本實用新型涉及水產(chǎn)品加工領(lǐng)域,尤其涉及一種泥鰍定型加工器。
背景技術(shù):
泥鰍因其肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高,深受人們的喜愛。泥鰍的烹飪方法有多種,但最為人們接受的還是油炸。油炸泥鰍,作為一種美味佳肴,廣受人們的歡迎。在對泥鰍進行油炸時,泥鰍身體受熱會產(chǎn)生扭曲,導(dǎo)致泥鰍油炸成型后,身體形狀不規(guī)則,不統(tǒng)一,影響油炸泥鰍的包裝。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本實用新型的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的上述問題,提供一種泥鰍定型加工器。
本實用新型的目的主要通過以下技術(shù)方案實現(xiàn):
泥鰍定型加工器,包括鍋體、傳送帶、驅(qū)動輪和固定筒;
所述鍋體具備相對的第一端和第二端;所述傳送帶通過所述鍋體的第一端延伸入所述鍋體內(nèi),并沿著所述鍋體的底面延伸,然后從所述鍋體的第二端延伸至所述鍋體外;
所述固定筒的周面開設(shè)有多個進油孔;多個所述固定筒沿著所述傳送帶的長度方向均勻地布置在所述傳送帶上;
所述驅(qū)動輪設(shè)置在所述鍋體內(nèi);所述驅(qū)動輪與所述鍋體外的驅(qū)動電機傳動連接;所述驅(qū)動輪與所述傳送帶配合,以帶動所述傳送帶運動。
本實用新型的工作原理如下:
在鍋體內(nèi)加入食用油,對鍋體進行加熱,使其中的食用油的溫度升高。將泥鰍放入固定筒中,固定筒的內(nèi)周面對泥鰍起限定作用,使泥鰍身體保持平直。啟動驅(qū)動電機,驅(qū)動電機帶動驅(qū)動輪轉(zhuǎn)動,驅(qū)動電機帶動傳送帶運動,使傳送帶上的固定筒依次從鍋體的第一端進入鍋體中的食用油中,從而對固定筒中的泥鰍進行油炸。固定筒上開設(shè)的進油孔使食用油能夠進入固定筒,從而更加均勻地對其中的泥鰍進行油炸。炸好的泥鰍在傳送帶的帶動下從鍋體的第二端運動至鍋體外。
本實用新型通過固定筒使泥鰍身體保持平直,避免泥鰍身體在油炸時扭曲。泥鰍油炸成型后,身體形狀規(guī)則統(tǒng)一,便于包裝。
進一步的,所述驅(qū)動輪的外周面上均勻設(shè)置有多個導(dǎo)向凸條;
所述傳送帶上均勻開設(shè)有多個用于與所述導(dǎo)向凸條配合的導(dǎo)向孔;
所述驅(qū)動輪用于在轉(zhuǎn)動時使所述導(dǎo)向凸條插入所述導(dǎo)向孔中,以帶動所述傳送帶運動。
驅(qū)動輪在轉(zhuǎn)動時,通過導(dǎo)向凸條與導(dǎo)向孔的配合帶動傳送帶運動,能夠避免驅(qū)動輪與傳送帶之間打滑,使得每個泥鰍均能夠在統(tǒng)一的時間內(nèi)進行油炸。如此,杜絕驅(qū)動輪與傳送帶之間打滑導(dǎo)致的部分泥鰍在食用油中滯留過長時間而被過度加熱。
進一步的,所述驅(qū)動輪上開設(shè)有多個通孔。
在驅(qū)動輪上開設(shè)多個通孔,減少驅(qū)動輪對食用油熱量的吸收,有利于穩(wěn)定食用油的溫度,且能夠降低能耗。
進一步的,所述固定筒一端封閉,另一端開放;所述固定筒的開放端上設(shè)置有蓋體;所述蓋體與所述固定筒鉸接,以封閉或打開所述固定筒的開放端。
設(shè)置蓋體,避免油炸時泥鰍從固定筒中滑落,提高了本實用新型的工作穩(wěn)定性。
進一步的,還包括冷卻臺和冷卻水管;
所述傳送帶從所述鍋體的第二端延伸出的部分與所述冷卻臺的上表接觸;所述冷卻水管部分位于所述冷卻臺內(nèi)。
設(shè)置冷卻臺和冷卻水管,在炸好的泥鰍在傳送帶的帶動下從鍋體的第二端運動至鍋體外后,能夠通過冷卻臺和冷卻水管對傳送帶、固定筒和泥鰍進行冷卻,使得工作人員能夠方便地取出固定筒中的泥鰍,避免工作人員被燙傷。
本實用新型具有以下有益效果:
1.在鍋體內(nèi)加入食用油,對鍋體進行加熱,使其中的食用油的溫度升高。將泥鰍放入固定筒中,固定筒的內(nèi)周面對泥鰍起限定作用,使泥鰍身體保持平直。啟動驅(qū)動電機,驅(qū)動電機帶動驅(qū)動輪轉(zhuǎn)動,驅(qū)動電機帶動傳送帶運動,使傳送帶上的固定筒依次從鍋體的第一端進入鍋體中的食用油中,從而對固定筒中的泥鰍進行油炸。固定筒上開設(shè)的進油孔使食用油能夠進入固定筒,從而更加均勻地對其中的泥鰍進行油炸。炸好的泥鰍在傳送帶的帶動下從鍋體的第二端運動至鍋體外。本實用新型通過固定筒使泥鰍身體保持平直,避免泥鰍身體在油炸時扭曲。泥鰍油炸成型后,身體形狀規(guī)則統(tǒng)一,便于包裝。
2.驅(qū)動輪在轉(zhuǎn)動時,通過導(dǎo)向凸條與導(dǎo)向孔的配合帶動傳送帶運動,能夠避免驅(qū)動輪與傳送帶之間打滑,使得每個泥鰍均能夠在統(tǒng)一的時間內(nèi)進行油炸。如此,杜絕驅(qū)動輪與傳送帶之間打滑導(dǎo)致的部分泥鰍在食用油中滯留過長時間而被過度加熱。
3.在驅(qū)動輪上開設(shè)多個通孔,減少驅(qū)動輪對食用油熱量的吸收,有利于穩(wěn)定食用油的溫度,且能夠降低能耗。
4.設(shè)置蓋體,避免油炸時泥鰍從固定筒中滑落,提高了本實用新型的工作穩(wěn)定性。
5.設(shè)置冷卻臺和冷卻水管,在炸好的泥鰍在傳送帶的帶動下從鍋體的第二端運動至鍋體外后,能夠通過冷卻臺和冷卻水管對傳送帶、固定筒和泥鰍進行冷卻,使得工作人員能夠方便地取出固定筒中的泥鰍,避免工作人員被燙傷。
附圖說明
為了更清楚地說明本實用新型的實施例,下面將對描述本實用新型實施例中所需要用到的附圖作簡單的說明。顯而易見的,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型中記載的一些實施例,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言,在不付出創(chuàng)造性勞動的情況下,還可以根據(jù)下面的附圖,得到其它附圖。
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為固定筒的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖3為圖1的A處放大圖。
其中:10-鍋體,20-傳送帶,21-導(dǎo)向孔,30-驅(qū)動輪,31-導(dǎo)向凸條,32-通孔,40-固定筒,41-進油孔,42-蓋體,50-冷卻臺,51-冷卻水管。
具體實施方式
為了使本領(lǐng)域的技術(shù)人員更好地理解本實用新型,下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整的描述。顯而易見的,下面所述的實施例僅僅是本實用新型實施例中的一部分,而不是全部?;诒緦嵱眯滦陀涊d的實施例,本領(lǐng)域技術(shù)人員在不付出創(chuàng)造性勞動的情況下得到的其它所有實施例,均在本實用新型保護的范圍內(nèi)。
實施例1
如圖1、圖2和圖3所示,泥鰍定型加工器,包括鍋體10、傳送帶20、驅(qū)動輪30和固定筒40;
所述鍋體10具備相對的第一端和第二端;所述傳送帶20通過所述鍋體10的第一端延伸入所述鍋體10內(nèi),并沿著所述鍋體10的底面延伸,然后從所述鍋體10的第二端延伸至所述鍋體10外;
所述固定筒40的周面開設(shè)有多個進油孔41;多個所述固定筒40沿著所述傳送帶20的長度方向均勻地布置在所述傳送帶20上;
所述驅(qū)動輪30設(shè)置在所述鍋體10內(nèi);所述驅(qū)動輪30與所述鍋體10外的驅(qū)動電機傳動連接;所述驅(qū)動輪30與所述傳送帶20配合,以帶動所述傳送帶20運動。
本實用新型的工作原理如下:
在鍋體10內(nèi)加入食用油,對鍋體10進行加熱,使其中的食用油的溫度升高。將泥鰍放入固定筒40中,固定筒40的內(nèi)周面對泥鰍起限定作用,使泥鰍身體保持平直。啟動驅(qū)動電機,驅(qū)動電機帶動驅(qū)動輪30轉(zhuǎn)動,驅(qū)動電機帶動傳送帶20運動,使傳送帶20上的固定筒40依次從鍋體10的第一端進入鍋體10中的食用油中,從而對固定筒40中的泥鰍進行油炸。固定筒40上開設(shè)的進油孔41使食用油能夠進入固定筒40,從而更加均勻地對其中的泥鰍進行油炸。炸好的泥鰍在傳送帶20的帶動下從鍋體10的第二端運動至鍋體10外。
本實用新型通過固定筒40使泥鰍身體保持平直,避免泥鰍身體在油炸時扭曲。泥鰍油炸成型后,身體形狀規(guī)則統(tǒng)一,便于包裝。
進一步的,如圖1、圖2和圖3所示,在其中一種實施方式中,所述驅(qū)動輪30的外周面上均勻設(shè)置有多個導(dǎo)向凸條31;
所述傳送帶20上均勻開設(shè)有多個用于與所述導(dǎo)向凸條31配合的導(dǎo)向孔21;
所述驅(qū)動輪30用于在轉(zhuǎn)動時使所述導(dǎo)向凸條31插入所述導(dǎo)向孔21中,以帶動所述傳送帶20運動。
驅(qū)動輪30在轉(zhuǎn)動時,通過導(dǎo)向凸條31與導(dǎo)向孔21的配合帶動傳送帶20運動,能夠避免驅(qū)動輪30與傳送帶20之間打滑,使得每個泥鰍均能夠在統(tǒng)一的時間內(nèi)進行油炸。如此,杜絕驅(qū)動輪30與傳送帶20之間打滑導(dǎo)致的部分泥鰍在食用油中滯留過長時間而被過度加熱。
進一步的,如圖1、圖2和圖3所示,在其中一種實施方式中,所述驅(qū)動輪30上開設(shè)有多個通孔32。
在驅(qū)動輪30上開設(shè)多個通孔32,減少驅(qū)動輪30對食用油熱量的吸收,有利于穩(wěn)定食用油的溫度,且能夠降低能耗。
進一步的,如圖1、圖2和圖3所示,在其中一種實施方式中,所述固定筒40一端封閉,另一端開放;所述固定筒40的開放端上設(shè)置有蓋體42;所述蓋體42與所述固定筒40鉸接,以封閉或打開所述固定筒40的開放端。
設(shè)置蓋體42,避免油炸時泥鰍從固定筒40中滑落,提高了本實用新型的工作穩(wěn)定性。
進一步的,如圖1、圖2和圖3所示,在其中一種實施方式中,還包括冷卻臺50和冷卻水管51;
所述傳送帶20從所述鍋體10的第二端延伸出的部分與所述冷卻臺50的上表接觸;所述冷卻水管51部分位于所述冷卻臺50內(nèi)。
設(shè)置冷卻臺50和冷卻水管51,在炸好的泥鰍在傳送帶20的帶動下從鍋體10的第二端運動至鍋體10外后,能夠通過冷卻臺50和冷卻水管51對傳送帶20、固定筒40和泥鰍進行冷卻,使得工作人員能夠方便地取出固定筒40中的泥鰍,避免工作人員被燙傷。
以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實施方式對本實用新型作的進一步詳細說明,不能認(rèn)定本實用新型的具體實施方式只局限于這些說明。對于本實用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在不脫離本實用新型的技術(shù)方案下得出的其他實施方式,均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍內(nèi)。