本發(fā)明屬于保鮮技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑。
背景技術(shù):
葛根出自《神農(nóng)本草經(jīng)》陶弘景:葛根,人皆蒸食之,當取入土深大者,被面日干之。南康、廬陵間最勝,多肉而少筋,甘美,但為藥用之,不及此間爾?!短票静荨?葛雖除毒,其根入土五、六寸已上者名葛DUAN,頸也,服之令人吐,以有微毒也。《滇南本草》:葛根,味甜者甘葛,味苦者苦葛。苦葛根為同屬植物云南葛根 Pueraria peduncularis Grah.(分布云南、西藏等地)的塊根,味苦而不甘,有毒,一般供制農(nóng)藥用。 《滇南本草》所說的苦葛,殆即此種。
中藥材粉葛為豆科植物野葛或甘葛藤的干燥根,通常在秋、冬兩季采挖,除去雜質(zhì)后,洗凈,潤透,切成厚片曬干即可。其性涼,味甘、辛,具有解肌生津、透疹、退熱、升陽止瀉等功效,主治外感發(fā)熱頭痛、項背強痛、麻疹不透、口渴、泄瀉、高血壓等癥。
為了改善粉葛的儲存問題,人們研究出一些粉葛保鮮劑,但是現(xiàn)有的粉葛保鮮劑均以農(nóng)藥殺菌劑為主要成分,農(nóng)藥殺菌劑具有一定的毒性,殘留在粉葛上會影響人體健康;而且粉葛致病菌對農(nóng)藥殺菌劑容易產(chǎn)生抗藥性,其保鮮效果欠佳,并且粉葛在收獲季節(jié)是秋東季,這個時間粉葛的價格是比較低賤的,會打擊農(nóng)民對粉葛的種植欲望,而到了春天和夏天粉葛的價格就高很多。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,本發(fā)明所得到的中草藥殺菌劑安全性能高,對于人體也沒有危害,而且使用該中草藥殺菌劑保鮮粉葛其保鮮效果好,能很好地延長粉葛儲存期的保鮮時間。
本發(fā)明提供的技術(shù)方案:一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其包括以下中草藥成分:金銀花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七葉樹8-10份、土荊皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部6-9份、白花除蟲菊6-9份、黃連3-6份、柳枝6-9份、茴香5-9份、花椒3-5份、桂皮5-9份、柚子皮6-9份和破壁油菜花粉3-8份。
進一步地,所述的一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其包括以下中草藥成分:金銀花9份、蒲公英8份、丁香8份、七葉樹8份、土荊皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除蟲菊6份、黃連3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。
進一步地,所述的一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其包括以下中草藥成分:金銀花15份、蒲公英12份、丁香10份、七葉樹10份、土荊皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除蟲菊9份、黃連6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。
進一步地,所述的一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其包括以下中草藥成分:金銀花12份、蒲公英9份、丁香9份、七葉樹9份、土荊皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除蟲菊7份、黃連5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。
進一步地,所述的適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其制備工藝包括以下步驟:
S10、稱取物料:按要求稱取所需的物料金銀花、蒲公英、丁香、七葉樹、土荊皮、肉豆寇、百部、白花除蟲菊、黃連、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:將步驟S10稱得到的物料各組分粗粉碎后混合;
S12、水提提?。簩⒉襟ES11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:將步驟S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌勻;
S14、鮮劑制備:將步驟S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均勻即得所需的保鮮劑。
本發(fā)明的優(yōu)點 :
1、本發(fā)明所用到的保鮮劑中金銀花9-15份、蒲公英8-12份、丁香8-10份、七葉樹8-10份、土荊皮8-10份、肉豆寇8-10份、百部5-9份、白花除蟲菊3-5份、黃連3-6份、 柳枝 3-5份、茴香3-6份、花椒3-5份、桂皮3-5份、柚子皮3-5份,所需的原材料,可以在藥房和市場里購買得到,取材方便。其中材料油菜花粉的黃酮含量十分豐富,且花粉中含有大量的維生素 E( 每 100 克油菜花粉中含有維生素 E1000 毫克 ),破壁后使用是一種強抗氧化劑,有助于粉葛保鮮劑防變色。
2、工藝簡單,投資少,安全可靠易行。農(nóng)戶保管,工廠、國家貯藏都行,因為工藝簡單,容易實現(xiàn),可以提高農(nóng)民的種植積極性,會極大增加粉葛的產(chǎn)量,有利葛根使用價值的充分發(fā)揮,利國利民。
3、保存時,克服了傳統(tǒng)的加工洗粉工藝,減少在加工過程中對粉葛營養(yǎng)部份流失,提高利用率,同時減少了人工費,降低了保存成本,也降低價格,能讓更多的人食到粉葛,也利于粉葛人工栽種和廣泛利用。
4、本發(fā)明所述的中草藥殺菌劑保鮮效果好,經(jīng)過試驗研究,采用本發(fā)明所述的保鮮劑進行保鮮在常溫下至少可達到10個月以上,在色澤、口感、營養(yǎng)方面與新鮮粉葛基本無差異,保持了粉葛的原色、原味。
5、本發(fā)明所述的保鮮劑制備簡單,選用的原料安全性能高,對于人體無危害,采用該中草藥殺菌劑進行保鮮后的粉葛不含任何對人體有害的物質(zhì),食用安全性能高,其保鮮效果好,在常溫下至少保鮮10個月以上。
具體實施方式
下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的說明。
實施例1
一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其包括以下中草藥成分:金銀花9份、蒲公英8份、丁香8份、七葉樹8份、土荊皮8份、肉豆寇8份、百部6份、白花除蟲菊6份、黃連3份、柳枝6份、茴香5份、花椒3份、桂皮5份、柚子皮6份和破壁油菜花粉3份。
其制備工藝包括以下步驟:
S10、稱取物料:按要求稱取所需的物料金銀花、蒲公英、丁香、七葉樹、土荊皮、肉豆寇、百部、白花除蟲菊、黃連、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:將步驟S10稱得到的物料各組分粗粉碎后混合;
S12、水提提?。簩⒉襟ES11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:將步驟S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌勻;
S14、鮮劑制備:將步驟S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均勻即得所需的保鮮劑。
實施例2
一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其包括以下中草藥成分:金銀花15份、蒲公英12份、丁香10份、七葉樹10份、土荊皮10份、肉豆寇10份、百部9份、白花除蟲菊9份、黃連6份、柳枝9份、茴香9份、花椒5份、桂皮9份、柚子皮9份和破壁油菜花粉8份。
其制備工藝包括以下步驟:
S10、稱取物料:按要求稱取所需的物料金銀花、蒲公英、丁香、七葉樹、土荊皮、肉豆寇、百部、白花除蟲菊、黃連、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:將步驟S10稱得到的物料各組分粗粉碎后混合;
S12、水提提?。簩⒉襟ES11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:將步驟S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌勻;
S14、鮮劑制備:將步驟S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均勻即得所需的保鮮劑。
實施例3
一種適用于粉葛保鮮用的中草藥殺菌劑,其包括以下中草藥成分:金銀花12份、蒲公英9份、丁香9份、七葉樹9份、土荊皮9份、肉豆寇9份、百部8份、白花除蟲菊7份、黃連5份、柳枝8份、茴香7份、花椒4份、桂皮6份、柚子皮8份和破壁油菜花粉6份。
其制備工藝包括以下步驟:
S10、稱取物料:按要求稱取所需的物料金銀花、蒲公英、丁香、七葉樹、土荊皮、肉豆寇、百部、白花除蟲菊、黃連、柳枝、茴香、花椒、桂皮、柚子皮;
S11、原料粉碎:將步驟S10稱得到的物料各組分粗粉碎后混合;
S12、水提提?。簩⒉襟ES11所得的粗粉碎后混合用水提法提取二次,得到提取物浸膏;
S13、浸膏干燥:將步驟S12所得的提取物浸膏干燥研末保存,再配合充分拌勻;
S14、鮮劑制備:將步驟S13所得研末粉末和破壁油菜花粉混合均勻即得所需的保鮮劑。