本發(fā)明涉及魚喂養(yǎng)飼料領(lǐng)域，具體涉及一種用姬菇菌渣發(fā)酵制備的草魚顆粒飼料及其方法。
背景技術(shù)：
菌渣是栽培食用菌后剩余的下腳料。食用菌對(duì)培養(yǎng)基中的纖維素和木質(zhì)素進(jìn)行了充分的分解，纖維素和木質(zhì)素變成了能夠被動(dòng)物利用的小分子多糖。而且菌絲對(duì)培養(yǎng)料營養(yǎng)成分的利用率約為70%，剩余基質(zhì)中還有大量的已經(jīng)分解好的營養(yǎng)物質(zhì)沒被利用，培養(yǎng)料中含有大量的菌絲體，營養(yǎng)成分接近米糠，有人將菌渣稱為菌糠。姬菇是平菇的一種，具有平菇生長(zhǎng)周期短、產(chǎn)量高、各種秸稈都能夠作為培養(yǎng)料的特點(diǎn)，姬菇味道比一般的平菇鮮美，價(jià)格比一般的平菇高50%以上，因此姬菇栽培迅速擴(kuò)大。目前，菌糠作為豬飼料和雞飼料的報(bào)道較多，幾乎沒有作為魚飼料的試驗(yàn)報(bào)道，更沒有作為草魚飼料的試驗(yàn)報(bào)到。
草魚以新鮮草料為主要食物，喂養(yǎng)草魚每天都要準(zhǔn)備大量草料，惡劣天氣也不能間斷，從而限制了草魚的養(yǎng)殖，本發(fā)明用姬菇菌渣發(fā)酵制備草魚顆粒飼料，既降低污染，又方便了草魚的養(yǎng)殖，還降低了草魚養(yǎng)殖的成本，同時(shí)起到資源化利用姬菇菌渣廢棄物的效果，添加適量的特定中草藥一起發(fā)酵，可以起到抗菌消炎、益脾健胃、增強(qiáng)免疫的功效。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明提供了一種用姬菇菌渣發(fā)酵制備草魚顆粒飼料及其制備方法。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
一種用姬菇菌渣發(fā)酵制備草魚顆粒飼料的方法，其特征在于包括以下步驟：
a、混合料的配制：按照干重計(jì)算，稱取下列重量份的原料：姬菇菌渣25-36、玉米芯28-32、粉碎的玉米秸30-35、復(fù)合肥1-2、貝殼粉1-2、食鹽1-2、克霉靈0.4-0.6，神曲0.6-0.8、艾葉0.4-0.6、青蒿0.6-0.8、貫眾0.2-0.3、肉桂0.4-0.6、甘草0.4-0.6，將稱取的原料投入攪拌器中混合，然后在加入適量的水進(jìn)一步混合均勻，得到混合料，要求混合料的總含水量在35-45%；
b、將步驟(a)得到混合料堆成高0.2-0.4米，寬0.8-1.2米的長(zhǎng)形發(fā)酵堆，用塑料膜覆蓋，在發(fā)酵料里插入溫度計(jì)，控制發(fā)酵堆的溫度低于30℃， 發(fā)酵30-36h結(jié)束；
c、將發(fā)酵料攤開晾曬至水分低于20%，將發(fā)酵料均勻放入顆粒飼料機(jī)，制成粒徑0.5cm×長(zhǎng)度1.0厘米的顆粒飼料， 干燥后即得到草魚顆粒飼料成品。
所述的用姬菇菌渣發(fā)酵制備草魚顆粒飼料的方法和制備的草魚顆粒飼料。
本發(fā)明技術(shù)效果體現(xiàn)在幾個(gè)方面：
1、充分利用了姬菇菌渣，增加了綜合效益；
姬菇菌渣多作為肥料利用，有些直接作為廢物扔掉，大量的營養(yǎng)成分白白浪費(fèi)掉，制成草魚飼料其綜合利用率大大提高，同時(shí)還減少了菌渣對(duì)環(huán)境的污染；
2、制備的草魚顆粒飼料方便了草魚的飼養(yǎng)
制備的顆粒飼料可以作為草魚的主食，只要搭配少量新鮮草料即可，節(jié)省了準(zhǔn)備草料的人力，特別是惡劣天氣，大大方便了草魚的飼養(yǎng)；
3、使草魚的生長(zhǎng)速度提高：
用新鮮草料喂養(yǎng)草魚草料水分多，營養(yǎng)少，因此，草魚雖然吃了大量的草料，但生長(zhǎng)速度并不快，本發(fā)明制備的飼料富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，營養(yǎng)比鮮草高出許多，吃飼料的草魚生長(zhǎng)速度比僅僅吃新鮮草料的快；
4、添加適量的特定中草藥一起發(fā)酵，可以起到抗菌消炎、益脾健胃、增強(qiáng)免疫的功效，降低了草魚的發(fā)病率。
具體實(shí)施方式
栽培姬菇的配方為：玉米芯40%、稻草粉38%、小麥麩20%、蔗糖1%、石膏1%，常規(guī)方法栽培姬菇，待第4次出菇后，選擇無污染的菌袋，去除塑料袋后的姬菇渣，自然干燥5天后粉碎成粒徑約0.3cm左右的小顆粒，得到制備草魚飼料的姬菇菌渣原料；
建小型草魚飼養(yǎng)池4個(gè)，每個(gè)60平方米。設(shè)4組試驗(yàn)，1號(hào)池為對(duì)照池，用黑麥草草料喂養(yǎng)草魚，其他3個(gè)池分別為2號(hào)池、3號(hào)池、4號(hào)池，分別用實(shí)施例一、二和三制成的飼料配合黑麥草草料實(shí)驗(yàn)組，每個(gè)池投放同樣規(guī)格500±10克的草魚50尾，三月15日同時(shí)投放草魚魚苗。
實(shí)施例一
第一步：配料、混合
按照干重計(jì)算，稱取下列重量（kg）的原料：姬菇菌渣25、玉米芯32、粉碎的玉米秸34.9、復(fù)合肥2、貝殼粉2、食鹽1、克霉靈0.4，神曲0.6、艾葉0.4、青蒿0.6、貫眾0.2、肉桂0.5、甘草0.4，將稱取的原料投入攪拌器中混合，然后在加入適量的水進(jìn)一步混合均勻，得到混合料，要求混合料的總含水量在35-45%；
第二步：發(fā)酵
將混合料堆成高0.3米，寬1.0米的長(zhǎng)形發(fā)酵堆，用塑料膜覆蓋，在發(fā)酵料里插入溫度計(jì)，因?yàn)榧Ч骄z生長(zhǎng)的最適溫度是28℃度，確保發(fā)酵料內(nèi)的溫度不超過30℃，如果超過30度及時(shí)翻動(dòng)發(fā)酵料降溫，發(fā)酵3天結(jié)束。
第三步：顆粒飼料的制備
將發(fā)酵料攤開晾曬至水分低于20%，將發(fā)酵料均勻放入顆粒飼料機(jī)，制成直徑0.5厘米長(zhǎng)度1.0厘米的顆粒飼料，曬干后裝袋備用。
第四步：飼養(yǎng)效果試驗(yàn)
對(duì)照組喂養(yǎng)黑麥草，數(shù)量以早晨八點(diǎn)投料，當(dāng)天12點(diǎn)能夠吃完為止；配合飼料喂養(yǎng)組每天早晨八點(diǎn)投放 “實(shí)施例一”配制的草魚顆粒飼料，投放量以十點(diǎn)鐘能夠吃完為準(zhǔn)，然后投2公斤黑麥草作為補(bǔ)充。計(jì)算三個(gè)月內(nèi)死亡的草魚數(shù)量，然后從對(duì)照組和配合飼料試驗(yàn)組各撈出10條草魚稱重。結(jié)果表明，對(duì)照組和試驗(yàn)組均沒有中途死亡的情況，“實(shí)施例一”對(duì)照組草魚平均重量為1250±10g,試驗(yàn)組草魚平均重量為1510±10g，試驗(yàn)組比對(duì)照組增重1.21倍。
實(shí)施例二
第一步：配料、混合
按照干重計(jì)算，稱取下列重量（kg）的原料：姬菇菌渣30、玉米芯30、粉碎的玉米秸32.8、復(fù)合肥1、貝殼粉1.5、食鹽1、克霉靈0.5，神曲0.7、艾葉0.5、青蒿0.7、貫眾0.3、肉桂0.5、甘草0.5，將稱取的原料投入攪拌器中混合，然后在加入適量的水進(jìn)一步混合均勻，得到混合料，要求混合料的總含水量在35-45%；
第二步：發(fā)酵
同“實(shí)施例一”第二步操作相同；
第三步：顆粒飼料的制備
同“實(shí)施例一”第三步操作相同；
第四步：飼養(yǎng)效果試驗(yàn)
對(duì)照組喂養(yǎng)黑麥草，同“實(shí)施例一”第四步，配合飼料喂養(yǎng)組用“實(shí)施例二”配制的飼料，其他操作同“實(shí)施例一”第四步。結(jié)果表明，對(duì)照組和試驗(yàn)組均沒有中途死亡草魚的情況，“實(shí)施例二”對(duì)照組草魚平均重量仍然為1250±10g,試驗(yàn)組草魚平均重量為1550±10g。試驗(yàn)組比對(duì)照組增重1.24倍。
實(shí)施例三
第一步：配料、混合
按照干重計(jì)算，稱取下列重量（kg）的原料：姬菇菌渣35、玉米芯35、粉碎的玉米秸20.9、復(fù)合肥1、貝殼粉2、食鹽2、克霉靈0.5，神曲0.8、艾葉0.6、青蒿0.8、貫眾0.3、肉桂0.5、甘草0.6，將稱取的原料投入攪拌器中混合，然后在加入適量的水進(jìn)一步混合均勻，得到混合料，要求混合料的總含水量在35-45%；
第二步：發(fā)酵
同“實(shí)施例一”第二步操作相同；
第三步：顆粒飼料的制備
同“實(shí)施例一”第三步操作相同；
第四步：飼養(yǎng)效果試驗(yàn)
對(duì)照組喂養(yǎng)黑麥草，同“實(shí)施例一”第四步，配合飼料喂養(yǎng)組用“實(shí)施例三”配制的飼料，其他操作同“實(shí)施例一”第四步。結(jié)果表明，對(duì)照組和試驗(yàn)組均沒有中途死亡草魚的情況，“實(shí)施例二”對(duì)照組草魚平均重量仍然為1250±10g,試驗(yàn)組草魚平均重量為1555±10g。試驗(yàn)組比對(duì)照組增重1.24倍。
結(jié)果表明，三個(gè)“實(shí)施例”雖然發(fā)酵料的配方有一定的差別，但制備的飼料飼喂效果和增重效果基本上一樣，都比對(duì)照組增重1.2倍以上，說明技術(shù)的穩(wěn)定、方法可行。