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一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu)的制作方法

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一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu)的制造方法與工藝

本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備,尤其是一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu)。



背景技術(shù):

巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可堿,對(duì)多種動(dòng)物有毒,但對(duì)人類(lèi)來(lái)說(shuō),可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強(qiáng)興奮等功效。可可含有苯乙胺,坊間流傳著能夠使人有戀愛(ài)的感覺(jué)的流言,巧克力的種類(lèi)很多,例如酒心巧克力,果醬心巧克力等,酒心巧克力,果醬心巧克力在制作時(shí),主要是在巧克力成型后,注入食用酒精和果醬在巧克力的中心部,傳統(tǒng)采用手工注入,操作效率不高也不衛(wèi)生,而且巧克力模具還得控制巧克力中部空心,操作麻煩,應(yīng)當(dāng)有進(jìn)一步改進(jìn)。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本實(shí)用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術(shù)中巧克力加工所存在的缺陷,提供一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu)。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型采用的技術(shù)方案是:

一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu),包括底座,在底座上設(shè)有支撐板,支撐板的底部設(shè)有升降座,升降座包括與支撐板連接的下支撐座以及位于下支撐座上方的上支撐座,下支撐座和上支撐座之間的四角處通過(guò)微型氣缸連接,在上支撐座上設(shè)有固定板,固定板的一側(cè)設(shè)有伸縮氣缸,伸縮氣缸的氣缸桿穿過(guò)固定板,汽缸桿的端部連接擋板,擋板的中部設(shè)有密封堵塞套,密封堵塞套的端部連接點(diǎn)孔桿,點(diǎn)孔桿的端面上設(shè)有出漿孔,密封堵塞套的周面上設(shè)有進(jìn)漿孔,密封堵塞套和點(diǎn)孔桿的中部設(shè)有兩端分別與進(jìn)漿孔和出漿孔連通的注漿通道;

所述固定板上設(shè)有與擋板配合的導(dǎo)向機(jī)構(gòu),導(dǎo)向機(jī)構(gòu)包括固定在固定板上的兩個(gè)導(dǎo)向桿,在擋板上設(shè)有兩個(gè)與導(dǎo)向桿配合的導(dǎo)向通孔,導(dǎo)向桿伸入到導(dǎo)向通孔內(nèi)。

上述的一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu),兩個(gè)導(dǎo)向桿以點(diǎn)孔桿為中心相互對(duì)稱(chēng)。

上述的一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu),所述密封堵塞套上的進(jìn)漿孔通過(guò)軟管與外界的供漿機(jī)連接,供漿機(jī)內(nèi)放置果醬或食用酒精。

上述的一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu),所述密封堵塞套的直徑大于點(diǎn)孔桿的直徑,密封堵塞套與點(diǎn)孔桿一體成型。

上述的一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu),所述點(diǎn)孔桿的截面呈截頭錐形。

本實(shí)用新型的有益效果為:該機(jī)構(gòu)的固定板的一側(cè)設(shè)有伸縮氣缸,伸縮氣缸的氣缸桿穿過(guò)固定板,汽缸桿的端部連接擋板,擋板的中部設(shè)有密封堵塞套,密封堵塞套的端部連接點(diǎn)孔桿,點(diǎn)孔桿的端面上設(shè)有出漿孔,密封堵塞套的周面上設(shè)有進(jìn)漿孔,密封堵塞套和點(diǎn)孔桿的中部設(shè)有兩端分別與進(jìn)漿孔和出漿孔連通的注漿通道,使用時(shí),伸縮氣缸帶動(dòng)點(diǎn)孔桿的端部從巧克力模具上的通孔伸入到模腔內(nèi),而模腔中填充有巧克力漿,而且密封堵塞套的端部與巧克力模具的表面接觸并堵住通孔防止巧克力漿外溢,而且密封堵塞套上的進(jìn)漿孔通過(guò)軟管與外界的供漿機(jī)連接,供漿機(jī)內(nèi)放置果醬或食用酒精,供漿機(jī)將果醬或食用酒精通過(guò)點(diǎn)孔桿端部的出漿孔注入到模腔內(nèi)巧克力的中心位置,注漿完成后,伸縮氣缸帶動(dòng)點(diǎn)孔桿從巧克力模具內(nèi)抽出即可完成巧克力注漿,而且為了方便擋板移動(dòng)穩(wěn)定,固定板上設(shè)有與擋板配合的導(dǎo)向機(jī)構(gòu),導(dǎo)向機(jī)構(gòu)包括固定在固定板上的兩個(gè)導(dǎo)向桿,在擋板上設(shè)有兩個(gè)與導(dǎo)向桿配合的導(dǎo)向通孔,導(dǎo)向桿伸入到導(dǎo)向通孔內(nèi),擋板移動(dòng)平穩(wěn),擋板上的點(diǎn)孔桿不易發(fā)生抖動(dòng)或偏移,保證了注漿精度。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的示意圖;

圖2為本實(shí)用新型的俯視示意圖;

圖3為密封堵塞套和點(diǎn)孔桿的連接示意圖。

具體實(shí)施方式

如圖1至圖3所示,一種巧克力塊的點(diǎn)孔機(jī)構(gòu),包括底座1,在底座2上設(shè)有支撐板2,支撐板2的底部設(shè)有升降座,升降座包括與支撐板2連接的下支撐座3以及位于下支撐座3上方的上支撐座4,下支撐座3和上支撐座4之間的四角處通過(guò)微型氣缸5連接,在上支撐座4上設(shè)有固定板8,固定板8的一側(cè)設(shè)有伸縮氣缸7,伸縮氣缸7的氣缸桿穿過(guò)固定板8,汽缸桿的端部連接擋板9,擋板9的中部設(shè)有密封堵塞套10,密封堵塞套10的端部連接點(diǎn)孔桿11,點(diǎn)孔桿11的端面上設(shè)有出漿孔12,密封堵塞套10的周面上設(shè)有進(jìn)漿孔13,密封堵塞套10和點(diǎn)孔桿11的中部設(shè)有兩端分別與進(jìn)漿孔13和出漿孔12連通的注漿通道14;

進(jìn)一步,固定板8上設(shè)有與擋板9配合的導(dǎo)向機(jī)構(gòu),導(dǎo)向機(jī)構(gòu)包括固定在固定板8上的兩個(gè)導(dǎo)向桿15,在擋板9上設(shè)有兩個(gè)與導(dǎo)向桿15配合的導(dǎo)向通孔16,導(dǎo)向桿15伸入到導(dǎo)向通孔16內(nèi),兩個(gè)導(dǎo)向桿15以點(diǎn)孔桿11為中心相互對(duì)稱(chēng)。

在本實(shí)用新型中,密封堵塞套10上的進(jìn)漿孔13通過(guò)軟管與外界的供漿機(jī)連接,供漿機(jī)內(nèi)放置果醬或食用酒精,密封堵塞套10的直徑大于點(diǎn)孔桿11的直徑,密封堵塞套10與點(diǎn)孔桿11一體成型,點(diǎn)孔桿11的截面呈截頭錐形。

該機(jī)構(gòu)的固定板8的一側(cè)設(shè)有伸縮氣缸7,伸縮氣缸7的氣缸桿穿過(guò)固定板8,汽缸桿的端部連接擋板9,擋板9的中部設(shè)有密封堵塞套10,密封堵塞套10的端部連接點(diǎn)孔桿11,點(diǎn)孔桿11的端面上設(shè)有出漿孔12,密封堵塞套10的周面上設(shè)有進(jìn)漿孔13,密封堵塞套10和點(diǎn)孔桿11的中部設(shè)有兩端分別與進(jìn)漿孔13和出漿孔12連通的注漿通道14,使用時(shí),伸縮氣缸7帶動(dòng)點(diǎn)孔桿11的端部從巧克力模具上的通孔伸入到模腔內(nèi),而模腔中填充有巧克力漿,而且密封堵塞套10的端部與巧克力模具的表面接觸并堵住通孔防止巧克力漿外溢,而且密封堵塞套10上的進(jìn)漿孔13通過(guò)軟管與外界的供漿機(jī)連接,供漿機(jī)內(nèi)放置果醬或食用酒精,供漿機(jī)將果醬或食用酒精通過(guò)點(diǎn)孔桿11端部的出漿孔12注入到模腔內(nèi)巧克力的中心位置,注漿完成后,伸縮氣缸7帶動(dòng)點(diǎn)孔桿11從巧克力模具內(nèi)抽出即可完成巧克力注漿,而且為了方便擋板移動(dòng)穩(wěn)定,固定板上設(shè)有與擋板配合的導(dǎo)向機(jī)構(gòu),導(dǎo)向機(jī)構(gòu)包括固定在固定板8上的兩個(gè)導(dǎo)向桿15,在擋板9上設(shè)有兩個(gè)與導(dǎo)向桿15配合的導(dǎo)向通孔16,導(dǎo)向桿15伸入到導(dǎo)向通孔16內(nèi),擋板9移動(dòng)平穩(wěn),擋板9上的點(diǎn)孔桿11不易發(fā)生抖動(dòng)或偏移,保證了注漿精度。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說(shuō)明書(shū)中描述的只是本實(shí)用新型的原理,在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型的范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求的保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書(shū)及其等同物界定。

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