本實用新型涉及食品加工設備科技技術(shù)領域，具體為一種食品加工用臭氧消毒滅菌裝置。

背景技術(shù)：

在進行日常生活中，食用菌運用廣泛，食用菌培養(yǎng)基質(zhì)材料來源較為廣泛，植物秸桿等經(jīng)過處理均可作為食用菌培養(yǎng)基材料，食用菌類基質(zhì)材料經(jīng)發(fā)酵后含有大量各類雜菌，這些雜菌多數(shù)會給菌類栽培生產(chǎn)帶來危害，輕則減少產(chǎn)量，重則可導致菌類栽培完全無效失敗，因此食用菌類基質(zhì)材料必須徹底滅菌后才能用于菌類栽培，以保證成功和經(jīng)濟效益用于食用菌種植，目前國內(nèi)菌類種植為了滅菌一般采取用蒸汽高溫長時間滅菌，這種滅菌方法需要配備大型鍋爐和密封設備，因此能源消耗高、設備投入大、程序復雜、操作繁瑣、稍有不慎就可能造成重大經(jīng)濟損失，且存在人身安全隱患。

為了解決目前市場上所存在的缺點，急需改善殺菌裝置的技術(shù)，能夠更好的進行食品加工作業(yè)，促進消毒殺菌行業(yè)的發(fā)展。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本實用新型的目的在于提供一種食品加工用臭氧消毒滅菌裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的能源消耗高、設備投入大、程序復雜、操作繁瑣、稍有不慎就可能造成重大經(jīng)濟損失，且存在人身安全隱患等問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術(shù)方案：一種食品加工用臭氧消毒滅菌裝置，包括支撐腿和驅(qū)動裝置，所述支撐腿側(cè)面設置有接料斗，所述接料斗上端通過環(huán)形導軌連接鋼筒，所述鋼筒右側(cè)安裝有電控箱，且電控箱上固定有進料口和出料口，所述鋼筒上方設置有支撐板，且支撐板上方固定有臭氧發(fā)生器和儲料斗，所述鋼筒左側(cè)設置有從動齒輪，所述從動齒輪連接主動輪，所述驅(qū)動裝置前端設置有主動輪，所述驅(qū)動裝置下方固定有固定機座，所述鋼筒內(nèi)部設置有螺旋攪拌推齒，所述鋼筒前端通過轉(zhuǎn)動軸承固定在支撐腿上。

優(yōu)選的，所述驅(qū)動裝置電信號輸出端與電控箱電信號輸入端相連接。

優(yōu)選的，所述臭氧發(fā)生器為現(xiàn)有技術(shù)設備，且臭氧發(fā)生器連接到儲料斗和鋼筒內(nèi)部。

優(yōu)選的，所述儲料斗下接口與進料口相對應，且出料口與接料斗相對應。

優(yōu)選的，所述螺旋攪拌推齒在鋼筒內(nèi)部等距均勻布置。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型的有益效果是：該食品加工用臭氧消毒滅菌裝置，結(jié)構(gòu)設計簡單合理，同時節(jié)約能源消耗，采用電控箱設置，使操作更加簡單，低成本優(yōu)質(zhì)滅菌和安全衛(wèi)生，滅菌過程完全符合有機食品的衛(wèi)生標準要求，同時采用臭氧發(fā)生器與鋼筒相連接，避免了傳統(tǒng)高溫長時間滅菌造成營養(yǎng)物質(zhì)的變性和損失，從而又提高了菌類的產(chǎn)量，能夠更好的進行食品加工作業(yè)，促進消毒殺菌行業(yè)的發(fā)展。

附圖說明

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、支撐腿，2、接料斗，3、從動齒輪，4、主動輪，5、固定機座，6、驅(qū)動裝置，7、轉(zhuǎn)動軸承，8、臭氧發(fā)生器，9、進料口，10、儲料斗，11、螺旋攪拌推齒，12、支撐板，13、出料口，14、鋼筒，15、電控箱，16、環(huán)形導軌。

具體實施方式

下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1，本實用新型提供一種技術(shù)方案：一種食品加工用臭氧消毒滅菌裝置，包括支撐腿1和驅(qū)動裝置6，支撐腿1側(cè)面設置有接料斗2，接料斗2上端通過環(huán)形導軌16連接鋼筒14，鋼筒14右側(cè)安裝有電控箱15，且電控箱15上固定有進料口9和出料口13，使操作更加簡單，低成本優(yōu)質(zhì)滅菌和安全衛(wèi)生，滅菌過程完全符合有機食品的衛(wèi)生標準要求，鋼筒14上方設置有支撐板12，且支撐板12上方固定有臭氧發(fā)生器8和儲料斗10，臭氧發(fā)生器8為現(xiàn)有技術(shù)設備，且臭氧發(fā)生器8連接到儲料斗10和鋼筒14內(nèi)部，避免了傳統(tǒng)高溫長時間滅菌造成營養(yǎng)物質(zhì)的變性和損失，從而又提高了菌類的產(chǎn)量，儲料斗10下接口與進料口9相對應，且出料口13與接料斗2相對應，鋼筒14左側(cè)設置有從動齒輪3，從動齒輪3連接主動輪4，驅(qū)動裝置6前端設置有主動輪4，驅(qū)動裝置6電信號輸出端與電控箱15電信號輸入端相連接，驅(qū)動裝置6下方固定有固定機座5，鋼筒14內(nèi)部設置有螺旋攪拌推齒11，螺旋攪拌推齒11在鋼筒14內(nèi)部等距均勻布置，鋼筒14前端通過轉(zhuǎn)動軸承7固定在支撐腿1上。

工作原理：在使用該食品加工用臭氧消毒滅菌裝置時，先將發(fā)酵后的食用菌類基質(zhì)材料置在儲料斗10中，通過臭氧發(fā)生器8向該材料內(nèi)置入適量的液態(tài)臭氧和適量的水后，將儲料斗10下方對準進料口9，打開閘板，將料從進料口9注入鋼筒14內(nèi)，通過密封蓋密封進料口9和出料口13，通過電控箱15上的啟動開關開動驅(qū)動裝置6，通過主動輪4和從動齒輪3帶動鋼筒14轉(zhuǎn)動，從而使鋼筒14在轉(zhuǎn)動軸承7和環(huán)形導軌16作用下轉(zhuǎn)動，料在螺旋攪拌推11的作用下，使鋼筒14內(nèi)部料與臭氧和水充分混合，進行有效滅菌，滅菌時間長短以徹底滅菌為準，而后打開出料口13的密封蓋，成品料則從該口落入接料斗2內(nèi)，完成整個過程，這就是該食品加工用臭氧消毒滅菌裝置工作的整個過程。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。