本發(fā)明屬于保健食品領(lǐng)域，具體涉及一種復(fù)方美藤果油組合物、制備方法及其劑型。
背景技術(shù)：
美藤果(plukenetiavolubilislinneo)又稱為印加果、南美油藤、印奇果、星油藤等，為大戟科藤本植物、多年生油料作物。美藤果種子富含油脂(35％-60％)和蛋白質(zhì)(27％)及帶有熱不穩(wěn)定苦味成分。美藤果油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)93％，其中α-亞麻酸(n-3多不飽和脂肪酸)含量高達(dá)53％，與其它常見食用油相比，只有亞麻籽油中亞麻酸含量與美藤果油相當(dāng)。α-亞麻酸是一種對心腦血管有很好保健作用的n-3多不飽和脂肪酸，研究表明它還具有降血脂、降血壓、預(yù)防糖尿病等功效。中國居民膳食脂肪適宜攝入量推薦不飽和脂肪酸n-6/n-3＝6/1，我國飲食方式中經(jīng)常攝入的植物油類包括花生油、大豆油、玉米油中α-亞麻酸含量均較低，n-6/n-3脂肪酸比例均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于6:1(花生油中該比例達(dá)到95:1，大豆油中該比例為7.4:1，玉米油中該比例為93:1)，這種膳食模式造成了n-6/n-3脂肪酸的失衡，從而使人群發(fā)生炎癥、過敏及心腦血管疾病的概率增加，補充富含α-亞麻酸的美藤果油可以有效調(diào)節(jié)膳食脂肪酸的失衡。
申請公布日為2016年10月12日，申請公布號為cn105995979a的中國發(fā)明專利申請，公開了一種美藤果油組合物、微膠囊粉末及其制備方法。該美藤果油組合物包括下列組分按照質(zhì)量百分比制成：美藤果油，用量10～90％；穩(wěn)定劑，用量0.1～1％；壁材，用量0.1～15％；乳化劑，用量0.2～10％。
申請公布日為2015年10月21日，申請公布號為cn104982620a的中國發(fā)明專利申請，公開了一種含有美藤果油的功能性壓片糖果及其制備方法。這種糖果由下述重量百分比的原料構(gòu)成：山梨醇65～85％，美藤果油粉1～15％，麥芽糊精5～25％，水果粉0.5～5％，檸檬酸0.3～1.5％，食用香精0～2％，著色劑0～0.3％，硬脂酸鎂0.5～2.5％，其他配料0.1～10％。
美藤果油對降低血脂、防治心血管疾病具有一定作用，但是單獨的美藤果油對降低血脂、防治心血管疾病的效果并不理想。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明一方面要解決的技術(shù)問題是提供一種可用于降低血脂、防治心血管疾病的復(fù)方美藤果油組合物。
為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明的技術(shù)方案為：
一種復(fù)方美藤果油組合物,包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油8～45份、火麻仁油5～25份、丹參精油1～15份、三七精油2～10份和冰片2～5份。
在本發(fā)明提供的復(fù)方美藤果油組合物中，優(yōu)選地，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油8～15份、火麻仁油8～10份、丹參精油2～10份、三七精油2～8份和冰片2～3份。
在本發(fā)明提供的復(fù)方美藤果油組合物中，進(jìn)一步優(yōu)選地，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油15份、火麻仁油8份、丹參精油5份、三七精油4份和冰片4份。
本發(fā)明另一方面要解決的技術(shù)問題是提供一種復(fù)方美藤果油組合物的制備方法，包括如下步驟：
s1、制備美藤果油：將美藤果粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1～5投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3～7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度美藤果油；
s2、制備火麻仁油：將火麻仁粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1～5投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3～7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度火麻仁油；
s3、制備丹參精油：將丹參粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1～5投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3～7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度丹參精油；
s4、制備三七精油：將三七粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1～5投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3～7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度三七精油；
s5、按重量份數(shù)稱取美藤果油、火麻仁油、丹參精油、三七精油和冰片，將其混合均勻，即得復(fù)方美藤果油組合物。
在本發(fā)明提供的復(fù)方美藤果油組合物的制備方法中，優(yōu)選地，所述萃取時間為3天。
在本發(fā)明提供的復(fù)方美藤果油組合物的制備方法中，優(yōu)選地，所述料液重量比為1:1。
本發(fā)明另一方面要解決的問題是將復(fù)方美藤果油組合物按常規(guī)的軟膠囊制備方法將復(fù)方美藤果制成軟膠囊。
在本發(fā)明提供的復(fù)方美藤果油組合物的制備方法中，優(yōu)選地，所述抗氧化萃取液為含有氫氣納米氣泡的水溶液。
在本發(fā)明提供的復(fù)方美藤果油組合物的制備方法中，優(yōu)選地，所述含有氫氣納米氣泡的水溶液中的氫氣濃度為1.20～1.62ppm。
含有氫氣納米氣泡的水溶液是一種含有大量微小氫氣氣泡的混合液，當(dāng)氫氣氣泡爆裂時，增加水中的氫離子的氫原子含量，具有極強的還原性。達(dá)到抗氧化效果，同時因氣泡增大表面積，從而增大了接觸面積，從而提高交換量。
其本質(zhì)上是一種高效氣體溶解技術(shù)，不僅能提高溶解速度，也能有效提高氣體的表觀溶解度。這正是氣體生物學(xué)效應(yīng)的重要基礎(chǔ)。因此納米氣泡技術(shù)與氫氣生物學(xué)簡直就是珠聯(lián)璧合。
微納米氣泡具有如下特性：
1.比表面積大
氣泡的體積和表面積的關(guān)系可以通過公式表示。氣泡的體積公式為
2.上升速度慢
根據(jù)斯托克斯定律，氣泡在水中的上升速度與氣泡直徑的平方成正比。氣泡直徑越小則氣泡的上升速度越慢。從氣泡上升速度與氣泡直徑的關(guān)系圖可知，氣泡直徑1mm的氣泡在水中上升的速度為6m/min，而直徑10μm的氣泡在水中的上升速度為3mm/min，后者是前者的1/2000。如果考慮到比表面積的增加，微納米氣泡的溶解能力比一般空氣增加20萬倍。
3.自身增壓溶解
水中的氣泡四周存有氣液界面，而氣液界面的存在使得氣泡會受到水的表面張力的作用。對于具有球形界面的氣泡，表面張力能壓縮氣泡內(nèi)的氣體，從而使更多的氣泡內(nèi)的氣體溶解到水中。
根據(jù)楊-拉普拉斯方程，p＝2σ/r，p代表壓力上升的數(shù)值，σ代表表面張力，r代表氣泡半徑。直徑在0.1mm以上的氣泡所受壓力很小可以忽略，而直徑10μm的微小氣泡會受到0.3個大氣壓的壓力，而直徑1μm的氣泡會受高達(dá)3個大氣壓的壓力。微納米氣泡在水中的溶解是一個氣泡逐漸縮小的過程，壓力的上升會增加氣體的溶解速度，伴隨著比表面積的增加，氣泡縮小的速度會變的越來越快，從而最終溶解到水中，理論上氣泡即將消失時的所受壓力為無限大。
采用上述技術(shù)方案，由于使用合適的美藤果油、火麻仁油、丹參精油、三七精油和冰片的配比，使得復(fù)方美藤果油組合物對降低血脂和防治心血管疾病具有顯著的效果；在該組方中三七精油和冰片對高脂血癥中tg、tc、ldl-c和升高h(yuǎn)dl-c、no的含量具有協(xié)同作用。本發(fā)明還采用了抗氧化萃取的方法對美藤果油、火麻仁油、丹參精油和三七精油進(jìn)行萃取，實現(xiàn)了定向萃取所需有效成分的目的。
具體實施方式
下面對本發(fā)明的具體實施方式作進(jìn)一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本發(fā)明，但并不構(gòu)成對本發(fā)明的限定。此外，下面所描述的本發(fā)明各個實施方式中所涉及的技術(shù)特征只要彼此之間未構(gòu)成沖突就可以相互組合。
實施例1
本實施例提供了一種復(fù)方美藤果油組合物，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油45份、火麻仁油20份、丹參精油1份、三七精油10份和冰片2份。
該美藤果油組合物的制備方法，包括如下步驟：
s1、制備美藤果油：將美藤果粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度美藤果油；
s2、制備火麻仁油：將火麻仁粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:5投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度火麻仁油；
s3、制備丹參精油：將丹參粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:3投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取5天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度丹參精油；
s4、制備三七精油：將三七粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:4投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度三七精油；
s5、按重量份數(shù)稱取美藤果油、火麻仁油、丹參精油、三七精油和冰片，將其混合均勻，即得復(fù)方美藤果油組合物。
按軟膠囊的制備工藝將復(fù)方美藤果油組合物制成軟膠囊。
本實施例中抗氧化萃取液為含有氫氣納米氣泡的水溶液，其氫氣濃度為1.20ppm。
實施例2
本實施例提供了一種復(fù)方美藤果油組合物，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油30份、火麻仁油15份、丹參精油10份、三七精油2份和冰片3份。
該美藤果油組合物的制備方法，包括如下步驟：
s1、制備美藤果油：將美藤果粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:3投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取5天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度美藤果油；
s2、制備火麻仁油：將火麻仁粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:4投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度火麻仁油；
s3、制備丹參精油：將丹參粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:4投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取6天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度丹參精油；
s4、制備三七精油：將三七粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:4投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取4天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度三七精油；
s5、按重量份數(shù)稱取美藤果油、火麻仁油、丹參精油、三七精油和冰片，將其混合均勻，即得復(fù)方美藤果油組合物。
按軟膠囊的制備工藝將復(fù)方美藤果油組合物制成軟膠囊。
本實施例中抗氧化萃取液為含有氫氣納米氣泡的水溶液，其氫氣濃度為1.62ppm。
實施例3
本實施例提供了一種復(fù)方美藤果油組合物，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油15份、火麻仁油8份、丹參精油5份、三七精油4份和冰片4份。
該美藤果油組合物的制備方法，包括如下步驟：
s1、制備美藤果油：將美藤果粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度美藤果油；
s2、制備火麻仁油：將火麻仁粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度火麻仁油；
s3、制備丹參精油：將丹參粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度丹參精油；
s4、制備三七精油：將三七粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度三七精油；
s5、按重量份數(shù)稱取美藤果油、火麻仁油、丹參精油、三七精油和冰片，將其混合均勻，即得復(fù)方美藤果油組合物。
按軟膠囊的制備工藝將復(fù)方美藤果油組合物制成軟膠囊。
本實施例中抗氧化萃取液為含有氫氣納米氣泡的水溶液，其氫氣濃度為1.35ppm。
實施例4
本實施例提供了一種復(fù)方美藤果油組合物，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油30份、火麻仁油15份、丹參精油10份、三七精油2份、生半夏乙醇提取物1份和冰片3份。
該美藤果油組合物的制備方法，包括如下步驟：
s1、制備美藤果油：將美藤果粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:3投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取5天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度美藤果油；
s2、制備火麻仁油：將火麻仁粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:4投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取7天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度火麻仁油；
s3、制備丹參精油：將丹參粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:4投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取6天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度丹參精油；
s4、制備三七精油：將三七粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:4投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取4天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度三七精油；
s5、按重量份數(shù)稱取美藤果油、火麻仁油、丹參精油、三七精油、生半夏乙醇提取物和冰片，將其混合均勻，即得復(fù)方美藤果油組合物。
按軟膠囊的制備工藝將復(fù)方美藤果油組合物制成軟膠囊。
本實施例中抗氧化萃取液為含有氫氣納米氣泡的水溶液，其氫氣濃度為1.50ppm。
實施例5
本實施例提供了一種復(fù)方美藤果油組合物，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油10份、火麻仁油10份、丹參精油3份和三七精油3份。
該美藤果油組合物的制備方法，包括如下步驟：
s1、制備美藤果油：將美藤果粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度美藤果油；
s2、制備火麻仁油：將火麻仁粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度火麻仁油；
s3、制備丹參精油：將丹參粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度丹參精油；
s4、制備三七精油：將三七粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度三七精油；
s5、按重量份數(shù)稱取美藤果油、火麻仁油、丹參精油和三七精油，將其混合均勻，即得復(fù)方美藤果油組合物。
按軟膠囊的制備工藝將復(fù)方美藤果油組合物制成軟膠囊。
本實施例中抗氧化萃取液為含有氫氣納米氣泡的水溶液，其氫氣濃度為1.60ppm。
實施例6
本實施例提供了一種復(fù)方美藤果油組合物，包括以下重量份數(shù)的成分組成：美藤果油15份、火麻仁油10份、丹參精油3份和冰片2.6份。
該美藤果油組合物的制備方法，包括如下步驟：
s1、制備美藤果油：將美藤果粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取5天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度美藤果油；
s2、制備火麻仁油：將火麻仁粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度火麻仁油；
s3、制備丹參精油：將丹參粉碎后投入容器中，再向容器中按料液重量比為1:1投入抗氧化萃取液，混合均勻，將容器密封，置于5～8℃的環(huán)境下萃取3天，然后用水油分離設(shè)備提取得到高純度丹參精油；
s4、按重量份數(shù)稱取美藤果油、火麻仁油、丹參精油、三七精油和冰片，將其混合均勻，即得復(fù)方美藤果油組合物。
按軟膠囊的制備工藝將復(fù)方美藤果油組合物制成軟膠囊。
本實施例中抗氧化萃取液為含有氫氣納米氣泡的水溶液，其氫氣濃度為1.50ppm。
試驗例
復(fù)方美藤果油組合物對高脂血癥的大鼠血脂及血管內(nèi)皮細(xì)胞的作用
實驗動物spf級雄性wistar大鼠，北京維通利華實驗動物技術(shù)有限公司提供。
試劑三酰甘油(tg)檢測試劑盒，南京森貝伽生物科技有限公司；
總膽固醇(tc)檢測試劑盒，南京森貝伽生物科技有限公司；
低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)檢測試劑盒，南京森貝伽生物科技有限公司；
高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)檢測試劑盒，南京森貝伽生物科技有限公司；
內(nèi)皮素(et-1)檢測試劑盒，南京森貝伽生物科技有限公司；
一氧化氮(no)檢測試劑盒，南京森貝伽生物科技有限公司。
試驗方法
造高血脂大鼠模型：雄性wistar大鼠100只，適應(yīng)性飼養(yǎng)1周，隨機分成空白組和模型組，其中空白組15只，模型組85只。空白組喂普通飼料，模型組喂高脂飼料，連續(xù)喂4周。4周后模型組大鼠禁食不禁水10h，眼內(nèi)眥取血，測定大鼠血清tc水平驗證是否造模成功。
從空白組中選擇10只大鼠。根據(jù)模型組tc值選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的大鼠70只，每組10只，分別為模型對照組、血脂康組、實施例1組、實施例2組、實施例3組、實施例4組、實施例5組和實施例6組?？瞻捉M飼喂基礎(chǔ)飼料，高脂模型組飼喂高脂飼料。各組大鼠1mg/100g體重灌胃，每日灌胃1次，治療4周。
高脂飼料配方：在普通飼料中添加20％蔗糖、10％豬油、5％大豆油、1.5％膽固醇、0.2％膽酸鈉，余量為酪蛋白、磷酸氫鈣和石粉。
末次給藥后1h，用10％水合氯醛麻醉，取血，4500r/min離心5min，分離血清，進(jìn)行生化檢測，按相應(yīng)試劑盒方法測定總膽固醇(tc)、三酰甘油(tg)、高密度脂蛋白膽固醇(hdl-c)、低密度脂蛋白膽固醇(ldl-c)、內(nèi)皮素(et-1)和一氧化氮(no)的含量。檢測結(jié)果見表1。
表1.各試驗組對高脂血癥大鼠血清tc、tg、hdl-c、ldl-c、et-1和no含量的影響
由表1可以看出，用實施例1至4組tg、tc、ldl-c、hdl-c、et-1和no的含量比較接近空白對照組。而實施例5和6組中tg、tc、ldl-c和et-1的含量要遠(yuǎn)高于實施例1至4組中tg、tc、ldl-c和et-1的含量；實施例5和6組中hdl-c和no的含量遠(yuǎn)低于1至4組中hdl-c和no的含量。實施例1至4中各項指標(biāo)與血脂康組接近。
在實施例5中復(fù)方美藤果油組合物的組分減少了冰片，在實施例6中復(fù)方美藤果油組合物的組分中減少了三七精油，導(dǎo)致實施例5和6組中tg、tc、ldl-c和et-1的含量要遠(yuǎn)高于實施例1至4組中tg、tc、ldl-c和et-1的含量；實施例5和6組中hdl-c和no的含量遠(yuǎn)低于1至4組中hdl-c和no的含量。因此，冰片和三七精油對降低高脂血癥中tg、tc、ldl-c和升高h(yuǎn)dl-c、no的含量具有增效協(xié)同作用。
高脂血癥是血清中tg、tc、ldl-c過高，hdl-c過低的一種代謝異常疾病。它是心血管疾病的一個重要的獨立危險因素，通常會伴隨如動脈硬化、冠心病、高血壓、腦卒中等心腦血管類疾病的發(fā)生。
et和no是較為重要的縮血管物質(zhì)和血管舒張因子。et-1和no在血液內(nèi)維持一定的動態(tài)平衡，保持血管的功能。當(dāng)高脂血癥發(fā)生時，會抑制內(nèi)皮型一氧化氮合酶(enos)的表達(dá)并使之失活，no合成與釋放減少，同時血漿中et-1的含量會明顯增加，導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)膩功能受損，可能發(fā)展成為其他心血管類疾病。
綜上所述，本發(fā)明提供的復(fù)方美藤果油組合物對降低血脂、防治心血管疾病具有顯著的效果。
以上對本發(fā)明的實施方式作了詳細(xì)說明，但本發(fā)明不限于所描述的實施方式。對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員而言，在不脫離本發(fā)明原理和精神的情況下，對這些實施方式進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，仍落入本發(fā)明的保護(hù)范圍內(nèi)。