本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種能夠有效降低血壓、血糖、血脂的食品組合物。

背景技術(shù)：

三高就是指高血壓、高血糖、高血脂這三種疾病，而這三種疾病是嚴(yán)重危害著我們的身心健康。

尤其是近年來(lái)隨著人們生活水平的提高，工作模式和飲食結(jié)構(gòu)的改變，高血壓、高血脂、高血糖等癥狀日益提高，這些癥狀給人們的身體健康帶來(lái)了嚴(yán)重的潛在危機(jī)，嚴(yán)重的影響了人們的日常生活和身心健康，如不及時(shí)調(diào)理，會(huì)引起疾病。

但是，現(xiàn)在人們生活節(jié)奏較快，很少有人會(huì)注意到自身的三高問題，而且藥物的服用會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，因此，很少人會(huì)直接采用藥物治療的方式來(lái)對(duì)實(shí)現(xiàn)降低三高，而目前也沒有一種無(wú)毒副作用的組合物來(lái)實(shí)現(xiàn)有效的降低三高。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷，本發(fā)明提供一種降三高的食品組合物，以利用食品的形式實(shí)現(xiàn)無(wú)毒副作用的、有效的降低三高。

一種降三高的食品組合物，包括以下重量份的原料制備而成：

鷹嘴豆異黃酮 1-5重量份；

鷹嘴豆皂苷 1-5重量份；

鉻元素 0.05-0.09重量份；

油酸 0.7-1.2重量份；

亞油酸 0.5-0.9重量份；

膳食纖維 2-7重量份；

蘆丁 0.3-0.9重量份；

維生素B2 0.2-0.7重量份；

精氨酸 0.5-0.9重量份；

亞麻酸 0.1-0.5重量份。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，一種降三高的食品組合物，由以下重量份的原料制備而成：

鷹嘴豆異黃酮 3重量份；

鷹嘴豆皂苷 3重量份；

鉻元素 0.07重量份；

油酸 0.9重量份；

亞油酸 0.7重量份；

膳食纖維 5重量份；

蘆丁 0.6重量份；

維生素B2 0.5重量份；

精氨酸 0.7重量份；

亞麻酸 0.3重量份。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，鷹嘴豆異黃酮采用包括如下步驟的方法制備：取鷹嘴豆粉末置于容器中，加入體積分?jǐn)?shù)為50-75％的乙醇溶液，并將容器在恒溫水浴鍋內(nèi)在50-75℃下水浴加熱1-3小時(shí)，然后將容器中的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到超聲波儀器中，超聲波處理30-50分鐘，然后進(jìn)行抽濾，得到產(chǎn)物。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述鷹嘴豆粉末采用200-300目的粉末。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：1.9-2.3(g/ml)。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述鷹嘴豆皂苷采用包括如下步驟的方法制備：

取鷹嘴豆粉末，采用體積分?jǐn)?shù)為65％-75％乙醇溶液加熱回流提取，合并所得的浸膏，并加水溶解，然后依次用乙醚、水飽和的正丁醇萃取，合并并減壓蒸干萃取液，干燥得到鷹嘴豆皂苷。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述鷹嘴豆粉末采用200-300目的粉末。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，所述鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：12-15(g/ml)。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，鉻元素以氨基酸螯合鉻的形式存在。而組合物中以鉻元素單質(zhì)重量進(jìn)行計(jì)量計(jì)算。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，膳食纖維采用包括如下步驟的方法制備：將蕎麥干燥，粉碎至100-150目，加入去離子水，并調(diào)整pH值5.6-6.5，然后在45-55℃下加入酸性纖維素酶溶液，超聲波處理，離心、過濾，取濾液，加入95％乙醇沉淀，過濾，將過濾產(chǎn)物利用75％乙醇溶液洗滌，干燥，即得到產(chǎn)物。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，蕎麥粉末與去離子水的料液比為1：35-45(g/ml)。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，酸性纖維素酶的加入量為蕎麥粉末與去離子水混合液的3.5-3.9wt％。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，超聲波處理的時(shí)間為3-3.5小時(shí)，功率為100-120W。

本發(fā)明中，作為一種優(yōu)選的技術(shù)方案，一種降三高的食品組合物，采用包括如下步驟的方法制備：

取采用上述制備方法制備得到的鷹嘴豆異黃酮、鷹嘴豆皂苷、膳食纖維混合均勻，并在30-45℃下以60-100轉(zhuǎn)/分鐘的速率不斷攪拌，在攪拌狀態(tài)下依序加入油酸、亞油酸、維生素B2、蘆丁、精氨酸和亞麻酸，最后加入氨基酸螯合鉻，然后向其中加入小米粉末，進(jìn)行膨化處理，得到產(chǎn)品。

膨化處理采用傳統(tǒng)的膨化工藝，一般需要進(jìn)行調(diào)漿、糊化、調(diào)粉、制坯、汽蒸、冷卻處理、切片成型、干燥、坯料微波膨化等步驟。當(dāng)然，本領(lǐng)域技術(shù)人員也可以根據(jù)需要進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。

由上述技術(shù)方案可知，本發(fā)明具有以下有益效果：

本發(fā)明中，鷹嘴豆異黃酮、鷹嘴豆皂苷能夠提高抗氧自由基酶類活性，保護(hù)機(jī)體組織免受過氧化損傷，從而實(shí)現(xiàn)降低血脂、血糖的功效；氨基酸螯合鉻鉻元素在所有胰島素調(diào)節(jié)活動(dòng)中起重要作用，能幫助胰島素促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的效率，是重要的血糖調(diào)節(jié)劑，在血糖調(diào)節(jié)方面，特別是對(duì)降低血糖濃度有著重要的作用，并對(duì)血液中的膽固醇濃度也有控制作用；油酸和亞油酸能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發(fā)生。對(duì)由于膽固醇濃度過高引起的動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效；膳食纖維能夠降低血清膽固醇水平，改善血糖生成反應(yīng)，改善大腸功能及降低營(yíng)養(yǎng)素利用率等；蘆丁能夠通過抑制α-葡萄糖苷酶的活性，使葡萄糖的生成和吸收減緩，從而降低餐后血糖峰值，調(diào)整血糖水平，減少血糖對(duì)胰腺的刺激，同時(shí)，蘆丁影響糖代謝途徑，改善細(xì)胞膜特性，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞，從而刺激糖酵解酶和糖元酶，減少糖元分解和糖異生酶或抑制肝臟中葡萄糖-6-磷酸酶，從而降低血糖水平；維生素B2能夠降低人體血脂和膽固醇，而且降低血管的脆性和滲透性，恢復(fù)其彈性；精氨酸作為人體的清理蛋白，能夠有效降低血脂，防止體脂增加；亞麻酸調(diào)節(jié)血清脂質(zhì)水平意味著能降低膽固醇水平，保護(hù)肝臟，也能改善記憶力，加強(qiáng)免疫力以及抗脂肪肝的活力。

本發(fā)明中各種組分相互協(xié)同作用，共同起到了降低血壓、血脂、血糖的作用。

同時(shí)，本發(fā)明還具有以下優(yōu)點(diǎn)：抗氧化，清除自由基的作用。延緩衰老，預(yù)防腫瘤癌癥；運(yùn)放和治療心血管疾病，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心肌梗塞、腦梗塞、腦出血、中風(fēng)有效；促進(jìn)眼部血液循環(huán)，增進(jìn)視力，對(duì)糖尿病型視網(wǎng)膜病變有效；開胃健脾，通便潤(rùn)腸；消炎、止咳、祛痰、平喘；具有減肥美容、排毒養(yǎng)顏的功效；

總之，本發(fā)明兼?zhèn)洹梆B(yǎng)生、保健、食療”三重功效，老少皆宜。蕎麥雖為寒涼性，但它能強(qiáng)心健腦，保護(hù)血管，促進(jìn)微循環(huán)，對(duì)人體屬于辨證施治。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明技術(shù)方案進(jìn)行詳細(xì)的描述。以下實(shí)施例僅用于更加清楚地說明本發(fā)明的技術(shù)方案，因此只作為示例，而不能以此來(lái)限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。

實(shí)施例1

一種降三高的食品組合物，包括以下重量份的原料制備而成：

鷹嘴豆異黃酮1重量份；鷹嘴豆皂苷1重量份；鉻元素0.05重量份；油酸0.7重量份；亞油酸0.5重量份；膳食纖維2重量份；蘆丁0.3重量份；維生素B2 0.2重量份；精氨酸0.5重量份；亞麻酸0.1重量份。

其中，鷹嘴豆異黃酮采用包括如下步驟的方法制備：取200目的鷹嘴豆粉末置于容器中，加入體積分?jǐn)?shù)為50％的乙醇溶液，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：1.9(g/ml)；并將容器在恒溫水浴鍋內(nèi)在50℃下水浴加熱1小時(shí)，然后將容器中的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到超聲波儀器中，超聲波處理30分鐘，然后進(jìn)行抽濾，得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆異黃酮。

所述鷹嘴豆皂苷采用包括如下步驟的方法制備：取200目的鷹嘴豆粉末，采用體積分?jǐn)?shù)為65％乙醇溶液加熱回流提取，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：12(g/ml)，合并所得的浸膏，并加水溶解，然后依次用乙醚、水飽和的正丁醇萃取，合并并減壓蒸干萃取液，干燥得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆皂苷。

膳食纖維采用包括如下步驟的方法制備：將蕎麥干燥，粉碎至100目，加入去離子水，蕎麥粉末與去離子水的料液比為1：35(g/ml)，并調(diào)整pH值5.6，然后在45℃下加入酸性纖維素酶溶液，酸性纖維素酶的加入量為蕎麥粉末與去離子水混合液的3.5wt％，超聲波處理，超聲波處理的時(shí)間為3小時(shí)，功率為100W，離心、過濾，取濾液，加入95％乙醇沉淀，過濾，將過濾產(chǎn)物利用75％乙醇溶液洗滌，干燥，即得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為膳食纖維。

采用包括如下步驟的方法制備：

取采用上述制備方法制備得到的鷹嘴豆異黃酮、鷹嘴豆皂苷、膳食纖維混合均勻，并在30℃下以60轉(zhuǎn)/分鐘的速率不斷攪拌，在攪拌狀態(tài)下依序加入油酸、亞油酸、維生素B2、蘆丁、精氨酸和亞麻酸，最后加入氨基酸螯合鉻，然后向其中加入小米粉末，進(jìn)行膨化處理，得到產(chǎn)品。

其中，膨化處理采用傳統(tǒng)的膨化工藝，一般需要進(jìn)行調(diào)漿、糊化、調(diào)粉、制坯、汽蒸、冷卻處理、切片成型、干燥、坯料微波膨化等步驟，在此不做贅述。

實(shí)施例2

一種降三高的食品組合物，包括以下重量份的原料制備而成：

鷹嘴豆異黃酮5重量份；鷹嘴豆皂苷5重量份；鉻元素0.09重量份；油酸1.2重量份；亞油酸0.9重量份；膳食纖維7重量份；蘆丁0.9重量份；維生素B2 0.7重量份；精氨酸0.9重量份；亞麻酸0.5重量份。

其中，鷹嘴豆異黃酮采用包括如下步驟的方法制備：取300目的鷹嘴豆粉末置于容器中，加入體積分?jǐn)?shù)為75％的乙醇溶液，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：2.3(g/ml)；并將容器在恒溫水浴鍋內(nèi)在75℃下水浴加熱3小時(shí)，然后將容器中的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到超聲波儀器中，超聲波處理50分鐘，然后進(jìn)行抽濾，得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆異黃酮。

所述鷹嘴豆皂苷采用包括如下步驟的方法制備：取300目的鷹嘴豆粉末，采用體積分?jǐn)?shù)為75％乙醇溶液加熱回流提取，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：15(g/ml)，合并所得的浸膏，并加水溶解，然后依次用乙醚、水飽和的正丁醇萃取，合并并減壓蒸干萃取液，干燥得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆皂苷。

膳食纖維采用包括如下步驟的方法制備：將蕎麥干燥，粉碎至150目，加入去離子水，蕎麥粉末與去離子水的料液比為1：45(g/ml)，并調(diào)整pH值6.5，然后在55℃下加入酸性纖維素酶溶液，酸性纖維素酶的加入量為蕎麥粉末與去離子水混合液的3.9wt％，超聲波處理，超聲波處理的時(shí)間為3.5小時(shí)，功率為120W，離心、過濾，取濾液，加入95％乙醇沉淀，過濾，將過濾產(chǎn)物利用75％乙醇溶液洗滌，干燥，即得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為膳食纖維。

采用包括如下步驟的方法制備：

取采用上述制備方法制備得到的鷹嘴豆異黃酮、鷹嘴豆皂苷、膳食纖維混合均勻，并在45℃下以100轉(zhuǎn)/分鐘的速率不斷攪拌，在攪拌狀態(tài)下依序加入油酸、亞油酸、維生素B2、蘆丁、精氨酸和亞麻酸，最后加入氨基酸螯合鉻，然后向其中加入小米粉末，進(jìn)行膨化處理，得到產(chǎn)品。

其中，膨化處理采用傳統(tǒng)的膨化工藝，一般需要進(jìn)行調(diào)漿、糊化、調(diào)粉、制坯、汽蒸、冷卻處理、切片成型、干燥、坯料微波膨化等步驟，在此不做贅述。

實(shí)施例3

一種降三高的食品組合物，由以下重量份的原料制備而成：

鷹嘴豆異黃酮3重量份；鷹嘴豆皂苷3重量份；鉻元素0.07重量份；油酸0.9重量份；亞油酸0.7重量份；膳食纖維5重量份；蘆丁0.6重量份；維生素B2 0.5重量份；精氨酸0.7重量份；亞麻酸0.3重量份。

其中，鷹嘴豆異黃酮采用包括如下步驟的方法制備：取260目的鷹嘴豆粉末置于容器中，加入體積分?jǐn)?shù)為60％的乙醇溶液，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：2.1(g/ml)；并將容器在恒溫水浴鍋內(nèi)在65℃下水浴加熱2小時(shí)，然后將容器中的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到超聲波儀器中，超聲波處理40分鐘，然后進(jìn)行抽濾，得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆異黃酮。

所述鷹嘴豆皂苷采用包括如下步驟的方法制備：取280目的鷹嘴豆粉末，采用體積分?jǐn)?shù)為70％乙醇溶液加熱回流提取，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：14(g/ml)，合并所得的浸膏，并加水溶解，然后依次用乙醚、水飽和的正丁醇萃取，合并并減壓蒸干萃取液，干燥得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆皂苷。

膳食纖維采用包括如下步驟的方法制備：將蕎麥干燥，粉碎至130目，加入去離子水，蕎麥粉末與去離子水的料液比為1：40(g/ml)，并調(diào)整pH值6.0，然后在50℃下加入酸性纖維素酶溶液，酸性纖維素酶的加入量為蕎麥粉末與去離子水混合液的3.6wt％，超聲波處理，超聲波處理的時(shí)間為3.5小時(shí)，功率為110W，離心、過濾，取濾液，加入95％乙醇沉淀，過濾，將過濾產(chǎn)物利用75％乙醇溶液洗滌，干燥，即得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為膳食纖維。

采用包括如下步驟的方法制備：

取采用上述制備方法制備得到的鷹嘴豆異黃酮、鷹嘴豆皂苷、膳食纖維混合均勻，并在40℃下以80轉(zhuǎn)/分鐘的速率不斷攪拌，在攪拌狀態(tài)下依序加入油酸、亞油酸、維生素B2、蘆丁、精氨酸和亞麻酸，最后加入氨基酸螯合鉻，然后向其中加入小米粉末，進(jìn)行膨化處理，得到產(chǎn)品。

其中，膨化處理采用傳統(tǒng)的膨化工藝，一般需要進(jìn)行調(diào)漿、糊化、調(diào)粉、制坯、汽蒸、冷卻處理、切片成型、干燥、坯料微波膨化等步驟，在此不做贅述。

實(shí)施例4

一種降三高的食品組合物，包括以下重量份的原料制備而成：

鷹嘴豆異黃酮1重量份；鷹嘴豆皂苷5重量份；鉻元素0.05重量份；油酸1.2重量份；亞油酸0.5重量份；膳食纖維7重量份；蘆丁0.3重量份；維生素B2 0.7重量份；精氨酸0.5重量份；亞麻酸0.1重量份。

其中，鷹嘴豆異黃酮采用包括如下步驟的方法制備：取200目的鷹嘴豆粉末置于容器中，加入體積分?jǐn)?shù)為75％的乙醇溶液，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：1.9(g/ml)；并將容器在恒溫水浴鍋內(nèi)在75℃下水浴加熱3小時(shí)，然后將容器中的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到超聲波儀器中，超聲波處理30分鐘，然后進(jìn)行抽濾，得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆異黃酮。

所述鷹嘴豆皂苷采用包括如下步驟的方法制備：取300目的鷹嘴豆粉末，采用體積分?jǐn)?shù)為65％乙醇溶液加熱回流提取，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：15(g/ml)，合并所得的浸膏，并加水溶解，然后依次用乙醚、水飽和的正丁醇萃取，合并并減壓蒸干萃取液，干燥得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆皂苷。

膳食纖維采用包括如下步驟的方法制備：將蕎麥干燥，粉碎至100目，加入去離子水，蕎麥粉末與去離子水的料液比為1：45(g/ml)，并調(diào)整pH值5.6，然后在55℃下加入酸性纖維素酶溶液，酸性纖維素酶的加入量為蕎麥粉末與去離子水混合液的3.5wt％，超聲波處理，超聲波處理的時(shí)間為3.5小時(shí)，功率為100W，離心、過濾，取濾液，加入95％乙醇沉淀，過濾，將過濾產(chǎn)物利用75％乙醇溶液洗滌，干燥，即得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為膳食纖維。

采用包括如下步驟的方法制備：

取采用上述制備方法制備得到的鷹嘴豆異黃酮、鷹嘴豆皂苷、膳食纖維混合均勻，并在45℃下以60轉(zhuǎn)/分鐘的速率不斷攪拌，在攪拌狀態(tài)下依序加入油酸、亞油酸、維生素B2、蘆丁、精氨酸和亞麻酸，最后加入氨基酸螯合鉻，然后向其中加入小米粉末，進(jìn)行膨化處理，得到產(chǎn)品。

其中，膨化處理采用傳統(tǒng)的膨化工藝，一般需要進(jìn)行調(diào)漿、糊化、調(diào)粉、制坯、汽蒸、冷卻處理、切片成型、干燥、坯料微波膨化等步驟，在此不做贅述。

實(shí)施例5

一種降三高的食品組合物，包括以下重量份的原料制備而成：

鷹嘴豆異黃酮5重量份；鷹嘴豆皂苷3重量份；鉻元素0.08重量份；油酸1.1重量份；亞油酸0.5重量份；膳食纖維5重量份；蘆丁0.4重量份；維生素B2 0.3重量份；精氨酸0.7重量份；亞麻酸0.5重量份。

其中，鷹嘴豆異黃酮采用包括如下步驟的方法制備：取300目的鷹嘴豆粉末置于容器中，加入體積分?jǐn)?shù)為50％的乙醇溶液，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：2.0(g/ml)；并將容器在恒溫水浴鍋內(nèi)在55℃下水浴加熱1.5小時(shí)，然后將容器中的產(chǎn)物轉(zhuǎn)移到超聲波儀器中，超聲波處理35分鐘，然后進(jìn)行抽濾，得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆異黃酮。

所述鷹嘴豆皂苷采用包括如下步驟的方法制備：取220目的鷹嘴豆粉末，采用體積分?jǐn)?shù)為65％乙醇溶液加熱回流提取，鷹嘴豆粉末與乙醇溶液的料液比為1：14(g/ml)，合并所得的浸膏，并加水溶解，然后依次用乙醚、水飽和的正丁醇萃取，合并并減壓蒸干萃取液，干燥得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為鷹嘴豆皂苷。

膳食纖維采用包括如下步驟的方法制備：將蕎麥干燥，粉碎至120目，加入去離子水，蕎麥粉末與去離子水的料液比為1：42(g/ml)，并調(diào)整pH值5.8，然后在48℃下加入酸性纖維素酶溶液，酸性纖維素酶的加入量為蕎麥粉末與去離子水混合液的3.6wt％，超聲波處理，超聲波處理的時(shí)間為3.2小時(shí)，功率為120W，離心、過濾，取濾液，加入95％乙醇沉淀，過濾，將過濾產(chǎn)物利用75％乙醇溶液洗滌，干燥，即得到產(chǎn)物，對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)確定為膳食纖維。

采用包括如下步驟的方法制備：

取采用上述制備方法制備得到的鷹嘴豆異黃酮、鷹嘴豆皂苷、膳食纖維混合均勻，并在39℃下以81轉(zhuǎn)/分鐘的速率不斷攪拌，在攪拌狀態(tài)下依序加入油酸、亞油酸、維生素B2、蘆丁、精氨酸和亞麻酸，最后加入氨基酸螯合鉻，然后向其中加入小米粉末，進(jìn)行膨化處理，得到產(chǎn)品。

其中，膨化處理采用傳統(tǒng)的膨化工藝，一般需要進(jìn)行調(diào)漿、糊化、調(diào)粉、制坯、汽蒸、冷卻處理、切片成型、干燥、坯料微波膨化等步驟，在此不做贅述。

試驗(yàn)實(shí)施例

將試驗(yàn)小鼠以高糖高脂飼料飼養(yǎng)五周后，按照25mg/kg體質(zhì)量尾部靜脈注射鏈脲佐菌素，密切觀察，七天后測(cè)定隨機(jī)血糖，選擇血糖值≥16.7mol/L的作為試驗(yàn)對(duì)象。

將60只試驗(yàn)對(duì)象隨機(jī)分成三組，空白對(duì)照組、小米飼養(yǎng)組、實(shí)施例三產(chǎn)品飼養(yǎng)組，每日上午分別灌服25mg/kg蒸餾水、小米漿料和產(chǎn)品漿料，按時(shí)飼養(yǎng)相同飼料。試驗(yàn)周期為三周。

結(jié)果證明：

實(shí)施例三產(chǎn)品具有良好的降低糖尿病小鼠空腹血糖的作用，能夠有效降低糖尿病小鼠血清和肝臟組織中的丙二醛含量，同時(shí)，也能夠增強(qiáng)小鼠血清和肝臟組織中超氧化物歧化酶活性，對(duì)降低血脂、血壓具有作用，

最后應(yīng)說明的是：以上各實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對(duì)其限制；盡管參照前述各實(shí)施例對(duì)本發(fā)明進(jìn)行了詳細(xì)的說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解：其依然可以對(duì)前述各實(shí)施例所記載的技術(shù)方案進(jìn)行修改，或者對(duì)其中部分或者全部技術(shù)特征進(jìn)行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實(shí)施例技術(shù)方案的范圍，其均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求和說明書的范圍當(dāng)中。