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食品解凍設(shè)備的制作方法

文檔序號(hào):11461037閱讀:402來(lái)源:國(guó)知局
食品解凍設(shè)備的制造方法與工藝

本實(shí)用新型涉及電子技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種食品解凍設(shè)備。



背景技術(shù):

一些冷凍物品例如速凍食品一般保存在-18℃以下的環(huán)境中,在制作前需要解凍處理,目前常見(jiàn)的解凍方法主要有兩種,第一種:普通的水浴法解凍也叫自然解凍,就是將凍品直接放入常溫水或者冷水中進(jìn)行解凍,通常要幾個(gè)小時(shí)到十幾個(gè)小時(shí)甚至幾天才能實(shí)現(xiàn)解凍,由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)損傷凍品品質(zhì);第二種:還有一種常用的低溫解凍方法,即將冷凍物品置于0℃~4℃的保鮮冷柜中進(jìn)行解凍,這種方法雖然保鮮,這樣的解凍方法對(duì)食品加熱的范圍不全面,而且解凍速度比較慢。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的在于提供一種食品解凍設(shè)備,以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種食品解凍設(shè)備,包括微波加熱箱,所述微波加熱箱的爐腔設(shè)有食物解凍盛放裝置,所述微波加熱箱的前表面設(shè)有控制開(kāi)關(guān),所述微波加熱箱的內(nèi)部設(shè)有變壓器和微波發(fā)生器,所述變壓器連接有磁控管,所述微波加熱箱的前表面設(shè)有爐門,所述爐門的表面設(shè)有觀察窗,所述爐門的右端設(shè)有把手,所述控制開(kāi)關(guān)電連接變壓器、磁控管和微波發(fā)生器;

所述食物解凍盛放裝置包括底座,所述底座的內(nèi)部設(shè)有電機(jī),所述底座的頂部設(shè)有水槽,所述水槽的內(nèi)部設(shè)有電子溫度計(jì),且電子溫度計(jì)電連接控制開(kāi)關(guān),所述水槽的中心設(shè)有連通管,且連通管和底座的內(nèi)腔連通,所述電機(jī)連接有轉(zhuǎn)軸的一端,所述轉(zhuǎn)軸和連通管套接,所述轉(zhuǎn)軸的一端連接有連接桿的一端,所述連接桿的另一端設(shè)有食物托盤。

優(yōu)選的,所述微波加熱箱的表面設(shè)有隔溫膜。

優(yōu)選的,所述連通管和轉(zhuǎn)軸的連接處設(shè)有橡膠墊。

優(yōu)選的,所述連接桿的表面設(shè)有一層防銹膜。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型通過(guò)微波加熱箱對(duì)爐腔內(nèi)的水和食物均能加熱,而且食物可以泡在水中旋轉(zhuǎn),對(duì)食物全方位加熱,這樣不但可以防止食物因溫度過(guò)高造成的燒焦,還可以提高解凍的速度,增大食物受熱的范圍,保證食物可以更新鮮。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;

圖2為本實(shí)用新型食物解凍盛放裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中:1微波加熱裝置、11控制開(kāi)關(guān)、12變壓器13磁控管、14爐門、15觀察窗、16把手、17微波發(fā)生器、2食物解凍盛放裝置、21底座、22電機(jī)、23水槽、24連通管、25食物托盤、26連接桿、27轉(zhuǎn)軸、28電子溫度計(jì)。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-2,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種食品解凍設(shè)備,包括微波加熱箱1,所述微波加熱箱1的爐腔設(shè)有食物解凍盛放裝置2,所述微波加熱箱1的前表面設(shè)有控制開(kāi)關(guān)11,所述微波加熱箱1的內(nèi)部設(shè)有變壓器12和微波發(fā)生器17,所述變壓器12連接有磁控管13,所述微波加熱箱1的前表面設(shè)有爐門14,所述爐門14的表面設(shè)有觀察窗15,所述爐門14的右端設(shè)有把手16,所述控制開(kāi)關(guān)11電連接變壓器12、磁控管13和微波發(fā)生器17;

所述食物解凍盛放裝置2包括底座21,所述底座21的內(nèi)部設(shè)有電機(jī)22,所述底座21的頂部設(shè)有水槽23,所述水槽23的內(nèi)部設(shè)有電子溫度計(jì)28,且電子溫度計(jì)28電連接控制開(kāi)關(guān)11,所述水槽23的中心設(shè)有連通管24,且連通管24和底座21的內(nèi)腔連通,所述電機(jī)22連接有轉(zhuǎn)軸27的一端,所述轉(zhuǎn)軸27和連通管24套接,所述轉(zhuǎn)軸27的一端連接有連接桿26的一端,所述連接桿26的另一端設(shè)有食物托盤25,可以使食物在水槽23內(nèi)部旋轉(zhuǎn),加快解凍的速度。

為了實(shí)現(xiàn)可以對(duì)微波加熱箱1進(jìn)行保溫,所述微波加熱箱1的表面設(shè)有隔溫膜。

為了實(shí)現(xiàn)防止水會(huì)從連通管24滲入底座21內(nèi)部,所述連通管24和轉(zhuǎn)軸27的連接處設(shè)有橡膠墊。

為了實(shí)現(xiàn)防止連接桿26在高溫下會(huì)生銹,所述連接桿26的表面設(shè)有一層防銹膜。

本實(shí)用新型在使用時(shí),將實(shí)物放在食物托盤25上,電機(jī)22帶動(dòng)轉(zhuǎn)軸27轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)軸27帶動(dòng)連接桿26和連接桿26的末端的食物托盤25上的食物在水槽23內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),再通過(guò)微波加熱箱1內(nèi)的變壓器12和磁控管13對(duì)微波加熱箱1的內(nèi)部溫度進(jìn)行控制,并對(duì)食物和水槽23內(nèi)的水進(jìn)行加熱,從而起到解凍的作用。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。

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