技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種桑葉茶粉餅干及其制作方法，屬于餅干制作技術(shù)領(lǐng)域。所述餅干由下列組分按重量份制成：面粉、麥芽粉、苦瓜粉、芝麻粉、白扁豆粉、百合粉、紅棗粉、山藥粉、桑葉茶粉、麥麩粉、筒骨湯、添加劑，所述的添加劑由下列重量份的組分原料制成：松花粉、黨參、石斛、赤小豆、三七粉、黃芪、山楂、杏仁、姜、蒜頭、富硒膠原蛋白粉、膳食纖維。本發(fā)明使用桑葉茶粉添加進入面粉中制成餅干，不僅可以清楚人體的肺熱，還可以復(fù)方和治療感冒，同時使用苦瓜粉可以清熱解毒；本發(fā)明的餅干易于消化和吸收，可以健脾養(yǎng)胃，還可以清理體內(nèi)血脂和膽固醇，更適合糖尿病類心血管類疾病的人群食用，值得推廣。

技術(shù)研發(fā)人員：韋合英
受保護的技術(shù)使用者：廣西貴港市港北區(qū)鑫農(nóng)桑蠶種養(yǎng)專業(yè)合作社
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.21
技術(shù)公布日：2017.07.18