本發(fā)明涉及牛奶制品技術領域，尤其是指滅菌乳制備工藝。

背景技術：

近年來，隨著我國經濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展和社會的不斷進步，城鄉(xiāng)居民的生活水平也得到了極大的提升，牛奶逐漸成為人們日常生活中不可或缺的食品之一，現有的牛奶加工工序多，程序復雜，操作不方便。

技術實現要素：

本發(fā)明的目的在于克服現有技術的不足，提供一種工藝簡單、操作方便、實用性極強、減少環(huán)境污染的滅菌乳制備工藝。

為實現上述目的，本發(fā)明所提供的技術方案為：滅菌乳制備工藝，所述工藝包括有以下步驟：

1）、收集源奶，并對源奶進行檢測；

2）、將檢測后的源奶進入靜止分離裝置內進行奶、水分離，形成原奶；

3）、分離后的合格原奶采用巴氏殺菌后進行冷卻儲存，儲存時間為1~8天；

4）、將冷卻儲存后的原奶提出，并進行預熱分離、凈乳，在凈乳時加入輔料，所述的輔料為白砂糖，加入的質量比為100份原奶加入5-12份白砂糖；預熱分離時通過鍋爐進行預熱分離，鍋爐產生的煙氣通過煙氣處理機構進行處理；

5）、對完成4）步驟的原奶按常規(guī)標準加工后進行檢測并通過奶罐儲存；

6）、對完成4）步驟的原奶進行預熱、脫氣、巴氏殺菌、uht滅菌、冷卻后通過灌裝機進行灌裝，灌裝機上設有拉紙糾正機構；

7）、灌裝后通過傳送帶送入包裝機構進行包裝；

8）、包裝后的牛奶再通過噴碼、貼管、裝箱、檢測后入庫，即成；

上述工藝使用的靜止分離裝置包括有分離架，分離架頂部一端設有攪拌缸，分離架頂部另一端設有分離缸，分離架一側設有進奶主管，進奶主管分別通過相應的進奶分管與攪拌缸、分離缸頂部相連接，攪拌缸頂部設有攪拌電機，攪拌電機與減速箱輸入軸連接，攪拌缸內設有攪拌軸，攪拌軸頂部與減速箱輸出軸相連接；攪拌缸底部設有攪拌泵，攪拌泵上連接有過渡管，過渡管出口與分離缸頂部連接；分離缸內設有由上至下設有第一分離層、第二分離層，第一分離層上方設有第一抽奶泵，第二分離層上方設有第二抽奶泵，第一抽奶泵、第二抽奶泵分別與相應的輸出管道連接，分離缸底部設有分離水出口；第一分離層、第二分離層均采用納濾膜制作成形，且第一分離層的濾孔大于第二分離層的濾孔；第二分離層下方的分離缸下部設有與攪拌缸相連接的循環(huán)輸送管；

煙氣處理機構包括有與鍋爐連接的集塵彎頭，集塵彎頭出口端設有彎頭連接環(huán)，彎頭連接環(huán)與分離管底部連接，分離管頂部設有擴展形成分離室，分離室頂部與過渡彎頭一端連接，過渡彎頭另一端與外部除塵機構連接；分離室下部一側設有集塵導管，集塵導管與除塵箱頂部相連接，過渡彎頭底部設有集塵斗，集塵斗呈上大下小的圓錐形，集塵斗底部設有塵斗導管，塵斗導管底部與除塵箱頂部相連接；

拉紙糾正機構包括有安裝在灌裝機進紙端上方的糾正軸，糾正軸位于進紙轉向輥上方，糾正軸底部兩端各安裝一組糾正機構，兩組糾正機構之間通過限位繩連接；所述的糾正機構包括有糾正連桿，糾正連桿頂部與糾正軸連接，糾正連桿底部與調節(jié)板相連接，調節(jié)板為長方形，調節(jié)板的長度方向與進紙轉向輥的長度方向一致，調節(jié)板上沿長度方向設有調節(jié)槽，調節(jié)槽上活動安裝有連接板，連接板上安裝有糾正件，糾正件主體呈u形，兩組糾正機構內的糾正件槽體相對，包裝紙兩側位于相應的糾正件槽體內，糾正件進入端一側設有導向擋板；限位繩連接在兩個糾正件之間；灌裝機進料端外側設有原紙排放機構，原紙排放機構包括有放置臺，放置臺底部設有行走輪，放置臺后側兩端設有立柱，兩條立柱之間安裝有多條橫梁，每條橫梁上均設有多個卡口，卡口上活動安裝有紙卷存放架，所述的紙卷存放架包括有存放座，存放座后端端部設有掛勾，并通過掛勾活動卡裝在卡口上，存放座后端頂部設有弧形的后擋位，存放座表面由后上方向前下方傾斜形成導向面，導向面的傾斜角度為10-20°，存放座上設有若干個上下貫穿的擋槽，每個擋槽內活動鉸接有紙卷擋板，紙卷擋板中部通過銷軸鉸接在擋槽內，紙卷擋板頂部伸出導向面形成紙卷擋位，紙卷擋板后側通過彈簧與存放座底部連接，相鄰紙卷擋板前側底部連接連動繩連接，存放座后端底部設有轉向輪，拉繩一端與最后側的紙卷擋板前側底部連接，拉繩另一端繞過轉向輪后向前穿過存放座前端板形成拉手位。

本方案在采用上述方案后，煙氣處理機構內的過渡彎頭通過外部除塵機構吸塵，鍋爐產生的煙氣在上升過程中，較大的灰塵在上升經過分離室時，會在自重下落入集塵導管內，通過集塵導管導入除塵箱內，煙氣繼續(xù)上升，進入過渡彎頭后，在進入過渡彎頭時會撞擊在過渡彎頭內腔，撞擊來煙氣內在灰塵會沉積，然后下落至集塵斗內，再通過塵斗導管進入除塵箱內；本方案通過二次降塵，可以有效降低煙氣內灰塵的含量，方便后序的煙氣處理。原紙排放機構內的紙卷擋位在彈簧的作用下，后端與擋槽后側的存放座抵觸，紙卷放置后，紙卷前側壓在紙卷擋位頂部，紙卷擋位不會向前滑動，當需要取紙卷時，通過拉手位拉動拉繩，通過轉向輪使紙卷擋板以銷軸為中心，紙卷擋位向前旋轉，紙卷在導向面的作用下向前滾動，即可將后側的紙卷向前移動，放開拉繩，在彈簧的作用下紙卷擋位將紙卷擋住；不同規(guī)格的紙卷放置在不同的存放座上，方便拿?。话b紙在進入灌裝機時通過糾正件進行糾正防偏，其防偏效果好，同時通過調節(jié)槽可以對兩個糾正件之間的距離進行調節(jié)，以方便對不同寬度的包裝紙進行糾偏。本方案的滅菌乳制備工藝簡單，通過對現有裝置進行改進，有效減少了環(huán)境污染，同時操作方便、實用性極強。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的整體結構示意圖。

圖2為靜止分離裝置結構示意圖。

圖3為本發(fā)明的煙氣處理機構示意圖。

圖4為本發(fā)明的拉紙糾正機構示意圖。

圖5為本發(fā)明的原紙排放機構示意圖。

圖6為本發(fā)明的紙卷存放架結構示意圖。

具體實施方式

下面結合所有附圖對本發(fā)明作進一步說明，本發(fā)明的較佳實施例為：參見附圖1至附圖6，本實施例所述的滅菌乳制備工藝，所述工藝包括有以下步驟：

1）、收集源奶，并對源奶進行檢測；

2）、將檢測后的源奶進入靜止分離裝置內進行奶、水分離，形成原奶；

3）、分離后的合格原奶采用巴氏殺菌后進行冷卻儲存，儲存時間為1~8天；

4）、將冷卻儲存后的原奶提出，并進行預熱分離、凈乳，在凈乳時加入輔料，所述的輔料為白砂糖，加入的質量比為100份原奶加入5-12份白砂糖；預熱分離時通過鍋爐進行預熱分離，鍋爐產生的煙氣通過煙氣處理機構進行處理；

5）、對完成4）步驟的原奶按常規(guī)標準加工后進行檢測并通過奶罐儲存；

6）、對完成4）步驟的原奶進行預熱、脫氣、巴氏殺菌、uht滅菌、冷卻后通過灌裝機進行灌裝，灌裝機上設有拉紙糾正機構；

7）、灌裝后通過傳送帶送入包裝機構進行包裝；

8）、包裝后的牛奶再通過噴碼、貼管、裝箱、檢測后入庫，即成；

上述工藝使用的靜止分離裝置包括有分離架a1，分離架a1頂部一端設有攪拌缸a2，分離架a1頂部另一端設有分離缸a3，分離架a1一側設有進奶主管a8，進奶主管a8分別通過相應的進奶分管a9與攪拌缸a2、分離缸a3頂部相連接，攪拌缸a2頂部設有攪拌電機a5，攪拌電機a5與減速箱輸入軸連接，攪拌缸a2內設有攪拌軸a6，攪拌軸a6頂部與減速箱輸出軸相連接；攪拌缸a2底部設有攪拌泵a10，攪拌泵a10上連接有過渡管a4，過渡管a4出口與分離缸a3頂部連接；分離缸a3內設有由上至下設有第一分離層a12、第二分離層a13，第一分離層a12上方設有第一抽奶泵a14，第二分離層a13上方設有第二抽奶泵a15，第一抽奶泵a14、第二抽奶泵a15分別與相應的輸出管道連接，分離缸a3底部設有分離水出口a16；第一分離層a12、第二分離層a13均采用納濾膜制作成形，且第一分離層a12的濾孔大于第二分離層a13的濾孔；第二分離層a13下方的分離缸a3下部設有與攪拌缸a2相連接的循環(huán)輸送管；

煙氣處理機構包括有與鍋爐連接的集塵彎頭b1，集塵彎頭b1出口端設有彎頭連接環(huán)，彎頭連接環(huán)與分離管b2底部連接，分離管b2頂部設有擴展形成分離室b3，分離室b3頂部與過渡彎頭b4一端連接，過渡彎頭b4另一端與外部除塵機構連接；分離室b3下部一側設有集塵導管b5，集塵導管b5與除塵箱b6頂部相連接，過渡彎頭b4底部設有集塵斗b7，集塵斗b7呈上大下小的圓錐形，集塵斗b7底部設有塵斗導管b8，塵斗導管b8底部與除塵箱b6頂部相連接；

拉紙糾正機構包括有安裝在灌裝機進紙端上方的糾正軸c1，糾正軸c1位于進紙轉向輥c2上方，糾正軸c1底部兩端各安裝一組糾正機構，兩組糾正機構之間通過限位繩c3連接；所述的糾正機構包括有糾正連桿c4，糾正連桿c4頂部與糾正軸c1連接，糾正連桿c4底部與調節(jié)板c5相連接，調節(jié)板c5為長方形，調節(jié)板c5的長度方向與進紙轉向輥c2的長度方向一致，調節(jié)板c5上沿長度方向設有調節(jié)槽c6，調節(jié)槽c6上活動安裝有連接板c8，連接板c8上安裝有糾正件c7，糾正件c7主體呈u形，兩組糾正機構內的糾正件c7槽體相對，包裝紙兩側位于相應的糾正件c7槽體內，糾正件c7進入端一側設有導向擋板c9；限位繩c3連接在兩個糾正件c7之間；灌裝機進料端外側設有原紙排放機構，原紙排放機構包括有放置臺d1，放置臺d1底部設有行走輪，放置臺d1后側兩端設有立柱d2，兩條立柱d2之間安裝有多條橫梁d3，每條橫梁d3上均設有多個卡口d4，卡口d4上活動安裝有紙卷存放架，所述的紙卷存放架包括有存放座d5，存放座d5后端端部設有掛勾d6，并通過掛勾d6活動卡裝在卡口d4上，存放座d5后端頂部設有弧形的后擋位d7，存放座d5表面由后上方向前下方傾斜形成導向面，導向面的傾斜角度為10-20°，存放座d5上設有若干個上下貫穿的擋槽，每個擋槽內活動鉸接有紙卷擋板d8，紙卷擋板d8中部通過銷軸鉸接在擋槽內，紙卷擋板d8頂部伸出導向面形成紙卷擋位，紙卷擋板d8后側通過彈簧d9與存放座d5底部連接，相鄰紙卷擋板d8前側底部連接連動繩d10連接，存放座d5后端底部設有轉向輪d11，拉繩d12一端與最后側的紙卷擋板d8前側底部連接，拉繩d12另一端繞過轉向輪d11后向前穿過存放座d5前端板形成拉手位d13。

本實施例將煙氣處理機構內的過渡彎頭通過外部除塵機構吸塵，鍋爐產生的煙氣在上升過程中，較大的灰塵在上升經過分離室時，會在自重下落入集塵導管內，通過集塵導管導入除塵箱內，煙氣繼續(xù)上升，進入過渡彎頭后，在進入過渡彎頭時會撞擊在過渡彎頭內腔，撞擊來煙氣內在灰塵會沉積，然后下落至集塵斗內，再通過塵斗導管進入除塵箱內；本實施例通過二次降塵，可以有效降低煙氣內灰塵的含量，方便后序的煙氣處理。原紙排放機構內的紙卷擋位在彈簧的作用下，后端與擋槽后側的存放座抵觸，紙卷放置后，紙卷前側壓在紙卷擋位頂部，紙卷擋位不會向前滑動，當需要取紙卷時，通過拉手位拉動拉繩，通過轉向輪使紙卷擋板以銷軸為中心，紙卷擋位向前旋轉，紙卷在導向面的作用下向前滾動，即可將后側的紙卷向前移動，放開拉繩，在彈簧的作用下紙卷擋位將紙卷擋??；不同規(guī)格的紙卷放置在不同的存放座上，方便拿取；包裝紙在進入灌裝機時通過糾正件進行糾正防偏，其防偏效果好，同時通過調節(jié)槽可以對兩個糾正件之間的距離進行調節(jié)，以方便對不同寬度的包裝紙進行糾偏。本實施例的滅菌乳制備工藝簡單，通過對現有裝置進行改進，有效減少了環(huán)境污染，同時操作方便、實用性極強。

以上所述之實施例只為本發(fā)明之較佳實施例，并非以此限制本發(fā)明的實施范圍，故凡依本發(fā)明之形狀、原理所作的變化，均應涵蓋在本發(fā)明的保護范圍內。