技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種青紅麻香花椒油及其制備方法，所述青紅麻香花椒油按照重量份的原料包括：菜籽油20?30份、青花椒8?12份、紅花椒8?12份、八角茴香2?4份、砂仁1?2份、黨參3?5份、北芪3?5份、茯苓4?6份、香薷1?3份、山楂2?4份、紅花0.3?0.5份、枸骨葉0.4?0.6份。本發(fā)明采用紅花椒和青花椒混合制取花椒油，此青紅麻香花椒油比單純青花椒油或單純紅花椒油更香更麻，口感更佳，不含防腐劑、味道純正，一方面保留了花椒油的原味，另一方面又添加了可補(bǔ)氣的成分，有補(bǔ)中益氣、溫中止痛的作用，另外香薷、山楂、紅花等對(duì)脾胃虛寒、血壓都有一定的調(diào)節(jié)作用，采用加熱和超聲波循環(huán)強(qiáng)化提取，提取效率高、提取產(chǎn)品質(zhì)量高。

技術(shù)研發(fā)人員：鄭善良
受保護(hù)的技術(shù)使用者：鄭善良
文檔號(hào)碼：201710137160
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.09
技術(shù)公布日：2017.06.30