本發(fā)明涉及一種煙熏烤爐，屬于烤爐烤箱技術(shù)領域，尤其是指一種改進結(jié)構(gòu)的煙熏烤爐。

背景技術(shù)：

煙熏燒烤食物，除了具有燒烤食物的口感外，還具有獨特的煙熏味道，深受一部分消費者的喜愛，因此，具有煙熏功能的烤爐在市面上也應運而生，且市場前景比較可觀?，F(xiàn)有市面上的煙熏烤爐的基本結(jié)構(gòu)，一般是在烤爐本體內(nèi)部設置煙熏盒，燒烤時再煙熏盒中放入煙熏餅，利用烤爐高溫加熱煙熏餅對食物進行煙熏。這種結(jié)構(gòu)形式的煙熏烤爐，煙熏盒的結(jié)構(gòu)雖然比較簡單，制造也比較容易，但是在實際應用中卻存在一個缺點，即無法在燒烤過程中及時自動的更換煙熏餅，那么隨著燒烤時間的推進，煙熏餅的味道會越來越淡，導致煙熏效果不夠理想。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)中的缺陷與不足，提供一種改進結(jié)構(gòu)的煙熏烤爐，該煙熏烤爐具有煙熏送料機構(gòu)，能夠定時自動更換煙熏餅，保證食物的煙熏效果，而且操作方便，全自動化，適于推廣使用。

為了能實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明按照以下技術(shù)方案實現(xiàn)：

一種改進結(jié)構(gòu)的煙熏烤爐，包括有烤爐本體，所述烤爐本體的內(nèi)部下方設置有爐頭部件，上方設置有烤架部件；還包括有煙熏送料機構(gòu)，所述煙熏送料機構(gòu)包括有設置于烤爐本體外側(cè)且具有左右往復運動的送料驅(qū)動部件及設置于烤爐本體內(nèi)部且與送料驅(qū)動部件連接配合使用的送料槽道。

進一步，所述送料槽道通過支承架水平懸設于爐頭部件的上方位置，其一端部穿過烤爐本體側(cè)壁后伸入送料驅(qū)動部件內(nèi)部。

進一步，所述送料驅(qū)動部件包括有送料殼體、進料管道、送料推桿、送料電機及電控系統(tǒng)，其中，該送料殼體與烤爐本體側(cè)壁緊固連接，該進料管道垂直設置于送料殼體的頂部位置且其下端部向下延伸使其出口對向送料槽道，該送料推桿設置于送料槽道中且與送料電機傳動連接由送料電機驅(qū)動使其在送料槽道中沿水平方向左右往復移動，該送料電機與電控系統(tǒng)電性連接由電控電控系統(tǒng)驅(qū)動工作，該電控系統(tǒng)包括有控制器及設置于送料殼體表面的控制按鈕和顯示屏。

進一步，所述送料槽道側(cè)面呈“凹”字形結(jié)構(gòu)，所述進料管道的管壁沿其垂直方向設置有豎向缺口。

進一步，所述送料槽道內(nèi)底面與進料管道出口邊沿的間距小于兩塊煙熏餅的厚度，所述送料推桿的厚度小于或等于一塊煙熏餅的厚度。

進一步，所述烤爐本體內(nèi)部于送料槽道的另一端部下方位置設置有抽拉式的煙熏餅收集盒。

進一步，所述烤爐本體的頂部位置設置有煙囪，烤爐本體后側(cè)壁上方位置還設置有風口大小能夠旋動調(diào)節(jié)的出風口。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比，其有益效果為：

本發(fā)明在烤爐基礎上增加了煙熏送料機構(gòu)，能夠定時自動更換煙熏餅，保證食物的煙熏效果，而且操作方便，全自動化，適于推廣使用，具有較好的市場效益。

為了能更清晰的理解本發(fā)明，以下將結(jié)合附圖說明詳細闡述本發(fā)明的具體實施方式。

附圖說明

圖1是本發(fā)明的立體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2是本發(fā)明的正面縱向截面結(jié)構(gòu)示意圖。

圖3是本發(fā)明的送料槽道的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實施方式

如圖1至3所示，本發(fā)明所述改進結(jié)構(gòu)的煙熏烤爐，包括有烤爐本體1和煙熏送料機構(gòu)2。

上述烤爐本體1的內(nèi)部下方設置有爐頭部件11，內(nèi)部上方設置有烤架部件12，后側(cè)壁上方位置,設置有風口大小能夠旋動調(diào)節(jié)的出風口13，外頂部位置設置有煙囪14。

上述煙熏送料機構(gòu)2包括有設置于烤爐本體外側(cè)且具有左右往復運動的送料驅(qū)動部件及設置于烤爐本體內(nèi)部且與送料驅(qū)動部件連接配合使用的送料槽道21。

進一步，所述送料槽道21通過支承架水平懸設于爐頭部件11的上方位置，其側(cè)面呈“凹”字形結(jié)構(gòu)，且一端部穿過烤爐本體1側(cè)壁后伸入送料驅(qū)動部件內(nèi)部。

進一步，所述送料驅(qū)動部件包括有送料殼體22、進料管道23、送料推桿24、送料電機(圖中未示出)及電控系統(tǒng)(圖中未示出)，其中，該送料殼體22與烤爐本體1側(cè)壁緊固連接，該進料管道23垂直設置于送料殼體22的頂部位置且其下端部向下延伸使其出口對向送料槽道21，該送料推桿23設置于送料槽道21中且與送料電機傳動連接由送料電機驅(qū)動使其在送料槽道21中沿水平方向左右往復移動，該送料電機與電控系統(tǒng)電性連接由電控電控系統(tǒng)驅(qū)動工作，該電控系統(tǒng)包括有控制器及設置于送料殼體表面的控制按鈕和顯示屏25。

作為本實施例的進一步優(yōu)化實施方案，具體為：

所述進料管道23的管壁沿其垂直方向設置有豎向缺口，該豎向缺口可以方便對垂直布置的煙熏餅進行排列調(diào)整；所述送料槽道21內(nèi)底面與進料管道23出口邊沿的間距小于兩塊煙熏餅3的厚度，及所述送料推桿24的厚度小于或等于一塊煙熏餅3的厚度，合理間距和厚度的設計可以有效保證每一次推桿只能推動一塊煙熏餅向前移動。

所述烤爐本體1內(nèi)部于送料槽道的另一端部下方位置設置有抽拉式的煙熏餅收集盒4，方便清潔，保證烤爐本體內(nèi)部的潔凈。

本發(fā)明的使用如下所述：

開始時，可以先在送料槽道中放好煙熏餅，爐頭燃燒發(fā)熱，熱量對煙熏餅產(chǎn)生作用而導致煙熏餅產(chǎn)生煙霧對食物進行煙熏加熱，而通過電控系統(tǒng)的按鈕設置送料推桿的工作時間等參數(shù)，達到設定時間時，送料推桿會向烤爐本體內(nèi)部方向推進一定距離，從而推動進料管道下方的一塊煙熏餅向前移動，且將這種移動依次向前傳遞，從而將送料槽道中最邊端的一塊煙熏餅推出送料槽道落入煙熏餅收集盒中，實現(xiàn)定時自動更換煙熏餅的目的；之后，送料推桿會回縮，送料槽道對準進料管道出口的位置空缺，進料管道中最下方的一塊煙熏餅失去送料推桿的支撐而掉落在該空缺位置，為下一次送料推桿的推料做準備，如此類推，直至煙熏燒烤完成。

本發(fā)明并不局限于上述具體實施方式，如果對本發(fā)明的各種改動或變型不脫離本發(fā)明的精神和范圍，倘若這些改動和變型屬于本發(fā)明的權(quán)利要求和等同技術(shù)范圍之內(nèi)，則本發(fā)明也意圖包含這些改動和變型。