本發(fā)明涉及保健飲品,尤其涉及一種氣血雙寶阿膠飲品及其制作工藝。
背景技術(shù):
阿膠,補(bǔ)血滋陰,潤(rùn)燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。但事實(shí)上,現(xiàn)有的阿膠飲品在補(bǔ)氣血方面的效果并不顯著,效果欠佳,因此,研發(fā)一種補(bǔ)氣血效果好的阿膠飲品,成為本領(lǐng)域技術(shù)人員亟待解決的問(wèn)題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明是為了解決上述不足,提供了一種氣血雙寶阿膠飲品及其制作工藝。
本發(fā)明的上述目的通過(guò)以下的技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn):一種氣血雙寶阿膠飲品,按質(zhì)量百分比計(jì),由以下原料組成:阿膠1.44%、茯苓0.5%、桂圓0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黃精0.4%、大棗0.1%、肉桂0.4%、白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸鉀0.045%,其余為水。
一種氣血雙寶阿膠飲品的制作工藝,包括以下步驟:
(1)提?。簩⒛z1.44%、茯苓0.5%、桂圓0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黃精0.4%、大棗0.1%、肉桂0.4%混合,在混合藥材中加純化水提取2次,第1次加入混合藥材10倍量的水,用100℃水煮2小時(shí),過(guò)濾后得濾液a,第2次加入混合藥材8倍量的水用100℃水煮2小時(shí),過(guò)濾后得濾液b,合并濾液a和濾液b;
(2)配料過(guò)濾:將濾液a、濾液b和稱(chēng)量好的白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸鉀0.045%進(jìn)行混合,混合完畢后進(jìn)行過(guò)濾,得濾液c;
(3)灌裝:將步驟(2)過(guò)濾好的濾液c進(jìn)行灌裝;
(4)滅菌:將灌裝完畢的半成品放置滅菌爐中,進(jìn)行滅菌;
(5)燈檢:滅菌完畢的半成品進(jìn)行燈檢;
(6)包裝:根據(jù)包裝規(guī)格要求進(jìn)行包裝。
本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是:通過(guò)本發(fā)明的配方制得的阿膠飲品在補(bǔ)氣血方面,效果較佳。
附圖說(shuō)明
圖1是本發(fā)明的工藝流程圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明進(jìn)一步詳述。
本發(fā)明的一種氣血雙寶阿膠飲品,按質(zhì)量百分比計(jì),由以下原料組成:阿膠1.44%、茯苓0.5%、桂圓0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黃精0.4%、大棗0.1%、肉桂0.4%、白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸鉀0.045%,其余為水。
如圖1所示,一種氣血雙寶阿膠飲品的制作工藝,包括以下步驟:
(1)提?。簩⒛z1.44%、茯苓0.5%、桂圓0.2%、甘草0.2%、山楂0.7%、白芷0.3%、枸杞子0.2%、黃精0.4%、大棗0.1%、肉桂0.4%混合,在混合藥材中加純化水提取2次,第1次加入混合藥材10倍量的水,用100℃水煮2小時(shí),過(guò)濾后得濾液a,第2次加入混合藥材8倍量的水用100℃水煮2小時(shí),過(guò)濾后得濾液b,合并濾液a和濾液b;
(2)配料過(guò)濾:將濾液a、濾液b和稱(chēng)量好的白砂糖1.1%、阿斯巴甜0.055%、山梨酸鉀0.045%進(jìn)行混合,混合完畢后進(jìn)行過(guò)濾,得濾液c;
(3)灌裝:將步驟(2)過(guò)濾好的濾液c進(jìn)行灌裝;
(4)滅菌:將灌裝完畢的半成品放置滅菌爐中,進(jìn)行滅菌;
(5)燈檢:滅菌完畢的半成品進(jìn)行燈檢;
(6)包裝:根據(jù)包裝規(guī)格要求進(jìn)行包裝。
以上所述僅為本發(fā)明的實(shí)施例,并非因此限制本發(fā)明的專(zhuān)利范圍,凡是利用本發(fā)明說(shuō)明書(shū)及附圖內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運(yùn)用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本發(fā)明的專(zhuān)利保護(hù)范圍內(nèi)。