本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種帶襯套的米線擠壓缸。
背景技術(shù):
米線是云南的一種傳統(tǒng)食品。在米線的生產(chǎn)時(shí),先將米磨成粉,將米粉調(diào)配成漿,加熱熟化后,將具有一定濃度的熱米漿送入擠出成型機(jī)中,通過螺旋軸的擠壓、推送,將米線從擠出孔板的擠出孔中擠出,制得米線。
目前,市場(chǎng)上的米線擠出成型機(jī)結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單,其缸體為一次鑄造成形的圓筒形,缸體內(nèi)安裝有螺旋軸,缸體兩端用缸蓋密封,螺旋軸兩端固定安裝在缸蓋中心的軸孔內(nèi),在缸體一側(cè)安裝有進(jìn)料口,另一側(cè)安裝有擠出頭。這種米線擠出成型機(jī)在使用時(shí),原料預(yù)先進(jìn)行加熱熟化,在生產(chǎn)過程中,其溫度難于準(zhǔn)確控制,導(dǎo)致擠壓成形的米線質(zhì)量不穩(wěn)定;另外,由于擠壓缸是生鐵鑄件,在螺旋軸的轉(zhuǎn)動(dòng)擠壓、摩擦下,鑄鐵層容易磨損,磨出的細(xì)灰會(huì)掉到原料中,影響米線的衛(wèi)生質(zhì)量,并且鑄鐵層磨損后螺旋軸與缸體內(nèi)壁的間隙增大,導(dǎo)致擠壓米線原料的壓力不足,影響米線的質(zhì)量。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中米線成型擠出機(jī)的缸體內(nèi)壁容易磨損,米線在生產(chǎn)過程中溫度難以控制的問題,提供一種帶襯套的米線擠壓缸。
具體方案是:一種帶襯套的米線擠壓缸,該擠壓缸的缸體呈圓筒形,兩端安裝有缸蓋,內(nèi)部為空腔,空腔內(nèi)安裝有螺旋軸,螺旋軸兩端安裝在缸蓋中心的安裝孔上,缸體一側(cè)上方安裝有進(jìn)料斗,另一側(cè)下方安裝有擠出頭,擠出頭上開有多個(gè)擠出孔,缸體內(nèi)安裝有不銹鋼襯套,在缸體外安裝有加熱器,加熱器與恒溫器連接。
采用本技術(shù)方案的有益效果在于:在缸體內(nèi)裝入不銹鋼襯套,缸體內(nèi)壁的耐磨性增強(qiáng),內(nèi)壁不易被磨損,有利于保持原料的擠壓壓力,提高料線的衛(wèi)生質(zhì)量;另外,在缸體外安裝加熱器與恒溫器,在米線擠壓過程中,保持米線的熟化溫度恒定,擠壓成形后的米線質(zhì)量比較穩(wěn)定。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例:如圖1所示,一種帶襯套的米線擠壓缸,該擠壓缸的缸體1呈圓筒形,兩端安裝有缸蓋5,內(nèi)部為空腔,空腔內(nèi)安裝有螺旋軸2,螺旋軸2兩端安裝在缸蓋5中心的安裝孔上,缸體1一側(cè)上方安裝有進(jìn)料斗4,另一側(cè)下方安裝有擠出頭9,擠出頭9上開有多個(gè)擠出孔8,缸體1內(nèi)安裝有不銹鋼襯套3,在缸體外安裝有加熱器7,加熱器與恒溫器6連接。