本發(fā)明涉及一種育肥期肉羊?qū)S蔑暳?,屬于育肥期肉羊?qū)S蔑暳现苽浼夹g(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù):
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隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的肉食品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,人們從吃飽穿暖轉(zhuǎn)向吃好穿好,越來越多的需求高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類食品。羊肉的蛋白質(zhì)和必需氨基酸含量高于豬肉、雞肉和牛肉,脂肪含量低于豬肉,膽固醇含量低于所有肉類。肉羊市場容量大。改革開放以來,雖然全國羊肉產(chǎn)量大幅增加,但羊肉在肉類生產(chǎn)中只占4%左右,人均占有羊肉1.19千克,低于世界平均水平。市場供需矛盾突出,夏秋季節(jié)供應(yīng)尤為短缺,羊肉價格不斷上漲,國內(nèi)市場潛力巨大。據(jù)專家預(yù)測,羊肉在國際肉類貿(mào)易中的份額將會不斷增長,特別是中東和北非國家進(jìn)口量將大幅上升。尤其歐洲一些國家因瘋牛病、口蹄疫危機(jī),羊肉生產(chǎn)與出口嚴(yán)重受挫。因此,今后相當(dāng)長時期內(nèi),國際國內(nèi)羊肉需求上升,價格堅(jiān)挺,市場前景廣闊,這是發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)的巨大推動力。肉羊飼養(yǎng)因生產(chǎn)成本低而有著較高的經(jīng)濟(jì)效益。從近10年的畜產(chǎn)品市場來看,豬、雞的行情均不穩(wěn)定,價格經(jīng)常大起大落,而肉羊則銷路看好、價格穩(wěn)定、市場平穩(wěn)。由于肉羊繁殖相對緩慢,數(shù)量的增加與市場需求的增大處于動態(tài)平衡狀態(tài),使之成為廣大農(nóng)民投資小、效益穩(wěn)的飼養(yǎng)項(xiàng)目。
在我國,羊的育肥方式有放牧育肥、舍飼育肥和混合育肥3種。出于生態(tài)環(huán)境保護(hù),國家出臺一系列政策在牧區(qū)實(shí)施禁牧措施,因此我國養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)將從以前放牧生產(chǎn)向規(guī)模化、集約化舍飼生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。但在舍飼過程中普遍存在飼料營養(yǎng)供應(yīng)不足或不平衡現(xiàn)象,飼喂周期長,生長速度慢,飼料轉(zhuǎn)化率低,是羔羊養(yǎng)殖過程中常見的問題。因此必須實(shí)施精準(zhǔn)的營養(yǎng)供應(yīng)才能取得良好的育肥效果。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
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針對上述問題,本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種蛋白水平高、適口性好,能明顯提高肉羊生長速度,提高飼料轉(zhuǎn)化率,降低養(yǎng)殖成本的育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞健?/p>
本發(fā)明的育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞桨韵沦|(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料:發(fā)酵桑粉20-40%、全株青貯玉米粉15-35%、紫花苜蓿草粉0-10%、桂牧一號雜交象草粉0-5%、豆粕0-5%、統(tǒng)糠5-15%、干啤酒糟5-10%、肉羊預(yù)混料5%,其各個原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)的總合為100%,其中所述的發(fā)酵桑粉、全株青貯玉米粉均裹包青貯發(fā)酵后,經(jīng)過干燥、粉碎而成。
作為優(yōu)選,所述的育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞竭M(jìn)一步優(yōu)化為:發(fā)酵桑粉30%、全株青貯玉米粉25%、苜蓿草粉5%、桂牧一號雜交象草粉5%、豆粕5%、統(tǒng)糠15%、干酒糟10%、肉羊預(yù)混料5%。
作為優(yōu)選,所述的每千克肉羊預(yù)混料中包含以下原料:12-18萬IU的VA、1.8-2.3萬IU的VD3、180-220IU的VE、150-200mg的煙酸、180-230mg的泛酸、5-10mg的生物素、900-3100mg的鐵、90-330mg的銅、900-2700mg的錳、700-2400mg的鋅、18-22mg的碘、5.5-7.5mg的硒、5.5-6.5mg的鈷、15%-33%的鈣和3%的總磷,余量為玉米粉。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述的每千克肉羊預(yù)混料中包含以下原料:14萬IU的VA、2.2萬IU的VD3、190IU的VE、185mg的煙酸、205mg的泛酸、8mg的生物素、2100mg的鐵、180mg的銅、1500mg的錳、1500mg的鋅、20mg的碘、6.5mg的硒、6.5mg的鈷、25%的鈣和3%的總磷,余量為玉米粉。
本發(fā)明中育肥期肉羊?qū)S蔑暳系闹苽浞椒椋翰襟E一、發(fā)酵桑粉的制備:將新鮮飼料桑刈割打碎后,添加飼料桑質(zhì)量重2%的白糖,然后添加飼料桑質(zhì)量重1%的由產(chǎn)朊假絲酵母、乳酸鏈球菌、黑曲霉菌、枯草芽孢桿菌和綠色木酶組成的復(fù)合菌干粉,攪拌均勻,調(diào)節(jié)水分至60-70%,用移動裹包青貯機(jī)裹包青貯40-60天,取出干燥后打粉,其中所述的產(chǎn)朊假絲酵母、乳酸鏈球菌、黑曲霉菌、枯草芽孢桿菌和綠色木酶粉的比例為1-1.5:2-2.5:1-1.5:0.5-1:1-1.5。
步驟二、全株青貯玉米粉的制備:將青貯玉米整株刈割打碎,添加青貯玉米質(zhì)量重1%的乳酸菌,攪拌均勻后調(diào)節(jié)水分至60-70%,用移動裹包青貯機(jī)裹包青貯40-60天,取出干燥后打粉;
步驟三、紫花苜蓿草粉是直接購買紫花苜蓿干草粉碎而得;
步驟四、桂牧一號雜交象草草粉是其在生長高度為150-180cm時刈割地上部干燥、粉碎而得;
步驟五、將步驟一制備的發(fā)酵桑粉,步驟二制備的全株青貯玉米粉,步驟三所得的紫花苜蓿草粉和步驟四所制備的桂牧一號雜交象草粉按照飼料配方混合后加入豆粕、統(tǒng)糠、干啤酒糟然后進(jìn)行粉碎、過篩,平均顆粒直徑為3.0-5.0mm,攪拌均勻后加入肉羊預(yù)混料,同時還添加適量的抗氧化劑,攪拌均勻后為混合料,控制混合料中水分重量百分含量為15-20%,然后制粒成顆粒料,最后進(jìn)行冷卻、干燥,干燥為晾干至水分重量百分含量為10-15%即可。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述的步驟一中的產(chǎn)朊假絲酵母、乳酸鏈球菌、黑曲霉菌、枯草芽孢桿菌和綠色木酶粉比例更優(yōu)選為1.5:2.5:1.5:1:1.5。
本發(fā)明的有益效果:此種飼料的制備方法簡單,此種飼料主要用于生長育肥期肉羊的飼養(yǎng)及催肥,可以在保障肉羊生產(chǎn)性能不降低的條件下,明顯減少糧食蛋白粉的用量,降低肉質(zhì)膽固醇含量,降低養(yǎng)殖成本,還可以平衡日糧結(jié)構(gòu),達(dá)到提高日增重、改善屠宰率、縮短育肥周期的育肥效果。
附圖說明:
為了易于說明,本發(fā)明由下述的具體實(shí)施及附圖作以詳細(xì)描述。
圖1為本發(fā)明中各個實(shí)施例中原料配方比率結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為本發(fā)明中試驗(yàn)例中各個組的山羊采食量、日增重、料肉比的結(jié)果分析圖。
具體實(shí)施方式:
本具體實(shí)施方式采用以下技術(shù)方案:所述的育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞桨韵沦|(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料:發(fā)酵桑粉20-40%、全株青貯玉米粉15-35%、紫花苜蓿草粉0-10%、桂牧一號雜交象草粉0-5%、豆粕0-5%、統(tǒng)糠5-15%、干啤酒糟5-10%、肉羊預(yù)混料5%,其各個原料質(zhì)量分?jǐn)?shù)的總合為100%,其中所述的發(fā)酵桑粉、全株青貯玉米粉均裹包青貯發(fā)酵后,經(jīng)過干燥、粉碎而成。
作為優(yōu)選,所述的育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞竭M(jìn)一步優(yōu)化為:發(fā)酵桑粉30%、全株青貯玉米粉25%、苜蓿草粉5%、桂牧一號雜交象草粉5%、豆粕5%、統(tǒng)糠15%、干酒糟10%、肉羊預(yù)混料5%。
作為優(yōu)選,所述的每千克肉羊預(yù)混料中包含以下原料:12-18萬IU的VA、1.8-2.3萬IU的VD3、180-220IU的VE、150-200mg的煙酸、180-230mg的泛酸、5-10mg的生物素、900-3100mg的鐵、90-330mg的銅、900-2700mg的錳、700-2400mg的鋅、18-22mg的碘、5.5-7.5mg的硒、5.5-6.5mg的鈷、15%-33%的鈣和3%的總磷,余量為玉米粉。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述的每千克肉羊預(yù)混料中包含以下原料:14萬IU的VA、2.2萬IU的VD3、190IU的VE、185mg的煙酸、205mg的泛酸、8mg的生物素、2100mg的鐵、180mg的銅、1500mg的錳、1500mg的鋅、20mg的碘、6.5mg的硒、6.5mg的鈷、25%的鈣和3%的總磷,余量為玉米粉。
本具體實(shí)施方式中育肥期肉羊?qū)S蔑暳系闹苽浞椒椋翰襟E一、發(fā)酵桑粉的制備:將新鮮飼料桑刈割打碎后,添加飼料桑質(zhì)量重2%的白糖,然后添加飼料質(zhì)量重1%的由產(chǎn)朊假絲酵母、乳酸鏈球菌、黑曲霉菌、枯草芽孢桿菌和綠色木酶組成的復(fù)合菌干粉,攪拌均勻,調(diào)節(jié)水分至60-70%,用移動裹包青貯機(jī)裹包青貯40-60天,取出干燥后打粉,其中所述的產(chǎn)朊假絲酵母、乳酸鏈球菌、黑曲霉菌、枯草芽孢桿菌和綠色木酶粉的比例為1-1.5:2-2.5:1-1.5:0.5-1:1-1.5。
步驟二、全株青貯玉米粉的制備:將青貯玉米整株刈割打碎,添加青貯玉米質(zhì)量重1%的乳酸菌,攪拌均勻后調(diào)節(jié)水分至60-70%,用移動裹包青貯機(jī)裹包青貯40-60天,取出干燥后打粉;
步驟三、紫花苜蓿草粉是直接購買紫花苜蓿干草粉碎而得;
步驟四、桂牧一號雜交象草草粉是其在生長高度為150-180cm時刈割地上部干燥、粉碎而得;
步驟五、將步驟一制備的發(fā)酵桑粉,步驟二制備的全株青貯玉米粉,步驟三所得的紫花苜蓿草粉和步驟四所制備的桂牧一號雜交象草粉按照飼料配方混合后加入豆粕、統(tǒng)糠、干啤酒糟然后進(jìn)行粉碎、過篩,平均顆粒直徑為3.0-5.0mm,攪拌均勻后加入肉羊預(yù)混料,同時還添加適量的抗氧化劑,攪拌均勻后為混合料,控制混合料中水分重量百分含量為15-20%,然后制粒成顆粒料,最后進(jìn)行冷卻、干燥,干燥為晾干至水分重量百分含量為10-15%即可。
進(jìn)一步優(yōu)選,所述的步驟一中的產(chǎn)朊假絲酵母、乳酸鏈球菌、黑曲霉菌、枯草芽孢桿菌和綠色木酶粉比例更優(yōu)選為1.5:2.5:1.5:1:1.5。
實(shí)施例1:對照組,本育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞桨韵沦|(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料:無發(fā)酵桑粉和全株青貯玉米,含有青飼料55%,苜蓿草粉5%、桂牧一號雜交象草粉5%、豆粕5%、統(tǒng)糠15%、干酒糟10%、肉羊預(yù)混料5%。
實(shí)施例2:本育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞桨韵沦|(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料:發(fā)酵桑粉20%、全株青貯玉米粉35%、苜蓿草粉5%、桂牧一號雜交象草粉5%、豆粕5%、統(tǒng)糠15%、干酒糟10%、肉羊預(yù)混料5%。
實(shí)施例3:本育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞桨韵沦|(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料:發(fā)酵桑粉30%、全株青貯玉米粉25%、苜蓿草粉5%、桂牧一號雜交象草粉5%、豆粕5%、統(tǒng)糠15%、干酒糟10%、肉羊預(yù)混料5%。
實(shí)施例4:本育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞桨韵沦|(zhì)量分?jǐn)?shù)的原料:發(fā)酵桑粉40%、全株青貯玉米粉15%、苜蓿草粉5%、桂牧一號雜交象草粉5%、豆粕5%、統(tǒng)糠15%、干酒糟10%、肉羊預(yù)混料5%。(各個實(shí)施例原料配方比率如圖1所示)
試驗(yàn)例:
在湖南省畜牧獸醫(yī)研究所山羊養(yǎng)殖基地選取32只3月齡健康狀況良好的育肥山羊(15.5±0.8kg),采取完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),將32只山羊隨機(jī)分成4組(n=8),分別為對照組A,三個處理組B、C、D。試驗(yàn)羊采取群飼舍養(yǎng)方式,每組8只羊1圈,舍飼前對羊舍進(jìn)行徹底清理并消毒,統(tǒng)一進(jìn)行驅(qū)蟲和免疫。日喂2次(07:00和17:00),自由飲水。試驗(yàn)周期為8周,預(yù)飼1周后采用實(shí)施例1、實(shí)施例2、實(shí)施例3和實(shí)施例4的專用飼料的配方對羊的對照組A和三個處理組B、C、D進(jìn)行8周的飼喂試驗(yàn),測定山羊生長性能(采食量、日增重、料肉比)。
方法和技術(shù)指標(biāo)如下:
采食量(DMI):每周連續(xù)兩天測定記錄干物質(zhì)采食量(記錄一天的加料重量和一天末的剩料重量)。
平均日增重(ADG):于正試期第0、2、4、6、8周早晨7:00左右對試驗(yàn)羊進(jìn)行空腹稱重,計(jì)算平均日增重(ADG)。其中各個組的山羊采食量、日增重、料肉比結(jié)果如圖2所示。(圖2中同行數(shù)據(jù)肩標(biāo)小寫字母不同者表示差異顯著(P<0.05),反之則不顯著)由圖2可知,實(shí)施例3中的育肥期肉羊?qū)S蔑暳系呐浞桨l(fā)酵桑粉30%、全株青貯玉米粉25%、苜蓿草粉5%、桂牧一號雜交象草粉5%、豆粕5%、統(tǒng)糠15%、干酒糟10%、肉羊預(yù)混料5%為最佳實(shí)施例。
以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理和主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。