本發(fā)明屬于農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖
技術(shù)領(lǐng)域:
,具體涉及一種提高羔羊瘦肉率的飼料及其制備方法。
背景技術(shù):
:羊為六畜之一,早在母系氏族公社時期,生活在我國北方草原地區(qū)的原始居民,就已開始選擇水草豐茂的沿河沿湖地帶牧羊狩獵,隨著養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)羊業(yè)開始向多極化發(fā)展,肉羊業(yè)在大洋洲、美洲、歐洲和一些非洲國家得到迅猛發(fā)展,世界羊肉的生產(chǎn)和消費顯著增長,并且許多國家羊肉由數(shù)量型增長轉(zhuǎn)向質(zhì)量型增長,生產(chǎn)瘦肉量高、脂肪含量少的優(yōu)質(zhì)羊肉,特別是羔羊肉,并開展了相關(guān)的育種工作,但是現(xiàn)有的羔羊飼料通常還是針對提高羔羊的成活率以及飼料報酬率的問題,現(xiàn)在還很少有相關(guān)提高羔羊肉瘦肉率問題的飼料。技術(shù)實現(xiàn)要素:本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有對羔羊肉質(zhì)研究較少的問題,提供了一種提高羔羊瘦肉率的飼料及其制備方法。本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:一種提高羔羊瘦肉率的飼料,由以下重量份的原料制成:玉米粉25-30份、南瓜粉25-30份、大米粉10-15份、小麥苗粉8-12份、添加劑6-10份、木耳干粉2-4份、石粉2-3份、乳清粉3-4份,其中,所述添加劑包括以下重量份的原料新鮮大蒜12-15份、蔭風(fēng)輪4-7份、油茶粕3-6份、茶皂素0.4-0.7份、酪絲亮肽0.1-0.3份、豬血多肽0.2-0.3份制成,其制備方法包括以下步驟:(1)將新鮮大蒜、蔭風(fēng)輪加入相當(dāng)于其重量3倍的質(zhì)量濃度為4%的醋酸溶液中,浸泡8-10小時,取出打漿,濾去殘渣,得到打漿液;(2)在所得打漿液中加入相應(yīng)重量份的茶皂素、酪絲亮肽和豬血多肽,在微波功率為220-260w的條件下,處理35-40秒,得到中間料;(3)然后在打漿液中加入茶皂素,加入水調(diào)節(jié)至含水量為30%,在壓力為0.6-0.8mpa、濕度為15-16%、溫度為75-80℃的條件下調(diào)質(zhì)80秒,得到添加劑。作為對上述方案的進一步改進,所述步驟(1)中浸泡過程中壓強呈周期性變化,第一壓強為1.25-1.35mpa,持續(xù)20分鐘后,調(diào)節(jié)壓強至第二壓強1.65-1.75mpa,持續(xù)10分鐘后,調(diào)節(jié)為第一壓強,第一壓強與第二壓強循環(huán)交替,直到浸泡結(jié)束。一種提高羔羊瘦肉率的飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)將南瓜粉中加入相當(dāng)于其重量0.3-0.5%的大豆油,在溫度為85-90℃的環(huán)境中攪拌均勻,得到混合料備用;(2)將玉米粉、大米粉、小麥粉、木耳干粉、石粉和乳清粉混合均勻后,加入相當(dāng)于其重量30-35%的食鹽水,攪拌均勻后加熱,加熱至75-80℃后,加入混合料,保溫攪拌8-10分鐘后,冷卻備用;(3)在上述所得物料中加入添加劑,攪拌均勻后即可使用。作為對上述方案的進一步改進,所述食鹽水的質(zhì)量濃度為1.2-1.6%。添加劑中多肽與其他原料復(fù)合作用,能夠調(diào)節(jié)羔羊的消化機能,提高其抗病能力,促進羔羊體內(nèi)對鈣和磷的消化吸收,減少羊肉肌內(nèi)水分流失,進而能夠改善羔羊體質(zhì)的同時,提高羔羊肉的品質(zhì)。本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點:本發(fā)明中所得飼料用于飼喂羔羊,有助于促進羔羊體內(nèi)鈣和磷的消化利用,減少羊肉肌內(nèi)失水性,在保證羔羊飼料營養(yǎng)充足的條件下,能夠改善羔羊的消化系統(tǒng)及生理機能,能夠大大提高1月齡前羔羊的存活率,使其體重增長率提高1.8%以上,羔羊肉瘦肉率達到62%以上,膽固醇含量低,肌纖維直徑小,羔羊肉品質(zhì)好,具有商品價值,降低養(yǎng)殖成本的同時,提高羔羊羊肉品質(zhì),經(jīng)濟效益顯著。具體實施方式實施例1一種提高羔羊瘦肉率的飼料,由以下重量份的原料制成:玉米粉25份、南瓜粉30份、大米粉15份、小麥苗粉8份、添加劑6份、木耳干粉2份、石粉2份、乳清粉3份,其中,所述添加劑包括以下重量份的原料新鮮大蒜12份、蔭風(fēng)輪7份、油茶粕4份、茶皂素0.6份、酪絲亮肽0.2份、豬血多肽0.3份制成,其制備方法包括以下步驟:(1)將新鮮大蒜、蔭風(fēng)輪加入相當(dāng)于其重量3倍的質(zhì)量濃度為4%的醋酸溶液中,浸泡8-10小時,取出打漿,濾去殘渣,得到打漿液;其中,所述步驟(1)中浸泡過程中壓強呈周期性變化,第一壓強為1.25-1.35mpa,持續(xù)20分鐘后,調(diào)節(jié)壓強至第二壓強1.65-1.75mpa,持續(xù)10分鐘后,調(diào)節(jié)為第一壓強,第一壓強與第二壓強循環(huán)交替,直到浸泡結(jié)束;(2)在所得打漿液中加入相應(yīng)重量份的茶皂素、酪絲亮肽和豬血多肽,在微波功率為220w的條件下,處理40秒,得到中間料;(3)然后在打漿液中加入茶皂素,加入水調(diào)節(jié)至含水量為30%,在壓力為0.6mpa、濕度為16%、溫度為80℃的條件下調(diào)質(zhì)80秒,得到添加劑。一種提高羔羊瘦肉率的飼料的制備方法,包括以下步驟:(1)將南瓜粉中加入相當(dāng)于其重量0.4%的大豆油,在溫度為85℃的環(huán)境中攪拌均勻,得到混合料備用;(2)將玉米粉、大米粉、小麥粉、木耳干粉、石粉和乳清粉混合均勻后,加入相當(dāng)于其重量30%質(zhì)量濃度為1.4%的食鹽水,攪拌均勻后加熱,加熱至80℃后,加入混合料,保溫攪拌8分鐘后,冷卻備用;(3)在上述所得物料中加入添加劑,攪拌均勻后即可使用。實施例2一種提高羔羊瘦肉率的飼料,由以下重量份的原料制成:玉米粉30份、南瓜粉25份、大米粉10份、小麥苗粉12份、添加劑10份、木耳干粉4份、石粉3份、乳清粉3份,其中,所述添加劑包括以下重量份的原料新鮮大蒜15份、蔭風(fēng)輪4份、油茶粕4份、茶皂素0.6份、酪絲亮肽0.2份、豬血多肽0.2份制成,其制備方法包括以下步驟:(1)將新鮮大蒜、蔭風(fēng)輪加入相當(dāng)于其重量3倍的質(zhì)量濃度為4%的醋酸溶液中,浸泡8-10小時,取出打漿,濾去殘渣,得到打漿液;其中,所述步驟(1)中浸泡過程中壓強呈周期性變化,第一壓強為1.25-1.35mpa,持續(xù)20分鐘后,調(diào)節(jié)壓強至第二壓強1.65mpa,持續(xù)10分鐘后,調(diào)節(jié)為第一壓強,第一壓強與第二壓強循環(huán)交替,直到浸泡結(jié)束;(2)在所得打漿液中加入相應(yīng)重量份的茶皂素、酪絲亮肽和豬血多肽,在微波功率為240w的條件下,處理38秒,得到中間料;(3)然后在打漿液中加入茶皂素,加入水調(diào)節(jié)至含水量為30%,在壓力為0.6mpa、濕度為15%、溫度為75℃的條件下調(diào)質(zhì)80秒,得到添加劑。實施例3一種提高羔羊瘦肉率的飼料,由以下重量份的原料制成:玉米粉28份、南瓜粉28份、大米粉12份、小麥苗粉12份、添加劑8份、木耳干粉3份、石粉2份、乳清粉4份,其中,所述添加劑包括以下重量份的原料新鮮大蒜12份、蔭風(fēng)輪7份、油茶粕6份、茶皂素0.4份、酪絲亮肽0.1份、豬血多肽0.3份制成,其制備方法包括以下步驟:(1)將新鮮大蒜、蔭風(fēng)輪加入相當(dāng)于其重量3倍的質(zhì)量濃度為4%的醋酸溶液中,浸泡8-10小時,取出打漿,濾去殘渣,得到打漿液;其中,所述步驟(1)中浸泡過程中壓強呈周期性變化,第一壓強為1.25-1.35mpa,持續(xù)20分鐘后,調(diào)節(jié)壓強至第二壓強1.65-1.75mpa,持續(xù)10分鐘后,調(diào)節(jié)為第一壓強,第一壓強與第二壓強循環(huán)交替,直到浸泡結(jié)束;(2)在所得打漿液中加入相應(yīng)重量份的茶皂素、酪絲亮肽和豬血多肽,在微波功率為260w的條件下,處理40秒,得到中間料;(3)然后在打漿液中加入茶皂素,加入水調(diào)節(jié)至含水量為30%,在壓力為0.6mpa、濕度為16%、溫度為75℃的條件下調(diào)質(zhì)80秒,得到添加劑。設(shè)置對照組1,將實施例1中添加劑更換為的羔羊?qū)S妙A(yù)混料,此處使用赤樂川4%羔羊預(yù)混料,按照提供方式與日飼料進行配合使用;設(shè)置對照組2,將實施例1中小麥苗粉和木耳干粉更換為相應(yīng)重量份的玉米粉,其他成分不變;設(shè)置對照組3,將添加劑中原料分別制成干粉料后混合,其余內(nèi)容與實施例1相同;設(shè)置對照組4,將對照組2中添加料替換為赤樂川4%羔羊預(yù)混料,并按其對應(yīng)方法使用;每組飼養(yǎng)40頭羔羊,按照常規(guī)方法將體重為5±0.4kg羔羊飼養(yǎng)至30日齡,對其生長性能進行檢測,繼續(xù)飼養(yǎng)至出欄后檢測其瘦肉率,各組結(jié)果如下:表1組別患病率(%)存活率(%)30日齡體重(kg)30日齡體重增長率瘦肉率(%)實施例1510014.81.9662.3實施例2010014.61.9262.6實施例32.510014.61.9262.4對照組12.510013.61.7253.5對照組2597.513.91.7855.8對照組37.59513.21.6453.4對照組47.592.510.81.1650.8通過表1中數(shù)據(jù)可以看出,日飼料的組分對添加劑作用起到加強作用,添加劑對增強羔羊體質(zhì),提高瘦肉率起到重要作用。當(dāng)前第1頁12