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一種共軛亞油酸型降脂減肥多功能食品的制作方法

文檔序號:11490296閱讀:365來源:國知局

本發(fā)明涉及減肥食品制備技術(shù)領(lǐng)域,具體為一種共軛亞油酸型降脂減肥多功能食品。



背景技術(shù):

在肥胖已成為嚴(yán)重的問題威脅著人類的健康的情況下,追溯肥胖的根源,主要還是飲食的問題。而肥胖也帶來很多其他威脅人類健康的疾病,如高血壓,冠心病等等,肥胖給人們帶來的煩惱與日俱增,雖然減肥的方法五花八門,但結(jié)果不是達(dá)不到減肥的目的,就是引起很多不良反應(yīng)。據(jù)調(diào)查,中國目前肥胖人口達(dá)3.25億人,我國城市人口中有17%是肥胖者,中國的兒童有51%是肥胖者。世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一份報告說,全球肥胖人口在去過的20年里急劇增長,全世界共有10億人屬于肥胖者。肥胖癥容易引起代謝和內(nèi)分泌紊亂,伴有糖尿病、動脈粥樣硬化、高血脂、高血壓等疾患,因此,減肥功能性食品具有很大的開發(fā)潛力。目前,市場上有許多減肥、降血脂、降血糖、通便的西藥,對于上述癥狀的治療確有療效,但長期服用存在副作用大的不足。傳統(tǒng)的減肥中藥主要通過促進(jìn)排泄來達(dá)到目的,但是對消化排泄系統(tǒng)會有一定傷害。



技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供一種共軛亞油酸型降脂減肥多功能食品,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:一種共軛亞油酸型降脂減肥多功能食品,多功能食品組份按重量份數(shù)包括共軛亞油酸甘油酯微囊粉10-30份、順-9,反-11-共軛亞油酸酰基5-10份、反-10,順-12-共軛亞油酸酰基5-10份、甘草提取物10-20份、綠茶提取物10-20份、螺旋藻提取物8-17份、功能性低聚糖8-15份、海藻粉3-10份、魔芋精粉5-10份、蝦青素2-12份以及微晶纖維素1-6份。

優(yōu)選的,優(yōu)選的成分配比為:共軛亞油酸甘油酯微囊粉20份、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?份、反-10,順-12-共軛亞油酸酰基7份、甘草提取物15份、綠茶提取物15份、螺旋藻提取物12份、功能性低聚糖12份、海藻粉7份、魔芋精粉7份、蝦青素7份以及微晶纖維素4份。

優(yōu)選的,其制備方法包括以下步驟:

a、將甘草提取物、綠茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入機(jī)械攪拌釜中攪拌,攪拌釜轉(zhuǎn)速為2000-4000轉(zhuǎn)/分,攪拌時間為10min-20min,得到混合物a;

b、在混合物a中加入共軛亞油酸甘油酯微囊粉、順-9,反-11-共軛亞油酸酰基、反-10,順-12-共軛亞油酸?;?,混合后加入密封罐中密封,密封后對密封罐進(jìn)行加熱,加熱溫度為50℃-70℃,加熱5min后進(jìn)行恒溫10min,之后緩慢冷卻至常溫,打開密封罐密封蓋;

c、在步驟b得到的混合物中加入蝦青素以及微晶纖維素,攪拌均勻后,按需求制作成不同的產(chǎn)品形式。

優(yōu)選的,所述多功能食品為膠囊、片劑、丸劑、粉劑。

與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明制備工藝簡單,具有降血糖、血脂、減肥、美容的功效,長期食用,無毒副作用,還能夠預(yù)防肥胖、減少腹部脂肪含量的功效,同時其還具有抗氧化性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn);在實(shí)際使用過程中,服用本發(fā)明減肥多功能食品一個月左右,大多數(shù)患者的體重有減輕,服用六周左右,大多數(shù)患者體重明顯減輕,皮下脂肪變??;同時檢測血糖、血脂含量,均大幅度下降。

具體實(shí)施方式

下面對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。

本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種共軛亞油酸型降脂減肥多功能食品,多功能食品組份按重量份數(shù)包括共軛亞油酸甘油酯微囊粉10-30份、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?-10份、反-10,順-12-共軛亞油酸?;?-10份、甘草提取物10-20份、綠茶提取物10-20份、螺旋藻提取物8-17份、功能性低聚糖8-15份、海藻粉3-10份、魔芋精粉5-10份、蝦青素2-12份以及微晶纖維素1-6份;其中,多功能食品為膠囊、片劑、丸劑、粉劑。

實(shí)施例一:

多功能食品組份按重量份數(shù)包括共軛亞油酸甘油酯微囊粉10份、順-9,反-11-共軛亞油酸酰基5份、反-10,順-12-共軛亞油酸?;?份、甘草提取物10份、綠茶提取物10份、螺旋藻提取物8份、功能性低聚糖8份、海藻粉3份、魔芋精粉5份、蝦青素2份以及微晶纖維素1份。

本實(shí)施例的制備方法包括以下步驟:

a、將甘草提取物、綠茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入機(jī)械攪拌釜中攪拌,攪拌釜轉(zhuǎn)速為2000轉(zhuǎn)/分,攪拌時間為10min,得到混合物a;

b、在混合物a中加入共軛亞油酸甘油酯微囊粉、順-9,反-11-共軛亞油酸酰基、反-10,順-12-共軛亞油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后對密封罐進(jìn)行加熱,加熱溫度為50℃,加熱5min后進(jìn)行恒溫10min,之后緩慢冷卻至常溫,打開密封罐密封蓋;

c、在步驟b得到的混合物中加入蝦青素以及微晶纖維素,攪拌均勻后,按需求制作成不同的產(chǎn)品形式。

實(shí)施例二:

多功能食品組份按重量份數(shù)包括共軛亞油酸甘油酯微囊粉30份、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?0份、反-10,順-12-共軛亞油酸?;?0份、甘草提取物20份、綠茶提取物20份、螺旋藻提取物17份、功能性低聚糖15份、海藻粉10份、魔芋精粉10份、蝦青素12份以及微晶纖維素6份。

本實(shí)施例的制備方法包括以下步驟:

a、將甘草提取物、綠茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入機(jī)械攪拌釜中攪拌,攪拌釜轉(zhuǎn)速為4000轉(zhuǎn)/分,攪拌時間為20min,得到混合物a;

b、在混合物a中加入共軛亞油酸甘油酯微囊粉、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?、反-10,順-12-共軛亞油酸?;?,混合后加入密封罐中密封,密封后對密封罐進(jìn)行加熱,加熱溫度為70℃,加熱5min后進(jìn)行恒溫10min,之后緩慢冷卻至常溫,打開密封罐密封蓋;

c、在步驟b得到的混合物中加入蝦青素以及微晶纖維素,攪拌均勻后,按需求制作成不同的產(chǎn)品形式。

實(shí)施例三:

多功能食品組份按重量份數(shù)包括共軛亞油酸甘油酯微囊粉15份、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?份、反-10,順-12-共軛亞油酸酰基7份、甘草提取物12份、綠茶提取物12份、螺旋藻提取物10份、功能性低聚糖10份、海藻粉4份、魔芋精粉7份、蝦青素4份以及微晶纖維素2份。

本實(shí)施例的制備方法包括以下步驟:

a、將甘草提取物、綠茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入機(jī)械攪拌釜中攪拌,攪拌釜轉(zhuǎn)速為3800轉(zhuǎn)/分,攪拌時間為18min,得到混合物a;

b、在混合物a中加入共軛亞油酸甘油酯微囊粉、順-9,反-11-共軛亞油酸?;⒎?10,順-12-共軛亞油酸?;?,混合后加入密封罐中密封,密封后對密封罐進(jìn)行加熱,加熱溫度為65℃,加熱5min后進(jìn)行恒溫10min,之后緩慢冷卻至常溫,打開密封罐密封蓋;

c、在步驟b得到的混合物中加入蝦青素以及微晶纖維素,攪拌均勻后,按需求制作成不同的產(chǎn)品形式。

實(shí)施例四:

多功能食品組份按重量份數(shù)包括共軛亞油酸甘油酯微囊粉25份、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?份、反-10,順-12-共軛亞油酸?;?份、甘草提取物18份、綠茶提取物18份、螺旋藻提取物15份、功能性低聚糖13份、海藻粉8份、魔芋精粉8份、蝦青素10份以及微晶纖維素5份。

本實(shí)施例的制備方法包括以下步驟:

a、將甘草提取物、綠茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入機(jī)械攪拌釜中攪拌,攪拌釜轉(zhuǎn)速為2200轉(zhuǎn)/分,攪拌時間為12min,得到混合物a;

b、在混合物a中加入共軛亞油酸甘油酯微囊粉、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?、反-10,順-12-共軛亞油酸?;旌虾蠹尤朊芊夤拗忻芊?,密封后對密封罐進(jìn)行加熱,加熱溫度為55℃,加熱5min后進(jìn)行恒溫10min,之后緩慢冷卻至常溫,打開密封罐密封蓋;

c、在步驟b得到的混合物中加入蝦青素以及微晶纖維素,攪拌均勻后,按需求制作成不同的產(chǎn)品形式。

實(shí)施例五:

多功能食品組份按重量份數(shù)包括共軛亞油酸甘油酯微囊粉20份、順-9,反-11-共軛亞油酸?;?份、反-10,順-12-共軛亞油酸?;?份、甘草提取物15份、綠茶提取物15份、螺旋藻提取物12份、功能性低聚糖12份、海藻粉7份、魔芋精粉7份、蝦青素7份以及微晶纖維素4份。

本實(shí)施例的制備方法包括以下步驟:

a、將甘草提取物、綠茶提取物、螺旋藻提取物、功能性低聚糖、海藻粉、魔芋精粉混合后加入機(jī)械攪拌釜中攪拌,攪拌釜轉(zhuǎn)速為3000轉(zhuǎn)/分,攪拌時間為15min,得到混合物a;

b、在混合物a中加入共軛亞油酸甘油酯微囊粉、順-9,反-11-共軛亞油酸酰基、反-10,順-12-共軛亞油酸酰基,混合后加入密封罐中密封,密封后對密封罐進(jìn)行加熱,加熱溫度為60℃,加熱5min后進(jìn)行恒溫10min,之后緩慢冷卻至常溫,打開密封罐密封蓋;

c、在步驟b得到的混合物中加入蝦青素以及微晶纖維素,攪拌均勻后,按需求制作成不同的產(chǎn)品形式。

在實(shí)際使用過程中,服用本發(fā)明實(shí)施例五制得的減肥多功能食品一個月左右,大多數(shù)患者的體重有減輕,服用六周左右,大多數(shù)患者體重明顯減輕,皮下脂肪變??;同時檢測血糖、血脂含量,均大幅度下降。

本發(fā)明制備工藝簡單,具有降血糖、血脂、減肥、美容的功效,長期食用,無毒副作用,還能夠預(yù)防肥胖、減少腹部脂肪含量的功效,同時其還具有抗氧化性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。

盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本發(fā)明的原理和精神的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。

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