本發(fā)明涉及保健品領(lǐng)域，具體而言，涉及一種抗疲勞的保健食品。
背景技術(shù)：
疲勞是指機(jī)體生理過(guò)程不能持續(xù)其機(jī)能的特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。關(guān)于疲勞發(fā)生的機(jī)理，Edward曾提出“突變理論”，其認(rèn)為整體性疲勞不是固定由某一種或幾種原因引起的，它是多種致疲勞因素總和的產(chǎn)物，運(yùn)動(dòng)疲勞前肌肉的興奮性、能量供應(yīng)水平、輸出功率呈一個(gè)逐漸下降的過(guò)程。當(dāng)各種致疲勞因素的總和效應(yīng)達(dá)到一定的臨界值時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)突然的下降，表現(xiàn)為興奮性突然崩潰、能量供應(yīng)突然阻斷、肌肉力量或輸出功率陡然下降，于是出現(xiàn)了疲勞。
疲勞是一個(gè)涉及許多生理生化因素的綜合性的生理過(guò)程，引起疲勞的原因有很多，包括工作環(huán)境、飲食習(xí)慣和生活習(xí)性等方面，特別是疾病，導(dǎo)致患者的精神緊張、體力消耗、身體各個(gè)機(jī)能的抵抗力減弱以及藥物對(duì)體力的消耗，極易產(chǎn)生疲勞感。疲勞是機(jī)體腦力活動(dòng)或體力活動(dòng)到一定階段時(shí)必然出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象，既標(biāo)志著機(jī)體原有工作能力的暫時(shí)下降，又有可能是機(jī)體發(fā)展到傷病狀態(tài)的一個(gè)先兆。20世紀(jì)80年代以后，知識(shí)在爆炸，生活節(jié)奏不斷加快，充斥人生各階段的競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。但是，人類(lèi)的生理功能并沒(méi)有因此而有相應(yīng)的進(jìn)化。如此超負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)，給人類(lèi)健康帶來(lái)了極大的危害。據(jù)專(zhuān)家統(tǒng)計(jì)，全球人口約35％以上處于疲勞狀態(tài)。
疲勞的危害頗多，其使得機(jī)體各系統(tǒng)的功能處在一個(gè)較低的水平，機(jī)體抵抗外來(lái)病原物的能力降低，自然殺傷細(xì)胞的減少，人就極易生病。同時(shí)人體自然殺傷細(xì)胞的減少會(huì)使心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等高危病癥的發(fā)生概率大大增加。當(dāng)人體處在疲勞狀態(tài)時(shí)，由于心肌細(xì)胞能量的減少和生理疲勞對(duì)心肌細(xì)胞的毒害，心肌收縮力變小，心臟的泵血功能降低，血液淤積在血管之中，發(fā)生微循環(huán)障礙，血流速度減慢，血液垃圾增多，引發(fā)各種心腦血管疾病。此外，過(guò)度的疲勞就會(huì)使機(jī)體的衰老產(chǎn)生“衰老加速度”。在人中年以后，正常的機(jī)體衰老速度是每年1％～5％，一旦患有生理疲勞，機(jī)體的衰老速度會(huì)不斷增加，衰老加速的直接后果就是原本需要50年的衰老過(guò)程可能15年就完成了。
目前，腫瘤是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家中導(dǎo)致人們死亡的首要原因，是發(fā)展中國(guó)家中導(dǎo)致人們死亡的第二原因。疲勞是腫瘤患者經(jīng)歷的最常見(jiàn)的不適癥狀之一。美國(guó)國(guó)立綜合癌癥網(wǎng)絡(luò)公布的腫瘤相關(guān)性疲勞(Cancer related Fatigue，CRF)臨床實(shí)踐指南(2012.1版)將CRF定義為，是一種與腫瘤或腫瘤治療相關(guān)、與近期活動(dòng)不成比例且影響日常生活的一種令人持續(xù)不適的，軀體、情感和/或認(rèn)知方面的主觀疲憊或疲倦感。CRF可以是由腫瘤本身引起，也可是腫瘤的診療過(guò)程(如接受化療、放療、骨髓移植，或應(yīng)用生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑等)中出現(xiàn)的，也是腫瘤患者的一個(gè)重要并且獨(dú)立的生活的質(zhì)量和滿(mǎn)意度的預(yù)測(cè)因子。CRF仍然持續(xù)被低估，并且常常沒(méi)有得到治療。
此外，疲勞癥狀中的慢性疲勞綜合征(Chronic Fatigue Syndrome，簡(jiǎn)稱(chēng)CFS)也日益受到了人們的關(guān)注，CFS是一組以長(zhǎng)期持續(xù)疲勞為突出表現(xiàn)，同時(shí)伴有低熱、頭痛、咽喉痛、肌肉關(guān)節(jié)痛、注意力不集中、記憶力下降、睡眠障礙和抑郁等非特異性表現(xiàn)為主的一組征候群，體格檢查和常規(guī)檢查一般無(wú)明顯異常。CFS好發(fā)于20～50歲年齡組，以女性多見(jiàn)。CFS對(duì)患者的工作和生活造成較嚴(yán)重的影響，日益受到醫(yī)學(xué)界的高度關(guān)注。
緩解疲勞的方法大多通過(guò)睡眠、休養(yǎng)進(jìn)行機(jī)體調(diào)整，另一方面依靠外在物質(zhì)的調(diào)理提高身體機(jī)能。但縱觀目前的市場(chǎng)，尚沒(méi)有一款效果非常顯著的用于抗疲勞的藥物或食品。中國(guó)專(zhuān)利申請(qǐng)CN 105125954A公開(kāi)了黑蒜及瑪卡具有提高生育能力和增強(qiáng)體力的效果，但其抗疲勞的能力較弱，不能很好地滿(mǎn)足人們的需求。
有鑒于此，特提出本發(fā)明。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種抗疲勞的保健食品，所述保健食品具有顯著的抗疲勞能力，兼具抗腫瘤效果，無(wú)明顯的毒副反應(yīng)。
本發(fā)明的抗疲勞的保健食品，按重量份計(jì)，包括如下組份：
瑪咖根粉0.5～7份、瑪咖提取物0.05～2份、黑蒜粉0.05～2份以及綠茶粉0.005～0.05份。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果為：
(1)符合中醫(yī)配伍原則，各味主要原料的搭配起到了顯著的增效作用。
(2)營(yíng)養(yǎng)豐富，吸收快，能夠快速調(diào)節(jié)人體機(jī)能。
(3)具有顯著的抗疲勞抗腫瘤的效果，適合各年齡段人群長(zhǎng)期服用，對(duì)人體無(wú)明顯的毒副作用，可大幅度改善疲勞人群生活質(zhì)量。
具體實(shí)施方式
本發(fā)明一方面涉及一種抗疲勞的保健食品，主要由以下原料制成：瑪咖根粉、瑪咖提取物、黑蒜粉以及綠茶粉。
其中，各原料可為具有既定范圍的有效成分的市售產(chǎn)品；
優(yōu)選的，所述瑪咖提取物中含有介子油苷≥0.1％，瑪咖酰胺與瑪咖烯之和≥0.1％；更優(yōu)選的含有介子油苷0.5％～10％，瑪咖酰胺與瑪咖烯之和0.3％～3％；或介子油苷1％～5％，瑪咖酰胺與瑪咖烯之和0.6％～1.2％。
優(yōu)選的，所述綠茶粉中茶多酚含量≥50％，也可以為50％～99％，50％～80％或50％～60％。
以上均為質(zhì)量百分?jǐn)?shù)。
按重量份數(shù)計(jì)，包括如下組份：
瑪咖根粉0.5～7份、瑪咖提取物0.05～2份、黑蒜粉0.05～2份以及綠茶粉0.005～0.05份。
優(yōu)選的，如上所述的抗疲勞的保健食品，按重量份計(jì)，所述保健食品包括：
瑪咖根粉1～5份、瑪咖提取物0.1～1份、黑蒜粉0.1～1份以及綠茶粉0.005～0.02份。
優(yōu)選的，如上所述的抗疲勞的保健食品，按重量份計(jì)，所述保健食品包括：
瑪咖根粉2～4份、瑪咖提取物0.3～0.8份、黑蒜粉0.3～0.8份以及綠茶粉0.005～0.015份。
優(yōu)選的，如上所述的抗疲勞的保健食品，按重量份計(jì)，所述保健食品包括：
瑪咖根粉3份、瑪咖提取物0.5份、黑蒜粉0.5份以及綠茶粉0.01份。
中醫(yī)認(rèn)為，疲勞現(xiàn)象的出現(xiàn)，與五臟的失調(diào)有密切的關(guān)系，如四肢無(wú)力多與脾胃有關(guān)，腰酸腿軟多與腎臟有關(guān)，氣力不足多與肺臟有關(guān)，頭腦不清多與心臟有關(guān)，不耐疲勞多與肝臟有關(guān)。
君藥瑪咖根粉、瑪咖提取物：性溫，甘、平。歸肺、腎經(jīng)。補(bǔ)腎益肺、增強(qiáng)肌肉運(yùn)動(dòng)能力。
臣藥黑蒜：甘，溫。歸肝經(jīng)。益胃、精神，強(qiáng)化內(nèi)臟功能。
佐藥綠茶(茶多酚含量≥50％)：性微寒，甘、苦。歸心、肺、胃經(jīng)?？蛊?，茶多酚抗氧化能力是VE的20倍。
添加綠茶粉(茶多酚含量≥50％)后組方歸經(jīng)五臟具全，肝心脾肺腎對(duì)應(yīng)著木火土金水，五行相生相克，和諧統(tǒng)一，抗疲勞效果顯著增強(qiáng)。
在一種實(shí)施方式中，本發(fā)明所提供的保健食品為顆粒劑、膠囊、壓片糖果或速溶固體飲料。
優(yōu)選的，如上所述的抗疲勞的保健食品，所述保健食品還包括粘稠劑、甜味劑、調(diào)味劑、著色劑、營(yíng)養(yǎng)添加劑、防腐劑、殺菌劑、香料中的一種或多種。
更優(yōu)選的，所述粘稠劑包括澄粉、蛋白、卡德蘭膠、羧甲基纖維素(CMC)、海藻酸鈉、鹿角菜膠、羧甲基纖維素鈉；最優(yōu)選為糊精或淀粉。
更優(yōu)選的，所述甜味劑包括白砂糖、葡萄糖、寡糖、果糖、麥芽糖、阿斯巴甜、糖精、蔗糖素、醋磺內(nèi)脂鉀、三氯蔗糖、紐甜、甘草醇、安賽蜜、甜菊苷、甘草素、山梨糖醇、麥芽糖醇、木糖醇中的一種或多種；最優(yōu)選包括白砂糖、葡萄糖、紅糖或木糖醇中的一種或多種。
更優(yōu)選的，所述調(diào)味劑包括檸檬酸、蘋(píng)果酸、乳酸、乙酸、咖啡堿、柚苷、味精、L-麩胺酸鈉中的一種或多種，最優(yōu)選包括檸檬酸、蘋(píng)果酸或乳酸中的一種或多種；最優(yōu)選包括檸檬酸、蘋(píng)果酸或乳酸中的一種或多種。
更優(yōu)選的，所述著色劑為食品合成色素和/或食品天然色素。
更優(yōu)選的，所述食品合成色素選自以下色素的一種或多種：莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、誘惑紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、靛藍(lán)以及它們各自的鋁色淀，以及酸性紅、β-胡蘿卜素、葉綠素銅鈉和二氧化鈦。
更優(yōu)選的，所述營(yíng)養(yǎng)添加劑包括乳制品、蛋制品或果汁中的一種或多種，還可以添加一些維生素或氨基酸類(lèi)物質(zhì)等。
更優(yōu)選的，所述防腐劑包括亞硝酸鈉、亞硝酸、己二烯酸鉀、己二烯酸、丙酸鈉、對(duì)羥基苯甲酸酯(尼泊金酯)中的一種或多種。
下面將結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方案進(jìn)行詳細(xì)描述，但是本領(lǐng)域技術(shù)人員將會(huì)理解，下列實(shí)施例僅用于說(shuō)明本發(fā)明，而不應(yīng)視為限制本發(fā)明的范圍。實(shí)施例中未注明具體條件者，按照常規(guī)條件或制造商建議的條件進(jìn)行。所用試劑或儀器未注明生產(chǎn)廠商者，均為可以通過(guò)市購(gòu)買(mǎi)獲得的常規(guī)產(chǎn)品。
實(shí)施例1
稱(chēng)量瑪咖根粉1kg、瑪咖提取物2kg、黑蒜粉2kg以及綠茶粉0.005kg混合均勻，以羥甲基丙基纖維素的水溶液為粘合劑制軟材，過(guò)20目篩制粒，65℃條件進(jìn)行干燥，再過(guò)18目篩整粒，混入I份硬脂酸鎂，壓片，得到瑪咖黑蒜綠茶壓片糖果。
實(shí)施例2
稱(chēng)量瑪咖根粉5kg、瑪咖提取物0.1kg、黑蒜粉1kg以及綠茶粉0.01kg混合均勻制成軟材，向其中再加入木糖醇0.05kg、檸檬酸0.01kg、糊精1kg、濃縮梨汁20ml混勻，65℃條件進(jìn)行干燥，再過(guò)20目篩整粒，混入I份硬脂酸鎂，壓片，得到瑪咖黑蒜綠茶壓片糖果。
實(shí)施例3
稱(chēng)量瑪咖根粉2kg、瑪咖提取物0.3kg、黑蒜粉0.8kg、綠茶粉0.015kg、誘惑紅0.005kg并混勻，常規(guī)方法滅菌，用微波在60℃下干燥；之后粉碎成過(guò)100目篩干粉，將所得干粉與白砂糖0.3kg混勻，再次60℃微波干燥，造粒裝袋包裝既得固體飲料，
實(shí)施例4
稱(chēng)量瑪咖根粉3kg、瑪咖提取物0.5kg、黑蒜粉0.5kg、綠茶粉0.01kg并混勻，常規(guī)方法滅菌，用微波在60℃下干燥；之后粉碎成過(guò)100目篩的干粉，將所得干粉與白砂糖0.3kg混勻，再次60℃微波干燥，造粒裝袋包裝既得固體飲料，
實(shí)驗(yàn)例1
動(dòng)物分組：對(duì)小鼠進(jìn)行稱(chēng)量之后，將100只小鼠分成兩大組，每大組小鼠50只，兩批小鼠分別進(jìn)行游泳力竭實(shí)驗(yàn)和生化指標(biāo)測(cè)試。每批小鼠再隨機(jī)分為5組，空白對(duì)照組10只，樣品組高中低各10只，陽(yáng)性組(紅景天)10只，對(duì)比例組10只?？瞻讓?duì)照組不灌胃。每組灌胃7天。
對(duì)比例組采用公開(kāi)號(hào)為CN105125954 A，公開(kāi)日為2015年12月9日的專(zhuān)利文件中第四實(shí)施例中的配方，灌胃劑量做出調(diào)整。
樣品組由瑪咖根粉3重量份、瑪咖提取物0.5重量份、黑蒜粉0.5重量份、綠茶粉0.01重量份的比例加水稀釋后制得。
表1各組小鼠負(fù)重游泳力竭時(shí)間的測(cè)定結(jié)果
注：與空白對(duì)照組比較，*P＜0.05，**P＜0.01。
負(fù)重力游泳實(shí)驗(yàn)：末次灌胃30min后，在小鼠尾根部負(fù)重5％體重的鉛皮，置于30℃的游泳箱內(nèi)，記錄小鼠開(kāi)始游泳至頭部全部入水超過(guò)八秒不能浮出水面的時(shí)間為其力竭游泳時(shí)間。
表2各組小鼠血清尿素氮和乳酸脫氧酶含量(n＝10)
注：與空白對(duì)照組比較，*P＜0.05，**P＜0.01。
與空白對(duì)照組比較，中、高劑量組肝糖原、肌糖原含量升高明顯，中劑量組有顯著性差異(P<0.05)，高劑量組有極顯著性差異(P<0.01)。說(shuō)明目標(biāo)樣品具有明顯的抗疲勞作用。
實(shí)驗(yàn)例2
挑選生長(zhǎng)狀態(tài)良好的細(xì)胞經(jīng)0.25％胰蛋白酶消化，終止消化后洗滌2次，再用含10％胎牛血清DMEM培養(yǎng)液配制成單個(gè)細(xì)胞懸液，以每孔1×104個(gè)細(xì)胞接種于96孔培養(yǎng)板內(nèi)，每孔100μl。培養(yǎng)24h后，吸棄培養(yǎng)液，將瑪卡黑蒜壓片糖果按實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(表1)所需的濃度分別加入各孔，每孔200μL，每組設(shè)3個(gè)復(fù)孔，分別設(shè)：調(diào)零組(培養(yǎng)液)、空白組(培養(yǎng)液)、對(duì)比例組(CN105125954A第四實(shí)施例，終濃度為10mg/mL)實(shí)驗(yàn)組(實(shí)施例4的固體飲料做系列稀釋)及陽(yáng)性對(duì)照組(5–氟尿嘧啶終濃度為20μg/mL)。于CO2培養(yǎng)箱中37℃培養(yǎng)44h后，每孔加入5mg/mL MTT20μL，37℃繼續(xù)孵育4h，取出96孔板，吸棄培養(yǎng)液，每孔加入150μL DMSO，震蕩l0min使結(jié)晶物充分溶解，取至微型離心管中稀釋至1000μL，紫外分光光度計(jì)于波長(zhǎng)570nm下檢測(cè)每孔的吸收度(OD值)。每次實(shí)驗(yàn)重復(fù)三次，試驗(yàn)結(jié)果如下表：
表3腫瘤細(xì)胞抑制試驗(yàn)結(jié)果
結(jié)論：瑪卡黑蒜壓片糖果能夠抑制腫瘤細(xì)胞細(xì)胞生長(zhǎng)導(dǎo)致腫瘤細(xì)胞死亡，該樣品具有良好的抗腫瘤效果。
盡管已用具體實(shí)施例來(lái)說(shuō)明和描述了本發(fā)明，然而應(yīng)意識(shí)到，在不背離本發(fā)明的精神和范圍的情況下可以作出許多其它的更改和修改。因此，這意味著在所附權(quán)利要求中包括屬于本發(fā)明范圍內(nèi)的所有這些變化和修改。