本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域,特別涉及一種牛羊豬蹄脫毛加工裝置。
背景技術(shù):
目前,國(guó)內(nèi)一些食品生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的牛蹄,其生產(chǎn)技術(shù)及加工工藝滯后,牛羊蹄的脫毛屬于人工操作,一人一次只能脫刮一只牛蹄,不但生產(chǎn)效率低,而且也很難脫凈,往往脫毛后仍然有毛根殘留,這直接影響了成品的質(zhì)量,此外對(duì)后續(xù)加工成品的口感也有影響。
受限于人工操作,隨著人工成本增加,企業(yè)也受此影響,產(chǎn)品價(jià)格上漲,降低了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和利潤(rùn)空間。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,操作方便,利于機(jī)械化,節(jié)能環(huán)保的牛羊豬蹄脫毛加工裝置。
本實(shí)用新型的方案如下:
一種牛羊豬蹄脫毛加工裝置,包括出火裝置和去毛裝置兩部分,出火裝置設(shè)置在去毛裝置一側(cè),燃燒爐豎向設(shè)置,其底部浸入降溫池,燃燒爐頂部設(shè)有鼓風(fēng)機(jī),出火管橫向穿入去毛裝置的滾筒中,出火管在滾筒內(nèi)的部分向四周開設(shè)有噴火孔,出火管末端朝向排煙口,滾筒兩端為滾圈,滾圈放置于底輪上,滾筒一端設(shè)有齒輪驅(qū)動(dòng)裝置,齒輪驅(qū)動(dòng)裝置與電機(jī)相連,排煙罩在滾筒一端,排煙罩直徑大于出火管,排煙罩連接有煙囪;滾筒一側(cè)壁設(shè)有物料進(jìn)出口,物料進(jìn)出口設(shè)有蓋板,滾筒內(nèi)壁四周設(shè)有攪拌隔板。
所述的物料進(jìn)出口與蓋板為滑軌設(shè)置,蓋板上設(shè)有固定鎖扣。
所述的物料進(jìn)出口與蓋板為合頁(yè)結(jié)構(gòu),蓋板通過轉(zhuǎn)軸扣合,蓋板上設(shè)有固定鎖扣。
所述的底輪中間設(shè)有物料斗推拉槽,物料斗寬度大于物料進(jìn)出口。
所述的煙囪底部設(shè)有清灰口活動(dòng)蓋板。
采用本技術(shù)方案設(shè)備加工時(shí),選擇合理廠房位置,將出火裝置和去毛裝置安裝好,滾筒上物料進(jìn)出口橫向設(shè)置便于添加物料,加工好的牛羊蹄卸料很方便,傾倒出來。
本實(shí)用新型的有益效果:
本實(shí)用新型的牛羊豬蹄脫毛加工裝置,設(shè)計(jì)合理,安裝方便,機(jī)械化操作,提高了生產(chǎn)效率,降低了人工成本;采用新能源去毛,節(jié)能環(huán)保,減少污染。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型牛羊豬蹄脫毛加工裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型牛羊豬蹄脫毛加工裝置滾筒端面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為本實(shí)用新型牛羊豬蹄脫毛加工裝置滑軌蓋板側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖4為本實(shí)用新型牛羊豬蹄脫毛加工裝置合頁(yè)蓋板側(cè)面結(jié)構(gòu)示意圖。
其中,圖中標(biāo)記1為滾筒,2為蓋板,3為煙囪,4為出火管,5為底輪,6為基座,7為鼓風(fēng)機(jī),8為燃燒爐,9為降溫池,10為噴火孔,11為清灰口活動(dòng)蓋板,12為電機(jī),13為滾圈,14為物料斗,15為滑軌,16為轉(zhuǎn)軸,17為固定鎖扣,18為攪拌隔板,19為物料進(jìn)出口。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例一:參見圖1至3,一種牛羊豬蹄脫毛加工裝置,包括出火裝置和去毛裝置兩部分,出火裝置設(shè)置在去毛裝置一側(cè),燃燒爐8豎向設(shè)置,其底部浸入降溫池9,燃燒爐頂部設(shè)有鼓風(fēng)機(jī)7,出火管4橫向穿入去毛裝置的滾筒1中,出火管在滾筒內(nèi)的部分向四周開設(shè)有噴火孔10,出火管末端朝向排煙口,滾筒兩端為滾圈13,滾圈放置于底輪5上,滾筒一端設(shè)有齒輪驅(qū)動(dòng)裝置,齒輪驅(qū)動(dòng)裝置與電機(jī)12相連,排煙罩在滾筒1一端,排煙罩直徑大于出火管,排煙罩連接有煙囪3;滾筒一側(cè)壁設(shè)有物料進(jìn)出口19,物料進(jìn)出口設(shè)有蓋板2,滾筒內(nèi)壁四周設(shè)有攪拌隔板18。
所述的物料進(jìn)出口19與蓋板2為滑軌設(shè)置,蓋板上設(shè)有固定鎖扣17。
所述的底輪5中間設(shè)有物料斗14推拉槽,物料斗14寬度大于物料進(jìn)出口19。
所述的煙囪3底部設(shè)有清灰口活動(dòng)蓋板11。
實(shí)施例二:參見圖4,與實(shí)施例一大體相同,相同地方不再贅述,不同的地方在于:所述的物料進(jìn)出口與蓋板為合頁(yè)結(jié)構(gòu),蓋板2通過轉(zhuǎn)軸16扣合,蓋板上設(shè)有固定鎖扣17。