本實(shí)用新型涉及水產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種可干濕加工的蝦黃生成設(shè)備。
背景技術(shù):
我國事一個水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,同時又是一個水產(chǎn)品加工大國,近幾年來,我國各種水產(chǎn)品出口國外的數(shù)量與日劇增,給我國帶來了很大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,各種美味的水產(chǎn)品非常受到大眾的喜愛,麻辣小龍蝦、花蛤等更是普遍被年輕人喜愛,然而,由于我國水產(chǎn)品加工行業(yè)起步較晚,很多加工設(shè)備和加工技術(shù)還相對落后,在蝦肉加工方面,無論是在工廠或者是大飯店都基本將蝦頭去掉,但是蝦頭內(nèi)部含有美味可口你的蝦黃,浪費(fèi)了非常可惜,且蝦黃的營養(yǎng)價值依然很高,但是每天還是有很多蝦黃被浪費(fèi)。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種可干濕加工的蝦黃生成設(shè)備,以解決上述背景技術(shù)中提出的在蝦肉加工方面,無論是在工廠或者是大飯店都基本將蝦頭去掉,但是蝦頭內(nèi)部含有美味可口你的蝦黃,浪費(fèi)了非常可惜,且蝦黃的營養(yǎng)價值依然很高,但是每天還是有很多蝦黃被浪費(fèi)問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種可干濕加工的蝦黃生成設(shè)備,包括進(jìn)料口、連接桿、過濾器、驅(qū)動電機(jī)、電源線、濕加工腔、加熱器、干加工腔和儲粉室,所述進(jìn)料口的下方連接有傳動腔,所述連接桿的內(nèi)表面固定有研磨盤,所述過濾器的上方固定有研磨板,所述驅(qū)動電機(jī)的上方連接有傳動腔,且驅(qū)動電機(jī)的下方安裝有旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇,所述電源線的右端連接磁控管,且磁控管的右端安裝有傳導(dǎo)管,所述濕加工腔的內(nèi)部鑲嵌有旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇,所述研磨板的右端開設(shè)有廢渣排出通道,所述研磨盤通過研磨面與研磨板相接觸,所述加熱器的下方固定有過濾袋,所述干加工腔的兩端安裝有熱風(fēng)噴槍,且熱風(fēng)噴槍的下方連接有加熱器,所述過濾袋的右端連接有出風(fēng)口,所述儲粉室的左端固定有濕加工腔,且儲粉室的上方安裝有過濾袋。
優(yōu)選的,所述連接桿內(nèi)部為空腔。
優(yōu)選的,所述濕加工腔的內(nèi)部右上方開設(shè)有與過濾器相連通槽型空腔。
優(yōu)選的,所述干加工腔以自身中垂線為中心點(diǎn)同時向兩端延伸有階梯狀的平端面。
優(yōu)選的,所述研磨面表面均勻分布有塊狀凸起。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該可干濕加工的蝦黃生成設(shè)備設(shè)有濕加工腔和干加工腔,可分別將蝦頭進(jìn)行加工成濕性的蝦黃醬和干性的蝦黃粉,避免了蝦頭內(nèi)部的蝦黃被浪費(fèi),可通過將蝦頭進(jìn)行加工成成品的方式提高經(jīng)濟(jì)效益,增加蝦類產(chǎn)品本身的經(jīng)濟(jì)價值,變廢為寶,并通過磁控管產(chǎn)生的微波能量迅速將糊狀蝦黃加熱,加熱時間短,殺菌效果好。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本實(shí)用新型研磨面結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1、進(jìn)料口,2、連接桿,3、傳動腔,4、過濾器,5、驅(qū)動電機(jī),6、電源線,7、旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇,8、微波傳導(dǎo)管,9、磁控管,10、濕加工腔,11、研磨板,12、研磨盤,13、廢渣排出通道,14、加熱器,15、干加工腔,16、熱風(fēng)噴槍,17、過濾袋,18、出風(fēng)口,19、儲粉室,20、研磨面。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請參閱圖1-2,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種可干濕加工的蝦黃生成設(shè)備,包括進(jìn)料口1、連接桿2、過濾器4、驅(qū)動電機(jī)5、電源線6、濕加工腔10、加熱器14、干加工腔15和儲粉室19,進(jìn)料口1的下方連接有傳動腔3,連接桿2的內(nèi)表面固定有研磨盤12,連接桿2內(nèi)部為空腔,可在起到連接作用的同時起到傳輸作用,過濾器4的上方固定有研磨板11,驅(qū)動電機(jī)5的上方連接有傳動腔3,且驅(qū)動電機(jī)5的下方安裝有旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇7,電源線6的右端連接磁控管9,且磁控管9的右端安裝有傳導(dǎo)管8,濕加工腔10的內(nèi)部鑲嵌有旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇7,濕加工腔10的內(nèi)部右上方開設(shè)有與過濾器4相連通槽型空腔,可使過濾器4內(nèi)的蝦黃通過槽型空腔滑落入濕加工腔10內(nèi)部繼進(jìn)行加工,研磨板11的右端開設(shè)有廢渣排出通道13,研磨盤12通過研磨面20與研磨板11相接觸,研磨面20表面均勻分布有塊狀凸起,可增加摩擦力,加熱器14的下方固定有過濾袋17,干加工腔15的兩端安裝有熱風(fēng)噴槍16,干加工腔15以自身中垂線為中心點(diǎn)同時向兩端延伸有階梯狀的平端面,可阻止蝦黃快速墜落,且熱風(fēng)噴槍16的下方連接有加熱器14,過濾袋17的右端連接有出風(fēng)口18,儲粉室19的左端固定有濕加工腔10,且儲粉室19的上方安裝有過濾袋17。
工作原理:在使用該可干濕加工的蝦黃生成設(shè)備時,需要對本設(shè)備的結(jié)構(gòu)進(jìn)行一個簡單的了解,使電源線6連接電源,產(chǎn)生電力并向磁控管9傳輸電能,磁控管9在電能的激勵下在管中產(chǎn)生連續(xù)且穩(wěn)定的微波振蕩,這種微波振動經(jīng)過微波傳導(dǎo)管8耦合于濕加工腔10的內(nèi)部,將在蝦肉取出設(shè)備中被去除蝦肉的殘余蝦頭放入進(jìn)料口1的內(nèi)部,隨后蝦頭被傳動腔3通過連接桿2傳動至研磨板11處跟被連接桿2帶動旋轉(zhuǎn)的研磨盤12進(jìn)行研磨工作,研磨盤12上的研磨面20將蝦頭充分研磨成糊狀后通過過濾器4過濾掉殘渣,硬質(zhì)殼體和顆粒物進(jìn)入濕加工腔10內(nèi)部,旋轉(zhuǎn)風(fēng)扇7通過旋轉(zhuǎn)將微波能量均勻地分散在濕加工腔10的內(nèi)部,從而對糊狀蝦黃進(jìn)行加熱,并在加熱的同時將快速吸收蝦黃中的水分從而加快加熱速度,隨后即可獲得蝦黃醬,若是制造成蝦黃粉,則過濾器4過濾掉殘渣,硬質(zhì)殼體和顆粒物后糊狀蝦黃進(jìn)入干加工腔15內(nèi)部,由于干加工腔15的臺階式特殊結(jié)構(gòu),所以糊狀蝦黃在下墜過程中持續(xù)經(jīng)過停留以便緩解下墜速度,同時加熱器14將空氣加熱并由熱風(fēng)噴槍16快速對糊狀蝦黃進(jìn)行密集噴射,使糊狀蝦黃和熱空氣并流接觸,水份迅速蒸發(fā),在極短的時間內(nèi)干燥為成品,粉末被空氣裹挾落入過濾袋17表面,空氣被過濾袋17排空,蝦粉下墜落入儲粉室19的內(nèi)部存放,這就是該可干濕加工的蝦黃生成設(shè)備的工作原理。
盡管參照前述實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)的說明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,其依然可以對前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改,或者對其中部分技術(shù)特征進(jìn)行等同替換,凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。