本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種具有改善記憶作用的組合物。
背景技術(shù)：
：記憶是人類心智活動(dòng)的一種，屬于心理學(xué)或腦部科學(xué)的范疇，記憶代表著一個(gè)人對(duì)過去活動(dòng)、感受、經(jīng)驗(yàn)的印象積累，在人生的各個(gè)階段，記憶都有著非常重要的作用，但由于內(nèi)部或者外部原因，各個(gè)年齡段的人都有著記憶方面的困擾。青少年學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，記憶力的好壞直接影響到成績(jī)的高低；中年人工作壓力大，記憶力的好壞直接影響到工作效率的高低；老年人由于身體機(jī)能的減退，記憶力的好壞更是關(guān)系到晚年的生活質(zhì)量，所以改善記憶力在人生的各個(gè)階段都有著非常重大的意義。目前，許多公司及科研機(jī)構(gòu)對(duì)于如何改善記憶力，都在進(jìn)行研究，并且也發(fā)布了相應(yīng)的成果，其中不乏配方及組合物的成果。已有文獻(xiàn)中，專利cn106266239a公開了一種改善記憶的組合物，所述組合物的有效成分由以下重量份的藥材制備而成：五味子2-6份，人參3-9份，三七1-3份，枸杞6-12份；專利cn106138946a公開了一種改善記憶的保健品配方，其組成為以下質(zhì)量配比的原料：益智仁60-90份、西洋參90-120份、銀杏葉40-80份、八月札10-50份、白芷40-60份、蒼耳子10-30份、薄荷20-40份；如cn106213482a公開了一種改善記憶力的保健食品及其制備方法，所述改善記憶力的保健食品，按照重量份的組分為：土鱉18-24份、鯽魚12-20份、甘草10-15份、白芷8-13份、熟地黃8-13份、陳皮5-10份、黃連5-10份、黎豆5-10份、黃麻葉5-8份、甜葉菊提取物2-4份、雞血藤提取物2-4份、藿香提取物2-4份。上述配方的保健產(chǎn)品，都有輔助改善記憶的作用，但上述產(chǎn)品中都含有中藥成分，不能長(zhǎng)期連續(xù)服用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種具有輔助改善記憶作用的組合物及其應(yīng)用。本發(fā)明采用如下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)上述目的：一種具有輔助改善記憶作用的組合物，包括重量份的以下成分：磷脂酰絲氨酸100-200份，核桃肽100-200份，枸杞提取物100-200份，魚油粉50-100份，葡萄提取物10-50份。優(yōu)選地，所述組合物的有效成分由以下重量份的成分組成：磷脂酰絲氨酸150份，核桃肽130份，枸杞提取物140份，魚油粉50份，葡萄提取物30份。本發(fā)明的另一優(yōu)選技術(shù)方案為：所述組合物的有效成分由以下重量份的成分組成：磷脂酰絲氨酸100-200份，核桃肽100-200份，枸杞提取物100-200份，魚油粉50-100份，葡萄提取物10-50份，益生元100-200份；所述益生元(probiotics)的成分包括異麥芽低聚糖、低聚果糖和低聚木糖中的一種或多種。益生元為輔料。更優(yōu)選地，所述組合物的有效成分由以下重量份的成分組成：磷脂酰絲氨酸150份，核桃肽130份，枸杞提取物140份，魚油粉50份，葡萄提取物30份，益生元150份。其中，所述組合物的劑型為顆粒劑、粉劑、膠囊劑、片劑中的一種。本發(fā)明的一種優(yōu)選技術(shù)方案為：所述組合物的劑型為顆粒劑，所述組合物的制備方法包括步驟：1)按照配比稱取磷脂酰絲氨酸、核桃肽、枸杞提取物、魚油粉、葡萄提取物的40-80目篩下細(xì)粉，混合均勻；2)將混合好的細(xì)粉加入粘合劑，制成20-60目的顆粒，在溫度為40-60℃的條件下進(jìn)行干燥，干燥時(shí)間30-90分鐘，分裝，即得；所述粘結(jié)劑的用量為其余各組分質(zhì)量之和的2％-5％。其中，所述粘結(jié)劑為水、或體積濃度為10-95％的酒精。其中，所述組合物的劑型為顆粒劑，所述組合物的制備方法包括步驟：1)將益生元粉碎過篩，選取40-80目篩下細(xì)粉，按照配比稱取磷脂酰絲氨酸、核桃肽、枸杞提取物、魚油粉、葡萄提取物，益生元篩下細(xì)粉，混合均勻；2)將混合好的細(xì)粉加入粘合劑，制成20-60目的顆粒，在溫度為40-60℃的條件下進(jìn)行干燥，干燥時(shí)間30-90分鐘，分裝，即得；所述粘結(jié)劑的用量為其余各組分質(zhì)量之和的2％-5％。其中，所述粘結(jié)劑為水、或體積濃度為10-95％的酒精。本發(fā)明所述的組合物在制備具有輔助改善記憶作用的功能食品和保健食品中的應(yīng)用。本發(fā)明的有益效果在于：1、本發(fā)明以磷脂酰絲氨酸，核桃肽，枸杞提取物，魚油粉，葡萄提取物為主要原料，使各種成分合理組方、配合共用，組合物能夠有效達(dá)到改善記憶的功效。2、本發(fā)明提供的制劑沖調(diào)后，顏色協(xié)調(diào)，口感柔和，并有植物提取物特有的香氣。3、經(jīng)動(dòng)物試驗(yàn)證明：本發(fā)明提供的組合物能提高小鼠的記憶能力，表明本發(fā)明組合物具有輔助改善記憶的功效。具體實(shí)施方式以下實(shí)施例用于說明本發(fā)明，但不用來限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中，所用磷脂酰絲氨酸是天然大豆榨油剩余物提取，購自天津益倍建生物技術(shù)有限公司；所述核桃提取物為核桃肽，其中多肽含量為60％以上，購自天津益倍建生物技術(shù)有限公司；所述枸杞提取物為枸杞多糖，其中多糖含量達(dá)50％以上，購自天津益倍建生物技術(shù)有限公司；所述魚油粉為dha含量5％以上，購自荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)；所述葡萄提取物為白藜蘆醇含量達(dá)5％以上，購自天津益倍建生物技術(shù)有限公司。實(shí)施例中，如無特殊說明，所使用的手段均為本領(lǐng)域常規(guī)的技術(shù)手段。實(shí)施例1配方：磷脂酰絲氨酸15kg，核桃肽13kg，枸杞提取物14kg，魚油粉5kg，葡萄提取物3kg。本實(shí)施例的組合物為顆粒劑，制備方法為：1)按照配比稱取磷脂酰絲氨酸、核桃肽、枸杞提取物、魚油粉、葡萄提取物的80目篩下細(xì)粉，混合均勻；2)將混合好的細(xì)粉加入粘合劑，粘合劑為質(zhì)量濃度80％的酒精，粘結(jié)劑的用量為其余各組分質(zhì)量之和的5％。制成20-60目的顆粒，在溫度為60℃的條件下進(jìn)行干燥，干燥時(shí)間60分鐘，分裝，即得。實(shí)施例2：配方：磷脂酰絲氨酸12kg，核桃肽15kg，枸杞提取物13kg，魚油粉6kg，葡萄提取物4kg。制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例3：配方：磷脂酰絲氨酸17kg，核桃肽10kg，枸杞提取物12kg，魚油粉6kg，葡萄提取物5kg。制備方法同實(shí)施例1。實(shí)施例4：配方：磷脂酰絲氨酸14kg，核桃肽17kg，枸杞提取物10kg，魚油粉8kg，葡萄提取物1kg。制備方法同實(shí)施例1。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)：為了證明本發(fā)明中的組合物是否具有輔助改善記憶的功效，本發(fā)明樣品選擇實(shí)施例1樣品進(jìn)行動(dòng)物測(cè)定，測(cè)試過程如下。受試對(duì)象：昆明種小鼠80只(雌雄各半)，10月齡，體重30-35g。實(shí)驗(yàn)方法：小鼠適應(yīng)性飼養(yǎng)一周，飼養(yǎng)環(huán)境溫度20-25℃，濕度40％-60％，平均分成4組，即對(duì)照組(生理鹽水20ml/kg)，藥物低劑量組(150mg/kg)、中劑量組(300mg/kg)、高劑量組(600mg/kg)，每組20只，采用無損傷灌胃針進(jìn)行灌胃給藥，每天一次，持續(xù)5周，每次灌胃后小鼠自由進(jìn)食飲水。水迷宮實(shí)驗(yàn)水迷宮定位航行：將小鼠在固定位置面向morris水迷宮池壁放入水中并開始計(jì)時(shí)，若小鼠在60s內(nèi)找到站臺(tái)并停留10s，則將其停留10s后的時(shí)間作為潛伏期，若小鼠在60s內(nèi)未找到站臺(tái)則將其引至站臺(tái)并停留10s，將潛伏期記為60s，每組兩次訓(xùn)練的時(shí)間間隔長(zhǎng)于10min。小鼠連續(xù)訓(xùn)練4d后，觀察并記錄上站臺(tái)潛伏期和總路程，如表1所示。水迷宮空間探索：在完成定位航行實(shí)驗(yàn)后，小鼠休息3h，撤去站臺(tái)，在固定位置將小鼠面向池壁放入水中，觀察并記錄60s內(nèi)穿越站臺(tái)區(qū)的次數(shù)和站臺(tái)象限停留時(shí)間，如表2所示。表1本發(fā)明組合物對(duì)各組小鼠上臺(tái)潛伏期和總路程的影響比較(n＝20)分組劑量(mg/kg)上臺(tái)潛伏期(s)總路程(m)對(duì)照組42.05±0.7511.57±1.53低劑量組15039.15±1.2110.03±1.26中劑量組30031.02±0.868.43±0.92高劑量組60026.13±0.926.97±0.99表2本發(fā)明組合物對(duì)各組小鼠穿越站臺(tái)次數(shù)和站臺(tái)象限停留時(shí)間的影響比較(n＝20)分組劑量(mg/kg)穿越站臺(tái)次數(shù)(n/min)站臺(tái)象限停留時(shí)間(s)對(duì)照組2.59±0.7322.03±2.82低劑量組1503.01±0.9025.61±1.66中劑量組3004.96±0.5636.53±2.51高劑量組6005.82±0.8240.39±1.86綜合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，灌胃本發(fā)明組合物后，服用中、高劑量組的小鼠可明顯縮短morris水迷宮站臺(tái)潛伏期和上站臺(tái)前的總路程，表明服用本發(fā)明組合物后小鼠的學(xué)習(xí)能力增強(qiáng)；morris水迷宮的空間探索試驗(yàn)結(jié)果表明，服用中、高劑量組的小鼠可明顯增加穿越站臺(tái)次數(shù)，延長(zhǎng)站臺(tái)象限停留時(shí)間，表明服用本發(fā)明組合物對(duì)小鼠的記憶能力具有增強(qiáng)作用。雖然，上文中已經(jīng)用一般性說明及具體實(shí)施方案對(duì)本發(fā)明作了詳盡的描述，但在本發(fā)明基礎(chǔ)上，可以對(duì)之作一些修改或改進(jìn)，這對(duì)本領(lǐng)域技術(shù)人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發(fā)明精神的基礎(chǔ)上所做的這些修改或改進(jìn)，均屬于本發(fā)明要求保護(hù)的范圍。當(dāng)前第1頁12