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一種減少皮膚黑色素的茶及其制備方法與流程

文檔序號(hào):11572310閱讀:327來(lái)源:國(guó)知局

本發(fā)明屬于飲制品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種減少皮膚黑色素的茶及其制備方法。



背景技術(shù):

人類皮膚的顏色與皮膚中存在的色素種類和數(shù)量有關(guān),其中黑色素對(duì)皮膚顏色影響最大。黑色素在表皮基底部的黑素細(xì)胞中形成,其過(guò)程為黑色素細(xì)胞中的酪氨酸在酪氨酸酶的作用下生成多巴、多巴醌,最終形成黑色素。女士常用護(hù)膚品或化妝品來(lái)達(dá)到美白的效果,但是其成分多為化學(xué)合成,只能美白皮膚表層,一旦停止使用,皮膚膚色仍然黯淡,且副作用大。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

為解決上述問(wèn)題,本發(fā)明的目的是提供一種減少皮膚黑色素的茶及其制備方法。

本發(fā)明為實(shí)現(xiàn)上述目的,通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):

一種減少皮膚黑色素的茶,以重量份計(jì),包括以下原料:發(fā)酵菊芋粉20—30份、發(fā)酵茶葉53—63份、蒲公英1.2—2份、茯苓4—6.5份、甘草3—7份、丹參2—4份和紅花1.5—2.5份;

優(yōu)選的一種減少皮膚黑色素的茶,以重量份計(jì),包括以下原料:發(fā)酵菊芋粉22—28份、發(fā)酵茶葉55—61份、蒲公英1.3—1.8份、茯苓4.5—6份、甘草4—6份、丹參2.5—3.5份和紅花1.5—2份;

優(yōu)選的一種減少皮膚黑色素的茶,以重量份計(jì),包括以下原料:發(fā)酵菊芋粉24—26份、發(fā)酵茶葉57—60份、蒲公英1.4—1.6份、茯苓5—5.5份、甘草4—5份、丹參2.5—3份和紅花1.7—2份;

進(jìn)一步優(yōu)選的一種減少皮膚黑色素的茶,以重量份計(jì),包括以下原料:以重量份計(jì),包括以下原料:發(fā)酵菊芋粉25份、發(fā)酵茶葉58份、蒲公英1.5份、茯苓5.5份、甘草5份、丹參3份和紅花2份。

進(jìn)一步說(shuō)明,本發(fā)明中的成分的作用:

茶葉,包含多種活性物質(zhì),如兒茶素、茶多酚、茶黃素單體。其中茶多酚,是一類存在于茶樹(shù)及其他部位如茶葉中的多羥基酚類化合物的混合物,在茶葉中的含量一般在25%-55%,主要成分為黃烷醇類、黃酮及黃酮醇類、酚醛及縮酚酸類、花色素類,以黃烷醇類為主。

菊芋粉,俗名洋姜、生姜,為菊科向日葵屬多年生草本植物。菊芋粉富含菊糖、蛋白質(zhì)、還原糖類、生物酸、黃酮類、酚酸類化合物及倍半萜內(nèi)酯等活性成分,具有抗菌、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖等多種藥理作用,是具有很好藥用價(jià)值的植物。

蒲公英,含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效;同時(shí)含有豐富的胡蘿卜素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

茯苓,功利水滲濕,而藥性平和,利水而不傷正氣。

丹參,味苦、微辛,性微寒;心、脾、肝、腎血分之藥;具有活血祛瘀,養(yǎng)血安神,涼血消腫的功效。

紅花,活血通經(jīng),去瘀止痛,養(yǎng)血,活血。

甘草,用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛,濕毒,有抗菌消炎作用。

進(jìn)一步優(yōu)選的一種減少皮膚黑色素的茶,以重量份計(jì),還包括以下原料:磷酸鐵0.01-0.05份。

一種減少皮膚黑色素的茶的制備方法,包括以下步驟:

菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇,食用乙醇重量份數(shù)為20倍菊芋粉重量份,回流10-12h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在200-220℃下滅菌20-30min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑按質(zhì)量比為1.5-2.5:0.7-1.2:0.7-0.8:1.1-1.2:1-2:1-2混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的菊芋粉發(fā)酵基料0.5~1份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.5~1份發(fā)酵,在30-35℃下發(fā)酵46-50h;繼續(xù)投加步驟的菊芋粉發(fā)酵基料50-100份,在30-35℃下發(fā)酵22-26h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為48-52℃,發(fā)酵6~8h,然后干燥至含水率4~6%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至100-200目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉備用,在180-200℃下滅菌20-30min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑、酵母菌劑和金花菌劑按質(zhì)量比為25-40:20-30:20-25混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖、大豆蛋白粉、必須氨基酸、可溶性淀粉按質(zhì)量比為1-4:1-5:0.1-2:12~67混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液和營(yíng)養(yǎng)成分按質(zhì)量比為10-30:30-90混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料100-150份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌3-5份發(fā)酵,在28-32℃下發(fā)酵66-78h,然后干燥至含水率為4~6%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至100~200目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

所述的必須氨基酸為賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸或纈氨酸;

所述的可溶性淀粉為大米淀粉、小米淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉或紅薯淀粉;

⑤取蒲公英1.2—2份、茯苓4—6.5份、甘草3—7份、丹參2—4份和紅花1.5—2.5份混合并研磨至100~200目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉20—30份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉53—63份混合均勻,在100~110℃下滅菌20~30min,得到減少皮膚黑色素的茶。

本發(fā)明所述的茶葉為綠茶。

優(yōu)選的一種減少皮膚黑色素的茶的制備方法,包括以下步驟:

菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉500份置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇10000份,進(jìn)行回流處理,回流11h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在210℃下滅菌25min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株以、米曲菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑1.5份、地衣芽孢桿菌劑0.7份、枯草芽孢桿菌劑0.7份、酵母菌劑1.1份、蜜環(huán)菌劑1份、米曲菌劑5份混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的菊芋粉發(fā)酵基料0.75份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.75份發(fā)酵,在32℃下發(fā)酵48h;繼續(xù)投加步驟的菊芋粉發(fā)酵基料75份,在32℃下發(fā)酵24h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為50℃,發(fā)酵7h;然后干燥至含水率5%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉700份備用,在190℃下滅菌25min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑30份、酵母菌劑25份和金花菌劑22份混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖3份、大豆蛋白粉3份、賴氨酸1份、大米淀粉45份混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液20份和營(yíng)養(yǎng)成分60份混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料125份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌4.5份發(fā)酵,在30℃下發(fā)酵72h,然后干燥至含水率為5%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

⑤取蒲公英1.5份、茯苓5.5份、甘草5份、丹參3份和紅花2份混合并研磨至150目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉25份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉58份混合均勻,在105℃下滅菌25min,得到減少皮膚黑色素的茶。

優(yōu)選的一種減少皮膚黑色素的茶的制備方法,所述米曲菌,首先接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,得到米曲菌株;然后將米曲菌株經(jīng)紫外線燈15w25cm誘變12-15秒后,再接種于營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。

本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn):

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,利用微生物發(fā)酵茶葉,將茶葉中的活性物質(zhì)作用發(fā)揮最大化,茶葉中的活性物質(zhì)如兒茶素、茶多酚、茶黃素可以抑制酪氨酸酶的活性,從而抑制黑色素的生成,減少黑色素沉積,促進(jìn)表皮細(xì)胞繁殖、美白、抗輻射、抗過(guò)敏等多種功效;

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,首先回流提取菊芋粉,然后用微生物發(fā)酵,更大程度的提取菊芋粉中的活性物質(zhì),如菊糖、蛋白質(zhì)等,菊芋粉中的菊糖作為天然可溶性膳食纖維,能夠增加腸道內(nèi)雙歧桿菌,防止腸道干擾,促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收,抗自由基氧化,防治便秘和肥胖,具有一定的排毒功效;和茶葉協(xié)同發(fā)揮作用,改善人體消化系統(tǒng),由內(nèi)而外改善皮膚狀態(tài),美白滋養(yǎng)皮膚;

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,采用蒲公英,對(duì)消化不良、便秘都有改善的作用;進(jìn)一步加強(qiáng)了消化系統(tǒng)的改善,并為人體輸送多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,采用丹參和紅花,對(duì)人體具有活血通經(jīng)的作用,促進(jìn)血液循環(huán),降低女性血沉;

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,采用茯苓和甘草,對(duì)人體具有排濕毒、抗菌消炎的作用;

本發(fā)明是一種新的飲制品,將發(fā)酵菊芋粉、發(fā)酵茶葉、蒲公英、茯苓、丹參、紅花和甘草混合,干燥粉碎至細(xì)粉,沖泡飲用方便,利于人體吸收,通過(guò)各組分之間的相互配合,協(xié)同作用,促進(jìn)血液循環(huán),降低女性血沉,改善人體消化系統(tǒng),并抑制黑色素的生成,減少黑色素沉積,促進(jìn)表皮細(xì)胞繁殖、美白、抗輻射、抗過(guò)敏,由內(nèi)而外改善皮膚狀態(tài),美白滋養(yǎng)皮膚。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明的目的是提供一種減少皮膚黑色素的茶及其制備方法,通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):

本發(fā)明一種減少皮膚黑色素的茶,可以有下述多種組合:

發(fā)酵菊芋粉20份、發(fā)酵茶葉63份、蒲公英1.2份、茯苓4份、甘草3份、丹參2份和紅花1.5份。

發(fā)酵菊芋粉30份、發(fā)酵茶葉53份、蒲公英2份、茯苓6.5份、甘草7份、丹參4份和紅花2.5份。

發(fā)酵菊芋粉22份、發(fā)酵茶葉61份、蒲公英1.3份、茯苓6份、甘草4份、丹參3.5份和紅花1.5份。

發(fā)酵菊芋粉28份、發(fā)酵茶葉55份、蒲公英1.8份、茯苓4.5份、甘草6份、丹參2.5份和紅花2份。

發(fā)酵菊芋粉24份、發(fā)酵茶葉60份、蒲公英1.4份、茯苓5.5份、甘草5份、丹參2.5份和紅花1.7份。

發(fā)酵菊芋粉25份、發(fā)酵茶葉58份、蒲公英1.5份、茯苓5.5份、甘草5份、丹參3份和紅花2份。

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶的各種組合,均可按照以下步驟制備:

菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇,食用乙醇重量份數(shù)為20倍菊芋粉重量份,回流10-12h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在200-220℃下滅菌20-30min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑按質(zhì)量比為1.5-2.5:0.7-1.2:0.7-0.8:1.1-1.2:1-2:1-2混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的菊芋粉發(fā)酵基料0.5~1份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.5~1份發(fā)酵,在30-35℃下發(fā)酵46-50h;繼續(xù)投加步驟的菊芋粉發(fā)酵基料50-100份,在30-35℃下發(fā)酵22-26h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為48-52℃,發(fā)酵6~8h,然后干燥至含水率4~6%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至100-200目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉備用,在180-200℃下滅菌20-30min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑、酵母菌劑和金花菌劑按質(zhì)量比為25-40:20-30:20-25混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖、大豆蛋白粉、必須氨基酸、可溶性淀粉按質(zhì)量比為1-4:1-5:0.1-2:12~67混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液和營(yíng)養(yǎng)成分按質(zhì)量比為10-30:30-90混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料100-150份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌3-5份發(fā)酵,在28-32℃下發(fā)酵66-78h,然后干燥至含水率為4~6%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至100~200目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

所述的必須氨基酸為賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸或纈氨酸;

所述的可溶性淀粉為大米淀粉、小米淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉或紅薯淀粉;

⑤取蒲公英1.2—2份、茯苓4—6.5份、甘草3—7份、丹參2—4份和紅花1.5—2.5份混合并研磨至100~200目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉20—30份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉53—63份混合均勻,在100~110℃下滅菌20~30min,得到減少皮膚黑色素的茶。

優(yōu)選的一種減少皮膚黑色素的茶的制備方法,包括以下步驟:

菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉500份置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇10000份,進(jìn)行回流處理,回流11h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在210℃下滅菌25min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株以、米曲菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑1.5份、地衣芽孢桿菌劑0.7份、枯草芽孢桿菌劑0.7份、酵母菌劑1.1份、蜜環(huán)菌劑1份、米曲菌劑5份混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的菊芋粉發(fā)酵基料0.75份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.75份發(fā)酵,在32℃下發(fā)酵48h;繼續(xù)投加步驟的菊芋粉發(fā)酵基料75份,在32℃下發(fā)酵24h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為50℃,發(fā)酵7h;然后干燥至含水率5%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉700份備用,在190℃下滅菌25min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌備用,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑30份、酵母菌劑25份和金花菌劑22份混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖3份、大豆蛋白粉3份、賴氨酸1份、大米淀粉45份混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液20份和營(yíng)養(yǎng)成分60份混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料125份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌4.5份發(fā)酵,在30℃下發(fā)酵72h,然后干燥至含水率為5%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

⑤取蒲公英1.5份、茯苓5.5份、甘草5份、丹參3份和紅花2份混合并研磨至150目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉25份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉58份混合均勻,在105℃下滅菌25min,得到減少皮膚黑色素的茶。

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,所述的李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌均為50cfu/g凍干粉,凍干粉需要用無(wú)菌水震蕩解凍,然后接種于馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,所述的醋酸桿菌、酵母菌和金花菌均為50cfu/g凍干粉,凍干粉需要用無(wú)菌水震蕩解凍,然后接種于蛋白胨培養(yǎng)基。

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,所述的馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基,由馬鈴薯20份、葡萄糖6份、尿素0.2份、瓊脂2份置于三角瓶中,再加入水100份,加熱溶解分裝,150℃滅菌30min獲得。

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,所述的營(yíng)養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基,由營(yíng)養(yǎng)肉湯2.5份、瓊脂3份置于三角瓶中,加入100份水,磷酸緩沖液調(diào)整ph7.2,加熱溶解分裝,150℃滅菌30min獲得。

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,所述的蛋白胨培養(yǎng)基,由蛋白胨0.75份、葡萄糖1.2份、淀粉15份、磷酸氫二鉀0.75份、硫酸鎂1份置于三角瓶中,加入水90份,磷酸緩沖液調(diào)整ph6.0,加熱溶解分裝,150℃滅菌30min獲得。

本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶,所述的營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基,由營(yíng)養(yǎng)肉湯2.5份、瓊脂3份置于三角瓶中,加入100份水,磷酸緩沖液調(diào)整ph7.2,加熱溶解分裝,150℃滅菌30min獲得。

以下結(jié)合具體實(shí)施例來(lái)對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的描述。

實(shí)施例1

一種減少皮膚黑色素的茶,由以下步驟制備得到:

①菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉500份置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇10000份,進(jìn)行回流處理,回流11h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在210℃下滅菌25min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

②發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

然后將米曲菌株經(jīng)紫外線燈15w25cm誘變14秒;繼而將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株以及誘變后的米曲菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑1.5份、地衣芽孢桿菌劑0.7份、枯草芽孢桿菌劑0.7份、酵母菌劑1.1份、蜜環(huán)菌劑1份、米曲菌劑1.5份混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料0.75份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.75份發(fā)酵,在32℃下發(fā)酵48h;繼續(xù)投加步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料75份,在32℃下發(fā)酵24h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為50℃,發(fā)酵7h;然后干燥至含水率5%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉700份備用,在190℃下滅菌25min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基100份中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑30份、酵母菌劑25份和金花菌劑22份混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖3份、大豆蛋白粉3份、賴氨酸1份、大米淀粉45份混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液20份和營(yíng)養(yǎng)成分60份混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料125份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌4.5份發(fā)酵,在30℃下發(fā)酵72h,然后干燥至含水率為5%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

⑤取蒲公英1.5份、茯苓5.5份、甘草5份、丹參3份和紅花2份混合并研磨至150目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉25份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉58份混合均勻,在105℃下滅菌25min,得到減少皮膚黑色素的茶。

實(shí)施例2

一種減少皮膚黑色素的茶,由以下步驟制備得到:

①菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉480份置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇9600份,進(jìn)行回流處理,回流10h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在220℃下滅菌20min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

②發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

然后將米曲菌株經(jīng)紫外線燈15w25cm誘變12秒;繼而將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株以及誘變后的米曲菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑2份、地衣芽孢桿菌劑1份、枯草芽孢桿菌劑0.8份、酵母菌劑1.1份、蜜環(huán)菌劑1.5份、米曲菌劑1份混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的菊芋粉發(fā)酵基料0.5份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.5份發(fā)酵,30℃發(fā)酵50h;繼續(xù)投加步驟的菊芋粉發(fā)酵基料50份,30℃發(fā)酵22h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為48℃,發(fā)酵8h;然后干燥至含水率4%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至100目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉800份備用,在200℃下滅菌30min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基100份中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑25份、酵母菌劑20份和金花菌劑25份混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖1份、大豆蛋白粉1份、色氨酸2份、小米淀粉12份混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液10份和營(yíng)養(yǎng)成分30份混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料150份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌5份發(fā)酵,在32℃下發(fā)酵66h;然后干燥至含水率為4%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至100目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

⑤取蒲公英1.2份、茯苓4份、甘草3份、丹參2份和紅花1.5份混合并研磨至100目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉20份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉63份混合均勻,在100℃下滅菌30min,得到減少皮膚黑色素的茶。

實(shí)施例3

一種減少皮膚黑色素的茶,由以下步驟制備得到:

①菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉520份置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇10400份,進(jìn)行回流處理,回流10h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在200℃下滅菌30min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

②發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

然后將米曲菌株經(jīng)紫外線燈15w25cm誘變15秒;繼而將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株以及誘變后的米曲菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑2.5份、地衣芽孢桿菌劑1.2份、枯草芽孢桿菌劑0.8份、酵母菌劑1.2份、蜜環(huán)菌劑2份、米曲菌劑2份混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料1份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌1份發(fā)酵,在35℃下發(fā)酵46h;繼續(xù)投加步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料100份,在35℃下發(fā)酵26h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為52℃,發(fā)酵6h;然后干燥至含水率6%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉500份備用,在180℃下滅菌20min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基100份中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑40份、酵母菌劑30份和金花菌劑20份混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖4份、大豆蛋白粉5份、甲硫氨酸0.1份、大米淀粉67份混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液30份和營(yíng)養(yǎng)成分90份混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料100份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌3份發(fā)酵,在28℃下發(fā)酵78h,然后干燥至含水率為6%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

⑤取蒲公英2份、茯苓6.5份、甘草7份、丹參4份和紅花2.5份混合并研磨至150目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉30份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉53份混合均勻,在110℃下滅菌30min,得到減少皮膚黑色素的茶。

實(shí)施例4

一種減少皮膚黑色素的茶,由以下步驟制備得到:

①菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉500份置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇10000份,進(jìn)行回流處理,回流11h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在210℃下滅菌25min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

②發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

然后將米曲菌株經(jīng)紫外線燈15w25cm誘變13秒;繼而將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株以及誘變后的米曲菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑1.5份、地衣芽孢桿菌劑0.7份、枯草芽孢桿菌劑0.7份、酵母菌劑1.1份、蜜環(huán)菌劑1份、米曲菌劑1.5份混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料0.75份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.75份發(fā)酵,在32℃下發(fā)酵48h;繼續(xù)投加步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料75份,在32℃下發(fā)酵24h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為50℃,發(fā)酵7h;然后干燥至含水率4%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至200目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉700份備用,在190℃下滅菌25min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基100份中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑30份、酵母菌劑25份和金花菌劑22份混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖3份、大豆蛋白粉3份、賴氨酸1份、大米淀粉45份混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液20份和營(yíng)養(yǎng)成分60份混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料125份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌4.5份發(fā)酵,在30℃下發(fā)酵72h,然后干燥至含水率為4%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

⑤取蒲公英1.3份、茯苓6份、甘草4份、丹參3.5份、磷酸鐵0.05份和紅花1.5份混合并研磨至200目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉22份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉61份混合均勻,在105℃下滅菌30min,得到減少皮膚黑色素的茶。

實(shí)施例5

一種減少皮膚黑色素的茶,由以下步驟制備得到:

①菊芋粉發(fā)酵基料

純化處理:首先將菊芋粉500份置于反應(yīng)釜中,加入體積分?jǐn)?shù)為95%的食用乙醇10000份,進(jìn)行回流處理,回流12h;然后蒸餾回收乙醇,至無(wú)醇餾出物,菊芋粉純化完成;

對(duì)純化后的菊芋粉進(jìn)行滅菌處理,在210℃下滅菌25min;滅菌后的菊芋粉作為菊芋粉發(fā)酵基料;

②發(fā)酵菊芋粉

取李斯特菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、酵母菌、蜜環(huán)菌、米曲菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株、米曲菌株;

然后將米曲菌株經(jīng)紫外線燈15w25cm誘變15秒;繼而將得到的李斯特菌株、地衣芽孢桿菌株、枯草芽孢桿菌株、酵母菌株、蜜環(huán)菌株以及誘變后的米曲菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到李斯特菌劑、地衣芽孢桿菌劑、枯草芽孢桿菌劑、酵母菌劑、蜜環(huán)菌劑、米曲菌劑;

取李斯特菌劑1.5份、地衣芽孢桿菌劑0.7份、枯草芽孢桿菌劑0.7份、酵母菌劑1.1份、蜜環(huán)菌劑1份、米曲菌劑1.5份混合,得到菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料0.75份,接入菊芋粉發(fā)酵復(fù)合菌0.75份發(fā)酵,在32℃下發(fā)酵48h;繼續(xù)投加步驟①的菊芋粉發(fā)酵基料75份,在32℃下發(fā)酵24h;然后調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度為50℃,發(fā)酵7h;然后干燥至含水率5%,干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵菊芋粉;

茶葉發(fā)酵基料

取茶葉700份備用,在190℃下滅菌25min,作為茶葉發(fā)酵基料;

發(fā)酵茶葉

取醋酸桿菌、酵母菌和金花菌各1份備用,分別用無(wú)菌水5份震蕩溶解,將以上菌種分別單獨(dú)接種到蛋白胨培養(yǎng)基100份中進(jìn)行單獨(dú)的活化培養(yǎng),32℃培養(yǎng)3天,分別得到醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株;

將得到的醋酸桿菌株、酵母菌株和金花菌株各1份分別單獨(dú)接種到營(yíng)養(yǎng)肉湯瓊脂培養(yǎng)基100份中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng),28℃培養(yǎng)2天,分別得到醋酸桿菌劑、酵母菌劑、金花菌劑;

分別取醋酸桿菌劑30份、酵母菌劑25份和金花菌劑22份混合,得到復(fù)合菌劑原液;

將白砂糖3份、大豆蛋白粉3份、賴氨酸1份、大米淀粉48份混合均勻,作為營(yíng)養(yǎng)成分;

將復(fù)合菌劑原液20份和營(yíng)養(yǎng)成分60份混合均勻,作為茶葉發(fā)酵復(fù)合菌;

取步驟的茶葉發(fā)酵基料125份,接入茶葉發(fā)酵復(fù)合菌4.5份發(fā)酵,在30℃下發(fā)酵72h,然后干燥至含水率為5%;干燥后進(jìn)行粉碎,粉碎至150目;粉碎后在150℃下滅菌30min,得到發(fā)酵茶葉;

⑤取蒲公英1.8份、茯苓4.5份、甘草6份、丹參2.5份、磷酸鐵0.01份和紅花2份混合并研磨至100目,加入步驟②制備得到的發(fā)酵菊芋粉28份和步驟④制備得到的發(fā)酵茶葉55份混合均勻,在105℃下滅菌25min,得到減少皮膚黑色素的茶。

以上列舉的僅是本發(fā)明的具體實(shí)施例。顯然,本發(fā)明不限于以上實(shí)施例,還可以有很多變形。本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員能從本發(fā)明公開(kāi)的內(nèi)容中直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的所有變形,均應(yīng)認(rèn)為是本發(fā)明的保護(hù)范圍。

對(duì)實(shí)施例1-5的減少皮膚黑色素的茶進(jìn)行藥理試驗(yàn),具體動(dòng)物試驗(yàn)情況如下:

取小鼠48只,鼠齡2-3年,體重18.0—20.0g,隨機(jī)分為3組,正常組6只,紫外線組6只,模型組36只。

造模:

正常組,在小鼠頸背部涂肥皂水,以剃須刀片刮去背部毛,裸露出面積約1.5cmx1.5cm的皮膚1塊。每周脫毛1~2次,每天肌肉注射注射用水5ml/kg體質(zhì)量。

紫外線組,脫毛程序同正常組,在同一位置以中波紫外線uva(5j)+uvb(400mj)每日照射一次,第一批小鼠連續(xù)照射21天,皮膚出現(xiàn)紅斑。

模型組,小鼠脫毛處理同正常組,紫外線照射方法同紫外線組;每日注射黃體酮注射液20mg/ml,每日肌肉注射0.4%黃體酮,5ml/kg體質(zhì)量,連續(xù)21天。模型組又隨機(jī)分為0組、1組、2組、3組、4組、5組,每組6只。

具體給藥措施:

1組,飲用實(shí)施例1的減少皮膚黑色素的茶,以開(kāi)水沖泡飲用,每次沖泡2g,一天兩次;

2組,飲用實(shí)施例2的減少皮膚黑色素的茶,以開(kāi)水沖泡飲用,每次沖泡2g,一天兩次;

3組,飲用實(shí)施例3的減少皮膚黑色素的茶,以開(kāi)水沖泡飲用,每次沖泡2g,一天兩次;

4組,飲用實(shí)施例4的減少皮膚黑色素的茶,以開(kāi)水沖泡飲用,每次沖泡2g,一天兩次;

5組,飲用實(shí)施例5的減少皮膚黑色素的茶,以開(kāi)水沖泡飲用,每次沖泡2g,一天兩次;

正產(chǎn)組、紫外線組、0組,飲用相同質(zhì)量的開(kāi)水。

連續(xù)給藥7天為階段;每一個(gè)階段結(jié)束后,取3只小鼠,統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

表1小鼠皮膚黑色素細(xì)胞的個(gè)數(shù)比較(c±s,/40倍視野)

表1結(jié)果表明,飲用本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶的小鼠,在飲用兩個(gè)階段后,黑色素細(xì)胞數(shù)為正常值,低于紫外線組。

數(shù)密度是指細(xì)胞個(gè)數(shù)于靶目標(biāo)面積的比值;結(jié)果顯示,造模之后的小鼠數(shù)密度明顯高于正常組,飲用本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶的小鼠,在飲用兩個(gè)階段后,數(shù)密度恢復(fù)正常值,低于紫外線組,效果較好。

光密度反應(yīng)物體對(duì)光的吸收率,反映物體顏色的深淺程度。顏色越深,其對(duì)光線的吸收越多,故光密度越高。造模之后的小鼠皮膚黑色素光密度較高,飲用本發(fā)明減少皮膚黑色素的茶的小鼠,在飲用兩個(gè)階段后,光密度恢復(fù)正常值,低于紫外線組。

其中實(shí)施例1為最優(yōu)實(shí)施例。

對(duì)實(shí)施例1-5的減少皮膚黑色素的茶進(jìn)行林場(chǎng)試驗(yàn),具體試驗(yàn)情況如下:

試驗(yàn)對(duì)象:

400名黑色素沉積患者,隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組,試驗(yàn)組200人,對(duì)照組200人;其中試驗(yàn)組分為試驗(yàn)小組1、試驗(yàn)小組2、試驗(yàn)小組3、試驗(yàn)小組4、試驗(yàn)小組5,每組40人。

試驗(yàn)方法:

試驗(yàn)組飲用實(shí)施例1-5的減少皮膚黑色素的茶,以開(kāi)水沖泡飲用,每次沖泡6g,一天3次,連續(xù)飲用30天;其中試驗(yàn)小組1飲用實(shí)施例1的減少皮膚黑色素的茶,其中試驗(yàn)小組2飲用實(shí)施例2的減少皮膚黑色素的茶,其中試驗(yàn)小組3飲用實(shí)施例3的減少皮膚黑色素的茶,其中試驗(yàn)小組4飲用實(shí)施例4的減少皮膚黑色素的茶,其中試驗(yàn)小組5飲用實(shí)施例5的減少皮膚黑色素的茶;

對(duì)照組服用減少黑色素沉積的藥物,連續(xù)服用30天;統(tǒng)計(jì)結(jié)果。

結(jié)果:

試驗(yàn)小組1黑色素沉積患者,痊愈40例;

試驗(yàn)小組2黑色素沉積患者,痊愈36例,有效4例;

試驗(yàn)小組3黑色素沉積患者,痊愈34例,有效6例;

試驗(yàn)小組4黑色素沉積患者,痊愈38例,有效2例;

試驗(yàn)小組4黑色素沉積患者,痊愈36例,有效4例;

試驗(yàn)組痊愈184例,痊愈率達(dá)92%,有效16例,有效率達(dá)8%,無(wú)效0例,無(wú)效率為0%;

對(duì)照組痊愈120例,痊愈率達(dá)60%,有效70例,有效率達(dá)35%,無(wú)效10例,無(wú)效率為5%;

由以上數(shù)據(jù)可看出,試驗(yàn)組效果明顯好于對(duì)照組,實(shí)施例1的減少皮膚黑色素的茶為最優(yōu)實(shí)施例;且本發(fā)明沖泡飲用方便,利于人體吸收,促進(jìn)血液循環(huán),降低女性血沉,改善人體消化系統(tǒng),并抑制黑色素的生成,減少黑色素沉積,促進(jìn)表皮細(xì)胞繁殖、美白、抗輻射、抗過(guò)敏,由內(nèi)而外改善皮膚狀態(tài),美白滋養(yǎng)皮膚。

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