本實用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,更具體的說涉及一種食物腌制機構(gòu)。
背景技術(shù):
:
一些食材,如燒烤油炸等需要進行腌制,現(xiàn)有的方式是人工將其放置在料桶中,通過料桶中的腌制原料腌制,其均是人工操作,非常麻煩,而且料桶中的原料容易濺到人身上,手伸入料桶中也不衛(wèi)生。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
:
本實用新型的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)之不足,而提供一種食物腌制機構(gòu),它可以自動將食材浸入料桶中,同時,其料桶中的雜質(zhì)可以處于過濾網(wǎng)上,方便去雜質(zhì)。
本實用新型的技術(shù)解決措施如下:
一種食物腌制機構(gòu),包括機架,所述機架的底部為兩個側(cè)支撐板,側(cè)支撐板固定在地面上,機架的頂板的中部具有通槽,側(cè)支撐板的上部和下部均固定有連接板,豎直螺桿的兩端鉸接在兩個對應(yīng)的連接板上,其中一個連接板上固定有驅(qū)動電機,驅(qū)動電機的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在豎直螺桿的一端具有的花鍵孔中,提升板的兩側(cè)部螺接在對應(yīng)的豎直螺桿中,提升板的中部具有放置通孔,料桶插套在放置通孔中,料桶的頂部外側(cè)壁上具有延伸邊,延伸邊壓靠在提升板的頂面上,料桶的正下方的地面上具有下放置孔,下放置孔與料桶相對應(yīng);
所述機架的頂板的頂面固定有主架體,主架體的頂板的頂面中部固定有伸縮氣缸,伸縮氣缸的推桿穿過主架體的頂板并固定有上板體,上板體的頂面固定有多個導(dǎo)向桿,導(dǎo)向桿向上伸出主架體的頂板,上板體的頂面固定有兩個下降氣缸,下降氣缸的推桿穿過上板體并固定在物料連接板上,物料連接板的底面固定有兩個連接桿,兩個連接桿的底端固定在放料框的兩側(cè)頂部上,放料框的側(cè)壁和底板上均成型有漏水通孔,放料框與料桶相對應(yīng)。
所述下降氣缸插套在主架體的頂板上具有的安裝通孔中。
所述提升板的兩側(cè)固定有耐磨塊,耐磨塊緊貼側(cè)支撐板。
所述放置通孔的內(nèi)側(cè)壁上固定有彈性保護層,料桶的外側(cè)壁緊貼彈性保護層。
所述料桶的中部內(nèi)側(cè)壁上固定有環(huán)形凸起圈,連接套圈壓靠在環(huán)形凸起圈上,連接套圈的底部具有延伸環(huán)形部,延伸環(huán)形部卡置在環(huán)形凸起圈的內(nèi)側(cè)壁上,連接套圈的中部頂面具有環(huán)形凹槽,過濾網(wǎng)片嵌套在環(huán)形凹槽中,過濾網(wǎng)片的外側(cè)壁固定在環(huán)形凹槽的內(nèi)側(cè)壁上,過濾網(wǎng)片覆蓋連接套圈的中心通孔。
本實用新型的有益效果在于:
它可以自動將食材浸入料桶中,同時,其料桶中的雜質(zhì)可以處于過濾網(wǎng)上,方便去雜質(zhì)。
附圖說明:
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1的局部放大圖。
具體實施方式:
實施例:見圖1至圖2所示,一種食物腌制機構(gòu),包括機架10,所述機架10的底部為兩個側(cè)支撐板11,側(cè)支撐板11固定在地面上,機架10的頂板的中部具有通槽12,側(cè)支撐板11的上部和下部均固定有連接板13,豎直螺桿14的兩端鉸接在兩個對應(yīng)的連接板13上,其中一個連接板13上固定有驅(qū)動電機15,驅(qū)動電機15的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在豎直螺桿14的一端具有的花鍵孔中,提升板16的兩側(cè)部螺接在對應(yīng)的豎直螺桿14中,提升板16的中部具有放置通孔161,料桶17插套在放置通孔161中,料桶17的頂部外側(cè)壁上具有延伸邊171,延伸邊171壓靠在提升板16的頂面上,料桶17的正下方的地面上具有下放置孔1,下放置孔1與料桶17相對應(yīng);
所述機架10的頂板的頂面固定有主架體20,主架體20的頂板的頂面中部固定有伸縮氣缸21,伸縮氣缸21的推桿穿過主架體20的頂板并固定有上板體22,上板體22的頂面固定有多個導(dǎo)向桿23,導(dǎo)向桿23向上伸出主架體20的頂板,上板體22的頂面固定有兩個下降氣缸24,下降氣缸24的推桿穿過上板體22并固定在物料連接板25上,物料連接板25的底面固定有兩個連接桿26,兩個連接桿26的底端固定在放料框27的兩側(cè)頂部上,放料框27的側(cè)壁和底板上均成型有漏水通孔271,放料框27與料桶17相對應(yīng)。
進一步的說,所述下降氣缸24插套在主架體20的頂板上具有的安裝通孔28中。
進一步的說,所述提升板16的兩側(cè)固定有耐磨塊163,耐磨塊163緊貼側(cè)支撐板11。
進一步的說,所述放置通孔161的內(nèi)側(cè)壁上固定有彈性保護層162,料桶17的外側(cè)壁緊貼彈性保護層162。
進一步的說,所述料桶17的中部內(nèi)側(cè)壁上固定有環(huán)形凸起圈172,連接套圈173壓靠在環(huán)形凸起圈172上,連接套圈173的底部具有延伸環(huán)形部174,延伸環(huán)形部174卡置在環(huán)形凸起圈172的內(nèi)側(cè)壁上,連接套圈173的中部頂面具有環(huán)形凹槽,過濾網(wǎng)片175嵌套在環(huán)形凹槽中,過濾網(wǎng)片175的外側(cè)壁固定在環(huán)形凹槽的內(nèi)側(cè)壁上,過濾網(wǎng)片175覆蓋連接套圈173的中心通孔。
本實施例中,將料桶17中灌入腌制原料液通過驅(qū)動電機15運行,將料桶17提升,然后,通過伸縮氣缸21的推桿下降,使得放料框27下降,,將食材放置在放料框27中,然后,通過下降氣缸24的推桿下降,將放料框27處于料桶17中進行腌制,其無需人工在旁邊,可以防止料桶17中的液體濺到人身上,同時,其過濾網(wǎng)片175可以防止食料的顆粒積累在料桶17中,使得在清理雜質(zhì)時,只需要用勺子將雜質(zhì)撈起即可,非常方便。