本發(fā)明涉及日化產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種果蔬。
背景技術(shù):
在日常生活中,水果蔬菜是人們的生活必需品,但水果蔬菜的存放是一大難題,困擾和影響著人們的正常生活。水果蔬菜不易存放是因?yàn)樾迈r的水果和蔬菜采收后仍然進(jìn)行著復(fù)雜的生理變化、生物變化和物理變化,果蔬的細(xì)胞和組織繼續(xù)進(jìn)行呼吸和蒸騰作用,很容易產(chǎn)生皺縮、失重、萎蔫、變質(zhì)等現(xiàn)象。為了解決水果和蔬菜的保鮮問題,市面上出現(xiàn)了一些果蔬保鮮劑。
目前所用的果蔬保鮮劑主要分為兩大類,即化學(xué)合成果蔬保鮮劑和天然果蔬保鮮劑。長期以來,人們主要采用化學(xué)合成果蔬保鮮劑對貯藏的果蔬保鮮,雖然具有較好的保鮮防腐效果,但很多化學(xué)合成物質(zhì)對人體健康有一定危害,嚴(yán)重的甚至?xí)谷酥掳⒅禄?、致突變毒性?/p>
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處,提供一種天然綠色的果蔬保鮮劑。
為達(dá)到上述目的,本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:一種果蔬保鮮劑,按重量份包括以下各組分:公丁香提取物40-60份、青鮮素20-30份、高良姜15-20份、動(dòng)物血清蛋白12-19份、連翹提取物40-50份、蔗糖脂8-11份、甘草渣22-29份、山梨酸鉀7-11份、抗氧化劑3-5份、竹瀝水8-13份、蒼術(shù)7-12份、迎春花15-20份。
進(jìn)一步地,所述果蔬保鮮劑的各組分按重量份計(jì)算為:公丁香提取物40份、青鮮素20份、高良姜15份、動(dòng)物血清蛋白15份、連翹提取物40份、蔗糖脂9份、甘草渣22份、山梨酸鉀7份、抗氧化劑3份、竹瀝水13份、蒼術(shù)7份、迎春花15份。
進(jìn)一步地,所述果蔬保鮮劑的各組分按重量份計(jì)算為:公丁香提取物50份、青鮮素22份、高良姜18份、動(dòng)物血清蛋白12份、連翹提取物42份、蔗糖脂8份、甘草渣25份、山梨酸鉀9份、抗氧化劑4份、竹瀝水8份、蒼術(shù)9份、迎春花18份。
進(jìn)一步地,所述果蔬保鮮劑的各組分按重量份計(jì)算為:公丁香提取物60份、青鮮素30份、高良姜20份、動(dòng)物血清蛋白19份、連翹提取物50份、蔗糖脂11份、甘草渣29份、山梨酸鉀11份、抗氧化劑5份、竹瀝水10份、蒼術(shù)12份、迎春花20份。
本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明將公丁香提取物與甘草渣、竹瀝水、迎春花發(fā)生螯合反應(yīng)后,可以在果蔬的表面形成一層具有通透性和阻水性的保護(hù)膜層,同時(shí)具有良好的殺菌作用,并能夠穩(wěn)定的保持果蔬的溫度,減少因溫度的波動(dòng)而致使果蔬腐爛。
本發(fā)明的其它優(yōu)點(diǎn)、目標(biāo)和特征將部分通過下面的說明體現(xiàn),部分還將通過對本發(fā)明的研究和實(shí)踐而為本領(lǐng)域的技術(shù)人員所理解。
具體實(shí)施方式
結(jié)合下列實(shí)施例對本發(fā)明做進(jìn)一步的詳細(xì)說明,以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施。
實(shí)施例1
所述果蔬保鮮劑的各組分按重量份計(jì)算為:公丁香提取物40份、青鮮素20份、高良姜15份、動(dòng)物血清蛋白15份、連翹提取物40份、蔗糖脂9份、甘草渣22份、山梨酸鉀7份、抗氧化劑3份、竹瀝水13份、蒼術(shù)7份、迎春花15份。
所述果蔬保鮮劑的制備方法是:將各組分混合均勻于70℃螯合反應(yīng)3小時(shí),冷卻,即得果蔬保鮮劑。
實(shí)施例2
所述果蔬保鮮劑的各組分按重量份計(jì)算為:公丁香提取物50份、青鮮素22份、高良姜18份、動(dòng)物血清蛋白12份、連翹提取物42份、蔗糖脂8份、甘草渣25份、山梨酸鉀9份、抗氧化劑4份、竹瀝水8份、蒼術(shù)9份、迎春花18份。
所述果蔬保鮮劑的制備方法是:將各組分混合均勻于95℃螯合反應(yīng)2小時(shí),冷卻,即得果蔬保鮮劑。
實(shí)施例3
所述果蔬保鮮劑的各組分按重量份計(jì)算為:公丁香提取物60份、青鮮素30份、高良姜20份、動(dòng)物血清蛋白19份、連翹提取物50份、蔗糖脂11份、甘草渣29份、山梨酸鉀11份、抗氧化劑5份、竹瀝水10份、蒼術(shù)12份、迎春花20份。
所述果蔬保鮮劑的制備方法是:將各組分混合均勻于100℃螯合反應(yīng)1.5小時(shí),冷卻,即得果蔬保鮮劑。
盡管本發(fā)明的實(shí)施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實(shí)施方式中所列運(yùn)用,它完全可以被適用于各種適合本發(fā)明的領(lǐng)域,對于熟悉本領(lǐng)域的人員而言,可容易地實(shí)現(xiàn)另外的修改,因此在不背離權(quán)利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發(fā)明并不限于特定的細(xì)節(jié)和這里示出與描述的實(shí)施例。