本發(fā)明涉及功能性食品和保健食品技術(shù)領(lǐng)域。更具體地，涉及一種膠原蛋白組合物及含有該組合物的口服制劑及應(yīng)用。
背景技術(shù)：
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活質(zhì)量的提高，女性在社會(huì)生活中的地位越來(lái)越高，女性美容美發(fā)消費(fèi)費(fèi)用也逐年上升，她們?nèi)找娉蔀橐粋€(gè)重要的消費(fèi)群體。中國(guó)目前美容行業(yè)市場(chǎng)每年約3000億元，美容經(jīng)濟(jì)平均以每年15％的速度遞增，增長(zhǎng)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了gdp的增長(zhǎng)率。中國(guó)“美容經(jīng)濟(jì)”正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通信、旅游之后的中國(guó)居民“第五大消費(fèi)熱點(diǎn)”?！吨袊?guó)美容業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》顯示，目前有50％的女性關(guān)心皮膚美白。
皮膚的老化往往伴隨著皮膚水分的減少、皮膚色素增加以及皮膚的抗氧化、清除自由基的能力下降。膠原蛋白是皮膚組織的主要蛋白質(zhì)成分，膠原是由成纖維細(xì)胞合成的，隨著年齡的增加，成纖維細(xì)胞的合成能力下降，若皮膚中缺乏膠原蛋白，膠原纖維就會(huì)發(fā)生交聯(lián)固化，使細(xì)胞間粘多糖減少，皮膚便會(huì)失去柔軟、彈性和光澤，發(fā)生老化，同時(shí)真皮的纖維斷裂、脂肪萎縮、汗腺及皮脂腺分泌減少，使皮膚出現(xiàn)色斑、皺紋等一系列老化現(xiàn)象。另外，面部的皮膚，由于長(zhǎng)期暴露存空氣中，受到紫外線的照射，引起皮膚受損，使膠原纖維束失去其生理性的彈回性能而變直，導(dǎo)致皮膚松弛、干裂。
現(xiàn)有的膠原蛋白產(chǎn)品成分簡(jiǎn)單，僅簡(jiǎn)單的將其與維生素c搭配，作用機(jī)制單一。目前已公開(kāi)的研究中，有通過(guò)將膠原蛋白、透明質(zhì)酸及維生素c組合獲得用于皮膚美容的口服營(yíng)養(yǎng)組合物，該組合物僅對(duì)改善皮膚水份、油份有作用；也有將含有膠原蛋白、雪蓮培養(yǎng)物，針葉櫻桃提取物及透明質(zhì)酸鈉的組合物用于女性美白養(yǎng)顏，組合物通過(guò)動(dòng)物小鼠脂質(zhì)過(guò)氧化試驗(yàn)及抗輻射試驗(yàn)，證明其在抗輻射、抗氧化方面功效顯著，對(duì)于女性可起到美白養(yǎng)顏的作用，并不知其改善的周期和時(shí)間；還有相關(guān)的用于改善皮膚水分、除皺的保健食品，通過(guò)將膠原蛋白粉、大豆異黃酮、珍珠粉、蘆薈提取物、茯苓提取物、西洋參提取物、黃柏提取物、大棗和維生素c粉進(jìn)行合理組配，從內(nèi)部進(jìn)行排毒、補(bǔ)氣、滋陰，并補(bǔ)充人體缺乏的膠原蛋白。經(jīng)人體試食證明，具有改善皮膚水分和除皺的保健功能，但該產(chǎn)品對(duì)皮膚美白方面的效果未進(jìn)行驗(yàn)證；還有研究通過(guò)在膠原蛋白的基礎(chǔ)上加入活性多糖、天然果粉、維生素e從而獲得復(fù)方活性美容膠原蛋白粉，其作用為營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，作用機(jī)制相對(duì)單一；還有通過(guò)將包含45～85％的膠原蛋白、5～25％的透明質(zhì)酸鈉、1～10％的針葉櫻桃提取物、1～10％的石榴汁粉和1～10％的玫瑰花粉的組合物結(jié)合得到具有祛黃褐斑、保濕作用的保健食品，該組合物對(duì)改善皮膚水分有明確效果，但對(duì)祛黃褐斑效果不明顯。
現(xiàn)有產(chǎn)品及組合物，目前僅通過(guò)抗氧化作用改善皮膚水份，對(duì)于皮膚彈性及皮膚美白去褐色素的產(chǎn)品并未發(fā)現(xiàn)。針對(duì)以上問(wèn)題，需要提供一種新的膠原蛋白組合物。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的第一個(gè)目的在于提供一種膠原蛋白組合物，該膠原蛋白組合物克服了現(xiàn)有中藥美容產(chǎn)品周期長(zhǎng)，起效慢的問(wèn)題；還解決了市面膠原蛋白產(chǎn)品作用機(jī)制單一，美白效果不明顯等問(wèn)題，本發(fā)明的膠原蛋白組合物中，各組分間有好的協(xié)同美白、促進(jìn)保濕，增加皮膚彈性的功效，且該組合物使用安全，使用者依從性好，能堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，且安全無(wú)副作用。
本發(fā)明的第二個(gè)目的在于提供一種口服制劑。
本發(fā)明的第三個(gè)目的在于提供上述膠原蛋白組合物在制備美白保濕、增加皮膚彈性的食品或保健品中的應(yīng)用。
為達(dá)到上述第一個(gè)目的，本發(fā)明采用下述技術(shù)方案：
一種膠原蛋白組合物，按重量份計(jì)，所述膠原蛋白組合物包括如下組分：膠原蛋白100～300份，果粉8～15份，茯苓提取物2～20份，薏苡仁提取物2～10份，百合提取物2～20份，甘草提取物2～10份。
本發(fā)明從補(bǔ)充皮膚所需營(yíng)養(yǎng)、修復(fù)受損皮膚及健脾潤(rùn)肺等三個(gè)方面，綜合改善皮膚狀態(tài)，達(dá)到美白、保濕及增加皮膚彈性的效果。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述果粉選自針葉櫻桃粉和越橘果粉中的一種或兩種的混合。針葉櫻桃粉和越橘果粉富含維c、花青素等強(qiáng)抗氧化劑，從深層保護(hù)皮膚，使皮膚免受來(lái)自環(huán)境污染。在本發(fā)明的組合物中，其與其它組分配合后還具有加快新陳代謝速度，促進(jìn)死皮脫落，防止黑色素沉淀，以及修復(fù)細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的功能，明顯的促進(jìn)細(xì)胞再生，恢復(fù)皮膚彈性。
膠原蛋白可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養(yǎng)分，補(bǔ)充17種對(duì)人體有益的氨基酸，使皮膚中的膠原蛋白活性加強(qiáng)，保持角質(zhì)層水分以及纖維結(jié)構(gòu)的完整性，改善皮膚細(xì)胞生存環(huán)境和促進(jìn)皮膚組織的新陳代謝，增強(qiáng)循環(huán)，達(dá)到滋潤(rùn)皮膚的功效。同時(shí)，膠原蛋白具有獨(dú)特的修復(fù)功能，膠原蛋白和周圍組織的親和性好，從而具有修復(fù)組織的作用。根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述膠原蛋白來(lái)源于魚(yú)皮。即為魚(yú)膠原蛋白。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，本發(fā)明中采用的中藥提取物(茯苓提取物、薏苡仁提取物、百合提取物、甘草提取物)均為傳統(tǒng)藥食同源中藥材。生藥比為10:1，即每10kg的中藥藥材通過(guò)提取、濃縮等工藝得到1kg的粉末提取物。各提取物(茯苓提取物、薏苡仁提取物、百合提取物、甘草提取物)的提取方式為水提工藝。中醫(yī)認(rèn)為，利水滲濕有助于消除肌膚濕氣浮腫恢復(fù)鮮活顏容，隨著年齡的增大，臟腑功能活動(dòng)的減退，水的代謝通道也勢(shì)必瘀滯，水的代謝速度也勢(shì)必減慢，阻遏了所停留部位的正常的氣血的運(yùn)行，因而會(huì)引起相應(yīng)部位或和相應(yīng)組織器官甚至是臟腑的功能減退，久而久之會(huì)引起肌表容顏的衰退，甚至引起疾病的發(fā)生；同時(shí)，健脾有助于生化氣血為全身各臟腑組織器官提供更多的氣血從而減緩了器官功能減退和容顏的衰老，茯苓通過(guò)健脾，促進(jìn)了脾的運(yùn)化和吸收，能為機(jī)體的功能活動(dòng)提供更多的精微物質(zhì)，成為各臟腑組織器官功能活動(dòng)的后勤部長(zhǎng)。心神安寧，輸送氣血有力，氣血更加旺盛，生命才更加健康，容顏才能衰老減緩，保持應(yīng)有的亮麗。
中醫(yī)學(xué)所說(shuō)的美，是指臟腑協(xié)調(diào)而反映于外的美，如《靈樞·陰陽(yáng)二十五人》曰：“氣血盛則髯美”、“氣血和則美色”；《靈樞·外揣》曰：“司外揣內(nèi)，司內(nèi)揣外”。脾胃為后天之本，化生水谷精微至全身，脾胃功能正?；闯渑妫阈纬?，自然美容。若脾虛不能化生精微，氣血虧虛，肌膚失去營(yíng)養(yǎng)，以致濕熱熏蒸；或因腎陰虛，血弱不能華色，水虧不能制火，虛熱內(nèi)蘊(yùn)，郁結(jié)不散可致黃褐斑、水腫、肥胖、斑禿等。《本草綱目》記載，薏苡仁“健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)肺清熱，祛風(fēng)祛濕，美顏駐容，輕身延年?！鞭曹尤视欣[的功效，可以促進(jìn)體內(nèi)水分和血液的新陳代謝，促進(jìn)皮膚的微循環(huán)、軟化皮膚的纖維組織，使皮膚組織得到修復(fù)和再生?，F(xiàn)代研究表明，薏苡仁中含有多種維生素和礦物質(zhì)，尤其含有可使人體的皮膚細(xì)膩、祛除色斑、提亮膚色的維生素e和維生素b1。常食薏苡仁可以保持皮膚的光澤細(xì)膩，對(duì)治療各種粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、皮膚皸裂、粗糙等方面都有顯著的療效。
肺主衛(wèi)氣，與皮膚美容關(guān)系密切，對(duì)于脾肺功能失常所造成的皮膚疾病等，均宜“從臟治象”，即從脾、肺兩臟治療。如《靈樞·本藏篇》曰：“衛(wèi)氣者，所以溫分肉，充皮膚，肥腠理，司開(kāi)合也。”即“肺是皮膚在肌體內(nèi)的一個(gè)加濕器”，通過(guò)肺的宣發(fā)肅降，將脾所化生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和津液運(yùn)送到皮膚，使之得以充養(yǎng)，若肺氣陰不足，則津不敷布，毛發(fā)干枯或面容早衰，皮膚必粗澀枯槁等?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰“肺者，氣之本，魄之處也，其華在毛，其充在皮”。中醫(yī)認(rèn)為百合得土金之氣，而兼天之清和，故味甘平，亦應(yīng)微寒無(wú)毒。入手太陽(yáng)、陽(yáng)明，亦人手少陰。其既善養(yǎng)陰潤(rùn)肺止咳，又善清心安神，適用于肺燥或陰虛之久咳、痰中帶血等，尤以治熱病余熱未清之心煩失眠為常用。
甘草屬中藥的補(bǔ)益類藥，其根及莖性甘平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，主要有益氣健脾、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、緩和藥性等作用。從甘草中提取的甘草黃酮、甘草酸等，可抗紫外線，能抑制酪氨酸酶的活性，還可改善粗糙、缺水、發(fā)炎的皮膚。
本發(fā)明中，發(fā)明人在長(zhǎng)期研究過(guò)程中意外發(fā)現(xiàn)，將茯苓提取物、薏苡仁提取物、百合提取物、甘草提取物以及前述果粉、膠原蛋白按照上述配方進(jìn)行配合后，對(duì)人體具有協(xié)同的促進(jìn)美白保濕、增加皮膚彈性的作用，且起效快。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，按重量份計(jì)，所述膠原蛋白組合物包括如下組分：膠原蛋白100～200份，果粉8～12份，茯苓提取物2～10份，薏苡仁提取物2～5份，百合提取物2～10份，甘草提取物2～5份。此時(shí)，得到的膠原蛋白組合物的美白保濕及改善皮膚彈性的作用更明顯。根據(jù)本發(fā)明的更優(yōu)選的實(shí)施方式，按按重量份計(jì)，所述膠原蛋白組合物包括如下組分：膠原蛋白150～200份，果粉8～10份，茯苓提取物4～10份，薏苡仁提取物2～4份，百合提取物5～10份，甘草提取物2～4份。此時(shí)，前述效果更佳。
為達(dá)到上述第二個(gè)目的，本發(fā)明提供一種口服制劑，該口服制劑包含上述的膠原蛋白組合物。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述膠原蛋白組合物占口服制劑總含量的20wt％～100wt％。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述膠原蛋白組合物中還可根據(jù)實(shí)際要得到的口服制劑的形態(tài)，加入本領(lǐng)域常規(guī)的食品可接受的載體、稀釋劑、矯味劑等。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述口服制劑為粉劑、顆粒劑、口服液、膠囊或片劑。
本發(fā)明中的口服制劑根據(jù)不同的形態(tài)，按照本領(lǐng)域的常規(guī)手段制備即可獲得。根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，當(dāng)所述口服制劑為口服液時(shí)，口服制劑的制備包括，配料、將各物料混合均勻、滅菌、灌裝、巴氏滅菌即可得到產(chǎn)品。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述口服制劑為片劑時(shí)，該片劑的制備包括配料、混合、過(guò)篩，壓片。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述口服制劑為膠囊時(shí)，該膠囊的制備包括配料、混合、裝膠囊。
根據(jù)本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，所述口服制劑為粉劑或顆粒劑時(shí)，制備方法包括配料、混合、過(guò)篩即可。
為達(dá)到上述第三個(gè)目的，本發(fā)明提供上述膠原蛋白組合物在制備美白保濕、增加皮膚彈性的食品或保健品中的應(yīng)用。
本發(fā)明中的膠原蛋白組合物可以作為原料應(yīng)用在制備美白保濕、增加皮膚彈性的食品或保健品中。
本發(fā)明的有益效果如下：
本發(fā)明從補(bǔ)充皮膚所需營(yíng)養(yǎng)、修復(fù)受損皮膚及健脾潤(rùn)肺等三個(gè)方面，綜合改善皮膚狀態(tài)，達(dá)到美白、保濕及增加皮膚彈性效果。本發(fā)明的膠原蛋白組合物中，將膠原蛋白、果粉與傳統(tǒng)中醫(yī)美容藥材相結(jié)合，解決現(xiàn)有中藥美容口服制劑口味不佳、不能增加皮膚彈性、美白保濕效果不明顯、起效周期長(zhǎng)等問(wèn)題。膠原蛋白為皮膚提供最基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，保水增加皮膚彈性，藥食同源的美容中藥材分別從抗氧化、寧心安神、抑制酪氨酸酶活性等多角度達(dá)到美白保濕增加皮膚彈性的功效。本發(fā)明中，口服制劑中添加了膠原蛋白、果粉、甘草提取物、茯苓提取物等組分，各組分間具有協(xié)同美白補(bǔ)水及增加皮膚彈性及起效時(shí)間短的作用，使得口服制劑具有更明顯的美白保濕及增加皮膚彈性的功效。
具體實(shí)施方式
為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明，下面結(jié)合優(yōu)選實(shí)施例對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步的說(shuō)明。本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，下面所具體描述的內(nèi)容是說(shuō)明性的而非限制性的，不應(yīng)以此限制本發(fā)明的保護(hù)范圍。
實(shí)施例1
具有美白保濕、增加皮膚彈性的膠原蛋白口服液，制備步驟如下：
1)配料：將魚(yú)膠原蛋白：1000g；針葉櫻桃粉：80g；茯苓提取物：20g；薏苡仁提取物：20g；百合提取物50g；甘草提取物：20g進(jìn)行混合，得混合物，其中，前述各提取物的生藥比為10:1，采用水提工藝進(jìn)行提??；
2)混料矯味：另向混合物中混合加入濃縮蘋(píng)果清汁：600g；紅葡萄濃縮汁：100g；檸檬酸：5g；蘋(píng)果酸：5g；甜菊糖苷：800mg；天然果味香精：9g；再向混合物中加去離子水至總重量為5kg，得混合液；
3)物料殺菌：將步驟2)的混合液過(guò)濾后，將其液體采用高溫殺菌(115℃，30s)，得到殺菌后的液體；
4)灌裝：將步驟3)所得的液體按照每瓶50ml的量灌裝；
5)灌裝后的整瓶采用巴氏滅菌85℃，15min后，得到具有美白保濕、增加皮膚彈性的膠原蛋白口服液。
實(shí)施例2
具有美白保濕、增加皮膚彈性的膠原蛋白口服液，制備步驟如下：
1)配料：將魚(yú)膠原蛋白：1000g；越橘果粉：50g；茯苓提取物：67g；薏苡仁提取物：33g；百合提取物：67g；甘草提取物：33g進(jìn)行混合，得混合物，其中，前述各提取物的生藥比為10:1，采用水提工藝進(jìn)行提??；
2)混料矯味：另向混合物中混合加入濃縮蘋(píng)果清汁：600g；紅葡萄濃縮汁：100g；檸檬酸：5g；蘋(píng)果酸：5g；甜菊糖苷：800mg；天然果味香精：9g；再向混合物中加去離子水至總重量為5kg，得混合液；
3)物料殺菌：將步驟2)的混合液過(guò)濾后，將其液體采用高溫殺菌(115℃，30s)，得到殺菌后的液體；
4)灌裝：將步驟3)所得的液體按照每瓶50ml的量灌裝；
5)灌裝后的整瓶采用巴氏滅菌85℃，15min后，得到具有美白保濕、增加皮膚彈性的膠原蛋白口服液。
對(duì)比例1
同實(shí)施例2，區(qū)別在于，不添加針葉櫻桃果粉或越橘果粉，其余條件不變，制備得到膠原蛋白口服液。
對(duì)比例2
同實(shí)施例2，區(qū)別在于，不添加魚(yú)膠原蛋白，其余條件不變，制備得到口服液。
對(duì)比例3
同實(shí)施例2，區(qū)別在于，不添加甘草提取物，其余條件不變，制備得到膠原蛋白口服液。
對(duì)比例4
同實(shí)施例2，區(qū)別在于，不添加茯苓提取物，其余條件不變，制備得到膠原蛋白口服液。
對(duì)比例5
同實(shí)施例2，區(qū)別在于，不添加百合提取物，其余條件不變，制備得到膠原蛋白口服液。
對(duì)比例6
同實(shí)施例2，區(qū)別在于，不添加茯苓提取物、薏苡仁提取物、甘草提取物，百合提取物，其余條件不變，制備得到膠原蛋白口服液。
實(shí)施例3
具有美白保濕、增加皮膚彈性的膠原蛋白片劑，制備步驟如下：
1)配料：魚(yú)膠原蛋白：863g；越橘果粉：69g；茯苓提取物：17g；薏苡仁提取物：17g；百合提取物17g；甘草提取物：17g，其中，前述各提取物的生藥比為10:1，采用水提工藝進(jìn)行提??；
2)分別稱取上述物料，混合均勻后，加15％淀粉漿制軟材，過(guò)14目篩制濕粒，于60℃干燥，干燥顆粒過(guò)12目篩整粒，加入0.3％硬脂酸鎂共同混勻，再過(guò)篩，壓片。
實(shí)施例4
具有美白保濕、增加皮膚彈性的膠原蛋白膠囊，制備步驟如下：
1)配料：魚(yú)膠原蛋白：832g；越橘果粉：50g；茯苓提取物：42g；薏苡仁提取物：16g；百合提取物：42g；甘草提取物：16g；
2)分別稱取上述物料，同時(shí)加入0.3％硬脂酸鎂混合均勻后，裝膠囊。
驗(yàn)證試驗(yàn)：測(cè)試口服制劑的美白、保濕功效及對(duì)增加皮膚彈性功效的人體試驗(yàn)
(1)測(cè)試對(duì)象
納入標(biāo)準(zhǔn)：健康女性志愿者220名，年齡25～40歲。實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，所有志愿者均簽署知情同意書(shū)。排除標(biāo)準(zhǔn)：①兩個(gè)月內(nèi)接受過(guò)面部美容治療者；②一個(gè)月內(nèi)服用過(guò)與受試功能有關(guān)的藥品或保健品者；③妊娠或哺乳期婦女；④精神病者、嗜酒、吸毒者；⑤有系統(tǒng)性疾病或嚴(yán)重的皮膚病患者；⑥有保健品過(guò)敏史及其他嚴(yán)重過(guò)敏史者；⑦未按規(guī)定服用受試樣品而無(wú)法判斷療效或安全性者。
采用盲法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，將受試者隨機(jī)分成受試組和對(duì)照組，受試組各20例，口服液組，50/ml瓶，每天1瓶；片劑組每天2次，1次2片；膠囊組每天2次，每次3粒，實(shí)驗(yàn)周期共計(jì)8周。對(duì)照組20例服用不含任何具有美白保濕成分的保健食品。
(2)測(cè)試方法
控制室溫22℃、濕度40％～50％。皮膚檢測(cè)儀測(cè)試：受試者清潔面部，在測(cè)前30min進(jìn)入測(cè)試環(huán)境中安靜待測(cè)。將檢測(cè)儀的探頭垂直置于額部、雙面頰部及下頜部皮膚上，3s～5s待測(cè)定值穩(wěn)定后儀器自動(dòng)生成數(shù)值，共測(cè)試5次并取平均值。
(3)測(cè)試結(jié)果
水分含量測(cè)試采用國(guó)際公認(rèn)的corneometer電容法，測(cè)試原理：皮膚含水量不同其介電常數(shù)不同，通過(guò)測(cè)定皮膚的電容就可以測(cè)量出皮膚的水分含量。其結(jié)果通過(guò)設(shè)定的水分含量測(cè)量值來(lái)表示，其值為0～10，單位為1，數(shù)值越大，表明皮膚水分含量越高。
測(cè)試結(jié)果如表1所示。實(shí)施例組皮膚水份在食用后明顯提高，與食用前比較差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)，與對(duì)照組及對(duì)比例組比較差異亦有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)。且本發(fā)明實(shí)施例樣品對(duì)皮膚的補(bǔ)水效果相比較對(duì)照組和對(duì)比例有明顯的改善提高。
表1皮膚檢測(cè)結(jié)果(
注：自身對(duì)照*p<0.05，組間對(duì)照#p<0.05
皮膚黑色素：
黑色素的測(cè)定儀器探頭根據(jù)光譜吸收的原理，通過(guò)測(cè)定特點(diǎn)波長(zhǎng)的光照在人體皮膚上的發(fā)射量來(lái)確皮膚中黑色素的含量。測(cè)定值范圍0～999，測(cè)量的數(shù)值越高，說(shuō)明皮膚中黑色素的含量越高。
黑色素檢測(cè)結(jié)果如下表2所示。從表2中可知，實(shí)施例組在食用后皮膚黑色素含量明顯下降，與食用前比較差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)，與對(duì)照組及對(duì)比例組比較差異亦有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)說(shuō)明該組合物有較好的美白功效。
表2黑色素檢測(cè)結(jié)果(
注：自身對(duì)照*p<0.05，組間對(duì)照#p<0.05
皮膚彈性：
測(cè)試原理：在一定的吸力作用下，彈性不同的皮膚被拉伸的程度不同，通過(guò)測(cè)量皮膚被拉伸的程度間接反應(yīng)皮膚的彈性性能。在被測(cè)試的皮膚表面施加一個(gè)負(fù)壓將皮膚吸進(jìn)一個(gè)特定測(cè)試探頭內(nèi)，皮膚被吸進(jìn)測(cè)試探頭內(nèi)的深度通過(guò)一個(gè)非接觸式的光學(xué)測(cè)試系統(tǒng)測(cè)得，然后通過(guò)mpa軟件分析確定皮膚的彈性性能，測(cè)量結(jié)果用一個(gè)指數(shù)來(lái)表示，單位為1，數(shù)值越大說(shuō)明皮膚彈性越強(qiáng)。
皮膚彈性測(cè)試結(jié)果如下表3所示。從表3中可知，實(shí)施例組在食用后受試組皮膚彈性增加，與食用前比較差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)，與對(duì)照組及對(duì)比例組比較差異亦有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(p<0.05)說(shuō)明該組合物具有明顯的增加皮膚彈性的功效。
表3受試者皮膚彈性測(cè)定結(jié)果(
注：自身對(duì)照*p<0.05，組間對(duì)照#p<0.05
安全性觀察：食期間受試者未觀察到明顯過(guò)敏及其它不良反應(yīng)，精神、睡眠、飲食、大小便狀況良好。
顯然，本發(fā)明的上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說(shuō)明本發(fā)明所作的舉例，而并非是對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式的限定，對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)，這里無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉，凡是屬于本發(fā)明的技術(shù)方案所引伸出的顯而易見(jiàn)的變化或變動(dòng)仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之列。