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一種食品冷卻機(jī)的制作方法

文檔序號:11694402閱讀:709來源:國知局
一種食品冷卻機(jī)的制造方法與工藝

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種食品冷卻機(jī)。



背景技術(shù):

食品安全法第一百五十條對食品的定義如下:食品,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品?!妒称饭I(yè)基本術(shù)語》對食品的定義:可供人類食用或飲用的物質(zhì),包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)。從食品衛(wèi)生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料,食品原料種植,養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,食品的添加物質(zhì),所有直接或間接接觸食品的包裝材料,設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境。目前一些食品在加工過程中由于溫度過高,需要對食品冷卻,食品冷卻是將食品的溫度快速降低到制定的溫度,但是目前的食品冷卻機(jī)冷卻效果不好,而且食品的進(jìn)料和出料不方便,降低了食品加工的效率,如何發(fā)明一種可以提高食品加工效率和降溫性能好的食品冷卻機(jī),是目前本技術(shù)領(lǐng)域人員亟待解決的問題。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品冷卻機(jī),以解決上述背景技術(shù)中提出的一般的食品冷卻機(jī)冷卻效果差,而且食品的加工效率低的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種食品冷卻機(jī),包括支架,所述支架的中部安裝有電機(jī),所述電機(jī)的輸出端連接有主轉(zhuǎn)軸,所述支架的右側(cè)壁插接副轉(zhuǎn)軸,且副轉(zhuǎn)軸貫穿于支架的左側(cè)壁,所述副轉(zhuǎn)軸的外壁套接有冷卻筒,且冷卻筒與副轉(zhuǎn)軸固定連接,所述副轉(zhuǎn)軸的左端連接有傳輸帶,所述傳輸帶的另一端與主轉(zhuǎn)軸連接,所述冷卻筒的頂部左側(cè)安裝有進(jìn)料斗,所述冷卻筒的頂部右側(cè)開有出料口,所述冷卻筒的頂部開有排氣孔,且排氣孔位于進(jìn)料斗和出料口之間,所述冷卻筒的底部左側(cè)安裝有支撐柱,所述冷卻筒的底部左右對稱安裝有兩組冷卻機(jī)構(gòu)。

優(yōu)選的,所述冷卻機(jī)構(gòu)包括殼體,所述殼體的頂部均勻開有冷風(fēng)出口,所述殼體的底部均勻開有空氣進(jìn)口,所述殼體的內(nèi)腔左右側(cè)壁均連接有蒸發(fā)過濾網(wǎng),所述殼體的左右側(cè)壁均固定安裝有水槽,所述水槽通過管道連接有水泵,所述水泵的底部通過管道與蒸發(fā)過濾網(wǎng)連接,所述殼體的內(nèi)腔左側(cè)壁和內(nèi)腔右側(cè)壁均連接有風(fēng)機(jī)安裝支架,兩組所述風(fēng)機(jī)安裝支架之間連接有風(fēng)機(jī)。

優(yōu)選的,所述支架、冷卻筒、進(jìn)料斗和支撐柱均由不銹鋼板制成。

優(yōu)選的,所述支撐柱的底部安裝有橡膠墊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該種食品冷卻機(jī),設(shè)計(jì)合理,實(shí)用性強(qiáng),冷卻效果好,而且在加工食品冷卻的過程中,冷卻筒可以旋轉(zhuǎn),將加工食品從進(jìn)料斗輸送到出料口,提高了食品的加工效率,而且便于進(jìn)料出料。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2為本實(shí)用新型側(cè)視圖;

圖3為本實(shí)用新型冷卻機(jī)構(gòu)結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:1支架、2電機(jī)、3主轉(zhuǎn)軸、4副轉(zhuǎn)軸、5冷卻筒、6傳輸帶、7進(jìn)料斗、8排氣孔、9出料口、10支撐柱、11冷卻機(jī)構(gòu)、111殼體、112冷風(fēng)出口、113空氣進(jìn)口、114蒸發(fā)過濾網(wǎng)、115水槽、116水泵、117風(fēng)機(jī)安裝支架、118風(fēng)機(jī)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請參閱圖1-3,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種食品冷卻機(jī),包括支架1,支架1的中部安裝有電機(jī)2,電機(jī)2的輸出端連接有主轉(zhuǎn)軸3,支架1的右側(cè)壁插接副轉(zhuǎn)軸4,且副轉(zhuǎn)軸4貫穿于支架1的左側(cè)壁,副轉(zhuǎn)軸4的外壁套接有冷卻筒5,且冷卻筒5與副轉(zhuǎn)軸4固定連接,副轉(zhuǎn)軸4的左端連接有傳輸帶6,傳輸帶6的另一端與主轉(zhuǎn)軸3連接,冷卻筒5的頂部左側(cè)安裝有進(jìn)料斗7,冷卻筒5的頂部右側(cè)開有出料口9,冷卻筒5的頂部開有排氣孔8,排氣孔8將加工食品的熱量排出,且排氣孔8位于進(jìn)料斗7和出料口9之間,冷卻筒5的底部左側(cè)安裝有支撐柱10,冷卻筒5的底部左右對稱安裝有兩組冷卻機(jī)構(gòu)11。

其中,冷卻機(jī)構(gòu)11包括殼體111,殼體111的頂部均勻開有冷風(fēng)出口112,殼體111的底部均勻開有空氣進(jìn)口113,殼體111的內(nèi)腔左右側(cè)壁均連接有蒸發(fā)過濾網(wǎng)114,蒸發(fā)過濾網(wǎng)114過濾空氣和冷卻空氣,殼體111的左右側(cè)壁均固定安裝有水槽115,水槽115通過管道連接有水泵116,水泵116將水槽115內(nèi)的水輸送到蒸發(fā)過濾網(wǎng)114上,冷卻空氣,水泵116的底部通過管道與蒸發(fā)過濾網(wǎng)114連接,殼體111的內(nèi)腔左側(cè)壁和內(nèi)腔右側(cè)壁均連接有風(fēng)機(jī)安裝支架117,兩組風(fēng)機(jī)安裝支架117之間連接有風(fēng)機(jī)118,風(fēng)機(jī)118將冷卻的空氣輸送到冷卻筒5內(nèi),支架1、冷卻筒5、進(jìn)料斗7和支撐柱10均由不銹鋼板制成,不銹鋼板為SUS304材料,提高支架1、冷卻筒5、進(jìn)料斗7和支撐柱10的使用壽命,支撐柱10的底部安裝有橡膠墊。

工作原理:當(dāng)需要將加工的食品冷卻時(shí),將加工的食品通過進(jìn)料斗7輸送到冷卻筒5內(nèi),此時(shí)啟動冷卻機(jī)構(gòu)11,冷卻機(jī)構(gòu)11將室外的空氣轉(zhuǎn)換成冷風(fēng)后向冷卻筒5內(nèi)輸送,給加工的食品降溫,之后啟動電機(jī)2,電機(jī)2帶動主轉(zhuǎn)軸3轉(zhuǎn)動,主轉(zhuǎn)軸3通過傳輸帶6帶動副轉(zhuǎn)軸4轉(zhuǎn)動,副轉(zhuǎn)軸4帶動冷卻筒5轉(zhuǎn)動,將加工的食品在冷卻筒5內(nèi)緩慢的向出料口9輸送,之后冷卻后的加工食品通過出料口9排出,進(jìn)料出料方便,冷卻效率高。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。

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