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一種提高魚生長速度和品質(zhì)的飼料及其加工方法與流程

文檔序號:11489838閱讀:195來源:國知局

本發(fā)明涉及一種魚用飼料,具體涉及一種提高魚生長速度和品質(zhì)的飼料及其加工方法。



背景技術(shù):

現(xiàn)有的魚飼料一般為通用性的飼料,主要由蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)組成,旨在增加魚的營養(yǎng),提高魚的生長速度。在實際的養(yǎng)殖過程中,往往太注重生長的速度,不注重養(yǎng)殖的品質(zhì)。

隨著人們生活水平的不斷提高,對魚肉的品質(zhì)提出了更高的要求,因此需要不斷提高養(yǎng)殖水平,特別是魚飼料的研究。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是提供一種提高魚生長速度和品質(zhì)的飼料。

為實現(xiàn)上述發(fā)明目的,本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:

一種提高魚生長速度和品質(zhì)的飼料,按重量份數(shù),所述飼料由以下原料制成:豆粉100~120份、麥芽粉100~120份、螺旋藻發(fā)酵物10~20份、胡蘿卜發(fā)酵物10~20份、蟲粉10~20份和蒜油10~20份。

優(yōu)選的,按重量份數(shù),所述飼料由以下原料制成:豆粉105~115份、麥芽粉105~115份、螺旋藻發(fā)酵物12~18份、胡蘿卜發(fā)酵物12~18份、蟲粉12~18份和蒜油12~18份。

優(yōu)選的,按重量份數(shù),所述飼料由以下原料制成:豆粉110份、麥芽粉110份、螺旋藻發(fā)酵物15份、胡蘿卜發(fā)酵物15份、蟲粉15份和蒜油15份。

優(yōu)選的,還包括中藥材;所述中藥材占整個飼料重量的3%-8%。

優(yōu)選的,所述中藥材由陳皮、山楂和丹參組成;所述陳皮、山楂與丹參的質(zhì)量比為3:2:1。添加中藥材,能配合其它飼料成分,提高魚肉的鮮度,進一步降低內(nèi)臟的體積。

優(yōu)選的,所述螺旋藻發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:取螺旋藻,加入乳酸菌在35℃的條件下發(fā)酵8小時,得發(fā)酵液,噴霧干燥,即得。將螺旋藻發(fā)酵,能降低腥味,在滿足營養(yǎng)成分不流失的前提下,提高適口性。

優(yōu)選的,所述胡蘿卜發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:將胡蘿卜切成小塊,加入3倍重量的紅糖水密封發(fā)酵30-40天,得發(fā)酵液;所得發(fā)酵液噴霧干燥,即得。胡蘿卜經(jīng)過發(fā)酵,改變胡蘿卜原有的清甜氣弱的口感,提高香氣,能讓魚更喜歡食用,并其營養(yǎng)成分更容易被消化吸收。

優(yōu)選的,所述蒜油的制備方法包括以下步驟:將蒜粒置于豬油中小火慢炸,過濾,得蒜油。本發(fā)明中,小火為50-65℃的溫度;慢炸是將蒜粒油炸至金黃,能更好地將蒜中的味道和成分提煉出來。用豬油,不采用植物油,在于加工飼料時,能更好地滿足飼料的成型和耐水性,投喂時,不容易散,方便魚食用。

本發(fā)明還提供了一種加工所述飼料的方法,包括以下步驟:按配比,將豆粉、麥芽粉、螺旋藻發(fā)酵物、胡蘿卜發(fā)酵物、蟲粉和蒜油,混勻,制粒。

本發(fā)明具有以下技術(shù)優(yōu)勢:

通過豆粉、麥芽粉、螺旋藻發(fā)酵物、胡蘿卜發(fā)酵物、蟲粉和蒜油進行科學(xué)配比,相互共同作用,在提高的魚生長速度的同時,還能使內(nèi)臟的體積變小,增加肉質(zhì)的緊密,從而提高魚肉的口感。

具體實施方式

下面對本發(fā)明中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明的其中的幾個實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。

實施例1

一種加工所述飼料的方法,包括以下步驟:按重量份數(shù),將豆粉110份、麥芽粉110份、螺旋藻發(fā)酵物15份、胡蘿卜發(fā)酵物15份、蟲粉15份和蒜油15份,混勻,制粒。

其中,螺旋藻發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:取螺旋藻,加入乳酸菌在35℃的條件下發(fā)酵8小時,得發(fā)酵液,噴霧干燥,即得。將螺旋藻發(fā)酵,能降低腥味,在滿足營養(yǎng)成分不流失的前提下,提高適口性。

胡蘿卜發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:將胡蘿卜切成小塊,加入3倍重量的紅糖水密封發(fā)酵35天,得發(fā)酵液;所得發(fā)酵液噴霧干燥,即得。胡蘿卜經(jīng)過發(fā)酵,改變胡蘿卜原有的清甜氣弱的口感,提高香氣,能讓魚更喜歡食用,并其營養(yǎng)成分更容易被消化吸收。

蒜油的制備方法包括以下步驟:將蒜粒置于豬油中小火慢炸,過濾,得蒜油。

實施例2

一種加工所述飼料的方法,包括以下步驟:按重量份數(shù),將豆粉120份、麥芽粉120份、螺旋藻發(fā)酵物20份、胡蘿卜發(fā)酵物20份、蟲粉20份和蒜油20份,混勻,制粒。

其中,螺旋藻發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:取螺旋藻,加入乳酸菌在35℃的條件下發(fā)酵8小時,得發(fā)酵液,噴霧干燥,即得。將螺旋藻發(fā)酵,能降低腥味,在滿足營養(yǎng)成分不流失的前提下,提高適口性。

胡蘿卜發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:將胡蘿卜切成小塊,加入3倍重量的紅糖水密封發(fā)酵40天,得發(fā)酵液;所得發(fā)酵液噴霧干燥,即得。胡蘿卜經(jīng)過發(fā)酵,改變胡蘿卜原有的清甜氣弱的口感,提高香氣,能讓魚更喜歡食用,并其營養(yǎng)成分更容易被消化吸收。

蒜油的制備方法包括以下步驟:將蒜粒置于豬油中小火慢炸,過濾,得蒜油。

實施例3

一種加工所述飼料的方法,包括以下步驟:按重量份數(shù),將豆粉100份、麥芽粉100份、螺旋藻發(fā)酵物10份、胡蘿卜發(fā)酵物10份、蟲粉10份和蒜油10份,混勻,制粒。

其中,螺旋藻發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:取螺旋藻,加入乳酸菌在35℃的條件下發(fā)酵8小時,得發(fā)酵液,噴霧干燥,即得。將螺旋藻發(fā)酵,能降低腥味,在滿足營養(yǎng)成分不流失的前提下,提高適口性。

胡蘿卜發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:將胡蘿卜切成小塊,加入3倍重量的紅糖水密封發(fā)酵30-天,得發(fā)酵液;所得發(fā)酵液噴霧干燥,即得。胡蘿卜經(jīng)過發(fā)酵,改變胡蘿卜原有的清甜氣弱的口感,提高香氣,能讓魚更喜歡食用,并其營養(yǎng)成分更容易被消化吸收。

蒜油的制備方法包括以下步驟:將蒜粒置于豬油中小火慢炸,過濾,得蒜油。

實施例4

一種加工所述飼料的方法,包括以下步驟:按重量份數(shù),將豆粉105份、麥芽粉105份、螺旋藻發(fā)酵物12份、胡蘿卜發(fā)酵物12份、蟲粉12份、蒜油12份和中藥材,混勻,制粒。中藥材占整個飼料重量的5%,中藥材由陳皮、山楂和丹參組成;陳皮、山楂與丹參的質(zhì)量比為3:2:1。

其中,螺旋藻發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:取螺旋藻,加入乳酸菌在35℃的條件下發(fā)酵8小時,得發(fā)酵液,噴霧干燥,即得。將螺旋藻發(fā)酵,能降低腥味,在滿足營養(yǎng)成分不流失的前提下,提高適口性。胡蘿卜發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:將胡蘿卜切成小塊,加入3倍重量的紅糖水密封發(fā)酵30天,得發(fā)酵液;所得發(fā)酵液噴霧干燥,即得。胡蘿卜經(jīng)過發(fā)酵,改變胡蘿卜原有的清甜氣弱的口感,提高香氣,能讓魚更喜歡食用,并其營養(yǎng)成分更容易被消化吸收。蒜油的制備方法包括以下步驟:將蒜粒置于豬油中小火慢炸,過濾,得蒜油。

實施例5

一種加工所述飼料的方法,包括以下步驟:按重量份數(shù),將豆粉115份、麥芽粉115份、螺旋藻發(fā)酵物18份、胡蘿卜發(fā)酵物18份、蟲粉18份、蒜油18份和中藥材,混勻,制粒。中藥材占整個飼料重量的8%,中藥材由陳皮、山楂和丹參組成;陳皮、山楂與丹參的質(zhì)量比為3:2:1。

其中,螺旋藻發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:取螺旋藻,加入乳酸菌在35℃的條件下發(fā)酵8小時,得發(fā)酵液,噴霧干燥,即得。將螺旋藻發(fā)酵,能降低腥味,在滿足營養(yǎng)成分不流失的前提下,提高適口性。胡蘿卜發(fā)酵物的制備方法包括以下步驟:將胡蘿卜切成小塊,加入3倍重量的紅糖水密封發(fā)酵30天,得發(fā)酵液;所得發(fā)酵液噴霧干燥,即得。胡蘿卜經(jīng)過發(fā)酵,改變胡蘿卜原有的清甜氣弱的口感,提高香氣,能讓魚更喜歡食用,并其營養(yǎng)成分更容易被消化吸收。蒜油的制備方法包括以下步驟:將蒜粒置于豬油中小火慢炸,過濾,得蒜油。

經(jīng)過上述實施例喂養(yǎng)的魚,相比傳統(tǒng)市售飼料喂養(yǎng)的魚,生長速度增加18%,魚的內(nèi)臟體積明顯減少;宰殺后煎煮比較,本發(fā)明實施例喂養(yǎng)的魚,肉質(zhì)更加緊密,嫩滑鮮美。經(jīng)過檢測,傳統(tǒng)市售喂養(yǎng)的草魚中,氨基酸的含量為27.11%;本發(fā)明實施例飼料喂養(yǎng)的草魚中,氨基酸的含量為33.04%以上。說明通過本發(fā)明實施例飼料喂養(yǎng)的魚,能提高其魚肉的鮮味,增加魚肉的品質(zhì)。特別是本發(fā)明實施例中增加了中藥材的飼料比沒有添加中藥材的飼料,提高4%以上的含量,達(dá)到37.55%以上,說明添加適量的中藥材,有助于提高魚肉的鮮味,提高品質(zhì),進一步降低內(nèi)臟的體積。

以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例而已,并不用以限制本發(fā)明,凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

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