本實用新型涉及食品加工器械，尤其是一種具有推進調(diào)節(jié)機構(gòu)的醬槍。

背景技術(shù)：

醬槍是用于漢堡包等食物加醬料的專用器具，現(xiàn)有的醬槍通常采用驅(qū)動機構(gòu)推動推桿，通過推桿的擠壓從而擠出醬汁，結(jié)構(gòu)簡單實用。由于不同醬料的擠壓力度要求不相同，采用統(tǒng)一的推桿推動位移容易出現(xiàn)擠壓力度過大而使擠出的醬汁量過大，造成浪費。為了適用不同醬料，現(xiàn)有的一些醬槍雖帶有檔位調(diào)節(jié)功能，但存在如下缺陷：檔位調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)零部件較多，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加工難度也較大，不利于降低成本，檔位定位結(jié)構(gòu)不夠牢固穩(wěn)定，且零部件長時間受壓磨損容易破裂產(chǎn)生碎片，使用壽命短，碎片容易掉落至食物中產(chǎn)生污染。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有帶有檔位調(diào)節(jié)功能的醬槍存在的問題，本實用新型提供的一種結(jié)構(gòu)改良、具有新型推進調(diào)節(jié)機構(gòu)的醬槍，結(jié)構(gòu)更實用可靠。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型所采用的技術(shù)方案是：

一種具有推進調(diào)節(jié)機構(gòu)的醬槍，包括槍體，所述槍體的尾端設(shè)有固定手柄，所述固定手柄上設(shè)有敞開空腔并滑動穿裝有推桿，所述推桿上沿桿體設(shè)有排齒，所述推桿的前端延伸至槍體內(nèi)并設(shè)置有頂盤，所述空腔內(nèi)安裝有用于驅(qū)動推桿前行的推動機構(gòu)，以及鉸接有聯(lián)動推動機構(gòu)的扳動手柄，所述推動機構(gòu)包括殼體，所述殼體外壁上設(shè)有滑槽，所述滑槽內(nèi)滑動穿裝有由扳動手柄聯(lián)動的第一轉(zhuǎn)軸，所述殼體內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動連接在第一轉(zhuǎn)軸上的前推動塊以及驅(qū)使前推動塊與排齒配合的第一彈性件，所述殼體的外側(cè)設(shè)有推進調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述推進調(diào)節(jié)機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動連接位于殼體兩側(cè)的調(diào)節(jié)盤和用于帶動調(diào)節(jié)盤轉(zhuǎn)動的撥動調(diào)節(jié)件，所述調(diào)節(jié)盤上沿周向設(shè)有不同深度的與第一轉(zhuǎn)軸端部配合用于限定第一轉(zhuǎn)軸沿滑槽滑動位移的限位槽。

優(yōu)選的，所述殼體內(nèi)還設(shè)有第二轉(zhuǎn)軸、轉(zhuǎn)動連接在第二轉(zhuǎn)軸上的定位卡塊以及驅(qū)使定位卡塊分別與排齒配合的第二彈性件。

優(yōu)選的，所述殼體上設(shè)有便于推桿穿過的推桿過孔，所述殼體與推桿配合形成封閉腔體，所述前推動塊、定位卡塊、第一彈性件及第二彈性件裝設(shè)于所述封閉腔體內(nèi)。

優(yōu)選的，所述第一彈性件和第二彈性件分別為套設(shè)于第一轉(zhuǎn)軸上的第一扭簧和套設(shè)于第二轉(zhuǎn)軸上的第二扭簧，所述第一扭簧的一端抵接在殼體上，另一端抵接在前推動塊上，所述第二扭簧的一端抵接在殼體上，另一端抵接在定位卡塊上。

優(yōu)選的，所述殼體可拆卸裝設(shè)于空腔內(nèi)，所述殼體的底部設(shè)有定位凹部，所述固定手柄內(nèi)設(shè)有用于與定位凹部配合的限位軸。

優(yōu)選的，所述滑槽為直線槽，所述扳動手柄上設(shè)有與第一轉(zhuǎn)軸配合的U 形槽。

優(yōu)選的，所述限位槽包括第一限位槽和第二限位槽，所述第一限位槽比第二限位槽深，所述調(diào)節(jié)盤轉(zhuǎn)動連接在固定手柄的內(nèi)壁上并與滑槽對應(yīng)。

優(yōu)選的，所述撥動調(diào)節(jié)件為一體成型的，包括分別與左右兩側(cè)調(diào)節(jié)盤連接的連接端部、連接兩側(cè)連接端部的撥動端部以及設(shè)于連接端部上的定位端部，所述固定手柄上設(shè)有與定位端部配合的用于定位第一限位槽或第二限位槽與第一轉(zhuǎn)軸的檔位槽。

進一步的，所述推桿為圓桿，所述排齒包括分布于圓桿兩側(cè)的第一排齒和第二排齒，所述第一排齒的齒距比第二排齒的齒距大。

進一步的，所述固定手柄與扳動手柄的鉸接處設(shè)有第三扭簧，所述第三扭簧的一端與固定手柄抵接，另一端與扳動手柄抵接。

本實用新型的有益效果：本實用新型的醬槍由推動機構(gòu)驅(qū)動推桿向前移動，產(chǎn)生推力擠出醬汁，通過在推動機構(gòu)上增設(shè)推進調(diào)節(jié)機構(gòu)，利用撥動調(diào)節(jié)件帶動調(diào)節(jié)盤轉(zhuǎn)動，從而使不同槽位深度的限位槽與第一轉(zhuǎn)軸配合，來調(diào)節(jié)第一轉(zhuǎn)軸在滑槽上的滑動位移，進而控制扳動手柄聯(lián)動前推動塊的前進位移，從而改變擠出醬汁的流量，實現(xiàn)推桿擠出醬汁可調(diào)及可控，結(jié)構(gòu)實用可靠，調(diào)節(jié)操作更方便。

附圖說明

下面結(jié)合附圖對本實用新型的具體實施方式做進一步的說明。

圖1是本實用新型的醬槍的整體結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中A-A方向的剖面結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3是本實用新型的醬槍中推進調(diào)節(jié)機構(gòu)與扳動手柄的安裝結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4是本實用新型的醬槍中推動機構(gòu)的安裝結(jié)構(gòu)示意圖；

圖5是本實用新型中撥動調(diào)節(jié)件的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖6是本實用新型中撥動調(diào)節(jié)件與調(diào)節(jié)盤的連接結(jié)構(gòu)示意圖；

圖7是本實用新型中殼體的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

為詳細(xì)說明本實用新型的技術(shù)內(nèi)容、構(gòu)造特征、所實現(xiàn)目的及效果，以下結(jié)合實施方式并配合附圖詳予說明。

參見圖1，本實用新型提供一種具有推進調(diào)節(jié)機構(gòu)的醬槍，包括槍體1和推桿2，該槍體1的尾端設(shè)有固定手柄3，該固定手柄3上設(shè)有敞開空腔，所述推桿2滑動穿裝在固定手柄3上，所述槍體1的尾端設(shè)有與推桿2匹配的通孔，推桿2依次穿過固定手柄3和槍體1，所述推桿2的前端延伸至槍體1內(nèi)并設(shè)置有頂盤23，所述推桿2上沿桿體設(shè)有排齒，所述空腔內(nèi)安裝有用于驅(qū)動推桿2前行的推動機構(gòu)，以及鉸接有聯(lián)動推動機構(gòu)的扳動手柄4，所述推動機構(gòu)包括殼體13，所述殼體13外壁上設(shè)有滑槽131，所述滑槽131內(nèi)滑動穿裝有由扳動手柄4聯(lián)動的第一轉(zhuǎn)軸7，所述殼體13內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)動連接在第一轉(zhuǎn)軸7上的前推動塊8以及驅(qū)使前推動塊8與排齒配合的第一彈性件。

參見圖2，該實施例中，所述殼體13內(nèi)設(shè)有第二轉(zhuǎn)軸10、轉(zhuǎn)動連接在第二轉(zhuǎn)軸10上的定位卡塊11以及驅(qū)使定位卡塊11分別與排齒配合的第二彈性件。優(yōu)選的，所述第一彈性件和第二彈性件分別為套設(shè)于第一轉(zhuǎn)軸7上的第一扭簧9和套設(shè)于第二轉(zhuǎn)軸10上的第二扭簧12，所述第一扭簧9的一端抵接在殼體13上，另一端抵接在前推動塊8上，所述第二扭簧12的一端抵接在殼體13上，另一端抵接在定位卡塊11上。該結(jié)構(gòu)中，前推動塊8與排齒配合用于推動推桿2向前推進，在推進的同時，定位卡塊11與排齒配合進行定位，避免在前推動塊8復(fù)位時推桿2往后倒退，前推動塊8與定位卡塊11分別設(shè)置獨立的扭簧提供彈力，避免兩扭簧產(chǎn)生干涉問題。

使用時，將裝載有醬汁的容器放置在槍體1中，撥動扳動手柄4，進而聯(lián)動推動機構(gòu)，通過推動機構(gòu)驅(qū)動推桿2向前移動，產(chǎn)生推力擠出醬汁。當(dāng)推桿2運動至最大行程時，只需將推桿2旋轉(zhuǎn)至排齒脫離前推動塊8和定位卡塊11，即可方便地推動或拉動推桿2。

參見圖4和7，實施例中，所述殼體13上設(shè)有便于推桿2穿過的推桿過孔132，所述殼體13與推桿2配合形成封閉腔體，所述前推動塊8、定位卡塊11、第一彈性件及第二彈性件裝設(shè)于所述封閉腔體內(nèi)。優(yōu)選的，所述殼體13可拆卸裝設(shè)于空腔內(nèi)，所述殼體13的底部設(shè)有定位凹部，所述固定手柄3內(nèi)設(shè)有用于與定位凹部配合的限位軸，只需將推桿2取出即可拆卸殼體13，操作簡便快捷。當(dāng)殼體13內(nèi)的彈性件達(dá)到使用壽命而崩裂時，由于殼體13的阻擋，可有效防止碎片掉出固定手柄3而落入食物中，避免造成食物產(chǎn)生污染，同時由于殼體13可拆卸，當(dāng)彈性件損壞后，可直接更換推動機構(gòu)繼續(xù)使用，無需重新購買新的醬槍，使用成本低，壽命長。

優(yōu)選的，所述滑槽131為直線槽，所述扳動手柄4上設(shè)有與第一轉(zhuǎn)軸7配合的U 形槽。該結(jié)構(gòu)方便用戶在不拆卸扳動手柄4的情況下從空腔內(nèi)拆出殼體13，同時由于第一轉(zhuǎn)軸7可在U形槽41內(nèi)活動，當(dāng)扣動扳動手柄4時，扳動手柄4帶動第一轉(zhuǎn)軸7沿直線槽移動，從而帶動前推動塊8撥動推桿2，運動空間更小，受力性能更佳，使用壽命更長。

參見圖3，為了使醬槍擠出的醬汁流量可控及可調(diào)，在殼體13的外側(cè)設(shè)有推進調(diào)節(jié)機構(gòu)，所述推進調(diào)節(jié)機構(gòu)包括轉(zhuǎn)動連接位于殼體13兩側(cè)的調(diào)節(jié)盤5和用于帶動調(diào)節(jié)盤5轉(zhuǎn)動的撥動調(diào)節(jié)件6，所述調(diào)節(jié)盤5上沿周向設(shè)有不同深度的與第一轉(zhuǎn)軸7端部配合用于限定第一轉(zhuǎn)軸7沿滑槽131滑動位移的限位槽。

需要調(diào)節(jié)時，利用撥動調(diào)節(jié)件6帶動調(diào)節(jié)盤5轉(zhuǎn)動，從而使不同槽位深度的限位槽與第一轉(zhuǎn)軸7配合，來調(diào)節(jié)第一轉(zhuǎn)軸7在滑槽131上的滑動位移，進而控制扳動手柄4聯(lián)動前推動塊8的前進位移，從而改變擠出醬汁的流量，實現(xiàn)推桿2擠出醬汁可調(diào)及可控，結(jié)構(gòu)實用可靠，調(diào)節(jié)操作更方便。

參見圖5和6，實施例中，所述限位槽包括第一限位槽51和第二限位槽52，所述第一限位槽51比第二限位槽52深，即第一限位槽51用于限定第一轉(zhuǎn)軸7在滑槽131上的小幅度滑動位移，擠出的醬汁較少，反之，第二限位槽52用于調(diào)節(jié)擠出的醬汁較多。為了方便裝配，所述調(diào)節(jié)盤5轉(zhuǎn)動連接在固定手柄3的內(nèi)壁上并與滑槽131對應(yīng)，結(jié)構(gòu)更可靠耐用。

實施例中，所述撥動調(diào)節(jié)件6為一體成型的，包括分別與左右兩側(cè)調(diào)節(jié)盤5連接的連接端部61、連接兩側(cè)連接端部61的撥動端部62以及設(shè)于連接端部61上的定位端部63，所述固定手柄3上設(shè)有與定位端部63配合的用于定位第一限位槽51或第二限位槽52與第一轉(zhuǎn)軸7的檔位槽31。

為了方便推桿2轉(zhuǎn)動，采用的推桿2為圓桿，所述排齒包括分布于圓桿兩側(cè)的第一排齒21和第二排齒22，所述第一排齒21的齒距比第二排齒22的齒距大，采用旋轉(zhuǎn)推桿2的方式切換第一排齒21與第二排齒22，兩條排齒上的齒距設(shè)置不相同，以滿足用戶對醬汁擠出量的不同規(guī)格要求，為了方便加工，兩條排齒對稱置于推桿2的兩側(cè)。其中，頂盤23可拆卸地連接在推桿2的前端，通過頂盤23方便推桿2擠出醬汁，無需用戶另外配置推盤。實施例中，為了方便握持推桿2，所述推桿2的尾端設(shè)有把手24。

為了使扳動手柄4能復(fù)位，所述固定手柄3與扳動手柄4的鉸接處設(shè)有第三扭簧，所述第三扭簧的一端與固定手柄3抵接，另一端與扳動手柄4抵接，方便反復(fù)操作擠出醬汁。

以上所述，只是本實用新型的較佳實施例而已，本實用新型并不局限于上述實施方式的結(jié)構(gòu)，只要其以相同的手段達(dá)到本實用新型的技術(shù)效果，都應(yīng)屬于本實用新型的保護范圍。