)置伸縮刀片的方式來去皮，刮皮圓筒內(nèi)的每片伸縮刀片都能緊貼著山藥表皮，山藥表面不平整的地方也可與刀片接觸，更好的將山藥外皮刮掉；

4、本實(shí)用新型的山藥去皮裝置有水槽，去皮后的山藥被輸送到水槽中，避免了山藥長時(shí)間暴露在空氣中被氧化，同時(shí)也方便山藥的沖洗。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型山藥去皮裝置的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型夾持機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型去皮機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型刮皮圓筒內(nèi)側(cè)壁展開圖；

圖5為本實(shí)用新型的伸縮刀片的結(jié)構(gòu)示意圖；

附圖標(biāo)記說明：

2-推料機(jī)構(gòu)、21-氣缸、22-推塊、3-夾持機(jī)構(gòu)、固定環(huán)31、夾持板32、33-連接桿、4-去皮機(jī)構(gòu)、41-刮皮圓筒、411-卡合配合部、42-刮皮腔、43-伸縮刀片、431-彈性連接體、432-刮皮鋸齒、44-轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤、441-卡合部、45-刀片套殼、5-送料機(jī)構(gòu)、51-第一輥筒、52-第二輥筒、53-送料通道、6-水槽。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說明：

一種山藥去皮裝置，包括從上至下依次設(shè)置的推料機(jī)構(gòu)2、夾持機(jī)構(gòu)3、去皮機(jī)構(gòu)4以及送料機(jī)構(gòu)5；

所述推料機(jī)構(gòu)2包括氣缸21和推塊22，所述推塊22與氣缸21的活塞桿固定連接；

所述夾持機(jī)構(gòu)3包括水平設(shè)置的固定環(huán)31和若干塊豎直設(shè)置在固定環(huán)31內(nèi)的夾持板32，所述夾持板32上端與連接桿33一端連接，連接桿33另一端通過扭簧鉸接在固定環(huán)31上，所述夾持板32為弧形板，若干塊夾持板間隔設(shè)置，并圍合形成夾持腔34，所述夾持腔34上側(cè)設(shè)置有與夾持腔34連通的山藥投入口35，所述山藥投入口35位于推料機(jī)構(gòu)2的推塊22下方；

所述去皮機(jī)構(gòu)4包括豎直設(shè)置的刮皮圓筒41和套設(shè)在刮皮圓筒（41）外的轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤44，所述轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤44內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有卡合部441，所述刮皮圓筒41外側(cè)壁設(shè)有與卡合部441相卡接的卡合配合部（411）；所述刮皮圓筒41的上下底面相貫通，刮皮圓筒41內(nèi)部形成刮皮腔42，所述刮皮圓筒41內(nèi)側(cè)壁設(shè)置有若干朝向圓心的伸縮刀片43，所述伸縮刀片43通過彈性連接體431與刮皮圓筒41連接，伸縮刀片43的末端設(shè)有刮皮鋸齒432；所述伸縮刀片43外側(cè)套設(shè)有剛性的刀片套殼45，所述刀片套殼45一端與刮皮圓筒41固定連接，刀片套殼45的長度不超過伸縮刀片43的長度；

所述送料機(jī)構(gòu)5包括水平設(shè)置并形成對輥的第一輥筒51和第二輥筒52，所述第一輥筒51和第二輥筒52外表面均包覆有彈性材料，第一輥筒51和第二輥筒52間保持有間距并形成送料通道53；所述夾持腔34、刮皮腔42以及送料通道53之間依次連通。

優(yōu)選的，所述彈性連接體431為彈簧。

優(yōu)選的，所述送料通道53下方設(shè)置有水槽6。

本實(shí)用新型的山藥去皮裝置的工作原理如下：

將需要去皮山藥投入山藥投入口35中，推料機(jī)構(gòu)2的氣缸21開始工作，氣缸21的活塞桿向下運(yùn)動(dòng)，連接在活塞桿末端的推塊22將山藥從山藥投入口35慢慢推入夾持腔34中；夾持機(jī)構(gòu)3的連接桿33通過扭簧鉸接在固定環(huán)31上，連接桿33連接的夾持板32將山藥夾住，防止其直接掉下；推塊22繼續(xù)將山藥向下推入去皮機(jī)構(gòu)4的刮皮腔42中，山藥進(jìn)入刮皮腔42后，連接伸縮刀片43的彈性連接體431在山藥的擠壓下被壓縮，其形變后使伸縮刀片43緊貼在山藥表面，套設(shè)在伸縮刀片43外的剛性的刀片套殼45防止伸縮刀片43被山藥擠壓后沿山藥運(yùn)動(dòng)方向變形而損壞，山藥向下運(yùn)動(dòng)過程中，轉(zhuǎn)動(dòng)圓盤44帶動(dòng)刮皮圓筒41旋轉(zhuǎn)，設(shè)置在刮皮圓筒41內(nèi)側(cè)壁的伸縮刀片43末端的刮皮鋸齒432將山藥的表皮刮掉；去皮后的山藥從去皮腔42中被推出，進(jìn)入送料機(jī)構(gòu)5的送料通道53中，第一輥筒51和第二輥筒52表面包覆的彈性材料擠壓山藥將其夾持住，第一輥筒51和第二輥筒52與山藥的接觸面的運(yùn)動(dòng)方向均向下，從而將去皮后的山藥輸送出去。

以上所述僅為本實(shí)用新型的具體實(shí)施方式，并非因此限制本實(shí)用新型的專利范圍，凡是利用本實(shí)用新型說明書及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)變換，或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實(shí)用新型的專利保護(hù)范圍內(nèi)。