本申請涉及自動(dòng)烤制設(shè)備的技術(shù)領(lǐng)域，具體來說是涉及一種窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線。

背景技術(shù)：

窯雞，屬于一道客家的美味佳肴，流行于廣東一帶，且其美味傳遍大江南北。它的做法實(shí)質(zhì)上是利用土窯被燒烤后的余熱將雞烘熟，在傳統(tǒng)做法上雖然極具樂趣，且窯雞的風(fēng)味更佳，但其制作過程較為繁瑣，且還受限于環(huán)境條件，使得烘烤效率低，進(jìn)而大多數(shù)人無法享用窯雞的美味。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本申請所要解決是針對上述現(xiàn)有窯雞制作過程較為繁瑣，且還受限于環(huán)境條件，使得烘烤效率低，進(jìn)而大多數(shù)人無法享用窯雞的美味的技術(shù)問題，提供一種窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，它不僅自動(dòng)化程度高、烤制速度快，還能進(jìn)行批量生產(chǎn)，有利于企業(yè)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)。

為解決上述技術(shù)問題，本申請是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：

窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，包括：

生產(chǎn)線架體，其包括支撐導(dǎo)軌；

爐體，其位于所述生產(chǎn)線架體的下側(cè)，且其上開設(shè)有用于烘烤食材的烘烤腔；

移動(dòng)載體，其用于載放烤制食材；

傳送裝置，其位于所述爐體的一側(cè)，且傳送所述移動(dòng)載體；

移動(dòng)裝夾裝置，其與所述支撐導(dǎo)軌相連接，且裝夾所述移動(dòng)載體沿所述支撐導(dǎo)軌往復(fù)移動(dòng)于所述烘烤腔與所述傳送裝置之間。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述移動(dòng)裝夾裝置包括：

安裝座，其位于所述支撐導(dǎo)軌的下方；

密封蓋，其用于封蓋所述烘烤腔；

橫向驅(qū)動(dòng)組件，其設(shè)于所述安裝座的上端，并與所述支撐導(dǎo)軌相適配，且驅(qū)動(dòng)所述安裝座和所述密封蓋沿所述支撐導(dǎo)軌橫向往復(fù)移動(dòng)；

升降驅(qū)動(dòng)部件，其一端設(shè)于所述安裝座上，另一端與所述密封蓋相連接，且驅(qū)動(dòng)所述密封蓋上下移動(dòng)；

裝夾部件，其設(shè)于所述密封蓋的下側(cè)并從動(dòng)于所述密封蓋，且用于裝夾所述移動(dòng)載體。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述移動(dòng)載體的上端設(shè)有折彎部，所述折彎部與所述裝夾部件相適配，且當(dāng)所述裝夾部件位于所述傳送裝置上方時(shí)，所述移動(dòng)載體經(jīng)所述傳送裝置帶動(dòng)使所述折彎部移動(dòng)至所述裝夾部件上，從而所述升降驅(qū)動(dòng)部件驅(qū)動(dòng)所述裝夾部件向上移動(dòng)，進(jìn)而裝夾所述移動(dòng)載體。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述移動(dòng)裝夾裝置還包括用于導(dǎo)向的導(dǎo)向組件，所述導(dǎo)向組件包括設(shè)于所述安裝座上端位于所述橫向驅(qū)動(dòng)組件一側(cè)的導(dǎo)套、套設(shè)于所述導(dǎo)套上的導(dǎo)向桿，所述導(dǎo)向桿的下端與所述密封蓋相連接。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述移動(dòng)裝夾裝置還包括限位部件，所述限位部件的上端與所述安裝座相連接，其下端用于限位所述密封蓋。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述橫向驅(qū)動(dòng)組件包括：

連接座，其與所述安裝座相連接；

主動(dòng)輪，其設(shè)于所述連接座的一內(nèi)側(cè)上；

旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)部件，其設(shè)于所述連接座的外側(cè)，且其動(dòng)力輸出端貫穿所述連接座后與所述主動(dòng)輪相連接。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述橫向驅(qū)動(dòng)組件還包括從動(dòng)輪，所述從動(dòng)輪設(shè)于所述連接座的另一內(nèi)側(cè)上，當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)部件驅(qū)動(dòng)所述主動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)且沿所述支撐導(dǎo)軌運(yùn)動(dòng)時(shí)，所述從動(dòng)輪經(jīng)所述主動(dòng)輪帶動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，且同與所述主動(dòng)輪沿所述支撐導(dǎo)軌運(yùn)動(dòng)。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述傳送裝置包括安裝支架、設(shè)于所述安裝支架前側(cè)的前驅(qū)動(dòng)部件、設(shè)于所述安裝支架后側(cè)的后驅(qū)動(dòng)部件、與所述前驅(qū)動(dòng)部件和所述后驅(qū)動(dòng)部件相連接的傳送帶，所述傳送帶經(jīng)所述前驅(qū)動(dòng)部件和所述后驅(qū)動(dòng)部件驅(qū)動(dòng)而由前往后循環(huán)移動(dòng)且傳送所述移動(dòng)載體。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述生產(chǎn)線架體還包括支撐支架，所述支撐支架的上端與所述支撐導(dǎo)軌的下端相連接，且支撐所述支撐導(dǎo)軌。

如上所述的窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，所述移動(dòng)載體為網(wǎng)框，且具有載放層。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，上述申請有如下優(yōu)點(diǎn)：

1、本申請通過所述移動(dòng)裝夾裝置裝夾所述移動(dòng)載體往復(fù)移動(dòng)于所述烘烤腔與所述傳送裝置之間，再通過所述傳送裝置將已烤制好的窯雞輸送到指定地點(diǎn)，用以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烤制窯雞，從而有效簡化了窯雞的制作過程，繼而能夠大幅度地提高窯雞的制作效率，進(jìn)而有利于企業(yè)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，同時(shí)也方便于更多人享用窯雞的美味；

2、本申請不僅結(jié)構(gòu)簡單，加工、組裝方便，進(jìn)而能夠最大幅度的降低企業(yè)的經(jīng)濟(jì)成本。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和本發(fā)明的實(shí)施方式作進(jìn)一步詳細(xì)說明：

圖1是本申請窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線實(shí)施例的立體圖。

圖2是本申請窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線實(shí)施例局部的立體圖。

圖3是本申請窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線實(shí)施例局部的立體圖。

圖4是本申請窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線實(shí)施例中所述移動(dòng)裝夾裝置的立體圖。

圖5是本申請窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線實(shí)施例中所述移動(dòng)載體的立體圖。

圖6是圖1的局部放大視圖Ⅰ。

圖7是圖1的局部放大視圖Ⅱ。

圖8是圖2的局部放大視圖Ⅲ。

具體實(shí)施方式

下面通過具體實(shí)施方式結(jié)合附圖對本申請作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

如圖1-8所示，窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線，包括生產(chǎn)線架體1、爐體2、移動(dòng)載體3、傳送裝置4以及移動(dòng)裝夾裝置5。

具體地，所述生產(chǎn)線架體1包括支撐導(dǎo)軌11，所述爐體2位于所述生產(chǎn)線架體1的下側(cè)，且其上開設(shè)有多個(gè)用于烘烤食材的烘烤腔21；所述移動(dòng)載體3用于載放烤制食材；所述傳送裝置4位于所述爐體2的一側(cè)，且傳送所述移動(dòng)載體3；所述移動(dòng)裝夾裝置5與所述支撐導(dǎo)軌11相連接，且裝夾所述移動(dòng)載體3沿所述支撐導(dǎo)軌11往復(fù)移動(dòng)于所述烘烤腔21與所述傳送裝置4之間。

本申請通過所述移動(dòng)裝夾裝置5裝夾所述移動(dòng)載體3往復(fù)移動(dòng)于所述烘烤腔21與所述傳送裝置4之間，再通過所述傳送裝置4將已烤制好的窯雞輸送到指定地點(diǎn)，用以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烤制窯雞，從而有效簡化了窯雞的制作過程，繼而能夠大幅度地提高窯雞的制作效率，進(jìn)而有利于企業(yè)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，同時(shí)也方便于更多人享用窯雞的美味。

所述烘烤腔21內(nèi)部須放置火炭，或是設(shè)置發(fā)熱裝置，進(jìn)而可以加熱烘烤窯雞。

所述生產(chǎn)線架體1還包括支撐支架12，所述支撐支架12的上端與所述支撐導(dǎo)軌11的下端相連接，且支撐所述支撐導(dǎo)軌11。方便于固定連接所述支撐導(dǎo)軌11。

所述移動(dòng)裝夾裝置5包括安裝座51、密封蓋52、橫向驅(qū)動(dòng)組件53、升降驅(qū)動(dòng)部件54、裝夾部件55、導(dǎo)向組件56以及限位部件57。

所述安裝座51位于所述支撐導(dǎo)軌11的下方；所述密封蓋52用于封蓋所述烘烤腔21，有利于恒定保持所述烘烤腔21的烤制溫度；所述橫向驅(qū)動(dòng)組件53設(shè)于所述安裝座51的上端，并與所述支撐導(dǎo)軌11相適配，且驅(qū)動(dòng)所述安裝座51和所述密封蓋52沿所述支撐導(dǎo)軌11橫向往復(fù)移動(dòng)；所述升降驅(qū)動(dòng)部件54一端設(shè)于所述安裝座51上，另一端與所述密封蓋52相連接，且驅(qū)動(dòng)所述密封蓋52上下移動(dòng)；所述裝夾部件55設(shè)于所述密封蓋52的下側(cè)并從動(dòng)于所述密封蓋52，且用于裝夾所述移動(dòng)載體3；這樣一來，可以有效簡化窯雞的制作過程，且可以通過多個(gè)所述烘烤腔21同時(shí)烤制多只窯雞，進(jìn)而能夠大大度地提高窯雞的制作效率，提高本申請窯雞自動(dòng)烤制生產(chǎn)線的實(shí)用性。

所述導(dǎo)向組件56用于導(dǎo)向，且其包括設(shè)于所述安裝座51上端位于所述橫向驅(qū)動(dòng)組件53一側(cè)的導(dǎo)套561、套設(shè)于所述導(dǎo)套561上的導(dǎo)向桿562，所述導(dǎo)向桿562的下端與所述密封蓋52相連接，方便于所述升降驅(qū)動(dòng)部件54帶動(dòng)所述裝夾部件55上下移動(dòng)。

所述限位部件57上端與所述安裝座51相連接，且其下端用于限位所述密封蓋52，方便于控制所述裝夾部件55的上升高度。

所述橫向驅(qū)動(dòng)組件53包括連接座531、主動(dòng)輪532、旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)部件533以及從動(dòng)輪534。

所述連接座531與所述安裝座51相連接。所述主動(dòng)輪532設(shè)于所述連接座531的一內(nèi)側(cè)上。所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)部件533設(shè)于所述連接座531的外側(cè)，且其動(dòng)力輸出端貫穿所述連接座531后與所述主動(dòng)輪532相連接。所述從動(dòng)輪534設(shè)于所述連接座531的另一內(nèi)側(cè)上，當(dāng)所述旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)部件533驅(qū)動(dòng)所述主動(dòng)輪532轉(zhuǎn)動(dòng)且沿所述支撐導(dǎo)軌11運(yùn)動(dòng)時(shí)，所述從動(dòng)輪534經(jīng)所述主動(dòng)輪532帶動(dòng)而轉(zhuǎn)動(dòng)，且同與所述主動(dòng)輪532沿所述支撐導(dǎo)軌11運(yùn)動(dòng)。其目的在于驅(qū)動(dòng)所述裝夾部件55帶動(dòng)所述移動(dòng)載體3沿所述支撐導(dǎo)軌11往復(fù)移動(dòng)于所述烘烤腔21與所述傳送裝置4之間。

所述移動(dòng)載體3為網(wǎng)框，有利于待烤制窯雞均勻受熱，且具有載放層，方便于載放食材。所述移動(dòng)載體3的上端設(shè)有折彎部31，所述折彎部31與所述裝夾部件55相適配，且當(dāng)所述裝夾部件55位于所述傳送裝置4上方時(shí)，所述移動(dòng)載體3經(jīng)所述傳送裝置4帶動(dòng)使所述折彎部31移動(dòng)至所述裝夾部件55上，從而所述升降驅(qū)動(dòng)部件54驅(qū)動(dòng)所述裝夾部件55向上移動(dòng)，進(jìn)而裝夾所述移動(dòng)載體3，方便于所述裝夾部件55裝夾所述移動(dòng)載體3。當(dāng)窯雞烤制完成時(shí)，所述移動(dòng)裝夾裝置5將所述移動(dòng)載體3從所述烘烤腔21移動(dòng)至所述傳送裝置4上，所述傳送裝置4帶動(dòng)所述移動(dòng)載體3移出所述裝夾部件55，且將所述移動(dòng)載體3輸送至指定地點(diǎn)，完成窯雞的整個(gè)烤制工作。

所述傳送裝置4包括安裝支架41、設(shè)于所述安裝支架41前側(cè)的前驅(qū)動(dòng)部件42、設(shè)于所述安裝支架41后側(cè)的后驅(qū)動(dòng)部件43、與所述前驅(qū)動(dòng)部件42和所述后驅(qū)動(dòng)部件43相連接的傳送帶，所述傳送帶經(jīng)所述前驅(qū)動(dòng)部件42和所述后驅(qū)動(dòng)部件43驅(qū)動(dòng)而由前往后循環(huán)移動(dòng)且傳送所述移動(dòng)載體3。其目的在于方便傳送所述移動(dòng)載體3。

本申請通過所述移動(dòng)裝夾裝置5裝夾所述移動(dòng)載體3往復(fù)移動(dòng)于所述烘烤腔21與所述傳送裝置4之間，再通過所述傳送裝置4將已烤制好的窯雞輸送到指定地點(diǎn)，用以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烤制窯雞，從而有效簡化了窯雞的制作過程，繼而能夠大幅度地提高窯雞的制作效率，進(jìn)而有利于企業(yè)大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，同時(shí)也方便于更多人享用窯雞的美味。

綜上所述對本申請的實(shí)施方式作了詳細(xì)說明，但是本申請不限于上述實(shí)施方式。即使其對本申請作出各種變化，則仍落入在本申請的保護(hù)范圍。